【ココイチ】本場インドに「カレーハウスCoCo壱番屋」1号店オープン インド人が食べた感想「これはこれで美味しい」

1: ばーど ★ 2020/08/08(土) 09:21:13.87 ID:4XFMZ7199
ココイチがインド1号店を出店して話題に!果たして和風カレーは本場インドで通用するのか?

8月3日、インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンにココイチこと「カレーハウスCoCo壱番屋」のインド1号店が開店した。

今回のインド進出に際しココイチは、現地の宗教事情にあわせて牛肉、豚肉は使用しないものの、ルーは日本から輸送、米もジャポニカ米を使用とあくまで和風カレーで勝負するということ。カレーが日本の国民食と言われるようになって久しいが、ココイチのような和風カレーは南アジアで食べられているような本来のカレーからは”魔改造”されたと言っていいほどかけ離れた存在。それが本場中の本場、インドで果たして通用するのだろうか?

オープン初日にココイチ・インド1号店を訪れたインド在住の日本人サラリーマン、Ken Yamanさんにお話をうかがった。

Ken Yamanさんのツイート

「1号店オープン初日。インド中の残留日本人が全員集まってるんじゃないかというくらいの日本人密度??約30座席すぐ埋まる。SNSでお付合いある方もちらほらおり、ご挨拶させていただく。300gライスチキンカツカレーゆで卵付けて、681ルピー960円くらい。味はココイチまんま カップもらった」

https://public.potaufeu.asahi.com/1ebd-p/picture/22554323/4c785c02fb6411a58620d26cf19958cf_640px.jpg
https://public.potaufeu.asahi.com/65a4-p/picture/22554299/07313bd8fe060c9d4d6b5a191aa9d522_640px.jpg

中将タカノリ(以下「中将」):ココイチのインド1号店はどのような立地なのでしょうか?

Ken:首都デリーの南西30kmにある、ハリアナ首都の一都市グルガオンという都市のCyberHubというオープン型のショッピングモール内です。(コロナ以前は)夜間や週末は、多くのインド人の中産階級の家族連れや友人同士が食事やショッピングを楽しんでいます。

中将:オープン初日はインド在住の日本人の方で混雑していたようですが、インド人の方の感想を聞いたり来店している様子を見る機会はありましたか?

Ken:8月3日の初日はインドの祭日と重なりインド人は少なかったようです。店舗の方に聞くと、店舗で働くインド人が食べた感想は「インドカレーとはまったく別物だけど、これはこれで美味しい」ということでした。

中将:日本のカレーとインドのカレーって全然違うのに美味しさは伝わったんですね!

Ken:味付けは好まれると思います。追加として、日本人には濃すぎるくらいの味を濃くするオプションがあるとよりインド人に好まれると思いました。また、日本のココイチのように会社帰りに一人でさくっと食べるという文化がなく、友人や家族でテーブルを囲んで食事を楽しむ方が多いため、見た目のボリュームや豪華さ、サイドメニューなどの充実が必要な気がします。

2020.08.06(Thu)
https://maidonanews.jp/article/13611207

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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596438524/

38: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:28:11.94 ID:5gIHuSwQ0
>>1
和風の前に日本は欧風カリーからの転身だろ?

53: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:31:44.82 ID:KahsL1uV0
>>1
カルフォルニアロール食ってるような感じかな?
あれはあれで美味いね。

92: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:38:26.76 ID:pSQ5JJm90
>>1
「カレーじゃないけど、これはこれで美味い」
ってやつだな

107: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:40:45.09 ID:g6GaCE2b0
>>1
インドのカレーって安いんじゃないの?

通用しないだろ

117: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:42:24.68 ID:Z7gCvunI0
>>1
インド人「ご飯はいらないからナンを付けてくれ」

134: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:44:27.03 ID:5mSKg9YD0
>>117
インドでナンはマイナーらしいぞw

149: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:46:46.85 ID:Z7gCvunI0
>>134
いや、インド行った時はナンで皿拭いて食べてたな
洗う手間を省かせるのか

後、インドのナンはバターたっぷり入ってて美味い

169: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:48:44.60 ID:5mSKg9YD0
>>149
https://macaro-ni.jp/36875
【衝撃】インド人はナンを食べる習慣がない

テレビでも見た
一部地域だけでマイナー
または観光客向け

144: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:46:13.14 ID:udtQCTD40
>>117,134,135
北部と南部でカレーの味付けも、ナンで食べるかご飯で食べるかとか色々と違うから…
大阪と広島のお好み焼き戦争みたいに

410: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:27:31.51 ID:e2M8djwJ0
>>1
CoCo壱のカレーって5回ぐらい食ったけど、村上春樹の小説と似てるんだよな。美味い不味いじゃなくて予定調和。

まあ都内に住んでりゃもっと美味い店は山ほどあるし (東銀座のナイルレストランとか下町のジャンカレーとか) 、家庭なら S&B の赤缶を軽く煎って野菜をローストしてから S&B のレトルトを投入した方がなんぼかまし。

436: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:32:54.03 ID:vrL1GODr0
>>410
牛丼のすきやと同じでトッピング前提の味つけなんだと思う

460: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:37:56.46 ID:dXWJPlcDO
>>410
出張中の食事、急ぎの食事等々、失敗したくない時は、便利だよな。
味やシステム、価格が予め判っているから安心して利用できる。

420: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:29:34.51 ID:rLP+Whh70
>>1
チキンカレー、マトンカレー、シーフードカレーとかか
チキンカツカレー投入すりゃそこそこ戦えるんじゃね?

473: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:41:02.46 ID:dXWJPlcDO
>>420
スレタイ通りインドの方々からすれば、日本のカレーはインドのカレーとは全く別物だから、
差別化しないと駄目だろうね。

476: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:41:41.01 ID:iJWJckIn0
>>1
ニュースのインタビューに答えてたインド人も「ちょっと辛いけど美味しい」って言ってた

字幕が本当ならね

4: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:22:37.68 ID:aJeNpbKh0
和風じゃなくて英国風カレーだろ、あれ

89: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:38:19.70 ID:5nN8na6q0
>>4
調べたけどそもそも英国風カレー自体が日本の創作みたいやね

465: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:39:45.23 ID:uM1knAUA0
>>89
そうなると、カレーライス屋でよく見かける欧風カレーはどういう位置づけなんだ?

110: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:41:07.84 ID:pSQ5JJm90
>>4
和風カレーは蕎麦屋のカレー

400: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:26:08.06 ID:esIOUcH+0
>>4 イギリスには当然インド人が多いので、ロンドン市内にはインド人のやっているインド料理屋が多い。
でも出しているカレーは本場のインド式
肉は羊が主流
白人のいわゆる英国人料理人が独自にアレンジした英国風カレーというのは存在しません

ちなみにトッピングのオクラはイギリスでもオクラという
オクラは日本語ではないらしい

443: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:34:23.67 ID:F3rpZI+S0
>>400
「オクラ」はアフリカだったはず
ニューデリーには日本人バックパッカー向けにオクラ丼を出す屋台があったな
卵が半熟でちょっと勇気が要るが美味かった

611: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 11:12:56.94 ID:HS3qOlaK0
>>4
英国風は、お皿にご飯だけで
ルーは魔法のランプみないなのに入れて、
別々に持ってくる形式じゃなかったっけ?

827: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 12:09:31.77 ID:D2W0WoTc0
>>611
それ日本だけ

764: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 11:51:01.05 ID:kRBT1F5v0
>>4
たしかイギリス海軍が船が揺れても溢れないようにとろみを付けたのが日本海軍に伝わったとかいう話だっけ?

8: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:23:22.22 ID:U3UzCJhY0
素手で食べるの難しくないか

9: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:23:35.32 ID:rs/yx8KL0
まあ日本人がカリフォルニアロール食べて意外とうまいじゃんって言うのと同じ

433: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:31:43.29 ID:+FP9RTel0
>>9
しっくりきた

493: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:46:43.05 ID:GBuwzEIK0
>>9
確かに
これはこれでそこそこ旨いと言うよな

666: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 11:22:30.36 ID:WIZo1sKK0
>>9
日本国内にカリフォルニアロール専門店は無いよな
回転寿司がメニューの中の一つとして出してたりはするけど

日本にカリフォルニアロール専門店を出したところで
それだけのためにわざわざ食いに通おうと思わないよな

インドのココイチもインド人にとっては同じだと思う撤退するだろうな

739: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 11:42:21.55 ID:QzgutR5z0
>>666
カリフォルニアロール専門店、以前はいくつかあったよ
おぼえてるのはRollsとかいう店

13: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:24:16.14 ID:EICcfg/B0
ちゃんとビーフカレー出したか?

87: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:38:07.23 ID:+rpz2uA20
300gチキンカツ玉子つきで980円なら値段は一緒ぽいな


>>13
おいwww

362: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:18:29.80 ID:fOAY9jzr0
>>13
そこはポークカレーだろ

19: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:24:52.83 ID:GibWHGLo0
ココイチが認められたら
「バスセンターのカレー」も黙っちゃいませんよ!!

80: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:37:28.20 ID:UyndQaoxO
>>19
バスセンターに行ったら、みかづきで食うね。
イタリアに出店しないかな

550: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 10:59:50.46 ID:VYC8NoZM0
>>19
バスセンターのってそれなりに知れ渡ってきてるの?

963: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 12:38:04.34 ID:wnGp6Vje0
>>19
あれはバスの排気ガスと混じって初めて美味しくなるんだよ
排気ガスの無い場所で食っても美味くない

20: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:25:06.64 ID:KTlC7sxc0
インドでこの価格は高すぎる

28: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:26:34.31 ID:PdZ8cb/f0
デリーだろ
お前らより収入ある奴ばかりだぞ

30: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:26:45.83 ID:cded9Oxp0
チャパティじゃないんですか!
ナンでこの値段ならもっと人くるよ。

687: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 11:30:32.04 ID:1zB0TOOz0
>>30
チャパ王とナムの語源を今知った

32: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:26:49.25 ID:a+rL0nZy0
2018年9月の地震後、被災地へボランティアに行って
ココイチの食事券をいただいた。
ボランティアは基本無償でやるものだけど、
食事券は嬉しかった

あの時はありがとう
ココイチさんの挑戦が成功しますように

42: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:29:23.24 ID:B9VL2lWp0
現地の日本人向けじゃないの?

45: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:30:23.10 ID:FxjwcuUa0
松屋のバターチキンカレー食ったらひっくり返るだろうな

46: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:30:26.73 ID:xc6lpUgM0
CoCo壱のスパイスカレー美味い

52: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:31:30.15 ID:EeXfirLr0
本場のスパイスインドカレーに飽きた日本人が食べるんだろうなと

55: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:32:19.29 ID:xMYFX9qw0
マッサマンカレー食べたらもう他のカレー食べられなくなった
世界一美味い食べ物は伊達じゃなかった

61: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:33:55.99 ID:YiEdLWvL0
日本のカレーは日本の米に合わせて作られたもんだから。
日本の米でインドのカレー食ってもまずいし
タイ米で日本のカレー食ってもまずい
これがホントの多様性

64: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:34:14.40 ID:tXJUerJL0
金沢カレーのほうが濃厚だから
インド人にウケそう

81: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:37:44.19 ID:pgfq+/3a0
日本のカレーは東南アジアのカレーじゃなくてポルトガルのカレーだけどな

77: 不要不急の名無しさん 2020/08/08(土) 09:36:44.38 ID:Ae+lNVpW0
インドバージョンを日本でも出せばいいのに

引用元 : 【ココイチ】本場インドに「カレーハウスCoCo壱番屋」1号店オープン インド人が食べた感想「これはこれで美味しい」 [ばーど★]

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