さしみをおかずにご飯食べられるけど、カツオだけは無理だった

2: エキゾチックショートヘア(東京都) [US] 2020/01/17(金) 18:49:37.01 ID:2HIfM+sv0
マグロもだ

5: ヒマラヤン(やわらか銀行) [US] 2020/01/17(金) 18:52:03.02 ID:6PnT2Tbo0
ごまダレに漬け込んだカツオで丼飯3杯は食えるわ

127: ターキッシュバン(SB-Android) [US] 2020/01/17(金) 21:04:57.07 ID:3rpgvE4T0
>>5
それはタレの味で食ってるだけだろ

6: ブリティッシュショートヘア(茸) [HK] 2020/01/17(金) 18:54:27.34 ID:F5WsAQu40
鰹のタタキ美味いじゃん
刺身の血合いは無理だけど。

7: トンキニーズ(東京都) [US] 2020/01/17(金) 19:01:43.55 ID:KRvBMeaR0
カツオってまともなところで食べないと臭くてクソ不味いだけ
明神丸は美味いけど高い

9: ウンピョウ(神奈川県) [US] 2020/01/17(金) 19:03:31.12 ID:E6EQerOw0
高知で食べたカツオだけは別格だった
全く臭みが無いし、ご飯にも合う

ただ、それ以外のカツオはまるでダメ

41: ギコ(長屋) [GB] 2020/01/17(金) 19:28:49.43 ID:+rQQKPLe0
>>9
枕崎も、なかなかだよ(о´∀`о)

63: スコティッシュフォールド(中国地方) [AU] 2020/01/17(金) 19:48:13.70 ID:4IDlSh8L0
>>41
全然知らないで枕崎でタタキ頼んじゃったよ
枕崎にタタキ文化はなくて
その場で焼くんじゃなくて冷凍タタキが出てくんのな
刺身はまあいいんだけど糞甘い醤油で台無し

69: ロシアンブルー(東京都) [ニダ] 2020/01/17(金) 19:51:25.95 ID:QaTor5YZ0
>>63
溜まり甘いよな

12: ツシマヤマネコ(秋田県) [CA] 2020/01/17(金) 19:06:56.56 ID:OKkcGHdA0
余裕でいけるわ

13: パンパスネコ(愛知県) [US] 2020/01/17(金) 19:06:57.18 ID:3rXLwS3m0
刺身定食の意味が分からん
刺身はオカズとしては成立してない

156: ツシマヤマネコ(東京都) [TW] 2020/01/17(金) 21:46:46.07 ID:K870iFpX0
>>13
俺もそう思ってたが、鮮度のいい刺し身で食えるようになった
ようは、酢飯じゃない温かい寿司

18: ◆mZB81pkM/el0 (東京都) [US] 2020/01/17(金) 19:11:27.94 ID:Jgi808c70
カツオなら皮付きの刺身が好きだな

20: アンデスネコ(茸) [US] 2020/01/17(金) 19:12:18.67 ID:+j8bqWGz0
新鮮なら塩だけでも食えるが・・生臭いわな

21: ツシマヤマネコ(やわらか銀行) [US] 2020/01/17(金) 19:12:33.29 ID:W7mQjJ8D0
ひゅうが飯にすればなんでもいける

24: ライオン(神奈川県) [US] 2020/01/17(金) 19:17:02.80 ID:zujNfTrB0
鰹のタタキが一番ご飯がススム

26: マレーヤマネコ(SB-iPhone) [US] 2020/01/17(金) 19:17:16.54 ID:tG+gbK0P0
酢飯じゃないとツライな

32: ジャガー(長野県) [JP] 2020/01/17(金) 19:21:06.34 ID:HRrH1A4G0
ユッケのたれ作って
卵黄とネギかけて
ご飯にぶち込んでみ

34: マレーヤマネコ(大阪府) [CN] 2020/01/17(金) 19:22:13.45 ID:GtV2wl040
カツヲのたたきを大量のねぎとぽんマヨで飯がすすみまくり

36: シンガプーラ(東京都) [IT] 2020/01/17(金) 19:23:36.15 ID:N3Hyhemz0
ちなみに金沢ではカツオを殆ど食べない
元から日本海で穫れないのもあるが臭みが敬遠される

37: ロシアンブルー(東京都) [ニダ] 2020/01/17(金) 19:23:38.95 ID:QaTor5YZ0
刺身は白飯には合わない
酢飯ならまだ許す

酒のつまみだよ

40: マンチカン(静岡県) [CA] 2020/01/17(金) 19:27:56.26 ID:iUFH01BS0
何で食うんだよw
鰹はダシを取るのと削り節だけの魚だろ?

47: ジョフロイネコ(徳島県) [CN] 2020/01/17(金) 19:33:41.51 ID:fzITsF2c0
>>40
ちびっこ鰹は鰹ぶしにならん。
ついでに
鰹のたたきはちびっこ鰹の方が美味しいってのもある。

52: 黒(関東地方) [CH] 2020/01/17(金) 19:36:23.85 ID:imVcaFDB0
赤身とつまにわさび醤油につけてホカホカごはんにバウンドして食べる

53: ロシアンブルー(東京都) [ニダ] 2020/01/17(金) 19:37:44.11 ID:QaTor5YZ0
マグロは飯と合うらしい。

どうもまぐろは酒の肴として好適ではない。
これは飯のものである。だから、握りずしで食うのが第一、熱飯の上に載せて食うのが第二である。
まぐろの茶漬けなぞも通人のよろこぶものである。
まぐろの茶漬けというものは、炊きたての御飯の上に、まぐろを二切れ三切れ、おろし少々載せて、醤油をかけ、その上から煎茶の濃い熱いのを注いで食うのである 
事実、東京において消耗されるまぐろの七分通りは、すしの原料とされているようである。 元来、東京の自慢であるたべものは、概して酒には適さない。すし、てんぷら、そば、うなぎ、おでん、いずれも酒の肴としては落第だ。

鮪を食う話  北大路魯山人 より

55: バーマン(茸) [US] 2020/01/17(金) 19:39:35.28 ID:/KZRZGYu0
普通にカツオのたたきでご飯食べてるな

56: ジャガランディ(ジパング) [US] 2020/01/17(金) 19:43:07.83 ID:zoVAzP6k0
ポン酢でご飯は食えない
わさび醤油なら問題ない

60: セルカークレックス(神奈川県) [DE] 2020/01/17(金) 19:46:38.77 ID:41KGl6Ab0
マヨネーズを持ってきてくれ。

66: オセロット(東京都) [US] 2020/01/17(金) 19:49:00.06 ID:uOVs9/3q0
新鮮なカツオは生臭くないらしいが食べる機会は一生ないだろうな
そもそもそんなにカツオ好きじゃない

73: トンキニーズ(東京都) [US] 2020/01/17(金) 19:56:23.07 ID:KRvBMeaR0
>>66
一度は食べた方がいいレベル
高知から出てきてる明神丸は東京にもある
でも割高だから知らなくてもいいと言えば知らなくてもいいか

74: バリニーズ(埼玉県) [ZA] 2020/01/17(金) 19:57:34.99 ID:boZTZaSo0
カツオは寄生虫が多い
これマメな

79: スペインオオヤマネコ(愛知県) [IN] 2020/01/17(金) 20:03:11.83 ID:XHBT3txs0
雄山が怒り狂う カツヲの刺身にマヨネーズわさび醤油 ご飯三杯は食える逸品。

84: ヤマネコ(SB-iPhone) [TN] 2020/01/17(金) 20:07:20.00 ID:7jxA0UEe0
ポン酢じゃなく生姜醤油ならいける

95: メインクーン(福島県) [US] 2020/01/17(金) 20:20:58.89 ID:U/CFhI3b0
マヨネーズ使えば生臭さも分からなくなる。
ニンニクは市販のすり下ろしてないすり下ろしではダメで、生ニンニクを自分ですらないと美味しくない。

97: シャルトリュー(東京都) [US] 2020/01/17(金) 20:31:41.20 ID:vieGh4yj0
美味いけど白飯より酒の方がいいかな

98: ピューマ(中国地方) [US] 2020/01/17(金) 20:36:37.34 ID:lQnQBzxK0
明神丸で塩タタキ食べたらタタキの概念が変わったわ
普通のタタキ食う気なくなるけど

99: アムールヤマネコ(大阪府) [US] 2020/01/17(金) 20:37:40.83 ID:yLJ0SJgr0
ご飯に乗せてわさび乗せてちょっと醤油かけて熱湯かけたカツオお茶漬けうんまいで

101: コドコド(長野県) [TW] 2020/01/17(金) 20:39:25.51 ID:lWy4pdKe0
刺身にあったかいご飯は無理

102: アジアゴールデンキャット(東京都) [AT] 2020/01/17(金) 20:40:43.88 ID:R/pO3b9Y0
カツオ生臭いとか言ってる奴ら
一度辛子醤油で食べてみろ驚くからw

104: ボルネオヤマネコ(茸) [DE] 2020/01/17(金) 20:41:31.41 ID:fYs2fyyr0
美味しんぼみて騙されたと思ってマヨネーズかけたらやっすい鰹が旨くなってわらえた
旨いやつでやったらもっと旨いのかしら

107: バーミーズ(日本のどこか) [US] 2020/01/17(金) 20:48:05.95 ID:iqNBzZcX0
むしろ逆に、カツオとサーモン以外がおかずになんない

108: シャルトリュー(光) [US] 2020/01/17(金) 20:49:23.81 ID:8JxSuoH80
安いシマ鰹に山椒の実を乗せてご飯のおともにして食べるの好き(><)

109: ヒョウ(空) [ヌコ] 2020/01/17(金) 20:49:29.01 ID:qyyc+vNu0
ミョウガネギニンニク生姜全のせで食えばご飯も進む

111: アンデスネコ(関西地方) [JP] 2020/01/17(金) 20:50:10.69 ID:zZ+hGwS80
俺は食えるけど、何となくわかる

112: ライオン(奈良県) [ニダ] 2020/01/17(金) 20:52:51.16 ID:7tiPS0aE0
鶴岡の海沿いの宿で食べたカツオのたたきは全然臭くなくて
生魚の食べられない俺でも全然平気だった
でも当時住んでた大阪に帰ってきて食べてみたら生臭くて
とてもじゃないけどムリだった

114: サバトラ(やわらか銀行) [GB] 2020/01/17(金) 20:53:19.97 ID:k+/cuLqO0
かつおの刺身は新鮮ならマグロ並みに美味い

125: オリエンタル(山口県) [GB] 2020/01/17(金) 21:03:57.12 ID:cekBd8Pk0
高知で食べたカツオのたたきは別格

141: トンキニーズ(東京都) [US] 2020/01/17(金) 21:16:16.55 ID:KRvBMeaR0
>>125
結局これだよな

水揚げ港がある場所以外ではまともなカツオなんて食べられないから

133: マーゲイ(庭) [US] 2020/01/17(金) 21:09:29.99 ID:RaZ8KcCD0
刺身で飯が食えないとか漬け丼どうすんだ?

147: オシキャット(長野県) [US] 2020/01/17(金) 21:25:45.73 ID:IXPdczus0
藁焼き美味かった

149: ペルシャ(茨城県) [US] 2020/01/17(金) 21:35:30.12 ID:j/SDe23N0
カツオはむしろいけると思うんだけど
マグロはう~ん酢飯の方がいいな

162: サイベリアン(奈良県) [US] 2020/01/17(金) 22:08:26.54 ID:W6Gj1haE0
残り物の鰹のタタキ丼めちゃめちゃうまいがな
ポン酢に漬けとるからから酢飯にする必要ないねん

168: ウンピョウ(兵庫県) [ニダ] 2020/01/17(金) 22:38:57.12 ID:ToTBlKYr0
地元ではカツオのお茶漬けをよく食べてた
頻繁に刺身も食べる
茶漬けにする時は生姜と醤油がっつり
あと甘辛い漬けで作る、てこね寿司ってのも美味しいよ
やっぱ生臭いんだわ

169: トンキニーズ(東京都) [US] 2020/01/17(金) 22:41:15.36 ID:KRvBMeaR0
>>168
それ
全部鮮度が悪いのをいかにして食べるようにするかって知恵だよ

はっきり言って鮮度悪いのは何しても生臭い

173: ウンピョウ(兵庫県) [ニダ] 2020/01/17(金) 22:46:42.62 ID:ToTBlKYr0
>>169
戻りガツオの美味しい季節に買っても
どうしても当たり外れがあるんだよね
スーパーで柵を見ても食べてみないとわからない
美味しいのはホントに臭くない

132: ロシアンブルー(島根県) [ヌコ] 2020/01/17(金) 21:09:04.39 ID:/l6s72B+0
カツオだけは独特すぎて俺もくえん

130: バーミーズ(鹿児島県) [BE] 2020/01/17(金) 21:06:44.77 ID:pQb1bIdC0
足が速いからとにかく鮮度がすべて
上物の刺身・タタキは並ぶものを思い浮かべるのが困難なレベルのうまさ
ご飯もなんぼでもいける

引用元 : さしみをおかずにご飯食べられるけど、カツオだけは無理だった

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