タバコを吸った指で寿司を握る職人に「うまい寿司握れない」苦言の千原ジュニアに「正論」「気持ちの問題」の声　喫煙マナー論争勃発

https://www.jprime.jp/articles/-/27443
2023/4/5

【大将、タバコ吸うねん。いや、こっち（寿司を握る）の職人がさ。職人がうまい寿司を提供することよりも、自分がタバコ吸いたい欲が勝ってるわけやん?　俺、その人が、そんなうまい寿司を握れるとは思えへんなって思ったな】

　4月3日に更新したYouTubeチャンネル『ざっくりYouTube』にて、喫煙マナー問題を提起したのはお笑いコンビ『千原兄弟』の千原ジュニア。

　この日はフットボールアワーの後藤輝基、岩尾望との居酒屋トーク動画を公開。北海道で美味しいと評判の寿司店を訪れた後、同店の職人である“大将”とお酒を飲むことになったようだ。すると、おもむろにタバコを吸い出す大将の姿に「うまい寿司を握るよりもタバコを吸いたい人」と幻滅したよう。

その後も、タバコを吸う仕草を真似しつつ【（指に臭いが）付くよな。それで直で（握って）さ…】と素手で食材を扱う仕事だけに、なおも苛立ちが収まらない面持ちのジュニアだった。

全文はソースをご覧ください

美味しんぼにそんな話があったな

「『美味しんぼ』登場前はそんな職人ばかりだった」

「ジュニアも完全に美味しんぼ世代だった」

結論はまぁこんなとこ　ｗ

誰だ？この鯉のあらいを作ったのは？

タバコ吸った指って、多少洗ったとこで匂い落ちないんだよ
少なくとも仕事中は吸うなよ

喫煙自体は全然いい。
ただ板前着のまま店頭の見える場所で吸ったりポイ捨てしてたら最悪。

寿司屋に限らず料理人って喫煙率高いイメージあるわ

どうだろうな。気持ちは分かるが、そんなん言うても裏で吸うてたら分からんしな

愛煙家だけど寿司屋や割烹じゃ吸わないな
部屋に匂いがこもって味がおかしくなるわな

本当にわかってるのか怪しいもんだなw是非実験してもらいたい

それなら生の食品を扱う業種に携わる人間は全員禁煙しなきゃいけないのでは

つまようじを刺して吸う
キセルに装着して吸う

指どうこうより部屋や衣服の匂いがまずダメだわ

頻繁に手を洗う料理人の
指の先のヤニの量、寿司に移る匂い
これ科学的に非喫煙者と喫煙者の料理人の
差を科学的に検証してほしいw

多分、常人には区別出来ないと思われる

喫煙率が高かった昭和の時代は旨い寿司はなかったと言いたいのかな

有名店でも吸ってる奴一杯居るけどな。
特に鮨屋は多い。
日本料理やフランス料理の若手は調理師学校行くような
意識高い奴が多いからか少ないな。

タバコの匂いはしつこいからね～
手にこびりついてそうなイメージ
実際はどうだか知らん

たばこ好きな水ダウで検証してくれそう
嫌煙家、喫煙者の握った寿司のヤニ臭さに気づく説

これはアイドルの恋人発覚と同じ。
別に罪ではないし、誰でもやることだし、もしかしたらそうかもなって覚悟というか予想もしてたりもするけど、でも客には絶対に隠しとおしてくれってことだよ。

地元の洋菓子店
息子が継いだんだけど休憩の合間に外でタバコ吸うからイメージガタ落ちで風前の灯になってたわ

寿司に付くかはともかく人物は吸ってない時も明らかに臭いんだよな
店で棚の商品見てて喫煙者寄って来たら臭い

将太の寿司でもタバコ吸った新人がブチ切れられてたな

まあ最近は流石に電子タバコになってる奴多いし
吸ってるっていっても営業中に吸う奴はまずいない。
営業終わって掃除も終わってからプライベートの時間に吸うなら問題視する必要あんのかね？

味がどうこう言うかもしれんが、普通にミシュラン星付きだろうが食べログ上位店だろうが吸ってる奴珍しくないからな。

禁煙の奴の不味い料理より喫煙者だろうが美味いメシ作ってくれる方が客も幸せじゃね？