【悲報】老舗洋食屋「休業また延長しろ?もう疲れた店閉めるわ…」

1: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:15:38.31 ID:2GJvz7l400505
宣言延長「先見えず 気持ち折れた」老舗洋食店 閉店へ 東京

緊急事態宣言の延長決定を受けて、東京都内で40年以上続いてきた老舗の洋食店が閉店することになりました。店の経営者は「休業で先が見えない中、店を続けていく気持ちが折れてしまった」と苦渋の胸の内を明かしました。
東京 調布市で老舗の洋食店を経営している豊嶋正さん(69)は3月下旬から店の休業を続けています。

しかし、新型コロナウイルスの感染拡大を受けてコンサートや映画会などの催しが次々と中止になり、来月までの宴会などの予約450人分がすべてキャンセルになりました。
3月から今月までの月60万円の家賃や光熱費は市から減免措置を受けられる見通しですが、数百万円前後あった毎月の売り上げがゼロとなり、従業員2人への給与の支払いが厳しくなっています。

そして「50年近く、毎日、調理場で料理を作っていたが、ここ2か月半ぐらいは料理を作らない生活が続いていて、モチベーションが全然上がらず、心が折れてしまっている。
店を閉めようと思っている。コロナでなぜこんなに苦労しなければいけないのかという悔しさとつらさがある」と話していました。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200505/k10012417891000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200505/K10012417891_2005050011_2005050013_01_02.jpg
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200505/K10012417891_2005050022_2005050022_01_04.jpg

2: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:16:18.96 ID:Br2vZ1p900505
うつ病やん

3: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:16:40.55 ID:Vqt+0M9up0505
そんなギリギリでやってるわけない
話盛ってるやろ

34: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:21:37.34 ID:2PBsvcpBd0505
>>3
盛ってるも何も50年間毎日やってたことが出来なくなってモチベーション下がるのは普通にわかるやろ
文章読めないんか?

4: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:17:10.54 ID:Pxdbm4LW00505
その方がええわ
いい歳やしゆっくりしーや

195: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:34:31.00 ID:sGvlLveQ00505
>>4
一瞬でボケるぞ

814: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 10:00:35.59 ID:WPjoq3F2a0505
>>195
何か他に趣味見つけたらボケ防止になるんやけどなあ
料理一筋っぽいから厳しいやろな

809: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 10:00:28.41 ID:ozjTtqcC00505
>>4
案外作業してる方が長生きしそう

11: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:17:34.95 ID:qZdF3CWs00505
69歳とかそら折れるわ

14: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:18:18.46 ID:MZeZXp8ba0505
修行中の料理人とか行き場ないやん

18: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:19:33.63 ID:V8fFnFJDp0505
そもそも家賃かかるような形態で商売したらね
自分の土地や家屋でやるんや

23: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:20:26.76 ID:oZTBtxxGp0505
とんかつ屋の人みたいに手遅れになる前にリフレッシュした方がええぞ

29: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:21:29.04 ID:PA8efvnQp0505
もう以前と同じくようになることはない
それを理解しなければならない
客だって金ないし感染リスク考えるとすぐ戻らんわ

37: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:21:54.13 ID:uEU9D5K2a0505
真面目に損切りするなら早い方がいいやろ
自粛解除したとこでもう以前ほど客来ないぞどこも

40: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:22:27.76 ID:hf0LYdm9a0505
50年って充分長くやってる筈なのに日本で老舗って言われると微妙に感じる

43: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:23:11.45 ID:sj8cP/mn00505
>>40
都内なら老舗の方や
大空襲の時に生き残った店もあるが

42: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:22:52.46 ID:kFV9iPp00
ノーガードならこんな事にはならなかったのに
自粛はほんと愚策

82: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:27:27.35 ID:WbBENeQo00505
>>42
そもそも雇用調整助成金が開始から数ヶ月経過してまだ申請の1%も配られてないからね
補償ないまま延々と出費が嵩めば小規模事業者なんて消滅するで
後に残るのは内部留保貯め込みまくった大企業による寡占社会や

279: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:38:22.55 ID:WO3sW5gd00505
>>82
一番厄介なのはこれなんよなぁ
ただでさえ個人経営の小さいとこが淘汰されていって多様性がなくなってるのに

390: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:42:54.94 ID:WbBENeQo00505
>>279
潰れた小規模事業主とその雇用者は大企業の被雇用者になるしますます格差が拡大する地獄みたいな時代になると思うわ
アメリカと中国の衛星国として搾取されつつ東アジア諸国からも置いていかれる国士さん絶望の流れやで

47: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:23:33.79 ID:lTnmyJ6E00505
コロナ後の飲食店は超高級個人店と個人ラーメン屋と
チェーン店 って感じになるやろな

53: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:24:28.02 ID:9cl2TYmP00505
>>47
個室の店も流行りそう。

61: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:25:28.51 ID:lTnmyJ6E00505
>>53
中がかえって三密になるのがどうか

118: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:29:55.33 ID:9cl2TYmP00505
>>61
会社でいつも対面してる奴となら、
居酒屋一日いってもあんま変わらんかなって。
あとはカップルとか

50: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:24:00.01 ID:9aLox9T1a0505
まあ再開したところで客来なかったら同じだしな 中小は従業員全員首にして出直した方が良いだろうね

79: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:27:02.10 ID:lTnmyJ6E00505
>>50
まあ13都道府県じゃないならギリギリ持ち直せそうやけど
13都道府県は廃業が相次ぐやろなあ

んでしばらく空き店舗になった後で来年あたりチェーン店が入りそう

57: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:24:59.23 ID:0kXPRp/S00505
こういう人は常連とかにまたやってください!って言われてまた店やる

60: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:25:19.62 ID:sj8cP/mn00505
>>57
ええ店だったのになぁ…

59: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:25:17.85 ID:1iqcFgBR00505
悲しいなぁ…

62: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:25:28.93 ID:+LBc6xKm00505
コンサート客がメイン客層とかそりゃ無理ですわ

63: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:25:29.52 ID:m6XlTiMu00505
まあ金だけの問題じゃないわな
年取って落ちたモチベ取り戻すのは難しい
再開したところで半端な売上に落ち込んで傷口広げるだけやろし

69: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:26:02.89 ID:O2HLUaxP00505
マック
牛丼屋
幸楽苑
残った飲食はこれだけになりそう

448: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:45:35.35 ID:Wrz+vITWa0505
>>69
たっかい家賃払って東京住む意味無くなるな

496: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:48:10.49 ID:lTnmyJ6E00505
>>444
>>448
小田原・八王子・所沢・久喜・春日部・柏・木更津

この辺に住んでテレワーク、高級食材通販してバーベキュー
こんなスタイルが増えそう

70: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:26:14.39 ID:OfyJ7qiz00505
テナント料は一銭もまけへんで~wwwっていう不動産未だに殆どやの笑うで

803: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 10:00:16.47 ID:X8bKXpQl00505
>>70
それな。何も努力せんでも収入得られるし、不動産は高みの商売しすぎだわあいつら。インフラ的側面もあるのに、不当に儲けすぎだわ

849: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 10:01:56.77 ID:nr1aT606d0505
>>803
不動産なんて皆んな借金して買ってるぞ
利益率クソ低いぞ

71: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:26:18.77 ID:J7VRvC3pM0505
チェーン店のクソ店しか残らんやろな

76: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:26:51.65 ID:P2t5XFy1p0505
>>71
これがきつい
行ってた飲み屋とか生き残って欲しいんだが

92: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:28:17.90 ID:DVvhjT7W00505
>>76
近所の居酒屋で積極的にテイクアウト利用しとるわ
生き残ってほしい

73: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:26:31.85 ID:TCkSPIYOd0505
もっとハンバーグとかミックスフライが出る街の洋食屋的なのを想像してたけど
写真見たら割と本格派だった

74: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:26:44.10 ID:bdDVHMU+00505
引き際は自分で決めたかったやろうがしゃーない
政府はオリンピックがやりたかったんや

80: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:27:10.80 ID:4mnht7Ro00505
まあ有能やろ
さっさとたたんで新しい商売考えるやつが勝つ

83: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:27:28.64 ID:qFvPcZaqH0505
やる気は確かにやばそうやな
再開できても流行すればまた閉める羽目になるし

85: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:27:31.92 ID:c7xvKisNa0505
個人経営の店毎週行ってるわ
安くて美味しいから潰れたら悲しい

87: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:27:36.51 ID:th/rjckW00505
老舗のくせに家賃払うってそれまでの数十年で賃貸から持ち物件にする努力はしなかったんか?

116: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:29:43.68 ID:Se0C6u5Q00505
>>87
ソースの記事くらいちゃんと読めや
文化会館の中にある店やぞ

88: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:27:55.16 ID:NMruD3qAM0505
個人店全部潰れるやろ
知ってる人がイタリアンやってるけどもうあかんって言ってた

89: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:28:00.21 ID:WyMtIQbk00505
持ち帰りにシフトすれば良かったのに
環境に応じて経営を切り替えられないんか

97: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:28:41.89 ID:UXEZ89cr00505
>>89
そんな簡単な話やない
テイクアウトも飽和するわ

109: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:29:24.21 ID:G7KAPDX6d0505
>>97
少なくとももともとの常連客は買ってくれるやろ

143: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:31:31.04 ID:2PBsvcpBd0505
>>109
こういう所はその空間で飯食う時間買ってるんやからそんな頻繁に買うわけないやろ

101: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:29:06.55 ID:u97kFRtka0505
>>89
同じ売上が見込めると思ってるならおめでたいわ

745: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:58:07.61 ID:mkNbSaMK00505
>>544
高級店のテイクアウト今人気やし売れないことはないやろ
万単位のもあるで

825: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 10:01:01.97 ID:dAimZcgtd0505
>>745
テイクアウトは食品衛生法で厳しいんやで?
食中毒出したら終わりや

95: 風吹けば名無し 2020/05/05(火) 09:28:35.37 ID:gwyAGAAe00505
多すぎるから潰れてええって言うけど 多いからこそ質の良い店がしのぎを削ってくれるんやぞ カス店ばっかになったらきついわ

引用元 : 【悲報】老舗洋食屋「休業また延長しろ?もう疲れた店閉めるわ…」

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