ラム肉とかいう肉界の真の王者

1: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:07:52 ID:jpp
なんで流通せんのや

2: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:08:18 ID:jpp
あと馬肉も

4: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:09:55 ID:lyl
コスパ定期

5: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:10:45 ID:jpp
>>4
牛より安いやろ

6: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:11:26 ID:jpp
わざわざコストコまで買いに行ってるわ

7: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:11:43 ID:WOe
>>6
近くに無い

8: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:11:45 ID:Ujz
食ったことあるで?三笠会館やったかなあ 
うますぎてワイン進んだわ

13: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:12:43 ID:jpp
>>8
どこやそれ

18: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:13:56 ID:Ujz
>>13
確か新宿や もう20年くらい前やから覚えてないで

9: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:11:50 ID:fTP
ちょっと残ってる臭みが辛い

15: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:13:06 ID:jpp
>>9
あの臭みが「肉」って感じや

10: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:12:04 ID:2dQ
マトン「ワイは…?」

12: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:12:06 ID:mu4
ラムはほとんど臭くないで
臭いのはマトンや

14: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:12:58 ID:jOP
今だと100g300円くらいか

17: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:13:56 ID:mu4
北海道行きたいンゴ…

20: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:15:14 ID:jpp
>>17
北海道で蝦夷鹿食ったんやが、想像以上に美味かったで
赤身なのにめちゃくちゃ柔らかい

25: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:16:43 ID:jOP
>>20
いらないって言ってるのに猟師が無理やり置いてくぞ

364: 名無しさん@おーぷん 20/10/14(水)07:02:23 ID:wSs
>>25
裏山

34: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:18:56 ID:Ujz
>>20
わかるで!?あれは牛肉よりワイはスコや
牛肉は盛りすぎたが豚には絶対勝つ!
ちなみに北見で食ったんや本格的なもんやろ?

38: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:20:05 ID:jpp
>>34
あれはほんまびっくりした
流通は無理やろうけど味だけで言ったら最強クラスやわ


19: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:14:33 ID:0WC
猪が以外と旨い

24: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:16:11 ID:Ujz
>>19
そのクラスまでなるとクエの鍋がゼラチン豊富で旨いとなる

28: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:17:20 ID:0WC
>>24
クエ食べたいな高いんよな

21: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:15:20 ID:jOP

23: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:16:07 ID:jpp
>>21
クッソ美味そう

22: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:15:31 ID:lyl
それなりのラム肉買おうと思ったらg2百円↑、販売店は少ない、料理のジャンルが普及してる牛豚鶏に負けてる
こいつがこれから伸びる理由

32: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:18:28 ID:jpp
>>22
柔らかくて牛より美味い、栄養満点、食あたりの可能性低い
流通さえ増えればトップ張れるわ

33: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:18:48 ID:0WC
>>32
それは無いわ

37: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:19:40 ID:lyl
>>32
食あたりの可能性高い肉なんか国内で流通してへんやろ…
ラム肉の方が牛より美味いってのも主観やし

26: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:16:55 ID:pdc
道民やけど臭みがわからん
もさもさしてるとこ以外そんな違わなくね

30: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:18:05 ID:qXC
>>26
ワイも道民やが食べ慣れとるせいか
臭みがわからん人多いね

27: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:16:57 ID:RO4
ラムチョップかぶりつきてえ

31: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:18:09 ID:in5
ラムも馬肉も美味いけど、珍味の域は出ないんよな
値段がもっと下がれば違うのかも知らんけど

35: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:19:02 ID:mu4
松尾ジンギスカン行った時にラムとマトンの食べ比べセットみたいなの食ったわ
食べ比べたら味の違いハッキリわかるで
ん…?松尾…?

36: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:19:33 ID:rKb
アナグマ肉が気になるけどアレどこで食えるんや

40: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:20:37 ID:jpp
>>36
ワイもアナグマ食ってみたいわ

43: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:21:08 ID:jOP
>>36
めちゃ固いらしいな

42: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:21:05 ID:T7N
ワイ一時期中国住んでたけど
中国やと牛豚鶏と同格くらいの存在やな


44: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:21:20 ID:in5
珍味枠なら最近関東でもカスベ買えるようになって嬉C

47: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:22:07 ID:jOP
>>44
珍味枠なんか?

54: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:23:49 ID:in5
>>47
10年ちょっと前に東京でカスベ食いてぇなぁ…と思っても魚屋で売ってへんかった記憶

45: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:21:32 ID:0WC
ワニ食ってみてえな

50: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:22:35 ID:RO4
>>45
amazonで買えるぞ
https://i.imgur.com/LAq8iBt.jpg

53: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:23:47 ID:0WC
>>50
肉の部分はめちゃ旨そう

56: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:24:11 ID:ebZ
>>45 味や食感は鶏肉に近いで

65: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:25:38 ID:0WC
>>56
ヘルシーでええやん

48: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:22:16 ID:eDd
あのなあ、日本でたまたま馴染みがないだけのことで羊肉は一番位が高いんやで
皇室の晩餐会のメインはグリルした肉
子羊のローストか鴨のオレンジソースと決まっているんや
それが格式ってもんなんや

51: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:23:33 ID:pdc
>>48
鴨肉の白米と一緒に食うのは勿体ない感すこすこ

52: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:23:40 ID:nHw
家のすぐ近くにラム専門店があって良く行くけど
ジンギスカンたたきラムしゃぶユッケ串焼き全部美味い

57: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:24:18 ID:eDd
ちな、西洋料理では羊やが、東洋代表の北京宮廷料理では
一番位が高い食材は海鮮、ただし、清朝の皇帝は海鮮を食わなかったとのこと

59: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:24:32 ID:qXC
羊肉はほぼ100%輸入に頼ってるってのも大きい
北海道来ても99%はオーストラリアかニュージランドのお肉や

61: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:25:01 ID:jpp
>>59
そうなんか、北海道で育ててるんかと思ってた
日本やと育たんのけ?

66: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:25:43 ID:qXC
>>61
昔は北海道でもたくさん育てたけど
輸入した方が安いからやめたんや

60: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:24:40 ID:6Ci
スーパーに並んでたのは見たことあるな
そういやサイゼにも羊メニューあるんやっけ

62: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:25:06 ID:eDd
>>60
あれはうまい、羊にはうるさいほうやが、あれは上や

64: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:25:31 ID:jpp
>>60
大人気やで
日本人が羊肉に目覚める日が近づいとるわ

68: 名無しさん@おーぷん 20/10/13(火)21:25:48 ID:1V4
癖がない超高級国産こだわりラム肉食ったらマジで癖がなさすぎて味しなかったわ

引用元 : ラム肉とかいう肉界の真の王者

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