【Twitter】「養殖ブリ、28万匹余っています」 高知発のSOSツイートに反響 いったい何が…詳しい事情を聞いた

1: ばーど ★ 2020/11/18(水) 11:51:20.26 ID:R33bOoBZ9
新型コロナウイルスの影響で、養殖のブリが28万匹余っています―

オンラインショップ「高知かわうそ市場」公式ツイッターのこんな投稿が話題になっている。

コロナの影響で高知県の養殖のブリが28万匹余っています。一年半愛情を込めて育てた一級品ブリを、廃棄せず少しでも皆様の食卓に届けたいです。通常5280円を原価ギリギリの3310円、送料無料でお届けしますので応援宜しくお願いします。#フードロス削減https://t.co/oCwZHl5t9f pic.twitter.com/2ylBidszgC
? 高知かわうそ市場 (@kawausoichiba) November 12, 2020
新型コロナウイルスの影響で、一年半、大切に育ててきたブリが、28万匹も余ってしまっているとのこと。28万匹のブリ……。想像もつかない量だ。

その一級品のブリたちを少しでも食卓に届けるために、通常価格のおよそ6割の値段で販売すると伝えている。2020年11月12日の投稿は、8万件を超えるリツイート、14万件を超える「いいね」が寄せられるなど大きな注目を集めている(数字は17日夜時点)。

それにしても、コロナの影響とはいえなぜ28万匹ものブリが余ってしまったのだろうか。

Jタウンネットは16日、「高知かわうそ市場」を運営するパンクチュアル(高知県須崎市)の守時健社長を取材した。

ブリ28万匹、なぜ販売?

今回、ブリの販売に至った経緯について、守時社長は「ブリを養殖している事業者の方から、ブリが余ってしまって困っていると聞き、始めました」と話す。

実は、高知かわうそ市場がこういった呼びかけをするのはこのブリで3回目。守時社長によれば

「5月に、カンパチを扱う事業者さんから余ってしまって困っている話を聞いてはじめたものです。同じくタイの事業者さんも困っているとのことで、9月にはタイも販売しました」

とのこと。

以前は須崎市役所の職員だったという守時社長は、有名な須崎市のゆるキャラ「しんじょう君」の生みの親でもあるという。元々は「高知かわうそ市場」も、しんじょう君の公式グッズを販売するECサイトだったそう。

2020年11月18日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19239248/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:52:10.82 ID:Ftps+voH0
高知のブリは美味しいので是非

4: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:52:39.83 ID:XAt9923e0
養殖ブリなんて香りもない出来損ない、食べられないよ

112: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:07:30.57 ID:D9yJumfP0
>>4
ブリは養殖のがいいんだよ
天然は身が赤くて気持ち悪い

707: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:50:46.66 ID:EIp4aNsY0
>>4
昔の養殖ぶりはエサにイワシやってたからイワシ臭かった
今はぶりに合った飼料やってるから健康だし脂も良い
産地によってはミカンの皮などを混ぜるなど工夫をして風味を足している
バカにしたもんじゃないぞ養殖ぶりも

5: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:52:41.71 ID:VeozKA4t0
それだけ結婚が減ったってことか
恐ろしい

9: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:53:38.33 ID:nrKT5j3F0
>>5
どういうことだい?

53: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:01:07.79 ID:qyvWrDuC0
>>9
お祝いで食べる魚だからかな?

6: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:52:46.03 ID:/IzKgXSU0
寿司チェーンに売り込めよ

501: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:34:46.56 ID:1ssDIDaY0
>>6
まぁ最終的にはそうだよな。
勿論買い叩かれて赤字になるんだろうけど。

7: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:52:53.61 ID:zY3XOPMM0
ブリって臭いよねw

64: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:02:41.15 ID:/d1CB3/a0
>>7
柑橘系の餌も入れてるって話だから身はサッパリしてるけど、頭や皮側は所詮はブリなんだよな
煮付けが限界で、水炊きどころか寄せ鍋にブリのアラなんて入れたら臭くて食えたもんじゃないしな

76: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:03:42.18 ID:KJpX1pHe0
>>64
ブリしゃぶ美味しいよ。

173: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:12:56.72 ID:ppFRaYMN0
>>76
ブリって基本的に刺し身にするかブリしゃぶだよな、個人で一匹捌くとしたは

177: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:13:16.39 ID:b5Towkri0
>>64
下茹でした?

195: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:14:29.61 ID:CRwhHl750
>>64
アラは最高っす

879: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 13:10:43.05 ID:/d1CB3/a0
>>76
ブリシャブくそウメーよな

>>177
>>195
下処理しても臭いもんは臭い
アレは塩焼きや甘辛煮こそ本領発揮だけど、煮物にすると崩れるから塩焼きMAXかもな
とりあえず、鍋にまんま投入するのは避けたいレベルで糞不味い

11: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:54:13.70 ID:mMfYyCNd0
切り身にしてくれたら買うよー

54: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:01:10.82 ID:rbeASrwE0
>>11
切り身あったで!
早速注文したわ
送料無料はありがたい

801: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 13:00:43.40 ID:6M/QjP490
>>54
そうですか。さばくのは困難で…と躊躇してましたが、切り身での販売もあるのなら自分も注文します!

13: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:54:23.38 ID:83RqOtKE0
ぶり大根作るから売ってくれ

17: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:54:51.01 ID:hsS93/wG0
ブリの漬け丼食いたい

30: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:57:46.03 ID:6xOp4JfL0
海無し県住まいだし安物しか食ったことないんで、クセが強い魚ってイメージ。

33: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:57:51.20 ID:HvxrYg++0
くら寿司かスシローあたりとコラボしてぶりフェアとかできんのかな?寿司だけじゃ無くてぶり大根回してくれたら嬉しいけどな

80: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:04:10.38 ID:3EWsiRpe0
>>33
回転寿司の「ブリ」はブリじゃない
そんな高級魚つかってたら儲からない
回転寿司の「ブリ」はヒラス

762: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:55:11.21 ID:z+kpDjP60
>>80
ヒラス、ヒラマサも高いし、ブリは回転寿司屋で出てるよ
もしかして氷見とかブランド化に成功した地域に住んでたりする?

34: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:57:57.77 ID:0hBmbrBc0
カマは塩焼き、身は刺身、しゃぶしゃぶ、ブリ大根で食べるからいっぱい並べてくれ

42: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 11:59:16.10 ID:KJpX1pHe0
近くのスーパーは串間黒瀬ブリだな…

833: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 13:04:15.11 ID:QfaCEugD0
>>42
脂乗って美味しいよね。
黒瀬ぶり、都城のスーパーで平均248円、高くても298円だな。
カンパチは+30~100円高いけど。

48: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:00:10.69 ID:atKAEfDk0
これでも年末は高騰するのでは

56: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:01:34.65 ID:g/gZ1Sff0
高いな
と思ったら、ブリって養殖の方が天然の数倍の値段がするのか・・・
そんなに違うなら、天然でいいや・・・

70: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:03:23.39 ID:kjryoqbs0
富山や石川沖でも天然鰤が豊漁らしくて
今年はブリが安い
助かる

86: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:05:10.39 ID:qyvWrDuC0
>>70
良いなあ
近所のイオンネットスーパーで取り寄せてるけど
全然安くないわ

85: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:05:05.33 ID:6+xf8mRy0
ハマチサイズじゃねーか
8kg超えたのじゃないとダメだ

113: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:07:31.73 ID:piygRvDw0
3300円を基準に価格設定してふるさと納税項目に入れてもらう(1万円か?)
で、それをアピール
あっという間に捌けるだろうな

171: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:12:47.55 ID:a9TTibXw0
なぜかスーパーでは売りたくない

390: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:27:09.48 ID:jgqBJlup0
>>171
スーパーにおさめてる業者と揉めかねないからあんまやりたくないんだろう

172: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:12:53.18 ID:NkfgMIOg0
養殖ブリはでかくなるまで三年かかるしコロナ影響は避けられない
でも正月に家で養殖ブリ食べる習慣がある地域が残ってる分まだマシか

201: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:14:48.90 ID:Jxpgy07V0
ワイは注文したけど、半身は2個で1.2~1.6キロ。
デパ地下で値段を見て来たけど、100g500円ぐらいだったから
結構お得だと思うよ。

205: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:14:55.02 ID:01fcteYk0
先週、小田原の海鮮の店行ったら
ハマチがあったな、イナダじゃないのかよ
って思ったけど、西から流れてきてたのか

251: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:17:24.36 ID:JvNUnsWK0
>>205
西はハマチっていうけど
東でハマチって言うときは養殖
というイメージ

228: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:16:01.37 ID:GzTN50qX0
これ買ったわ
既にさくになった状態で送ってくれるから面倒なし
しかも皮も引いてあるからキッチンも汚れないのでいい

257: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:18:01.43 ID:ppFRaYMN0
>>228
高齢者にはそのほうがいいんだろうけど、デカイ魚を捌きたい若者や中年には望ましくないんだよな
YouTube効果で魚捌くの流行ってるんだよな

320: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:22:01.76 ID:GzTN50qX0
>>257
そうなんだ
それでか
大学生の甥に送ってやろうかと言ったら、丸1本のがいいって断られた

360: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:24:55.12 ID:LgPvfIdb0
>>320
一匹まるごともあるよ

230: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:16:09.17 ID:s54lBfMJ0
カツオのたたきが有名だから、ブリのたたき開発して自県民に消費させたら
不味くはないだろ

266: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:18:32.13 ID:hovshzgk0
>>230
高知のカツオはな脂がのってない
からたたきにして食うんやで
脂がのってたらたたきは美味しくない
んやで

335: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:22:59.98 ID:83RqOtKE0
>>266
寄生虫殺してんのかと思った

245: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:17:03.06 ID:wXdvGiuL0
ブリ照、昨日作って食べた
やっぱ旨いわ

248: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:17:21.34 ID:s54lBfMJ0
 家で刺身食べるときは最低3種類は欲しいんだよな

242: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/18(水) 12:16:53.35 ID:zVJTTQ+L0
出世魚だから育ててればもっとすごいのになるだろ
ビンテージだよ

引用元 : 【Twitter】「養殖ブリ、28万匹余っています」 高知発のSOSツイートに反響 いったい何が…詳しい事情を聞いた [ばーど★]

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。