【食】暖冬で野菜安値 農家は“豊作貧乏”に 大根の処分が7倍以上

1: 首都圏の虎 ★ 2020/01/23(木) 21:22:05.91 ID:RQl/Styf9
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200122/K10012254611_2001221954_2001222009_01_03.jpg

この冬は東日本と西日本を中心に平年の平均気温を上回る暖冬が続いています。暖冬傾向はこの先も続く見込みで、体調や農作物の管理などに注意が必要です。ダイコンの産地、神奈川県三浦市では、暖かい日が続く中、農家の皆さんからは戸惑いの声が上がっています。





処分するダイコンの量 例年の7倍以上

22日、地元の畑ではダイコンの収穫作業が行われましたが、畑のあちこちに、廃棄処分になるダイコンが山積みにされていました。地元の畑では、処分するダイコン量が、例年の7倍以上に上ります。

その一方で、市場に出回るダイコンの量が増えているため、この時期だと1箱800円ほどですが、この冬は600円ほどに値下がりしているということです。


大きくなりすぎ 通常のサイズ比で倍以上
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この地域では、この冬、霜がおりることがほとんどなく、異例の暖かさになっています。暖冬の影響で、出荷できるサイズよりも、大きくなりすぎてしまうダイコンもあり、通常のサイズと比べると、その違いは倍以上です。

農家「豊作貧乏 暖冬は大変です」

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200122/K10012254611_2001221954_2001222013_01_04.jpg


収入の半分以上をダイコンが占めているという農家の宇田川喜昭さん(56)は「ずっと暖かい日が続いて雨も多いから、ダイコンが生育がよすぎて困っています。ダイコンは大きくて規格外なので売れず、畑に放置してあります。豊作貧乏です。作っているほうとしては暖冬は大変です」と話しています。


2020年1月22日 20時23分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200122/k10012254611000.html

7: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:28:23.40 ID:qFUpUTBt0
>>1
ダイコンはうちもめちゃくちゃ余ってるわ

というかダイコンそんな栄養価無いからそんな作らなくてもいいのにと思うけどみんな良く作るよな

39: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 22:29:57.57 ID:EjB9R+qv0
>>7
胃もたれした時にも焼きものの付け合せにもとても有り難いんだよー
こういうサービスに流しておくれよ
https://furifuru.com/

2: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:23:57.71 ID:RtJQwJu10
捨てるんだったら、豚かイノシシあたりにでも食わしとけよ。
ツキノワグマは食わねねのかな。

4: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:24:03.91 ID:hmhNCug80
規格サイズ外で売れば?

6: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:28:11.10 ID:UideDRjU0
くり抜いてご飯入れて恵方巻きにしよう

8: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:28:27.23 ID:lj8i5LIJ0
処分してんのは

価格暴落阻止と運送
ぜーんぶ農協のせいやないか

14: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:32:32.45 ID:ef6cQQpO0
>>8
農家の経営判断だろ
農協も運送も安くても農家に出荷してもらった方が儲かるぞ

10: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:29:06.77 ID:ECZ2LPPb0
ほとんど水やもんな

11: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:29:44.19 ID:SfCpFWYA0
収穫せずに機械で撹拌して肥料にするんだよ
肥料代が浮くんだよ!

12: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:30:20.69 ID:HyW2g4r30
おっちゃんが自分ちで勝手に売ったらいけないのかな?

69: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 11:10:38.05 ID:I/IvkxJJ0
>>12
販売能力があるなら、な
農家は生き物育てるプロだが、販売のプロではない
そんな農家の受け皿がJA

13: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:32:25.60 ID:dMKnOz2m0
漬物屋爆益

15: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:34:56.93 ID:9zcOn4v20
コメみたいに廃棄率の高い作物は減反しろよ
自給率37%で何やってんだ

17: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:38:55.13 ID:r7Uct28a0
>>15
そりゃ野菜は一部除いてカロリー低いからな
カロリーベースの供給率なんてほとんど意味がない

16: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:35:35.38 ID:EaF2fBB70
不作だと高額で売るんだから
豊作ならどんどん安く売れよ

18: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:39:55.79 ID:r7Uct28a0
>>16
豊作でも輸送費とか中間経費は同じようにかかるからな
赤字になってまで出荷するアホはいない。当たり前の話

23: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:47:28.18 ID:wMHloXuw0
ゾウさんにあげて!

24: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:49:08.07 ID:Quflo0Hn0
給食とかで例年の5倍使えよ

25: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 21:50:15.01 ID:xfROk7hU0
いうほど安くない
とくにニラが高い
エリンギも高い

31: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 22:01:56.09 ID:O8FbGdfd0
リュックをかついでもらいにいこうぜ
なんかの作業を2時間ぐらい手伝えば報酬としてくれるだろ

とかいう貧乏学生が集まるのは昔の話か

33: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 22:05:54.30 ID:onVmrR4K0
スーパーそんなに安くしないんだよなあ

34: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 22:07:28.03 ID:1nXSMuyq0
規格外のは中がスになってる可能性高いからな

38: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 22:28:05.69 ID:/IPt8jnY0
安く売ってくれよ

45: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 22:52:35.84 ID:psykCtqO0
ニュースでやってたけど採れ過ぎじゃなくて
デカいと規格外だから廃棄なんだと
頭おかしいんじゃねえか農協

46: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 23:01:10.39 ID:QF3K8/6g0
規格外に値段を付けないのは市場なんだよなぁ
小売りが要らないから仲卸が値を付けないからだけど

47: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 23:04:08.57 ID:1nXSMuyq0
ただで配れとかフードバンクとかあるけど
それをするには労力や運送料がかかる
それを誰が負担すのか?
農家負担なら絶対にやらないだろう

49: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 23:28:11.71 ID:CmDX3hwX0
沢庵メーカーは国産大根使用するチャンスだぞ

50: 名無しさん@1周年 2020/01/23(木) 23:29:50.26 ID:1nXSMuyq0
沢庵用は品種が違うしここまで太いと漬け上がらないだろ

58: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 06:13:19.95 ID:0uUKu2fa0
>>50
安物の沢庵はつけ込んだりしないなんだかよくわからん薬剤に一瞬だけつけてできあがる。なんか目の前でみたけどマジックみたいに一瞬でつけあがってびびったわ。

59: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 06:23:34.97 ID:QbFL9bB+0
>>50
てか普通は二週間ぐらい干して半分くらい水分とばしてからつけるだろ。
沢庵ってまともに作ったらめちゃくちゃ手間暇かかるんだぜ。安物はそれこそ添加物をやまほど使って数時間で漬けあげる。

52: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 00:02:41.43 ID:Q8XQQCOt0
スーパーでも2Lが98円とかだもんな
嬉しいけどおでん作ると鍋から溢れそうになるw

54: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 01:02:26.37 ID:5Q9vNwn90
メルカリで売ってくれよ

55: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 02:30:16.65 ID:Ddv7rlSB0
春に野菜不足になるな。

56: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 03:08:12.53 ID:XH61ayIK0
寒いと成長が遅くなって収穫時期延びるけど
暖かいとすぐに収穫時期過ぎて花が咲くからな

57: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 05:45:00.70 ID:dlbgnKNz0
豊作だと村が栄えるような気がするのだが

なんか不思議な感じだな

62: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 10:57:41.78 ID:FBiDDyd60
こういうのに対処するのも政府の地球温暖化対策なんじゃないの?
それとも農家の自己責任でNASAに電話して地球温暖化の最新情報を聞かなかったのがいけないというのだろうか。

63: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 10:58:38.94 ID:zUpKXpnO0
もったいないなー。 無人販売できへんの?

66: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 11:06:32.10 ID:BbiO4cZs0
>>63
それよりも、子ども食堂に回したほうが

73: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 11:18:58.98 ID:Pe0C7P+b0
>>63
無人販売で捌ける量じゃない。
周りも大根農家もしくはそれに関わる人だから買う人がいない
都会から交通費かけて買いに来るよりスーパーで買った方が安い

65: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 11:04:42.88 ID:6vCe2kXZ0
干すか漬けるかすればいいんじゃね
そしたらおまえら今年は例年の7倍大根食えるぞ

68: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 11:09:45.42 ID:Whx2EtBA0
豊作で安値になるのを防ぐために供給量調整として廃棄されるために畑に山積みにされてる野菜
本当に見るのつらくなるんだけど育ててる農家さん的にはそこまで心痛まないのかね
仕事ですからって感じで結構平気なのか?

70: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 11:15:58.80 ID:Pe0C7P+b0
>>68
気分良くないに決まってるけど、生活出来なくなるよりマシだろ?

88: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 12:15:25.17 ID:V8usilNQ0
>>68
豊作じゃない時でも山みたいに積んでるんだけどね
廃棄用のが

75: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 11:20:59.72 ID:TCDeKQLp0
規格外だと段ボールとかケースに入らなくなるからダメなんだよ

77: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 11:23:25.79 ID:VHxPRb6g0
切り干し大根にするとか使いみちないのかな

78: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 11:45:09.54 ID:Rzi6cCdU0
カット野菜にして使うとか
加工品とかだめなのだろうか
漬物とかは長期保存可能だろう

80: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 11:50:04.26 ID:Pe0C7P+b0
>>78
誰がやるの?
既存の工場は稼働してそんなに余裕はないはずだけど、残業させまくって24時間営業させる?
余分に生産した分は誰に売るの?急に需要が増えるの?
保管する場所は?コストは?

87: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 12:08:50.97 ID:0etXZaxQ0
>>80
誰がやるのって言ったら政府かな。
地球温暖化で長期的な食糧危機はあるし、一時的なこのような豊作や大漁はこれからもあることは子供でも予想できる。
巨大台風や豪雨災害に備えて避難所に保管しといたらどうか。

83: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 11:58:13.10 ID:vi2N4WyQ0
>>78
できないことはないけど
保存がきくということは海外から輸入できるということだからな
中国からカット済みの野菜を大量に買うほうが安いし

92: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 12:21:07.93 ID:xldORMo/0
夏に蒔いた大根が畑で 凍ってない
結構寒いんだけどなあ

94: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 14:00:55.07 ID:fXY+euuZ0
役所の食堂で使えよ

96: 名無しさん@1周年 2020/01/24(金) 18:25:44.41 ID:pIq76ZYD0
市場に流すには生だろうが加工だろうが労力とコストがかかる
JAや政府がそれを保証してくれればいいけど実際やったら他の業種が黙ってない

結局赤字を最小で食い止めるのはそのまま潰す(キャベツみたいに)のが一番効率いい

引用元 : 【食】暖冬で野菜安値 農家は“豊作貧乏”に 大根の処分が7倍以上

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