【国民食】夏になると無性にカレーが食べたくなる!カレーの秘密

1: みなみ ★ 2020/08/16(日) 18:20:18.04 ID:Mbh2WWPl9
2020年8月15日 20時30分
https://news.livedoor.com/article/detail/18739971/

長く続いた梅雨が明けて、いきなりやってきた真夏。コロナ対策のためのマスク着用などもあり、例年以上に暑さが身にこたえている方も多いのではないでしょうか。そんな日に、なぜか無性に食べたくなるのがカレー! いったいなぜ? 調べてみると、カレーは夏バテ防止にぴったりの食べ物らしいのです。しかも体ばかりか、カレーライスを食べると心まで元気になってしまう日本人が多いのだとか!? 老若男女に人気の「国民食」、カレーの秘密にせまります。

夏こそカレーを召し上がれ♪

辛いものを食べると涼しくなれるから

カレーなどのスパイシーなメニューは、暑い国でよく食べられています。日本でも、なぜか夏には無性にカレーが食べたくなるから不思議…「夏バテで食欲ない~素麺しか無理~~」と言っていた人が、熱々のカレーならペロリと平らげてしまったりしますね。じつは、カレーなどの辛いものをハフハフと食べて汗をかくことで、汗が蒸発するとき体の表面の熱が放散され、体温の上がりすぎを防ぐのだそうです。体みずからが涼を求めてカレーをオーダーしているのかも!?
カレーは、複数のスパイスから作られています。ターメリック(ウコン)に含まれるクルクミンをはじめ、その多くが漢方薬など健康に役立つものとして用いられているようです。効用実験では、食欲を増進させて消化吸収をたすけたり、ストレスを緩和する働きをしたり、さらに冷え症の改善や脳の細胞活性化などにも効果があるとの報告(>>0�も。カレーは、暑さで弱りがちな体に活力をくれる「薬膳メニュー」といえるのかもしれません。

以下ソースで

5: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:22:08.74 ID:xiNL9v0U0
>>1
辛いもので涼しくなれる暑さなんて
とっくに超えてるだろw

12: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:23:33.79 ID:39FDeetg0
>>5
インドは50度だからなぁ
温度というより湿度だろ

132: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:57:06.70 ID:D6NjFYn+0
>>1
スパイスが食欲増進させるって中学か高校の東インド会社関連の歴史授業で習った記憶がある

197: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 19:15:31.71 ID:E2SSvhep0
>>1
歳なのか、安いカレールーを使ったカレーを食べると下痢すりようになった

210: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 19:18:46.96 ID:5RuatbjZ0
>>197
カレールー結構油ある
タモリさんカレー作るようになったら
さっぱり食べられるから普通のカレーと交互に作るようになった
普通のルーのカレー毎週はきつい
2週間に一度かな

288: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 20:11:51.22 ID:+Q12mryr0
>>1
まあ一年中食いたいけどね

6: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:22:12.86 ID:39FDeetg0
最近スパイスカレー始めたけど楽しいな
分量変えて色んな味が楽しめる

13: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:23:36.89 ID:46I3NwhK0
ちょっとびっくりドンキーでカレーデイッシュとイチゴオレ飲んでくる(`・ω・´)

15: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:24:05.19 ID:Jx1DSo+j0
やっとスープカレーの美味しさがわかってきた、洗い物も楽だしいいねw

17: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:24:42.96 ID:YYWjjbl30
夏野菜カレーがいい

21: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:25:35.58 ID:JF962pTk0
タンドリーチキンが簡単でうまい

26: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:26:56.12 ID:gfRGUSDH0
カレーに季節なんか関係ねえよ
食いたいから食うんだよ

29: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:27:34.43 ID:uxlOwIMD0
インドカレーはやたら食いたくなるな

30: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:27:44.25 ID:PEJtf06W0
(^ω^)夏はスパイシーなやつ食べたお

35: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:29:25.46 ID:DTlJp/s60
ここに来て今まで見下してきたスープカレーにハマってる
中毒性がやばい

46: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:32:03.59 ID:LG4vI2iY0
>>35
スープカレーってレトルトカレーを水で薄めて作ればいいの?

60: 50歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB 2020/08/16(日) 18:34:59.69 ID:6b1cOX8n0
>>46
それだとただのうすーーーーーーいカレーになるから
ヤッパリ、スープカレー専用ルーじゃないと駄目

62: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:35:54.48 ID:DTlJp/s60
>>46
いや別物だから薄めてもダメ
むしろドロドロ系のカレーよりスパイスは濃く感じる

36: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:29:27.41 ID:1jHi9ibm0
カレーがというよりカレーに入れた福神漬が美味い

37: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:29:31.61 ID:tn6isVIQ0
ドライカレーだと思ってたものがカレーピラフという名前だということを最近知った

166: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 19:07:24.63 ID:L+MXLNGt0
>>37
もう一歩踏み込んで
ビリヤニを食おう
めくりめくスパイシーワールドが待ってる

39: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:29:45.57 ID:PO0fzz1W0
普段全くカレー食べないのに、何故か夏場だけ数回食べる
正月のお雑煮みたいな位置づけになりつつある

40: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:29:47.74 ID:B1Rbyomt0
丸大のホットキーマ見つからねえぞコラ

45: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:31:58.49 ID:/fQKpye70
カリー屋カレーの辛口で十分だ
スーパーで80円以下で買える

47: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:32:29.63 ID:YQcaMHmw0
ガス炊飯器で炊いた冷や飯と常温LEE30倍

50: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:32:55.52 ID:5z1xv0nl0
ここ最近はスパイシー系ジャワカレーとかスパイシーブレンドばかり作ってたが
久しぶりにインドカレーの中辛作ったら、色が学校の給食みたいで
中々美味しかったぞ

54: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:33:32.72 ID:TA5vVrFA0
そういえば無意識のうちに一昨日と昨日食ってた!
レトルトだが
食欲がないから食えるモノっつったらシャバっとしたカレーくらいならいけるかなって感じ
固形物キモすぎて食えないな
夏バテか…

55: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:33:34.59 ID:Wnw/kbpS0
ハバネロパウダーをかけて激辛にする
また食後のコーヒーが適度にヒリヒリさせて心地よい

61: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:35:52.25 ID:F1FYpSac0
すき家のカレーは意外に具が多くて値段の割りにうまい。

63: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:36:16.90 ID:b/PmTdbL0
レトルトは近年タイカレーとか、名店コラボとか
色々とバリエーションが増えたな

66: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:37:05.50 ID:rf6au0tB0
レトルトは結局カレー曜日に戻る

67: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:38:03.74 ID:WWSnnJ4U0
レトルト最近はS&Bの神保町カレーグランプリ大勝軒ってやつばっか食ってるな
自分で作るカレーと似ているからカレー作るのめんどい時に丁度いい

73: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:39:20.43 ID:u9VBCI0m0
俺なんかジャワカレーのルーをフライパンで溶かしてごはんにかけるだけだな

76: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:40:34.71 ID:WWSnnJ4U0
>>73
せめて惣菜のカツ買えよw

267: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 19:53:40.92 ID:lqle/mEy0
>>73
最悪これでええならむちゃくちゃ楽だね
野菜炒めたり肉用意したりって考えてたけどカレーが手っ取り早く食えるなら

78: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:41:05.85 ID:5REX1sJZ0
ランチで食べると汗まみれで恥ずかしいのでなかなか食べられない

79: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:41:05.87 ID:uHQ9f6Oq0
個人的に特に季節感はないがな
夏には夏の、冬には冬のカレーの旨さがある

82: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:42:26.50 ID:imbhIASK0
学生時の一人暮らしは学校にバイトにと忙しすぎて
ハナマサのミックスベジタブルと冷凍牛バラで5分カレー作ってたわ
牛が半生のとろとろで美味かった

84: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:42:44.24 ID:5aIbFw110
肉と玉ねぎだけで作ったカレーの上に夏野菜の素揚げを乗せる
これ。




これ。

90: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:44:20.64 ID:+C/EIE730
牛スジ煮込むのも暑いから夏はレトルトだけど
最近のレトルトカレーやたら胡椒きいてるのがおおいから辛いからい

91: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:44:41.73 ID:mBUU0r8h0
食欲減退でもカレーだと食欲出るから不思議

92: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:44:50.73 ID:NStV6Wvw0
インド伝承医学アーユルヴェーダ
スパイスは力の源
カレーを食べれば免疫力が上がる

106: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:47:54.45 ID:B1LDxuuj0
夏野菜カレー食べたい
暑い時に熱いカレーは最高だ

143: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:59:23.55 ID:2W6jyyZ00
>>106
野菜高騰の今夏野菜カレーは贅沢だなw

110: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:48:53.08 ID:YQoFfk0c0
野菜はタマネギだけで良いんだよ
肉だよ、肉
カレーは肉を美味しく食べるもんだろ

125: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:55:08.56 ID:XAdtPHhy0
真夏はカレーが腐りやすいからなあ、、作ってもムダになる可能性が高くて、、、
>>110
カレー粉で味付けした、パーコー麺やパーコー飯 オヌヌメ
肉の万世の切り札的メヌーなのだ

115: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:50:49.35 ID:T6Dg+YuZ0
季節関係なくカレー月に2回は作ってる気がするな。
レトルトもそれなりに美味しいね。
最近のレトルトは袋のままレンジで加熱できるから嬉しい

120: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:54:11.04 ID:imbhIASK0
牛ほほ肉カレー
・調理前の生 くっさ…この肉食べれるの?
・カレー初日 あれ?トロットロ!いける!
・カレー2日目 味しみてる!うおおおおおおおお!うんま!

118: 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 18:53:13.80 ID:ZdIA4Wzb0
食欲がなくても食べられるのがカレー!

からいカレーを食べたあとに食べるガリガリ君は格別!

引用元 : 【国民食】夏になると無性にカレーが食べたくなる!カレーの秘密 [みなみ★]

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