【芸能】栃木出身・井上咲楽が明かす、名物ギョーザの食べ方　地元では「砂をかける」

6/1(水) 11:50
スポニチアネックス

栃木出身・井上咲楽が明かす、名物ギョーザの食べ方　地元では「砂をかける」

　タレントの井上咲楽（22）が5月31日放送の日本テレビ「ザ！世界仰天ニュース」（火曜後9・00）に出演。出身地の栃木県ならではの、ギョーザの食べ方を明かした。

　栃木県宇都宮といえば、ギョーザが有名。宇都宮市1世帯当たりの年間購入額では、15年連続日本一に輝いた経験もあるほど。

　井上によれば、栃木県民は「ギョーザに“砂”をかける」とのこと。井上が言う砂とは、ラー油の底にたまっている香辛料のことで「ラー油の底にあるスパイスを取ってかけるんです。底に沈んでるスパイスをみんな砂って呼んでるんです」と説明した。

https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20220601-00000154-spnannex-000-3-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/aa567bf2cfc75f97de414669e21f8683100ed270

虫食うぐらいだから本当に砂かけてると思った

友達グループでの言い回しだけを「地元では～」って言ったんだろ

ラー油は花椒と唐辛子買って来て自分で作るもんだよ
それが一番香り高くて良い

食べるラー油のなら分かる

四川料理は香りを食べるもん
それが分からんのは素人

U時工事が言ってたら信じるわ

茨城だけど砂なんて聞いた事ないぞ

酢に黒くなるまで胡椒ぶちまけると美味いよな

餃子売上の統計が店や通販でチルド、冷凍冷蔵で売られたモノだけって話よね
中華屋餃子専門店などに入ってどか食いしようが統計には一切関係なくて
そのおかげで宮崎が一位に躍り出た
満州の栃木壬生隊？だったかに所属してた人が宮崎に越してきて店を開いた

餃子は宇都宮より佐野の方がうまい

正嗣で育った身からすると、砂って言うぞ

餃子といえば浜松、京都、宮崎なｂ

みんみんで水餃子頼んだ時は入れるかな
アレが砂って呼ばれてたのは知らんけど

正嗣だよな。
行ったことなければ知らんよな。

栃木民だけどはじめて聞いたわ。

お店の自家製ラー油の底のやつは確かにおいしい

餃子にウスターソースかけたら美味かった

浜松とか豊橋の餃子屋のラー油はここで言う下に溜まってる部分だけのラー油を耳かきみたいなスプーンですくってタレに溶かす食べ方で美味かった

県民（宇都宮）だが砂なんて呼ばない

孤独のグルメの作者のこどものグルメって漫画のドラマSPで
餃子の餡だけほじくり出して飯に混ぜて食うってのやってた

浜松に餃子食べに行った時に向こうのラー油は唐辛子のカスが固まってドロッとした独特のものだった。
あれは気に入ったな。餃子よりもあのラー油を持って帰りたいくらいだった。

たしかに底のジャリジャリしたやつをかけるけど砂は初耳だな