綱渡りの牛乳需給、夏休み短縮で給食用増 家庭も旺盛 春の余剰から一転(日経)

1: 蚤の市 ★ 2020/07/03(金) 14:13:16.61 ID:7FpaOURW9
今年の夏、北海道以外で牛乳が足りなくなるかもしれない――。新型コロナウイルス禍で牛乳の廃棄が懸念されるほど余った春先から一転、業界では不足を心配する声が強まっている。例年夏は牛が夏バテして生乳の生産が細る。今年は夏休みが短くなる学校給食向けや好調な家庭向けの需要増が重なる。7月以降、店頭での欠品を防げるか、綱渡りが続く。

春に牛乳は余っていた。4~6月は乳牛には過ごしやすく、生乳の生産量が年間で…(以下有料版で)

2020/7/3 14:00日本経済新聞 電子版
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO61076170S0A700C2QM8000/

14: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:19:22.52 ID:dRZq6Fu/0
>>1
麦茶でいいだろ。牛乳摂取量が減って、ただちに死ぬわけでもないし。

2: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:13:59.87 ID:nD/C/29l0
牛さんがんばって

3: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:15:08.63 ID:UrOCtIzB0
バターが足りねーーーーーーーー

5: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:15:34.84 ID:CzJJ/DBS0
廃棄せずバターやチーズに加工したらいいのに

6: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:16:45.41 ID:eFy88KOC0
給食の飲み物くらい持参でいいだろ。

10: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:17:48.65 ID:5QsXS3Dq0
今日は牛乳安かったから久しぶりに買ってみた

11: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:17:53.21 ID:pxtb3lYN0
悪い時もあればいい時もある。

13: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:18:55.34 ID:djYdGxjv0
この際値上げしたら?

15: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:19:23.06 ID:XhCorx0z0
感染爆発でまた休校やろ

16: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:19:32.30 ID:w7RM4+/T0
俺は牛乳飲めないから問題ない
飲んだら速攻トイレ駆け込むことになるしな
乳糖不耐とか言ってた

17: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:20:02.28 ID:V98Mi1bj0
チーズ高いからなあ

19: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:21:03.40 ID:rqMsMwID0
麦茶にして欲しい

21: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:21:32.34 ID:rR/wl1Ec0
真夏ぐらい牛乳以外のものを飲ませてやれよ

24: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:22:32.34 ID:+hypnW7O0
春先はもう一本買ってねキャンペーンやってたのにな

25: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:22:48.27 ID:9DIKrYnZ0
脱脂粉乳でええじゃないか

26: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:23:25.36 ID:b/w0E8p40
バターとチーズを作れよ
お安く

28: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:25:14.65 ID:msXBZPGe0
夏はカルピスで

29: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:26:54.71 ID:i6pozc170
わざわざ農協のくっそ高いヨーグルトとか買ってたのに。しばらく控えるわ

30: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:28:08.01 ID:/V1dBG1L0
バター売ってないんだけど

32: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:36:54.96 ID:L3F0F95P0
乳糖不耐でなければ毎日でも飲みたいが…
飲んで応援出来なくてすんません(;ω;)

75: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:11:46.47 ID:/V1dBG1L0
>>32
自分もカフェオレ大好きなんだけど高確率ですごい下すんだよね
牛乳もコーヒーも合わないんだと思う
仕方がないから水出しコーヒーと低温殺菌牛乳で騙し騙し飲んでる
よくおる普通の高温殺菌牛乳がだめでも低温殺菌牛乳なら下しにくい人も多いよ
理由は高温殺菌は乳糖が均一に揃ってしまうので下しやすいけど低温殺菌は高温殺菌よりはバラバラだとかなんとか

81: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:29:01.70 ID:UchdjUlr0
>>75
知らんかった有難う
それで試してみるわ

33: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:37:35.32 ID:FryovAxz0
バターは品薄とか意味わからん状態だし
この業界も利権まみれで糞が甘い汁吸って迷惑かけてんだろとっとと粛清してまともな世界に戻せや

34: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:38:37.79 ID:1/adD4kR0
動物性タンパク質はアルカリ性で、腸内細菌の
善玉菌を殺してしまい悪玉菌が増えてしまう
肉以上に多い給食の牛乳摂取は腸に悪く
成長期の身長の伸びを止める弊害が起こっている

35: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:40:17.04 ID:BaSlEU8M0
牛乳がないなら輸入すればいいじゃない

36: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:43:08.64 ID:4pxZ0CbJ0
牛乳輸入って….

生乳を輸入したの飲みたいのかお前www

42: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:53:11.14 ID:CDgb+kVa0
>>36
今でも九州とか北海道とか福島とかからタンクローリーで運ばれたやつを
マジェマジェしてるわけでな。
これは311のときに福島から滋賀に生乳を運んだタンクローリーが事故って
初めて一般人でもわかったことだけど。

46: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:02:27.17 ID:4pxZ0CbJ0
>>42

酪農家件数が圧倒的に足りてない地域だろ?普通だ。

そしてそれは輸入とは言わないわな

50: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:07:24.68 ID:CDgb+kVa0
>>46
今ですら遠隔地から運ばれてるんだから、韓国や中国東北部あたりからの輸入なら鮮度としては問題ないだろってことなんだが。


60: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:20:44.69 ID:4pxZ0CbJ0
>>50

逆に日本から中国、台湾に輸出されてる(コロナストップだけど)けど、生乳じゃなくてロングライフ加工の不味いやつだよ

生乳って時点で難しい

79: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:53:46.18 ID:eFfzywUT0
>>60
南日本酪農の常温長期保存可能なパック有るけど
ああいうのは簡単じゃないのかな?
いつも買って飲んでるけど普通に美味しい

80: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:06:49.01 ID:lawQyzUg0
>>79
技術的には確立されてるけど急に言われても生産能力が足りない
脱脂粉乳とバターを量産して、需要に合わせて加工乳を供給するほうが現実的

37: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:45:26.17 ID:xf74cjTf0
バター売ってねえし 仕方ねえからマーガリンをパンにつけて食べてるわ。

38: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:45:58.04 ID:ymE4B7Rr0
バターとチーズをもっと作れ
何ヶ月品薄状態続けてんだ、乳牛はポンコツ動物か

39: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:46:10.56 ID:QHrP+CPa0
それにしては、値下がりしてないけど

40: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:46:17.20 ID:n9ccc06x0
豆乳でええやん

41: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:50:59.63 ID:CDgb+kVa0
一般スーパーに卸さなくすればいいだけ。
粉乳とか使ってる加工乳だけok

44: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 14:55:27.14 ID:K9t5b3Hw0
牛乳先物ETF爆上げ

47: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:04:59.33 ID:wkd3wLcp0
給食はまだご飯の日にも牛乳出すような無茶苦茶な食育してるんか

48: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:06:29.29 ID:ApH/iLhO0
とっとと、チーズにかえろよ

53: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:13:11.37 ID:m/rn2pvw0
最近、朝はコーンフレークにしてる

54: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:15:44.87 ID:4sE4OLiD0
牛乳は日本人の多くが体に合わないんだろ?
体に負担になるものを販売し続けるのはどうかと思う

55: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:16:11.80 ID:EELcYb9r0
バターって400円とかするけど適正価格じゃないんだよ
バターの適正価格は200円なんだけどそうするとマーガリンが
80円で売らないとならんくなるからバターの値段を糞高くしてる

58: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:20:03.62 ID:CDgb+kVa0
>>55
バター200g=牛乳6リットル分
乳脂肪の比較でね。
なので、バターを400円で売っても儲からんのよ。
もちろん1万円あたりの輸送費が段違いだから、
牛乳6リットル分の価格を課せってのも違うけど。

62: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:23:24.09 ID:4pxZ0CbJ0
>>58

200グラムで8Lじゃない?
1L200円でスーパーにあるなら、加工費加えて200グラム900円が妥当

63: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:26:11.72 ID:CDgb+kVa0
>>62
成分調整牛乳じゃなくて、商品名に堂々と牛乳と書けるやつなら、乳脂肪が3.5%以上、
つまり1リットルに35グラム以上入ってるから6本で足るんだよ。

67: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:44:09.90 ID:ENWK1Brb0
>>55
国内産は高くなるだけだから関税下げて輸入拡大の一手
のためのTPPのはずなんだが

64: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:29:39.46 ID:Zxc7NqeF0
期待するな。東京があれじゃ再び休校来るかもしれんぞ。

66: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 15:40:24.84 ID:qWmUJvDc0
夏は乳の出も悪くなるから、無理して出さなくてもいいだろ

72: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 17:42:41.51 ID:M+147K3W0
ラッシー飲みまくってたんだけど
暫く自粛するわw
うまいんだけどね、ラッシー

引用元 : 綱渡りの牛乳需給、夏休み短縮で給食用増 家庭も旺盛 春の余剰から一転(日経) [蚤の市★]

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。