1: 名無しさん 2023/11/19(日) 07:22:49.67 ID:KJ/1Syzb9
和食に独ワインはいかが？ 「売れ残り」から人気店に―日本人醸造家、創業１０年
https://www.jiji.com/sp/article?k=2023111800370&g=int
https://www.jiji.com/sp/article?k=2023111800370&g=int
2: 名無しさん 2023/11/19(日) 07:27:28.88 ID:mLNkHUWC0
ドイツのワインって、あまり知らないな。
13: 名無しさん 2023/11/19(日) 07:47:14.72 ID:YeKDBcWU0
>>2
甘口の白、マドンナとか
甘口の白、マドンナとか
66: 名無しさん 2023/11/19(日) 14:34:15.27 ID:F9Yw16AE0
>>2
ヒント
日本のワインはドイツ人から伝わった
ヒント
日本のワインはドイツ人から伝わった
4: 名無しさん 2023/11/19(日) 07:30:44.54 ID:R9WRVjPY0
シュタインベルガーしか飲まない
6: 名無しさん 2023/11/19(日) 07:33:18.68 ID:C82SwKht0
焼き鳥とか合うよね、ドイツワイン
14: 名無しさん 2023/11/19(日) 07:47:37.86 ID:WIzK0hh/0
アイスワインとか甘くて美味いよね
16: 名無しさん 2023/11/19(日) 07:54:34.55 ID:buDIZtv10
日独で食のタッグ
イタリアも入れてあげて
イタリアも入れてあげて
18: 名無しさん 2023/11/19(日) 07:59:27.40 ID:I04uuPrr0
冬はホットワインで温まる
ドイツのクリスマスマーケットで売ってる
ドイツのクリスマスマーケットで売ってる
19: 名無しさん 2023/11/19(日) 07:59:38.81 ID:Q0tp7fD90
ドイツは猫マークの白ワインは美味しい
和食に合うとは思えないけど
和食に合うとは思えないけど
21: 名無しさん 2023/11/19(日) 08:00:53.66 ID:HaRwvrW00
ドイツのワインて甘いよね
24: 名無しさん 2023/11/19(日) 08:02:29.46 ID:WsgvKeHn0
和食にスパークリングワインは合うって言うしな
リースリングは日本じゃ甘口が多いけど辛口なら和食に合うんじゃない
リースリングは日本じゃ甘口が多いけど辛口なら和食に合うんじゃない
25: 名無しさん 2023/11/19(日) 08:02:29.93 ID:HaRwvrW00
ワインはチリかフランス
次点でオーストラリアやカリフォルニアあたりしか買わん
次点でオーストラリアやカリフォルニアあたりしか買わん
33: 名無しさん 2023/11/19(日) 08:32:04.52 ID:JeHMz0150
ドイツワインは甘くてこくがないなんて言うけど最近の温暖化で様変わりだよ。ピノ・ノワールもいいのができるしそもそもフランケンなど辛口もあってすごく豊かになってるよ。
34: 名無しさん 2023/11/19(日) 08:34:18.78 ID:PaNTlCR80
ワインよりウェルチの方が美味い
35: 名無しさん 2023/11/19(日) 08:37:14.89 ID:p+hbqdtq0
今のドイツだったらチリワインの方がいいよ
36: 名無しさん 2023/11/19(日) 08:37:46.92 ID:urFXV7VW0
ビール出せや！！
37: 名無しさん 2023/11/19(日) 08:40:12.35 ID:hgKqYhPW0
ワインは料理を選ぶ
39: 名無しさん 2023/11/19(日) 08:49:41.75 ID:ydYpRR5d0
猫のイメージ
42: 名無しさん 2023/11/19(日) 08:57:31.12 ID:jndSe8RW0
ドイツと言えばリースリング
甘いから、肉じゃがとか煮物に合うかな？
独料理がそういうの多いしね
甘いから、肉じゃがとか煮物に合うかな？
独料理がそういうの多いしね
43: 名無しさん 2023/11/19(日) 09:00:20.12 ID:ugT1V1Bj0
日本酒は飲めないがワインなら飲める俺にぴったり
45: 名無しさん 2023/11/19(日) 09:08:45.13 ID:aOFsdtT20
ボジョレーヌーボーって、今年はもう終わった?
52: 名無しさん 2023/11/19(日) 09:25:18.65 ID:Q0tp7fD90
>>45
いま売ってるとこ
いま売ってるとこ
70: 名無しさん 2023/11/19(日) 19:06:51.07 ID:YHiyQhMH0
>>45
あんな高くてまずいのは要らん。一升瓶ワインのほうが味が良い
あんな高くてまずいのは要らん。一升瓶ワインのほうが味が良い
48: 名無しさん 2023/11/19(日) 09:17:50.31 ID:jpHcrKKl0
ハーフボトル増やしてくれ～
53: 名無しさん 2023/11/19(日) 09:38:54.48 ID:o5zTjwnu0
ドイツでブドウがなる地域は限られている 南ドイツ のフランクフルト近郊のみ。
60: 名無しさん 2023/11/19(日) 10:16:14.23 ID:i3xkPIxN0
ドイツワインって料理に合わないイメージ
食前酒なら良いが
食前酒なら良いが
65: 名無しさん 2023/11/19(日) 14:32:40.17 ID:QccCgB2p0
この独ワインて赤だろ？和食はナニ出してんだろう？
74: 名無しさん 2023/11/19(日) 19:27:11.64 ID:8aBQV43M0
醤油や味噌がワインと合わないんだろうな。
豆腐の味噌漬けは合うかもしれないけど、それならふつうチーズと合わせた方がいいし。
豆腐の味噌漬けは合うかもしれないけど、それならふつうチーズと合わせた方がいいし。
72: 名無しさん 2023/11/19(日) 19:16:16.35 ID:c0V+BtTD0
俺は魚好きで、刺し身にワイン（白でも赤でも）合わせてる
甘いのはダメだけどな
あと、鍋物にもワイン合う
甘いのはダメだけどな
あと、鍋物にもワイン合う
まあ！フランスに来てドイツワインを頼むなんて！