パスタのおいしい食べ方

1: 赤色矮星(愛知県) [US] 2020/12/29(火) 20:22:01.03 ID:f5GnWoU20● BE:156193805-PLT(16500)
コロナで?スパゲッティ輸入最多
https://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20201229/1000058229.html

スパゲッティの全国の輸入量がことし10月までに過去最多となり、税関は新型コロナウイルスの感染拡大の影響で増えた、いわゆる『巣ごもり需要』が背景にあるでのはないかとしています。

横浜税関によりますと、全国の港や空港から輸入されたスパゲッティの量はことし10月末の時点でおよそ14万2千トンでした。

これは、3年前の1年間の輸入量を4000トンほど上回り、過去最多となりました。

また、マカロニもことし10月までの輸入量が1万1千トン余りにのぼり、過去最多だった4年前の1年間の輸入量とほぼ並んでいるということです。

新型コロナウイルスの感染拡大による一斉休校や外出自粛などの影響で起きた、いわゆる『巣ごもり需要』で、家庭で手軽に調理できて子どもにも人気があるスパゲッティなどの消費が増えたとみられるということです。

横浜税関の担当者は「スパゲッティはもともと需要が高い食材だが、10か月間で過去の1年間の輸入量を上回ることは予想もしなかった」と話しています。

4: 天王星(大分県) [ニダ] 2020/12/29(火) 20:23:28.46 ID:IioVRcFm0
塩一択

6: ハッブル・ディープ・フィールド(千葉県) [ID] 2020/12/29(火) 20:23:51.51 ID:vfpLYHZ80
オリーブオイルと塩コショウ

12: ベラトリックス(東京都) [US] 2020/12/29(火) 20:25:18.10 ID:pYCiq8OG0
うどん食べろ

128: アルデバラン(東京都) [JP] 2020/12/29(火) 20:45:23.35 ID:f1CN2aVD0
>>12
うどんでナポリタン作るとウマー
ゆで時間も不要

13: 熱的死(鳥取県) [KR] 2020/12/29(火) 20:25:23.57 ID:uGqOpZaj0
大根おろしに醤油

185: ケレス(東京都) [ニダ] 2020/12/29(火) 21:08:58.40 ID:IR1PeC5t0
>>13
シーチキン加えてみな
まじ美味いぞぉ~

225: 熱的死(鳥取県) [KR] 2020/12/29(火) 21:22:35.15 ID:uGqOpZaj0
>>185
それな
書き込んでなんかモノ足りんと思ってた

237: ケレス(東京都) [ニダ] 2020/12/29(火) 21:25:32.45 ID:IR1PeC5t0
>>225
上にはカイワレをパラパラ乗せるんだよな!

17: ボイド(東京都) [US] 2020/12/29(火) 20:26:05.72 ID:VVEba2Kw0
白貝って大きい二枚貝を酒蒸しにして、レトルトのボンゴレ(安いのでいい)をぶち込む

これ、ほんと最高

18: 環状星雲(茸) [ニダ] 2020/12/29(火) 20:26:06.12 ID:LB9/xhuI0
ママーのミートソース缶に玉ねぎと挽き肉を加える一手間で絶品になる

20: 水メーザー天体(光) [US] 2020/12/29(火) 20:26:30.63 ID:gres2jlH0
玉ねぎウインナーピーマンケチャップぐるぐる最強

21: セドナ(新潟県) [US] 2020/12/29(火) 20:27:21.04 ID:OJSwDMM60
ニンニク香り出してからにサバ味噌缶汁ごと入れて潰す
そこに生クリームか牛乳少し入れ胡椒たっぷり
仕上げにネギ乗せ
これがまた旨い

118: アクルックス(北海道) [CN] 2020/12/29(火) 20:43:20.30 ID:JYf0yg9z0
>>21
サバの味噌缶か
知らなかった。美味そうだな

120: 海王星(東京都) [NO] 2020/12/29(火) 20:43:29.32 ID:bUNGSlbs0
>>21
いいな
タンパク質も取れるし

大根おろし+刻み海苔+シーチキン+そばツユもいいぞ
大根おろしで消化もいいのでガッツリ食える
おろしは水分絞って別にそばツユ入れて飲んだ方がいいな

26: かみのけ座銀河団(佐賀県) [CA] 2020/12/29(火) 20:27:55.31 ID:2Bu1K1a20
オリーブオイルかけてお茶漬けの素かけるとうまい

27: アルタイル(東京都) [ニダ] 2020/12/29(火) 20:27:58.59 ID:nrwZL1Sf0
パスタには拘れ
この麺は値段に比例して美味しくなっていく
お薦めはマンチーニで確実に今までのパスタとは一線を画すということに気がつくだろう
乳化とかうまく行ってない人にもマンチーニはおすすめだ

28: 亜鈴状星雲(東京都) [JP] 2020/12/29(火) 20:28:14.48 ID:/eXUFChr0
しっかり茹でよう

この前作ったのは茹でが足りなくて不味かった(´・ω・`)


45: プロキオン(香川県) [US] 2020/12/29(火) 20:32:19.60 ID:WINdctqb0
>>28
”アルデンテ“に囚われ過ぎてる人いるよなw

119: クェーサー(神奈川県) [US] 2020/12/29(火) 20:43:25.26 ID:f8sVxI9Y0
>>45
うどんも蕎麦もパスタも本当はきっちり茹で時間を守った方が美味しいんだよね
ただしインスタントラーメンのフライ麺は30秒前に火を止めないと伸びてヤバイ…

264: 百武彗星(東京都) [US] 2020/12/29(火) 21:42:11.09 ID:WQMi0wsz0
>>45
とんこつラーメンのバリカタ厨もね
久留米育ちの俺は店によって”普通”か”麺やわ”で頼んでる
硬めで頼んでるのはニワカ

553: ダークマター(東京都) [CN] 2020/12/30(水) 01:35:01.74 ID:mg59e3KZ0
>>28
昔どこかの店で食べたパスタは芯が残っていて硬くてまずかった

29: スピカ(東京都) [TW] 2020/12/29(火) 20:28:21.50 ID:qJeg7TOB0
とうもろこしの茹で汁をパスタに吸わせてから茹でる
とうもろこしをパスタに和える
軽く塩振って食う

465: ダークマター(東京都) [US] 2020/12/30(水) 00:08:25.28 ID:LgxBkROa0
>>29
その発想はなかった。今度やってみる、ありがとう。

31: デネブ・カイトス(岡山県) [ニダ] 2020/12/29(火) 20:28:49.81 ID:R/3YDaqf0
鰹節と麺つゆ

33: セドナ(コロン諸島) [VN] 2020/12/29(火) 20:29:08.67 ID:X2NPAFU7O
これから茹でるんだけどレトルトミートソース切らしてて無い
昆布の佃煮とメンマと粗びきウィンナーがあったから、バターと醤油と一味唐辛子で味整えて炒めてみるわ

537: 冥王星(愛知県) [FR] 2020/12/30(水) 01:09:53.01 ID:ZaMR38RM0
>>33
低温弱火のサラダ油でゆっくり細く切ったウインナーとメンマと一味を炒める。

油にウインナーとメンマの旨味、一味の辛さがひろがったら、レードル一杯の水入れて昆布入れて塩気と旨味を馴染ませる。

パスタと合わせてからバター投入。

味見で塩気見ながら適宜茹で汁投入。

もうちょい塩気欲しいって所で醤油入れて火を消して馴染ませる感じかな。

醤油は佃煮で足りてるから要らんかもね、お好みで。

出来たら最初からニンニク入れたいけど。

34: はくちょう座X-1(山口県) [TR] 2020/12/29(火) 20:29:32.05 ID:MP0t0oN10
ツナと和えるとおいしいよね

35: 土星(東京都) [US] 2020/12/29(火) 20:29:39.45 ID:/MmFnvPH0
バリラ7号5kgとハインツミートソース3kg缶を定期購入して家で超特盛作ってる

36: ブレーンワールド(兵庫県) [US] 2020/12/29(火) 20:29:52.11 ID:o8xoCupa0
キューピーのあえるパスタソース

40: かに星雲(東京都) [CH] 2020/12/29(火) 20:31:09.16 ID:COvJVuYy0
全卵+粉チーズ+オカケンスープの素+玉ねぎ+ベーコン+胡椒たっぷり
で作るカルボナーラがコスパ最強
満足度が違う

41: ミザール(神奈川県) [ニダ] 2020/12/29(火) 20:31:11.24 ID:mr3w7rfe0
バター×白だし×タラコ

42: 地球(東京都) [GB] 2020/12/29(火) 20:31:25.22 ID:CTUfScnO0
油で炒めて塩なりケチャップかけて即席パリパリパスタ
これにハマってる

46: ミラ(東京都) [JP] 2020/12/29(火) 20:32:25.56 ID:0uoooXDM0
業務の一番安い奴は独特の臭みがあって不味い

47: 褐色矮星(愛知県) [ニダ] 2020/12/29(火) 20:32:36.12 ID:wSkDSh+z0
やっぱりボロネーゼよな


48: リゲル(SB-Android) [JP] 2020/12/29(火) 20:32:47.24 ID:I6j2ag4O0
ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで素揚げしてベーコンとツナ缶入れて
パスタを絡めてコンソメ小さじ1でペペロンチーノの出来上がり

57: 天王星(大分県) [ニダ] 2020/12/29(火) 20:34:28.55 ID:IioVRcFm0
>>48
それをペペロンチーノと言うと話がややこしくなるからヤメレ

108: ニュートラル・シート磁気圏尾部(広島県) [KR] 2020/12/29(火) 20:41:06.12 ID:LCa5PbBa0
>>48
コンソメ要らんでしょ…

50: 亜鈴状星雲(東京都) [DE] 2020/12/29(火) 20:32:54.13 ID:6KQRQTg20
茹でたミックスベジタブルと混ぜて
マヨネーズ
この時はパスタを半分に折ってから茹でる

ナポリタンを作る時は
茹でる→ケチャップと混ぜる→炒める

52: レグルス(東京都) [BG] 2020/12/29(火) 20:33:15.01 ID:IX2T2iRk0
暑い夏は、細目のパスタをいつもより2分ほど長めに茹でて、水で締めたあと、なめ茸をかけてキンキンに冷しためん汁をぶっかけて食べると旨いぞ
とろろ芋とかも良いぞ

54: トリトン(北海道) [GB] 2020/12/29(火) 20:33:19.03 ID:wwXRYJDo0
鍋のシメに投入

55: ポルックス(ジパング) [FI] 2020/12/29(火) 20:33:29.57 ID:/+YBnc7S0
レンチンパスタでちゃんと茹でると計30分近くかかる手間
湯煎もめんどくて食べる頻度は減ってきたな

59: 亜鈴状星雲(東京都) [DE] 2020/12/29(火) 20:34:47.14 ID:6KQRQTg20
>>55
フライパンで茹でると簡単
大きい鍋がない時は半分に折るのも手だな

66: アルゴル(茸) [KR] 2020/12/29(火) 20:36:05.20 ID:40uGH+hn0
ナポリタン作るときだけはゆで時間+1分して水で洗った後に炒める
と喫茶店の味になると聞いてやったら本当によかった

81: アルタイル(東京都) [ニダ] 2020/12/29(火) 20:38:35.57 ID:nrwZL1Sf0
>>66
それどころか湯で置きとか一晩冷蔵庫で寝かせるとかする店も多いよ
目からウロコだからおすすめ

167: アルゴル(茸) [KR] 2020/12/29(火) 21:00:52.49 ID:40uGH+hn0
>>81
それも見て一度やったけどモチモチになって美味いんだよな
ただそこまで仕込む余裕ないから中々やれないが

67: 子持ち銀河(茸) [US] 2020/12/29(火) 20:36:13.24 ID:gh6OxnFr0
味覇使ったパスタってあるのかな

68: レグルス(福岡県) [US] 2020/12/29(火) 20:36:53.35 ID:g7eYO2580
麺とパルメザンチーズを油を引いたフライパンで麺にまんべんなく絡ませる

69: カペラ(神奈川県) [US] 2020/12/29(火) 20:36:57.18 ID:RdAJz9580
明太パスタよく自作するけどなんであんな明太子って高いんだろうな

72: アンタレス(愛知県) [US] 2020/12/29(火) 20:37:37.31 ID:rj667zFv0
ご飯に合うものはパスタにも合うよ

76: 熱的死(埼玉県) [CN] 2020/12/29(火) 20:37:58.92 ID:DQRafkN70
トマトソースだけでいいや

78: ベテルギウス(愛知県) [US] 2020/12/29(火) 20:38:20.03 ID:AzU8hocy0
日本人は醤油の風味つけとけば十分(´・ω・`)

引用元 : パスタのおいしい食べ方

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