【漁業】秋の味覚・サバが食べられなくなるかも？ノルウェー産依存と、脂が乗る前に獲ってしまう日本の漁業の仕組み

>>1
ノルウェーの捕り方は網の目も大きくして、小さいのはとらないようにしてるんでよな。
日本は根こそぎとる方式。
ノルウェー方式にすればいいのに。
今のままだと自分の首を絞めてるようなもんだろ。

>>1 サイズが大型になるよう、水揚げ時期がノルウェー政府によってコントロールされているからです。

日本もこれやりゃ解決するんじゃねーの？

>>243
調べてみると、ノルウェーは時期をコントロールしているが、問題はそこではない

ノルウェー：３年以上のサバだけ獲ってよし
日本：１年・２年の幼魚も獲ってよし
この差で、大きなサバの漁獲量に差がついた

>>1
漁期の開始を遅らせれば済む話じゃないのか？

>>1
> しかし、これには問題があり、すべての漁業者が「上限が来る前にできるだけたくさん獲ろう」と思うため、魚が旬を迎えるのを待たずに、漁獲枠の大部分を獲ってしまうのです。

これは嘘らしい

日本の割り当て漁獲量を、実際の漁獲量が下回っているので、上限を気にして急いで獲っているわけではないとのこと
漁獲量が少ないので、根こそぎ獲ってるってのが実態

明日の資源より、今日の燃料代

>>365
上限の設定が大昔の基準なだけだよネそれ

>>24
典型的な例として、日本の場合は食用にならない「ジャミ」や「ローソク」などと呼ばれる小さなサバまで容赦なく漁獲されています。小さなサバは、小売店などには回らず、冷凍されて養殖のエサになったり、価格が安いという理由だけで、アフリカなどの市場に輸出されています。結果として消費者が目にする機会はほとんどありません。

>>24
鯖は30超えないとキープせんわ
鯵は20くらいでも油のりのりなのに

>>27
乱獲は35年前から言われてるぞ

>>29
サバは上層から中層なので、底引き網の範囲から外れちゃうんだよね

>>45
ニシン、スケトウダラ、イトウ、取りすぎて消えた魚は幾らでもある
でもそれらが取らなくなったら別の魚を食えばいいとやり方を何も変えずにずっとやってきた
今年もイワシが取れるからとまた取りたいだけとって無駄にしてる、放っておけばイワシを食う他の魚が増えるというのに
漁師の言うことなんか何も聞かなくていいちゃんと漁獲枠を漁師ごとに決めてキチンと守らせれば少なくとも乱獲は防げる
もはやそれだけでは海の資源は復活しないけどな
だからもういいじゃんって言って残り少ない海洋資源も取り尽くそうとしてるのが今の漁師

>>59
サンマはもう大衆魚じゃないな
マジで消えた
わずかに並んでる高いの買っても脂が全然乗ってなくて不味い

>>66
タコは本当に高くなった
養殖も難しいし

>>70
タコはおいそれと買おうという気にならなくなったわ

>>89
地中海料理に使うタコも輸入頼みだからバカンスシーズンだと買い負けしてどうしょうもない
成長は早いけど餌が贅沢だから養殖も難しいよな
モーリタニアも保護はしてるが

>>68
乱獲で雑魚ばかりになって単価下がっても利益出せるように東南アジアの自社工場で加工までしてコストダウンの努力はしてるぞ

>>73
漁師が無限にわくと言って取り尽くして消えた魚いっぱいおるな