一番うまい「焼肉チェーン店」ランキング

1: 首都圏の虎 ★ 2020/09/30(水) 02:50:05.87 ID:52+jmsrV9
(調査期間:2020年7月29日~2020年8月12日)

「おいしくて元気が出るものを食べに行きたい!」と思った時、候補に挙げる人が多い焼肉チェーン店。上質なお肉が売りのところから、安さやボリュームが売りのところまで、そのバリエーションは実にさまざまです。
今回はそんな焼肉チェーン店の中で、多くの人が「一番うまい!」と思うお店がどこなのかについて調査を行い、ランキングにしてみました。


https://muji-pctr.c.yimg.jp/AqrN6ZEr8hvRuGCKSskqoI8RjVsDz31JDIi3pikYpf4QFlIn76Vw8nMqRcwprVoNM5qHFP43jvsN6K2oJkPM9cOTnZwqECVABPJRPG7sfAEnOH9OX6oxAxpIvSjNZzK7

1位 叙々苑
2位 牛角
3位 焼肉きんぐ

1位は「叙々苑」!

https://muji-pctr.c.yimg.jp/AqrN6ZEr8hvRuGCKSskqoK1WLUTiqC8OTSwhgC0pxCSlRIoq-XN9lGbLAuDhby-w12ncQRcJQdoGS69jNsR6-QUVYRJLqKWNuFu5Jf2eBq6prtT42EvEmS92KSngbrWk

1位に選ばれたのは、有名人が多数訪れることでおなじみの高級焼肉チェーン店「叙々苑」でした。

https://article.yahoo.co.jp/detail/484fbaa6efecb157515c2f0839d9374bbedb5438

★1 2020/09/28(月) 13:27:14.70
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1601277541/

4: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 02:53:07.60 ID:e1bqXM590
毎月29日はニクの日、たまにはスーパーで肉買って家で焼き肉するのもいいぞ。

152: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 06:35:02.97 ID:t1vPBEqE0
>>4
600g1200円のカルビ買って外で焼肉した
IHとスキレットで焼けば油燃えないから煙出ないしいいね😊

154: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 06:37:54.94 ID:DTIanyIB0
>>152
カルビは少しは脂落とした方がいいぞ

159: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 06:44:12.74 ID:t1vPBEqE0
>>154
IHコンロ置いた台が若干斜めになっててスキレットの端っこに油が溜まってた
それで野菜焼いて(゚д゚)ウマー

5: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 02:56:52.28 ID:ShnSproZ0
叙々苑しか行ったことないわ

194: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 08:19:50.88 ID:YthXyjYs0
>>5
叙々苑なんて庶民がいくもんやろ
本当にうまいのは遊玄邸やぞ

196: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 08:27:30.53 ID:bo+74eqN0
>>194
游玄亭良いよな
俺も月1~2回従姉と一緒に行ったりするぞ

204: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 09:10:21.41 ID:unQxqetc0
>>194
懐石があって雰囲気が良いだけで、肉の質は一緒なのに…

10: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:00:39.47 ID:NKmS9wWW0
食べ放題に行くくらいなら、スーパーでそこそこ良い肉を500㌘買った方が安上がり

176: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 07:14:17.17 ID:iZspBIC30
>>10
安くはあるけど、やっぱり直火炭火焼きとフライパン、ホットプレートだと美味しさは段違いだよな。

179: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 07:21:44.13 ID:bYEMpY3A0
>>10
切り落とし300gを七輪で焼くw
安上がりこの上無し!

14: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:02:35.44 ID:dvXvz1Lp0
叙々苑、店によってレベル違いすぎるだろww
焼肉は現地の汚い店が一番うまい。

19: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:09:45.68 ID:zCt3jCZy0
キングだけよくわかんない

21: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:11:30.62 ID:CwPGRIV00
>>19
かなり安い
牛角だと5000近く飛ぶが
キングなら2000で済むからたまに行くわ

23: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:12:55.63 ID:1d24ZOfB0
わいはワンカルビを推す
食べ放題の割りに全体的にクオリティ高い

25: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:14:19.83 ID:0clsnPeP0
チェーン店には行かないな
地元は精肉店多い そういう街

26: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:14:27.79 ID:mnV8Kp8y0
鰻と一緒でタレが美味ければそこそこに感じるんだよな

167: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 06:50:19.59 ID:d2Z+tXdg0
>>26
そうそう!
タレは大事!

30: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:16:04.56 ID:Ixr/f/IP0
キャンプが近所にできてほしい

31: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:16:17.19 ID:AexCXWrU0
焼き肉と言えば大阪鶴橋
夕方以降鶴橋駅のホームに焼き肉の香りが凄い。

170: 通りすがりの一言主 2020/09/30(水) 06:56:27.12 ID:lpOciiQy0
>>31
近鉄電車の扉が開くと焼肉の香りが・・・
京都は弘かな?

32: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:18:00.69 ID:I2V5sQhc0
三重県の松阪にある、回転寿司っぽく松阪牛食べられる焼肉チェーン店おいしかったよ
全国展開したらいいのに、と思ったけど、肉の輸送にコストかかるか
地元ならではなのかな

33: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:19:20.75 ID:BS+uLWaB0
ワイは色んな部位を少しづつ食べたいし肉はそこそこでサイドメニューを色々食いたいから食べ放題がええわ
近所に6000円くらいの高めの食べ放題があるから通ってる

36: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:22:24.90 ID:7GSJdPnN0
>>33
ええな
わいも食べ放題好きや

38: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:23:15.93 ID:2i29+zEB0
すたみな太郎だろ

39: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:29:48.52 ID:7q5tgJNg0
> 1位 叙々苑
> 2位 牛角
> 3位 焼肉きんぐ


叙々苑以外は輸入牛がメインなんだろ?

102: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 05:00:55.22 ID:cvBiiClj0
>>39
えっ、牛角も輸入牛なのか。
知らんかった。

42: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:33:28.09 ID:Oeemef9s0
すたみな太郎は焼肉屋なのかなあ
まあ、ちょっと除外させてもらう
叙々苑は西の方じゃ馴染みないでしょ。てか、東京以外だと店舗すらない地域が大半。これもチェーンとしてはね
牛角、きんぐ、安楽亭
まあこの当たりじゃないかな全国区は
あとは牛繁とか安安とかもまあ有名ではあるかな

148: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 06:21:58.71 ID:lLuDwr3K0
>>42
すたみな太郎は食のエンターテイメント
異論は認めない

44: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:36:04.30 ID:MkJvSO3N0
でもどうせ食べにいくなら安い肉じゃなくて少量でも高い肉食べたいなぁ

48: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:40:27.98 ID:jX0VzA+D0
最近都内にでき始めた焼肉ライクが好き。
肉質云々言う前にタレが良きなんだけど。
上でも誰か書いてるけど、
タレが良ければもうそれで良い。

49: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:41:53.31 ID:XxkqIr+l0
お一人様向け焼き肉店が少なくなったのがな
昔はロースターがポンと置いてある焼き肉屋がどこの駅前にもあったんだけど

88: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 04:28:46.07 ID:y/HZ8CI80
>>49
ゴローちゃんに出て来るようなのね
憧れなんだけど

51: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:42:41.87 ID:NNAwZl0h0
牛角と間違えて牛繁に入りそうになる

52: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:43:15.54 ID:kh7Fqh6F0
焼肉店で味の差ってそんなにある?
どの店であろうと、和牛選べば、それなりにおいしいわけで。
他の要素って何?

個人的に店で味が違うと思えた焼肉は、七輪を使ってる店だけだった

57: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:46:50.57 ID:pLCHJQbK0
>>52
肉の味すらわからん人間に違いなんて教えても理解できんだろ

59: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:50:50.66 ID:kh7Fqh6F0
>>57
炭火で煙もうもうの焼き肉を知ってほしいのになあ

60: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:51:32.39 ID:9dKlvHv30
>>52
俺もわからん
あの店が美味い、この店が美味いって言ってる奴等ってぶっちゃけ知ったかぶりしてるだけじゃないかな

64: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:54:47.11 ID:kh7Fqh6F0
>>60
安心したw

68: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:56:23.21 ID:BO6EUbDn0
>>52
タレの味だろ焼肉なんて

71: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 04:02:35.47 ID:eO0u2psTO
>>52>>60
焼き肉のタレで味をコロしているのが肉質が悪い店

肉が美味しい店は焼き肉用のダラダラのタレでなく、塩だけでも美味しいし、
味をまぎらわせられないサラサラのタレだと肉そのものの味がするから美味しい店なんだよ

75: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 04:08:04.43 ID:kh7Fqh6F0
>>71
わからん。それなら鉄板ステーキ店で良い気がする

82: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 04:16:35.84 ID:eO0u2psTO
>>75
エバラ黄金のタレのような、黒っぽい付けダレで出す焼き肉店は、美味しくないと思って良い

肉本来の臭みや不味い味を消せるから肉質は良くない店になるよ


塩ダレのような透明なタレで出す焼き肉店は、肉質が良く臭みも少ないから、肉本来の味で勝負してる店だから美味しいんだよ

肉の臭み自体をタレで消していないから、美味しい肉を使ってるという事
店が出すタレで見抜けるよ

192: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 08:14:20.54 ID:lS2BEMnh0
>>52
肉のプロから言わしてもらえば、カット技術とカットマニュアルで食感がまるで変わる。
マニュアルはどこまで無駄な部分を取るか。(スジとか脂)
技術は肉目(繊維)をどれだけ逆目で切れるか。もちろん逆目だと柔らかくなる。
値段が変わるのはマニュアルでどこまで歩留まりを考えるか。
必然歩留まりが低ければ(無駄を取り除くから)値段は上がり美味しい。

53: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:44:52.59 ID:8VatC/mR0
牛タンを分厚く出す店にハズレなし

54: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:44:52.77 ID:cmbeoGyL0
叙々苑と2位以下って同じ土俵なの?

55: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:44:57.72 ID:sDSAQISv0
北海道なら平和園かな?
そこそこうまい。

107: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 05:12:38.01 ID:RQDROWab0
>>55
手切りジンギスカン定食、大好き(´・ω・`)

56: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:45:20.52 ID:4AQN++FK0
年を取って霜降りの上カルビが食えなくなった。
そういう層は叙々苑でなに食うの?

63: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:53:41.93 ID:kh7Fqh6F0
>>56
叙々苑てとこをしらんのだけど、モモとタン、あればサガリ

61: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:52:05.84 ID:B1bC7k/60
きんぐのキャベツサラダはすごくいい

69: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 03:57:16.64 ID:dvXvz1Lp0
焼肉屋はその地元地元の汚い店が一番うまい。
北陸旅行行ったときに富山だか高岡の地下街で食った焼肉うまかったなぁ。

72: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 04:02:59.07 ID:14KgZAjh0
千葉市民は赤門一択

77: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 04:11:05.80 ID:JC+TjdpE0
>>72
市川市民も入れて

83: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 04:17:54.84 ID:nN1cKzSV0
食べ放題でゴムみたいな肉を4千円出して山盛り食うか
1万出して良い肉を少々食うか

いつも悩むわ

84: 不要不急の名無しさん 2020/09/30(水) 04:18:52.01 ID:AexCXWrU0
美味しい焼き肉屋はミノとセンマイで判断する。

引用元 : 一番うまい「焼肉チェーン店」ランキング ★3 [首都圏の虎★]

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