東京新聞記者「カラスの刺し身、味や食感は馬肉や鯨肉の刺し身に近いか。臭みは全然ない。世界平和」

＜突撃イバラキ＞カラス肉の生食文化　究極のジビエに挑戦

　「カラスの刺し身を食べに来ませんか？」。取材で知り合った男性から誘われ、のけ反った。県内の一部地域に伝わる食文化とのことだが、水戸支局在勤四年目にして初めて聞いた。ジビエ（野生鳥獣肉）料理は嫌いでないし、実はカラスも焼き鳥ならぬ「焼き烏（からす）」なら試したことはあるのだが、生食となると話は別。悩んだ末、「やめた方がいいんじゃないか…」と心配する上司をよそに、好奇心が勝って行ってみることにした。さて、お味の方は?。（宮尾幹成）

＞以下、ソースにて

https://www.tokyo-np.co.jp/article/235065

絶対嘘
どうやっても食えないのがカラス

野鳥って捕まえて飼うのは禁止なのに
食うのが目的ならいいんだよな🐦

生は無理だろ…

猟師が焼いて食ったレビューなら見たことあるが
生食…生肉かあ…こえーな

石原慎太郎都知事が害鳥カラス対策にカラスを食用にする
そんな提案をしてたな。おフランス料理を例に

小山田いくの漫画で遭難した鳥好きの主人公が、
致し方なくカラスを食べるシーンが衝撃だった。

良質な穀類を食わせてキチンとした衛生管理の元で育てたカラスならいいが
ゴミを漁ったり死肉を食べてるようなのは無理

鳩や雀は穀物を餌としてるが、
カラスは道端の狸やネズミの死骸食ってるからな。心情的に無理。

カラスは結構癖があったよ
にしても、なんで生で食べたがるんだろう

ギランバレー怖くないんか

害獣は食ってしまえば良いとは思うが生はちょっと

ユーチューバーみたいなことしてんな

山の中にいるカラスなら焼いて食うのはまぁアリかな

地域にもよるんだろうけど
生活的には糞害がきついムクドリだかなんかのほうがきついわ

カラス、ハト、ネズミ…
この辺りって雑菌の宝庫ってイメージあるけど大丈夫なのかな？

皮がめちゃくちゃ生ゴミ臭いんだよな
なので皮から剥いでキッチリ臭みを抜けばまぁ普通に食える
刺身は流石にアホかと

山賊ダイアリーでもまぁマズくはないが取って食うほどじゃないくらいだったような

スズメはガキの頃親父がたまに捕まえてオレも食べてた(´・ω・｀)
あんまり美味しかったという記憶はない

生肉は馬以外(専用に生産されてる)ダメだとあれほど言ってもわからない

雀は食べても烏がローカルフーズで留まっている辺り何か忌避される理由が昔からあるんでねーの

カラスを食うのはいいけどなんでジビエを生食にするんよ
鶏肉ですら生食はヤバいとあんまり食わんのに何故？

食えるんなら世界中にカラス料理があるわ

刺身はともかく、ちゃんと捌いて料理したら美味そう
ジャンジャン片っ端から捕まえて食おうぜ、

鳩もカラスも迷惑になる程いるんだから
とり過ぎになることはないだろ

いやいやジビエの生食なんかあかんやろこんなん記事にして真似するやつ出たらどうすんだよ
youtuberじゃあるまいしコンプラどうなってんの？

ユーチューバーが唐揚げにして食ってたな
ニワトリと変らん言うてた
ならニワトリ食うから

カラスの肉食ったら、仲間のカラスが家取り囲んで「カーカー！」鳴き続けそう。