【北海道】テレビでマツコが絶賛し注文殺到「オホーツクの塩ラーメン」 製麺工場は休み返上で稼働へ

1: チミル ★ 2020/03/16(月) 18:49:09.66 ID:aXbhuaPO9
【湧別】町内の製塩会社「つらら」(南川保則社長)が販売する即席麺「オホーツクの塩ラーメン」の注文が殺到している。今月10日に全国放送のテレビ番組で紹介されたことをきっかけに問い合わせが相次ぎ、予約は半年待ちという。南川社長は「キツネにつままれたようで、夢みたい。本当にありがたい」と喜んでいる。

「オホーツクの塩ラーメン」は2010年に発売。スープの味の決め手となっている塩は、サロマ湖の水を釜で3日間煮詰めて作っている。南川社長は製麺会社も営んでおり、麺も自社製。道産小麦を使い、低温で熟成乾燥させる。道内中のラーメン店を巡って研究したという、小麦の風味と濃厚な磯の香りが楽しめる一品だ。

商品は10日放送のバラエティー番組「マツコの知らない世界」(TBS―HBC)で紹介された。ご当地の袋麺がランキング形式で発表され、「オホーツクの塩ラーメン」が見事1位に輝いた。マツコさんも「無駄なものが一切ない。このスープすごい」と絶賛した。

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引用ここまで。全文は下記よりご確認ください。
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/401792

16: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:54:50.52 ID:tXbZEtbZ0
>>1
「すみれ」の塩は全ラーメンの最高峰

106: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:49:57.89 ID:wvoAxwbM0
>>1
なにそれ食べたい

3: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:49:53.96 ID:V/ztqmee0
誰だ、買い占めしてる奴は。

4: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:50:04.76 ID:Cp1eT7wx0
まーた一過性のブームでメーカー困らせるんか

163: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 20:58:32.58 ID:4pJSc4Kf0
>>4
今コロナで売り上げ減ってただろうし、どんな形にせよ売り上げ上がる事は
メーカーにとっては何より嬉しいだろが

189: 名無しさん@1周年 2020/03/17(火) 01:21:43.93 ID:xKGOyPGk0
>>163
逆だよ
外食が減って内食メーカーが大忙し

5: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:50:17.55 ID:xscqO/C/0
利尻昆布ラーメンを日常的に食してるオレ様に死角はない。

9: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:52:03.11 ID:y2vOJ+Vv0
トマトラーメンは美味ぃぞ

39: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:01:17.30 ID:5Fwkug7rO
>>9
職人さんが辞めるから製造終了って言ってたやつか

113: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:56:33.17 ID:V5vsaVv60
>>9
サッポロ一番塩ラーメンに、缶トマト入れたら旨いで。オリーブオイル少々も。

153: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 20:37:16.27 ID:+y2Fx4Ll0
>>113
おお、食べたくなってしまった…

175: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 22:10:27.44 ID:NFkY9dLT0
>>113
以前マツコが大絶賛してたのが小豆島のオリーブラーメンだった。

10: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:52:05.93 ID:xx6o1zQG0
辛ラーメンが人気ランキング4位に入ってて爆笑した番組

139: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 20:17:50.62 ID:cA6tDsA/0
>>10
あれ、個人的なランキングだよ
売上ランキング
本当のランキングはこれ
https://i.imgur.com/ReQlXBs.jpg

149: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 20:30:42.44 ID:yosTYmCs0
>>139
一応LOHACOの売上ランキングだったぞ
まあLOHACOで袋麺買う人なんてかなり特殊だけど

157: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 20:44:12.79 ID:dK47UY+Y0
>>139
みそが1位って意外!
塩一択だわ

173: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 21:34:49.28 ID:xXm2kYy80
>>139
まじかよ
中華三昧は北京風が至高だと思ってたんだが広東風が上だと…

195: 名無しさん@1周年 2020/03/17(火) 06:26:05.18 ID:bWPIAli1O
>>139
ケンミン25位か
うちのトップ3だ

11: 発毛たけし ◆o2HBbIu0L2 2020/03/16(月) 18:53:05.21 ID:D6e375H40
地元製麺屋の

袋生麺て安くてうまいよな

12: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:53:16.60 ID:xXm2kYy80
> サロマ湖の水を釜で3日間煮詰めて作っている
> 麺も自社製。道産小麦を使い、低温で熟成乾燥させる
一時的な需要増のためにこういう工程が犠牲になったりしなけりゃいいがな
その辺の塩で作りましたとかさ

17: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:54:53.90 ID:m7N9p0Zp0
アホらしい

味の違いが分かる奴がどんだけいるんだよ

18: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:55:20.46 ID:zbFL4VNQ0
> サロマ湖の水を釜で3日間煮詰めて作っている
> 麺も自社製。道産小麦を使い、低温で熟成乾燥させる

にわかに信じられん。
こんな手間のかかったインスタントラーメンが本当に正直に作られているのか。
なんでいままでなんの野心も持たずに隠れていたんだ。

22: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:56:23.78 ID:Tj94D3rG0
オニオンかにんにくが効いてればたいてい激賞するマツコ

25: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:57:43.78 ID:esU2G5Lw0
アマゾンで売ってる鍋焼きラーメンめっちゃ美味い

28: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:58:21.65 ID:YBSTbg/V0
思い出した、食べたことある、確かにうまかった。

29: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 18:58:50.06 ID:rymZP/zr0
やっぱり食は東高西底だよな。
日本は北に行けば行くほど食べ物が優秀だ。

144: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 20:22:51.22 ID:b+2ctFNr0
>>29
でも福岡まで行くと旨いものだらけ
豚骨ラーメン、もつ鍋、明太子、ゴボウ天うどん、柚子胡椒、
大宰府があって大陸から食文化を受けて
田舎の方で野菜も作ってて日本海にも有明海にも面して
食材も食文化も最強の福岡県

31: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:00:09.04 ID:c6uDgh460
この放送見てたけどこの袋麺1つ300~500円位してた気がするぞ
普通の5パックが買える価格

35: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:00:30.64 ID:MEifmY7R0
つくねに軟骨を入れる派を否定した時点で俺はこいつを信用していない

36: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:00:32.35 ID:SY6wNxSt0
マツコひとりでそんなに食うのか

46: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:05:06.45 ID:JXwRwBQG0
マツコが誉めるとガチで長期に品切れになるからジモティーは大迷惑なんだよな
その会社の一商品が長期で予約完売したら生産に全力で他の商品は生産中止になるからな

51: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:06:55.13 ID:TOmQgEHD0
〇〇が紹介(褒める)→大量注文→味落ちる→ブーム猿→倒産
これだけはやめてくれよ

58: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:10:11.13 ID:tAPrDuYi0
研修で東京に行った若い頃に同室のやつらにうまかっちゃんを強奪された苦い思い出w

72: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:18:21.29 ID:JXwRwBQG0
>>58
まるちゃんだったかの関西だしの物は関東でクレクレで大変だったねw
特に静岡ルーツの横浜の人に大好評だったわ

67: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:14:40.78 ID:dM/RdfoF0
サロマ湖って淡水じゃないんだ(´・ω・`)

119: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 20:00:25.94 ID:FWh5JcXx0
>>67
縄文時代はサロマ湾だったらしい

192: 名無しさん@1周年 2020/03/17(火) 02:40:55.56 ID:f4e2YRsp0
>>67
汽水湖だから牡蠣とホタテの養殖もやってる(´・ω・`)

80: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:24:48.76 ID:vlpIiEQQ0
北海道のラーメンは麺がハイレベルだからなぁ。
半世紀以上前から熟成麺が当たり前のレベル。
さすが西山さんって感じw

81: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:25:38.32 ID:Z/dMOkeV0
ラ王の紫色の袋麺美味かったな
確かとんこつ醤油かな

83: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:26:40.67 ID:3eiRioAy0
これ自分だw
塩ラーメン派だから番組見終わったその日のうちに注文したら1ヶ月待ちだったわ
まさか半年待ちになるとは。。。
トマトラーメンも欲しかったけど見つけられなくて諦めた…食べてみたかったなぁ

86: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:28:46.10 ID:jQ+LFBgk0
もっとも影響力のあるタレントだからな。

88: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:29:33.88 ID:L7W0THTx0
半年待ちってことは、一過性のブームだからラインを増やしたりしない、っていう冷静な判断をしてるってことだな

102: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:46:34.12 ID:qhlz6LLA0
>スープの味の決め手となっている塩は、サロマ湖の水を釜で3日間煮詰めて作ってい

塩なんてどこの塩でも味は変わらんでしょ。

147: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 20:30:38.93 ID:tcle/PWE0
>>102
微妙な不純物ミネラルがちがうんやで

103: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:47:16.68 ID:ng9mk6ES0
中華三昧最強すぎて他のインスタントラーメンいらんわ

116: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:58:11.60 ID:FWh5JcXx0
インスタントなら毛ガニ味噌のラーメンが旨いと思う
スープは液体でかなり大量に入っていてほんとに毛がにのあじがする

117: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 19:58:19.27 ID:DQC1w+z20
でもみんな結局サッポロ一番に戻ってくる

126: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 20:08:25.64 ID:2i7NMvIE0
サロマ湖の水がなくなる!

122: 名無しさん@1周年 2020/03/16(月) 20:02:47.26 ID:liIW/aCP0
テレビの影響ってほんとすごいな

引用元 : 【北海道】テレビでマツコが絶賛し注文殺到「オホーツクの塩ラーメン」 製麺工場は休み返上で稼働へ

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