博多ラーメンって替え玉前提で食べるのが嫌だ

1: ジドブジン(秋田県) [CN] 2020/03/11(水) 20:05:00.87 ID:HTh9pKPZ0● BE:194767121-PLT(13001)

2杯目はそのまま食べられる替玉で ラーメン専門店「よってこや」
https://www.j-cast.com/trend/2020/03/11381949.html?p=all

110: ポドフィロトキシン(山口県) [US] 2020/03/11(水) 20:44:51.08 ID:nwyszjIo0
>>1
細麺だからすぐ柔らかくなるからこその替え玉だろ
大盛りにしたら終わりにわ柔らかすぎてたペレないぞ

162: ネビラピン(日本) [SG] 2020/03/11(水) 21:09:54.09 ID:r0jfrLxy0
>>1
福岡歴50年の生粋の地元で30年以上ラーメン食ってるが、替え玉したことないぞ。
太るから。
別に前提とか全くないよ。
好きにすればいい。

178: メシル酸ネルフィナビル(空) [GB] 2020/03/11(水) 21:29:04.61 ID:A0D+hiU+0
>>1
チャイナタウンの味噌ちゃんぽんみたく圧倒的ボリュームで供されたいものだ

389: イスラトラビル(SB-Android) [ニダ] 2020/03/12(木) 08:20:14.51 ID:F8yBY2UN0
>>1
替え玉というか、もともとが少ないよね

3: インターフェロンβ(大分県) [EU] 2020/03/11(水) 20:05:51.14 ID:HQNshbpb0
元祖長浜、値上げ後の客足はどうなの?

75: イノシンプラノベクス(福岡県) [US] 2020/03/11(水) 20:29:36.10 ID:N4CoKjyf0
>>3
値上げしたから3日後に値下げしたぞw
地元のクレーム半端なかったらしい

いまでは休日の昼どきと夜は安定の行列

5: ザナミビル(東京都) [US] 2020/03/11(水) 20:06:17.47 ID:phq8pXiI0
どんどん薄くなるのが嫌

166: エンテカビル(家) [KR] 2020/03/11(水) 21:12:29.02 ID:WLZFNQCQ0
>>5
二杯目から紅ショウガを入れるんだ

192: ラルテグラビルカリウム(静岡県) [US] 2020/03/11(水) 21:47:25.60 ID:3WLEeZaI0
>>5
普通かえしが置いてあるだろ。
スープは冷めちゃうけどな

299: ホスアンプレナビルカルシウム(庭) [DE] 2020/03/11(水) 23:55:02.28 ID:uucMdBx+0
>>5
こってりだと薄くなってちょうどいいぐらいだし

381: ラルテグラビルカリウム(空) [ニダ] 2020/03/12(木) 07:28:58.32 ID:LG17y1yx0
>>5
そこで高菜を入れるんだよ

6: リルピビリン(埼玉県) [US] 2020/03/11(水) 20:06:45.03 ID:4F82iwlr0
大宮の風龍に時々行くけど替え玉二杯まで無料だから嬉しい。

7: ドルテグラビルナトリウム(ジパング) [ニダ] 2020/03/11(水) 20:06:50.99 ID:M4dC8Xdq0
スープ冷めるんだよ

16: イスラトラビル(東京都) [ニダ] 2020/03/11(水) 20:09:28.44 ID:rNtHw9Xw0
>>7
ラーメンってのは1ロットどんなにかかっても7分だ
つまり替え玉するって決めたら4分で食え

392: エトラビリン(埼玉県) [AR] 2020/03/12(木) 08:55:24.09 ID:N7MX5VcS0
>>7
熱いスープ足して貰えよ
気の利いた店なら言ってくる

393: ドルテグラビルナトリウム(やわらか銀行) [US] 2020/03/12(木) 09:17:16.16 ID:y+Rgu8IR0
>>392
替えスープも100円ぐらいよな

9: メシル酸ネルフィナビル(千葉県) [DK] 2020/03/11(水) 20:07:09.95 ID:E7TMpx200
最初から替え玉入れてとか言えばいいんじゃない?
できるか知らんけど

12: アマンタジン(東京都) [CN] 2020/03/11(水) 20:08:28.42 ID:bzVG28hB0
>>9
いわゆる大盛りか
頼めばやってくれるだろうけど、すぐのびるぞ

41: ガンシクロビル(埼玉県) [US] 2020/03/11(水) 20:19:58.04 ID:JaoDskGs0
>>12
細麺だからねぇ

231: レテルモビル(大阪府) [US] 2020/03/11(水) 22:29:37.66 ID:WrmC7s/Y0
>>9
久留米の丸星ラーメンはラーメン運ばれてきた瞬間に替玉(昔は替麺)を注文
後で替麺言うても10分くらい待たされるから

更に待てない前提の人はラーメン+替玉食券買って席に向かいながらおばちゃんにダブル!って言う

ラーメン+替玉=大盛りラーメンって意味

17: ファビピラビル(東京都) [ニダ] 2020/03/11(水) 20:10:03.17 ID:vQXWrfUH0
粉落としまでは食べた事がある。
湯気通しはまだない。

371: イドクスウリジン(家) [US] 2020/03/12(木) 06:31:17.16 ID:vPo5FFp/0
>>17
粉落としとか福岡じゃ聞いたことない
昔「替え玉、はがねで」って女は見たことある
針金って言いたかったんだろうけど店員が困ってた

375: マラビロク(群馬県) [US] 2020/03/12(木) 06:34:56.54 ID:c1GfrWSO0
>>371
冷凍のカッチカチで出せば済む話

377: バロキサビルマルボキシル(ジパング) [US] 2020/03/12(木) 06:42:01.04 ID:L/YE4THY0
>>371
はがね、か…いいこと知った

18: リバビリン(山梨県) [US] 2020/03/11(水) 20:10:09.64 ID:d7TZZaLJ0
3玉で1人前だよな

19: ネビラピン(茸) [US] 2020/03/11(水) 20:10:14.10 ID:dwCfXZIN0
とんこつって不味いよな
細麺も不味い

おれが福島だからかもしれんが

23: プロストラチン(福岡県) [ニダ] 2020/03/11(水) 20:13:09.11 ID:34qrUnD40
>>19
そうかなぁ
福岡は北海道系(味噌・バター)専門のラーメン屋とかたまにあるけど
あんまり流行ってない

36: (福岡県) [ニダ] 2020/03/11(水) 20:17:38.42
>>23
いや北海道系は生き残ってるが

塩しょうゆ系は全滅だよ

325: ダルナビルエタノール(神奈川県) [US] 2020/03/12(木) 01:16:37.04 ID:qc6dE8Nl0
>>19
とんこつが不味いか不味くないかはともかく、お前のところのラーメンは美味い

379: ラニナミビルオクタン酸エステル(茸) [FR] 2020/03/12(木) 06:47:42.96 ID:0WlidGga0
>>19
俺、郡山だけど一蘭とか元長とか好きだゾ

21: ダルナビルエタノール(東京都) [ニダ] 2020/03/11(水) 20:12:36.55 ID:qhsOpEWG0
都内から臭いとんこつの店がすっかりなくなってしまった

25: ファムシクロビル(福島県) [FR] 2020/03/11(水) 20:14:13.98 ID:4TYCoQlT0
豚骨(白湯)スープは嫌い
でも低加水の細麺は割と好き
醤油ラーメンのスープで一度食べてみたいが、多分まずいだろうな

264: メシル酸ネルフィナビル(茸) [MX] 2020/03/11(水) 23:09:56.21 ID:YqN9vE1U0
>>25
東北地方だと細縮れ麺のとんこつラーメンがあるが食えたもんじゃない

26: アマンタジン(大分県) [JP] 2020/03/11(水) 20:14:14.18 ID:nwoVp1/r0
大盛りにしたら麺がのびるだろ
バリカタの意味がない

27: レテルモビル(埼玉県) [US] 2020/03/11(水) 20:14:16.50 ID:rt2R4CiV0
関東の水に豚骨は合わないんじゃないかと最近考え出した
もしかしたら西日本の水だから豚骨スープが美味しくできるのではないか

28: バルガンシクロビル(茨城県) [DE] 2020/03/11(水) 20:14:17.16 ID:g+KrWYkV0
女でも必ず二杯は食うもんなw

32: コビシスタット(中部地方) [RU] 2020/03/11(水) 20:16:16.65 ID:JcqeHXgr0
色々な店をめぐる前提だから逆に半ラーであってほしい

33: (福岡県) [ニダ] 2020/03/11(水) 20:16:22.73
一杯目が来て麺を半分食べたら替え玉を頼むんだぞ

35: パリビズマブ(大阪府) [CO] 2020/03/11(水) 20:16:56.91 ID:h4DhYouq0
替え玉したことないな。
博多で食べたけど。
だいたい博多ではうどん食べるな。

269: ジドブジン(熊本県) [CN] 2020/03/11(水) 23:14:32.56 ID:8vqOyZ490
>>35
俺も九州の人間だがした事ないなあ
つうかあれは福岡の習慣なんじゃないか?

304: アタザナビル(茸) [US] 2020/03/12(木) 00:01:56.32 ID:yq8AVx8e0
>>269
熊本のあの麺は替え玉仕様じゃないだろ

38: ビダラビン(ジパング) [ニダ] 2020/03/11(水) 20:18:52.83 ID:2jGhgHE10
中洲の屋台で食ってたら知らんオヤジに兄ちゃん違うッチャヨすーぷのーなると替玉頼めんケンみたいな訳わからんこと言われてすげえ困った
明らかに見た目○暴だったから無視もできないし

96: ビクテグラビルナトリウム(やわらか銀行) [US] 2020/03/11(水) 20:38:50.42 ID:9JEkaFyc0
>>38
お兄さん、その食べ方は違うんですよ
替え玉にはスープが含まれていないから
スープを飲み干してしまうと替え玉を頼むという
楽しみがなくなってしまいますよ
という優しいヤーサンからのアドバイスだよ

43: ビクテグラビルナトリウム(静岡県) [MX] 2020/03/11(水) 20:22:05.99 ID:GlK5ef3a0
1杯目の麺の硬さは指定せずにちょうどいい硬さだったから
替え玉の麺の硬さを普通で頼んだらガッチガチがくるのなんなん?

101: ペラミビル(東京都) [ニダ] 2020/03/11(水) 20:40:10.66 ID:k1Kt4edT0
>>43
1杯目はスープに浸かってるから伸びたので、あなたにとっていい状態になっただけ。
本来の普通の硬さは替え玉のやつ。

48: バラシクロビル(茸) [US] 2020/03/11(水) 20:23:16.26 ID:hX6nGAcv0
あれってノーマルは何gなんや?
デフォでもゆで前150gはある気がするんやが
替え玉するとデブりそう

51: ジドブジン(栃木県) [US] 2020/03/11(水) 20:24:15.00 ID:sjptgIIf0
豚骨のにおいがダメだったけど、食べ慣れたら美味しい
今は全然平気で、細麺も良きかなw

67: ロピナビル(神奈川県) [US] 2020/03/11(水) 20:27:44.97 ID:0ai7e3i30
基本的におやつ感覚なんちゃう?

68: ミルテホシン(茸) [JP] 2020/03/11(水) 20:28:04.22 ID:Z+Em8pDe0
関東じゃ九州とんこつはそんな人気無いけどな

79: プロストラチン(福岡県) [ニダ] 2020/03/11(水) 20:33:02.12 ID:34qrUnD40
>>68
しばらく関東住んでたけど、豚骨高いくせにあんまり美味しくなかった
人気ないのはしょうがない

市川の「ラーメンがんことんこつ」の塩とんこつはうまかったから
近くに住んでたら試してみてくれ

346: コビシスタット(千葉県) [US] 2020/03/12(木) 05:05:36.67 ID:7KyMkxU80
>>79
近くに住んでるけど知らなかった
調べたら良さげだなありがとう

138: イドクスウリジン(兵庫県) [US] 2020/03/11(水) 20:56:08.65 ID:bSAQHvCY0
>>68
関東で人気なのは家系と次郎系じゃないの?

69: ラミブジン(長崎県) [KR] 2020/03/11(水) 20:28:08.99 ID:xn5Q+LfG0
替え玉するもよし、ご飯を突っ込んで食べるもよし
薄くなるとか言ってる奴は置いてあるタレを使え、なければ頼め

引用元 : 博多ラーメンって替え玉前提で食べるのが嫌だ

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