【食】JR東の“自販機豚骨スープ”コンポタの1.5倍売れる人気で再販決定　なぜ自販機で豚骨の発想に至ったのか聞いてみた

10/8(土) 20:00配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/bfd72f4a7091bbbfcee51c1d4dd47c9eef7fce4d

　JR東日本の駅内自販機ブランド「acure」で2021年に販売された「コクと旨味の一風堂とんこつラーメンスープ」が、2022年も10月11日から販売されます。定番のコーンポタージュの1.5倍売れた人気商品だったという“自販機豚骨スープ”はなぜ生まれたのか、取材しました。

【画像】とんこつスープ缶購入者層

　コクと旨味の一風堂とんこつラーメンスープは、「麺や具材が入っていなくとも十分に満足できる一品」に仕上げた飲料。油の量を減らして飲みやすくしたり、塩分濃度を下げたりと、缶での飲み口に合わせた味の調整が行われています。

　2021年に販売したときは、購入者の75％が男性で、20～30代の比較的若い世代に人気だったとのこと。購入者からは、「おにぎりのスープとしてはかなり良い」「ご飯にかけたくなる」といった声が寄せられたそうです。

　あまりにも予想外の需要を掘り起こしたこの商品は、いったいどのようにして生まれたのでしょうか。販売元であるJR東日本クロスステーション（以下「JRクロス」）に話を聞きました。

――　とんこつラーメンの缶スープという発想はどこから出てきたのでしょうか。

JRクロス：　2018年に発売した「気仙沼産ふかひれ使用ふかひれスープ」では、SNS上で「お酒を飲んだ後の〆のラーメン代わりに最適！」といっや声がありました。また、アキュアの自販機ではしじみのみそ汁が安定した人気なので、夜遅くなるほど販売量が増加し、一番売れる時間帯は23時台というデータもあります。

以下ソースで

醤油ラーメンスープがいいな

こういうの癖になるから高脂血症になる

これいいな

ラーメンは重いけどスープちょっと飲みたいときあるよね～

しじみの好き
飲む前後によく買う
味噌汁の汁だけなんだけどね

むしろなんで今まで出さなかったのか

牧のうどんのスープ缶も出せよ

外のコンビニスーパー自販機とは違う勢力圏らしく
気に入ったのあって外で探してもなかなかない

1の記事にあるふかひれスープのやつが好き
豚骨スープ見つけたら飲んでみよ
でも最近地下鉄ばっかでJR使うことないんだよなぁ…

絶対不健康なやつなのに
わかっていて買うからな

今流行のボーンブロススープや

ダイドーが出してたカレーリゾットも凄かったな。

これはまあまあの味だった

これ試してみたいな
博多駅も塩原も近いけど、一風堂食ったことない

てか、クラムチャウダーとか他のスープもラインナップに欲しいな

帰宅中にはラーメン食えないからだろ。　時間がかかるから

飯食ってるときにちょっとだけラーメンスープ欲しいときあるよな
あとカレーも

JR東のこの手のはだいたい1シーズンで終わりだから珍しいな

缶だと飲みきれないからペットボトルにしてほしい

スープなんて塩分取り過ぎだろ

ダイドーが白湯？のスープ売ってたな

豚骨スープでカレー作りたい

雑炊の米抜き汁だけ売ってほしい

＞「コクと旨味の一風堂とんこつラーメンスープ」。内容量190g、税込150円。

＞「旨辛麻婆スープ」「気仙沼産ふかひれ使用 ふかひれスープ」などがある


麻婆スープ190g、140円
ふかひれスープ170g、140円

正直ラーメン屋に入ればいいだろ
本当にほしい自販機はコンビニがないところでコンビニのかわりにカロリーメイトを売る自販機

ついでに麺も入れとけば良いやん
伸びない蒟蒻素材の麺とかあるやろ

体のためにラーメンのスープ残すって人が信じられない
だったらスープ半分とかスープは麺に絡むぐらいとかオーダーすればいいのにと思う

チェイサー無しで飲みきれるのかこのスープ

JRの自販機なら水ゼリーにハマったわ

臭いは気にならないの？電車乗るんでしょ マスクしてるから大丈夫か

何駅で売ってんのよ？
武蔵小杉とかでも売ってる？

チャーハンに付いてくる中華スープを再現してくれ
スープだけじゃ原価が安いから金華ハム使って130円で宜しく

スープだけなのが良いな
足りないやつは最初からラーメン屋に行くだろうし

コンビニはスープ市場には乗ってこないんだよなあ
昔ローソンではあったのに

ペットボトルのコンソメスープを自販機で売ってくれ
水筒は金属が腐食するから入れられないんだわ

一風堂以外のラーメン屋とコラボれば、醤油味噌塩などスープのバリエーションが増やせる！？

関西のうどん出汁缶作ってくれないかな･･･

豚骨ラーメンと一口に言っても博多ラーメンや長浜ラーメンのスープは
薄い店が多いから俺の口には合わんので濃厚な久留米ラーメンばかり食っている

別にとんこつでも醤油でもなんでもいいんだけどさ、自販機の飲料でしょっぱい飲み物ってほとんどないからもっとバリエーション増やして欲しい。

あってコーンスープかオニオンスープくらいしかないもんな。

甘い飲み物が苦手で普段は選択肢がお茶か水なので
昨シーズン自販機で見かけた和だしや参鶏湯も旨かったな
増えて欲しいわ