三大謎野菜「アーティチョーク」「ルバーブ」「ビーツ」

1: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:07:45 ID:zHR
あとひとつは

2: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:08:39 ID:MhF
タロイモ

3: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:08:52 ID:OrS
三つ書いてるぅー!

4: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:09:00 ID:vQz
クレソン

6: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:09:46 ID:BJT
ビーツってよくインドの屋台で見る

7: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:10:14 ID:fgy
スイスチャード

9: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:11:46 ID:BJT
アーティチョークってチョウセンアザミのことか

10: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:11:53 ID:vQz
カリフラワーなんだぜこれ
https://i.imgur.com/GqsZPc3.jpg

14: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:14:10 ID:0SZ
>>10
ロマネスコはフラクタルすぎて怖い

17: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:15:13 ID:vQz
>>14
>>15
最初食卓出された時なんじゃこれ思ったわ
普通にスーパー売ってるのな

18: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:15:36 ID:T0E
>>17
わりと旨いよな

19: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:16:22 ID:vQz
>>18
ファンタジーな見た目が一層引き立たせるっていうか

15: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:14:20 ID:T0E
>>10
先っちょがすぐ傷む野菜No.1

42: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:26:30 ID:qkO
>>10
昔これヤリガイクンとかいう謎ネームでうってたな

45: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:30:16 ID:vQz
>>42
クリスマスツリー言うわ

12: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:13:17 ID:gku
ルバーブ食べてみたいんだよなあ

8: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:10:31 ID:YsW
ルバーブってジャムだっけ
食ってみたくはある

16: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:14:50 ID:Xvp
アイスプラント

20: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:16:36 ID:QYY
クレソンは山に普通に生えてて山菜感覚で獲る人もおるらしいな

21: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:17:22 ID:Xvp
クレソンは目離すと雑草化するからな

22: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:17:55 ID:vQz
水菜水につけて再利用するやつおるやろ

23: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:18:37 ID:gku

26: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:19:00 ID:vQz
>>23
これ鍋に入れてるわ

25: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:18:40 ID:Xvp
万能ネギは割とやったなぁ

27: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:19:09 ID:Evl
もこズキッチンがやってた頃は何かしら一つは出てたな

29: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:20:13 ID:gku
エシャロットとエシャレット混同してた番組許さん

34: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:22:21 ID:BJT
>>29
違うんか?

37: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:25:16 ID:gku
>>31
そうなん?
>>34
エシャロットは小型の玉ねぎ
エシャレットは若摘みのらっきょう
エシャロットを若摘みのらっきょうって紹介してる番組があった

30: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:20:42 ID:BJT

33: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:22:02 ID:Xvp
>>30
何かこっちのが美味そう
普通のブロッコリーは虫&殺虫剤がね…

35: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:22:54 ID:vQz
>>33
今んとこレタス以外に虫と遭遇したことないわ
無農薬なんやなニキのところ

36: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:24:36 ID:Xvp
>>35
ブロッコリーはマジで虫凄いやで
水はじくのも殺虫剤(に含まれる展着剤)の影響やし

49: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:32:13 ID:vQz
>>47
まあ洗ってはいるけど アブラムシか?出てくんの?

50: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:33:13 ID:Xvp
>>49
アブラムシや青虫もそうやが埃やら塵やらも出て来る
つけ置きなら20分くらいつけた方がいい

52: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:34:01 ID:vQz
>>50
んじゃ知らず知らずのうちに一緒に食ってるなワイ

53: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:34:29 ID:Xvp
>>52
蕾の隙間にはさまっとるからなぁ

54: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:35:02 ID:vQz
>>53
虫をも食らう
上等や!(ガクブル)

55: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:36:17 ID:Xvp
>>54
まぁ一回、ビニール袋に入れて20分水に漬けた上でよく振ってみ?青ざめるから

46: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:31:05 ID:qkO
>>36
ブロッコリーのあのコーティング感はそのせいだったのか

48: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:32:02 ID:Xvp
>>46
取りたかったら重曹をちょっといれた水でよく洗えば落ちるやで

38: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:25:37 ID:BJT
>>33
ハナッコリーは山口県でしか作ってない野菜やでー

41: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:26:23 ID:Xvp
>>38
これってそういう品種なんか?それとも早摘み?

44: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:27:58 ID:BJT
>>41
サイシンとブロッコリーをバイオテクノロジーでかけ合わせた新種らしいで

56: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:38:54 ID:gku
よくスーパーで地元農家が作ってる野菜置いてるやつでナバナ買ったんやけどもう洗っても洗っても虫が出てきて捨てたわ

57: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:40:38 ID:Xvp
無農薬野菜とか減農薬野菜はガチでよく洗わないと虫まみれやからなぁ

58: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:42:19 ID:sRq
たけのこもなかなかヤバいやろ

62: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:45:41 ID:Xvp
たけのこに虫はみたことないな
竹に虫ならしょっちゅう見るが

60: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:43:56 ID:DHO
白菜からカエルが出てくるとか去年ぐらいに一時期話題になったわね

63: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:47:04 ID:xdG
里芋煮の感覚で初めてクワイ食べたら
はわああああってなった

64: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:47:42 ID:BJT
鍋やるときによく使うカット白菜も洗わないとマズイかな?

66: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:50:18 ID:Xvp
>>64
カットされてパッケージングされてる奴なら大丈夫やで
ヤバイのは無農薬野菜と朝採り野菜と無人販売所の野菜

68: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:51:29 ID:BJT
>>66
じゃあスーパーで売ってる野菜は比較的安心なんやな

70: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:52:08 ID:Xvp
>>68
比較的やけどな
絶対じゃないから洗う方が無難

51: 名無しさん@おーぷん 20/01/31(金)09:33:23 ID:gku
ちゃんとビーツでつくったボルシチ食べてみたい

引用元 : 三大謎野菜「アーティチョーク」「ルバーブ」「ビーツ」

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