【朗報】ケンタッキー、快進撃がとまらない 外食界の新王者へ

1: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:36:28.30 ID:lCPhNXZv0
新型コロナが直撃するなか、ケンタッキーが「17カ月連続売上増」を達成した
近ごろの業績好調を牽引してきたのはコスパの良い「ランチセット」だと筆者
加えて、家族利用やデリバリー需要を巧みに取り込む戦略を打ち出したとした

2: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:36:36.26 ID:lCPhNXZv0
コロナ直撃でも…ケンタッキーが「17カ月連続売上増」のワケ
https://news.livedoor.com/article/detail/18256842/

コロナ不況でKFCが見せた底力 「新王者誕生」で外食の明暗はっきり
https://www.sankeibiz.jp/business/news/200413/bsm2004130939004-n1.htm

3: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:37:07.54 ID:OJAKU/lL0
もともとデリやってたしな
こういうときは強いわ

5: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:37:12.48 ID:OBjmdlPv0
うまいもんな

7: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:37:22.80 ID:b/w6+Le7M
ランチセットはええな

11: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:37:51.99 ID:atjPaPfI0
マクドは?

12: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:37:55.08 ID:JJ70Fb2q0
4月に買った株価がえらいことに

14: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:38:21.22 ID:aO5GgWB10
これだけ熱通しとったら安全やろ!みたいな勢いも

19: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:39:10.63 ID:pDG6quKL0
結局値段の問題なのな

21: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:39:29.84 ID:xccWlQPrd
広瀬すず「今日ケンタッキーにしない?」
こっちのほうが良いよね

22: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:39:31.56 ID:vbsTQ0sgM
500円ランチが最強すぎる
オリジナルチキン
ビスケット
ポテト
ドリンク

これで500円
マック行く気なくすわ

25: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:39:57.95 ID:wo/Qz/vP0
>>22
最近ポテトがサラダになったで

28: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:31.36 ID:TfRQ6j/Fd
>>25
マ?神やん

45: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:43:51.70 ID:YZrr0Ohy0
>>22
ケンタッキーのポテトって微妙じゃね?
ビスケットはすこ

97: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:50:08.12 ID:sDztfy9ha
>>22
公式見に行ったらこれ消えてて草
コスパ良かったのに

26: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:18.50 ID:r+fuDCgj0
オリジナルチキンの辛いやつをレギュラーメニューにしてくれ

27: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:28.42 ID:9XeRc/hWd
和風チキンカツサンドはマックやモスよりうまい
マヨネーズ好きなデブにオススメしたい一品

32: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:50.25 ID:/7UwC6yRa
高畑充希のおかげやね

33: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:53.34 ID:hO1ru+rj0
ケンタッキーは元々店内で食べる文化あんまないし追い風だったわけだねえ

34: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:41:28.43 ID:KOiPAIpk0
ウーバーイーツでのケンタッキーは有能

37: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:42:10.94 ID:WLohBSCQp
カーネリングポテトに戻せ��

39: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:42:22.56 ID:Q364TPFt0
ビスケットがうまい
ケンタッキー以外であれに似たのはないものか

42: 高坂アスカ ◆ASUKA.uebxEu 2020/05/17(日) 13:42:51.33 ID:x2ddsN3V0
>>39
昔と比べてちっちゃくなったよなぁ…

63: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:54.18 ID:LIVtKBet0
>>39
成城石井はアカンか?

40: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:42:27.81 ID:wJdGV4cx0
辛いチキンレギュラーメニュー化して欲しい

46: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:43:53.15 ID:/BBhT+qTa
レッドホットのサイだけ好きなワイ
つらすぎて泣く

48: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:03.93 ID:CS/VZywE0
ケンタッキーってマクドより店内で食う印象少ないわな

49: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:04.24 ID:iPex9Ch4r
ケンタッキーみたいな唯一無二の食べ物はなたんだかんだ生き残る

50: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:19.84 ID:JJ70Fb2q0
オリチキ4本のみだわ

53: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:32.24 ID:g4pkq2iv0
コールスローの王様です
前にあったローストチキンサンドあれまた出してください🐈

55: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:44.45 ID:Ymw/0Noc0
ケンタッキー食うとファミチキが食えんくなる

56: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:52.77 ID:Nq1QWvFo0
値段値段言うやついるけどオリジナルチキン1つ250円やろ
コンビニでも最近似たようなプレミアムチキンみたいなやつ売ってるけどどこも200~300円してるやん

78: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:36.46
>>56
>値段値段言うやついるけどオリジナルチキン1つ250円やろ
>コンビニでも最近似たようなプレミアムチキンみたいなやつ売ってるけどどこも200~300円してるやん

ファミチキとかLチキとか全然味違うもん
スパイスが違う

57: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:02.47 ID:cg/aY32R0
高いけどちゃんと旨い

58: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:08.68 ID:Ds5YKAcw0
地味にバーガーがうまいのが有能だよな
マックと並んでたら行きたくなる

70: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:46:35.11 ID:KPXO6/o70
>>58
和風チキンカツサンドすき

59: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:22.64 ID:8m7SUHLy0
毎週昼飯にツイスターランチとオリジナル日本付けてくってたわ

60: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:26.35 ID:B4UbXbRca
レッドホットチキンを通年販売しろ😡

64: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:55.44 ID:k5dTRRkD0
美味いものには金は払うよ、そりゃ
いくら安くても不味かったら二度と買わんし

69: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:46:20.24 ID:MJZA6e/wp
アプリのクーポンがいい
マイレージ貯めるのも楽しい

71: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:46:42.46 ID:L80nHvjJ0
マックもかなり混んでたしな

72: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:46:46.96
商品は元々最高なんよ
いい立地の店舗はマクドナルドに先取りされるから立地が悪い店が多いだけで

デリバリー主流になったら無双するに決まってるんよなあ

73: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:11.23 ID:Mp7EJB5I0
ツイスターの大きさ元に戻せ
そしたらもっと人来るで

75: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:30.54 ID:JvIKugn90
ケンタとか全然駄目だったのに何で最近こんな調子いいんだ?
社長が変わったとか?

82: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:55.78 ID:IasEaz82a
>>75
ステイホームだよ

91: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:49:16.84 ID:JvIKugn90
>>82
ステイホーム前からちょくちょく業績良くなってるって話題になってなかったっけ?

123: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:53:00.11 ID:vbsTQ0sgM
>>75
女社員が立て直した



急回復の裏に、昨年4月に入社した1人の女性がいた。中嶋祐子マーケティング部長だ。
国内の広告代理店を経て、2012年にKFCブランドのフランチャイザーである「ヤム・ブランズ」グループのアジア部門に転職。各国のKFCでのマーケティング戦略のノウハウを収集し、日本を中心にアジア各国のKFCに事例紹介や助言をする役割を担っていた。

2018年3月期に日本KFCホールディングスの業績が急激に悪化したことを受け、同社の近藤正樹社長とヤム・ブランズのアジア部門の社長、中嶋氏の3者で話し合いの場が持たれた。
そして、中嶋氏が日本KFCホールディングスに入社し、内部から直接立て直すことを託された。

中嶋氏が戦略の軸に据えたのが、期間限定商品と割安なセットメニューの「二層戦略」。
それまでの商品施策は、季節に応じた期間限定商品に偏っていた。安売りに頼ることをしなかったのは、「商品の価値を下げたくない」との自負からだった。

価格面での訴求を控えてきた結果、顧客には「ケンタッキー=高い」というイメージができあがっていた。
調査を行っても、「ケンタッキーはおいしいけど高い」、「特別なときに食べるもの」という声が上がった。中嶋氏は、ここに切り込んでいく。
https://news.livedoor.com/article/detail/16760925/

135: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:54:31.20 ID:k5dTRRkD0
>>123
ガチで有能じゃん
今は手軽に手を出せるようになったし

163: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:57:35.32 ID:gRTGCXwvM
>>123
マックもカサノバが立て直したし外食は女に任せるのがええかもしれんね

169: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:58:25.83 ID:5ZpB+sgDa
>>123
なんやこの有能

76: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:30.82 ID:9XeRc/hWd
和風チキンカツサンドという10年選手なのに目立たない陰の立役者

77: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:33.61 ID:1GfsPSUda
何気にチキンバーガーが旨い

79: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:43.68 ID:R6ernnz2M
ビールに合うのもでかい

引用元 : 【朗報】ケンタッキー、快進撃がとまらない 外食界の新王者へ

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