【🍌】生では食べられない「グリーンバナナ」、ドールが８月末から販売へ

1: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:02:39.04 ID:Xdv8hlwY9

生では食べられない「グリーンバナナ」、ドールが８月末から販売へ
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230730-OYT1T50129/

82: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:52:42.18 ID:ZXCpOWwK0

>>1
＞規格外で廃棄される食品ロスが減ることを期待

なんで食べ慣れてない日本にわざわざ持ってくるの？
あんまり需要見込めない上流通コストかけるだけムダな気がするが

92: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:59:04.75 ID:2Yuoix+G0

>>1
生で食ったら腹壊すの？

197: 名無しさん 2023/07/31(月) 03:25:41.36 ID:czomSQGc0

>>1
エチレンガスにさらせば黄色くなるのかなᵥᵥ

219: 名無しさん 2023/07/31(月) 07:05:34.49 ID:U9xhxq690

>>1
>>ドールによると、主産地のフィリピンでは、傷があったり、形が規格外だったりして廃棄されるバナナは年間２万トンに上るという。

企業イメージアップに考えたのがフードロス削減する為にという大義名分で、
規格外を通常価格で売る
通常のバナナは値上げ
ってことかよ。

消費者は何にもいいこと無いんだけど。

6: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:03:55.78 ID:Jm1qq2XS0

お盆のお供えのバナナとなんか違うの？

9: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:05:02.98 ID:CDFbAmwL0

いわゆる野菜バナナってやつ？

10: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:05:11.13 ID:/cn2s+5l0

バナナカレーは美味しかった

11: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:05:47.85 ID:fSAXGodL0

果実酒には使えるかな

12: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:06:53.48 ID:y9qhFZx00

エルビスサンドにして売り出せ

20: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:10:13.15 ID:3LghNLKC0

置いておいたら熟すんじゃねーの？

21: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:10:54.33 ID:VqKTYWdq0

現地は青バナナは芋みたいにおかずとして食うらしいしな
日本でも前から売ってたが高いから黄色いバナナしか買ったこと無いや

34: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:20:23.68 ID:1xxOaa9y0

>>21
青いのはさつまいも程度の硬さはあるんかねえ
加熱で崩れないなら料理するのも面白そう

22: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:10:59.23 ID:WEcxbmj40

バナナのあるとこ飢え知らず

23: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:11:18.05 ID:u0EOuVfw0

甘くて香りが良いから食べるけど、青バナナにはそれに代わる美味しさがあるの？
ジャガイモみたいならジャガイモ食べるし、特に摂りたい栄養素って含まれてたっけ？

66: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:37:34.02 ID:G+QoVCKR0

>>23
ジャガイモより皮をむくのが簡単
剥いてレンチンで良いならとても便利
安ければ

200: 名無しさん 2023/07/31(月) 04:04:37.34 ID:qYxIeCvA0

>>66
ゴミの量が数百倍だw

26: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:13:35.38 ID:sDUJ0Uc90

冷凍したの売って欲しい

27: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:14:25.52 ID:n4N8jGUy0

(´・ω・｀)酸っぱいの？何に使うの？儀式？

33: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:19:17.89 ID:jKTu5SqA0

食感はどうでもいいから味はどうなんだよ

35: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:20:53.63 ID:MqSZc1Uk0

バナナはカリウムが豊富なので熱中症対策にいい食材
煮炊きが出来る野菜バナナには食材として無限の可能性があるとか無いとか

37: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:22:21.36 ID:pCmM0oem0

蒸しバナナだろ
戦時中よく食べたわ

39: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:22:38.37 ID:uaW7UPcv0

戦時中に南方に送られた日本兵のなかには「食料が無いから青いバナナを採ってきて蒸して食った。芋みたいで美味かった」という体験談が残ってるがこれか

42: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:24:38.97 ID:Xe+4FEVL0

バナナ主食の国てちょいちょいあるよな

44: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:25:59.93 ID:AGDtbdwS0

安いなら買ってみるが
加熱調理してみてどの具材とどの調味料に合うかだよな

もし値段が高いのなら普通のバナナで良いと思うが

60: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:34:16.70 ID:HhvfY/hm0

>>44
>通常のバナナと同じ程度の価格を想定している。

48: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:28:18.82 ID:WEcxbmj40

バナナって挿し木とかで増やすから病気蔓延したら詰むってホントなんかな

81: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:52:08.96 ID:UjYNyqks0

>>48
本当だよ

99: 名無しさん 2023/07/30(日) 23:08:13.93 ID:tRpLBVWd0

>>48
種なしバナナは3倍体だからねえ

109: 名無しさん 2023/07/30(日) 23:15:06.36 ID:qDwkBPkW0

>>48
皆クローンだから耐性無い病気が流行ったら歯止め効かなくて終わるってこと？

123: 名無しさん 2023/07/30(日) 23:34:17.46 ID:9FBdT/0P0

>>109
そう言うこと
たしか昔ので全滅してる品種有るとか

129: 名無しさん 2023/07/30(日) 23:45:22.73 ID:Cj6TnuU30

>>123
昔の品種方が美味しかったという話もあるな今その品種は病気でほぼ全滅して食べれないらしい

133: 名無しさん 2023/07/30(日) 23:52:30.61 ID:ZXCpOWwK0

>>129
グロスミッチェル（グロスミシェル）だな

179: 名無しさん 2023/07/31(月) 01:43:04.03 ID:JleJd7HT0

>>133
濃厚で旨かったんだよな
今のキャベンディシュは量こそあるが物足りない
パナマ病

53: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:31:37.59 ID:iKCRgsnS0

食べ方がよくわからん
天ぷら？

55: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:32:36.84 ID:glm+s/xs0

青バナナと云えばセイロンカレーだな

57: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:33:25.28 ID:t1dE1kHb0

むしろ栽培地でないと食えない完熟摘果バナナを食べてみたい
国内だと沖縄で食べられるみたいだが

58: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:33:32.27 ID:o5R2yB8Q0

完熟して甘いものより青っぽいほうが食感があって好きだから気になるわ

59: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:33:33.30 ID:ucjZiGJq0

バンコクでたまに食べるやつか　微妙だよね

74: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:44:45.70 ID:QCIKJA9r0

バナナのおでん食べたいと思ってたんだよ

80: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:50:56.53 ID:HBE19Lfd0

青めのバナナ好きだから真っ青の買ってみたらシブくて食えたもんじゃなかった

130: 名無しさん 2023/07/30(日) 23:48:44.55 ID:V3Q5YCG+0

>>80
揚げたら美味しかったよ。留学してたときルームメイトがやってくれてた

84: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:53:40.82 ID:MrX4hEcF0

昔、ケニア人がバーベキューに投入してたな
他の炭水化物相当に安ければ勝負できるかもね

85: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:53:46.64 ID:7ngDEumP0

黄色でいいから硬めのやつ食べたい
日本じゃ完熟して柔らかくて甘いやつばかりが好まれるけど、硬めの食感で食べごたえがあるバナナの方が好き

88: 名無しさん 2023/07/30(日) 22:54:29.75 ID:VsMUF9R+0

ジャガイモみたいならチップスに加工したら？

239: 名無しさん 2023/07/31(月) 08:58:14.29 ID:K2XQ1P0q0

>>88
バナナチップス知らないの？
何十年も前からあるけど

98: 名無しさん 2023/07/30(日) 23:08:06.03 ID:4ZoAxUbx0

カロリーすんごいって聞いたことあるんだが

103: 名無しさん 2023/07/30(日) 23:13:00.52 ID:4ZoAxUbx0

青バナナ揚げたやつ、なんか食い応えあって美味かったぞ

引用元 : 【🍌】生では食べられない「グリーンバナナ」、ドールが８月末から販売へ [ぐれ★]

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