唐揚げの味付けは塩コショウでいいのか?

1: プロカバクター(埼玉県) [ES] 2020/02/02(日) 11:06:41.96 ID:0ZOfvWqg0● BE:604048985-2BP(2000)

ローソン「からあげクン 夢のミックス味」発売 1粒で3味、衣はレギュラー、中身はチーズとレッド
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200127-00010002-ssnp-bus_all

3: フラボバクテリウム(愛知県) [US] 2020/02/02(日) 11:11:27.79 ID:e3YQ+EhA0
ユーリンだっけ?あの味付け旨いよね?
唐揚げと別カテゴリ?

41: フソバクテリウム(静岡県) [CA] 2020/02/02(日) 11:34:13.07 ID:NEobpC1i0
>>3
油淋鶏か?
唐揚げにさらに味付けしてるから別枠だな
トンカツとカツ煮みたいなもん

4: スネアチエラ(光) [JP] 2020/02/02(日) 11:12:53.75 ID:FLOfLwEm0
後、醤油、酒、生姜、ニンニク

61: コルディイモナス(栃木県) [FR] 2020/02/02(日) 11:40:24.31 ID:+ejQ/w700
>>4
俺もこれが好き

105: テルムス(SB-iPhone) [CN] 2020/02/02(日) 12:49:04.59 ID:JPUFIeB50
>>4

あと、ウェイパーか鶏ガラスープの素

199: クロオコックス(神奈川県) [US] 2020/02/02(日) 20:51:32.96 ID:rp3QzJFP0
>>105
創味シャンタンDXだろ

234: アナエロプラズマ(日本) [CN] 2020/02/03(月) 13:15:22.57 ID:TiiE7O6x0
>>4
鷹の爪

6: シュードアナベナ(岡山県) [ニダ] 2020/02/02(日) 11:13:32.39 ID:MGiqGL+W0
レモンかけるねぇ~(プシャー

23: 緑色細菌(奈良県) [EU] 2020/02/02(日) 11:25:25.46 ID:JogHs2cl0
>>6
1人で全部食べてねー

107: エンテロバクター(兵庫県) [US] 2020/02/02(日) 12:50:24.09 ID:MG3bVNd00
>>23
やったー

7: イグナヴィバクテリウム(茸) [CN] 2020/02/02(日) 11:14:28.23 ID:i16tatBP0
マヨネーズ

8: バクテロイデス(家) [ニダ] 2020/02/02(日) 11:14:48.59 ID:zwBQAKIF0
レモン+塩コショウ

9: ゲマティモナス(富山県) [ニダ] 2020/02/02(日) 11:14:48.67 ID:ru8lHiOu0
タルタル

11: クテドノバクター(東京都) [NL] 2020/02/02(日) 11:16:26.60 ID:pcR189970
カレー粉ってどうなんだろ。

26: プロピオニバクテリウム(鳥取県) [US] 2020/02/02(日) 11:27:28.85 ID:ZGdWCkgW0
>>11
主張が強いからカレーになる

14: 放線菌(SB-iPhone) [EU] 2020/02/02(日) 11:17:55.03 ID:xCQHVkYt0
ゆず塩

15: アコレプラズマ(北海道地方) [CN] 2020/02/02(日) 11:19:35.52 ID:FawT0Je50
大分の有名なやつはなんも味ついてなかった

16: テルモゲマティスポラ(神奈川県) [GB] 2020/02/02(日) 11:20:25.53 ID:c72qbW9s0
タンドリー

17: メチロコックス(福岡県) [ニダ] 2020/02/02(日) 11:23:01.94 ID:4CvQOIYE0
たまに醤油もいきたくなる

19: ナウティリア(ジパング) [ニダ] 2020/02/02(日) 11:23:50.56 ID:EP/i9Thd0
わかってねーな。
わさびだよ。

20: アシドチオバチルス(神奈川県) [US] 2020/02/02(日) 11:24:15.55 ID:0KoW2JIZ0
生姜醤油に数十分漬けこみ、粉は片栗粉
竜田揚げにするのが好き

116: マイコプラズマ(大阪府) [US] 2020/02/02(日) 12:58:57.74 ID:uBJ8yFP40
>>20
うむ
唐揚げは自分で作るのが一番おいしい

118: アナエロプラズマ(大阪府) [JP] 2020/02/02(日) 13:05:11.22 ID:OUNqGhzc0
>>20
そのレシピで胸肉バージョンが好きだわ~

21: アルテロモナス(庭) [CN] 2020/02/02(日) 11:24:41.82 ID:+gBVYknG0
大根おろし

22: シュードアナベナ(大阪府) [GB] 2020/02/02(日) 11:25:04.40 ID:dC0O5zkQ0
ポン酢で食うからあまり下味はつけるな

27: イグナヴィバクテリウム(コロン諸島) [HK] 2020/02/02(日) 11:27:35.37 ID:Ybsl0hCJO
ニンニクとかショウガ。

揚げた後なら塩コショウ、レモン、タルタル、好きにしんさい

女は皮付き駄目な人が多いんで、唐揚げの時に皮を取った奴も作っておきんさい

因みに胡麻をまぶした奴とかタンドリー風とかもいいよ

28: カテヌリスポラ(滋賀県) [US] 2020/02/02(日) 11:28:13.29 ID:FPcAmrs90
実家は砂糖、醤油、酒、みりんに人参、玉ねぎ、ニンニク、ショウガのすりおろし加えて漬け込んでた

30: アカントプレウリバクター(ジパング) [US] 2020/02/02(日) 11:28:42.11 ID:SQeIyFuT0
醤油と酒半々くらい、生姜とニンニクいれてたまにマヨ

31: オピツツス(東京都) [EU] 2020/02/02(日) 11:29:25.25 ID:/7rUKiD10
ニンニク多めだとガッツリ
ショウガ多めだとさっぱり

て感じになる

34: アコレプラズマ(栃木県) [JP] 2020/02/02(日) 11:31:53.89 ID:9POnt6wg0
あら挽きの黒コショウだけでいいよ

46: フソバクテリウム(静岡県) [CA] 2020/02/02(日) 11:35:05.61 ID:NEobpC1i0
からあげクン
あれ唐揚げ風ナゲットだよな

128: シュードノカルディア(埼玉県) [US] 2020/02/02(日) 13:33:23.91 ID:qD1cBfft0
>>46
曰くくり抜いてるそうだ
ナゲット風唐揚げとのこと

47: ニトロスピラ(神奈川県) [US] 2020/02/02(日) 11:35:25.63 ID:m00foXDE0
酢かけてる

49: シネルギステス(千葉県) [US] 2020/02/02(日) 11:35:57.70 ID:Z6KXU9i/0
コチュジャンのピリ辛チキン一択

54: スフィンゴバクテリウム(長崎県) [ニダ] 2020/02/02(日) 11:39:19.52 ID:zMO1nILr0
ガキの頃赤い唐揚げをよく食ってて好きだったんだけど、最近見かけない
赤い粉がまぶしてある感じのやつで、唐辛子みたいに辛いわけじゃない

57: プニセイコックス(神奈川県) [AT] 2020/02/02(日) 11:39:53.31 ID:m0u97Zu80
佐賀の柚子胡椒が最高

60: クロオコックス(長崎県) [ニダ] 2020/02/02(日) 11:40:18.53 ID:mQRafJAb0
甘酢だれにあとからくぐらせて
南蛮風も楽だよ

62: クロマチウム(東京都) [US] 2020/02/02(日) 11:41:00.95 ID:sqmHEMf40
そうみしゃんたんもお薦め

63: プランクトミセス(星の眠る深淵) [JP] 2020/02/02(日) 11:41:58.26 ID:ADEhf2VH0
行者ニンニクの醤油漬け作った後の醤油に生姜。これだけ

83: キサントモナス(茸) [US] 2020/02/02(日) 11:54:06.30 ID:iM8nNXDA0
>>63
醤油よりめんみ漬けの方が美味い

66: クトニオバクター(家) [US] 2020/02/02(日) 11:43:28.42 ID:+sHX3Co40
漬け込みがなってないやつはあとから何で味付けしても旨くない

69: ニトロソモナス(東京都) [DE] 2020/02/02(日) 11:45:33.33 ID:4yvg3EQM0
胸肉に塩麹のみ旨いよ肉の分量の8%だと塩っぱくなく丁度良さげ

76: パルヴルアーキュラ(茸) [US] 2020/02/02(日) 11:48:13.24 ID:hSNddjHp0
クレィジーソルト

80: リゾビウム(dion軍) [US] 2020/02/02(日) 11:51:51.70 ID:KZci30H+0
ケチャップとマヨネーズ。

84: ユレモ(日本のどこか) [US] 2020/02/02(日) 11:54:34.13 ID:bDPpnPhu0
これ
つかう
うまい

https://www.fundodai.com/amakusa-sio

86: クテドノバクター(千葉県) [FI] 2020/02/02(日) 12:07:57.84 ID:vnEpTItJ0
塩胡椒のときは肉に味付けしちゃだめだぞ。味付けした粉をまぶして衣に味がついてる状態にする。

89: アルテロモナス(大阪府) [GB] 2020/02/02(日) 12:16:08.36 ID:miNZmHki0
辛子醤油おすすめ

90: クトニオバクター(埼玉県) [DE] 2020/02/02(日) 12:17:23.15 ID:gsKD2CAq0
にんにくと生姜と醤油と酒とみりん
変化つけたいときはクミンとかブラックペッパーも一緒に漬け込むか
衣の片栗粉にちょっと混ぜる。

91: チオスリックス(茸) [US] 2020/02/02(日) 12:21:35.15 ID:d3HbLeTX0
地元の定食屋でケチャップつけろって所あるべよ

95: メチロフィルス(SB-iPhone) [US] 2020/02/02(日) 12:30:52.66 ID:YIrS07od0
オリジンは醤油、塩、カレー、紅生姜、チーズといろいろ唐揚げ取り揃えてる
俺は醤油と紅生姜が好き

99: ネイッセリア(光) [US] 2020/02/02(日) 12:40:31.87 ID:UiOBp5uQ0
袋に入れて塩コショウ生姜ニンニク醤油とごま油、卵白揉みこんで天ぷら粉と片栗粉半々
袋フリフリして袋がキレイになれば衣付けok

100: スピロケータ(SB-iPhone) [ニダ] 2020/02/02(日) 12:42:04.12 ID:SAjZC9zG0
dancyuに醤油と片栗粉だけの載ってた。醤油だけ?って思うくらい美味かった

103: デイノコック(東京都) [AU] 2020/02/02(日) 12:45:53.14 ID:NPJ4RFls0
粉買え粉間違いない
なんちゃら秘伝のとかなんちゃら大賞受賞とか100円くらいだし

引用元 : 唐揚げの味付けは塩コショウでいいのか?

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