【埼玉】卒業記念の給食はうな重 女児「お店で食べたことがなかったので身がこんなに柔らかくておいしいとは知らなかった」

1: 和三盆 ★ 2021/03/12(金) 11:55:21.83 ID:iIE2Tv1g9
 さいたま市浦和区の市立岸町小学校で10日、6年生約110人の給食に浦和伝統の味、「うな重」が振る舞われ、児童らは目前に迫った卒業記念のごちそうに舌鼓を打った。

中山道の宿場町だった浦和は江戸時代、川や沼で捕れたうなぎがおいしいと評判を呼び、今に引き継がれている。その一方で、稚魚の乱獲などで絶滅の危機に直面している。

 そこで市内のうなぎ料理店11軒でつくる「浦和のうなぎを育てる会」は稚魚を守る活動を支援するかたわら、子どもの時から持続可能性を考えながら食べる習慣を身につけてほしいと年1回ほど、給食にかば焼きを提供してきた。

 児童らは、発熱剤で中身を温められるテイクアウト用容器に入った熱々のかば焼きを白米に乗せ、口いっぱいにほおばると、思わず笑顔に。4年生の時に県外から引っ越してきたという伊花祐香さん(12)は「お店で食べたことがなかったので身がこんなに柔らかくておいしいとは知らなかった」と話した。
https://www.asahi.com/sp/articles/ASP3D3CJFP3BUTNB00L.html

166: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:08:43.23 ID:lcmBcBun0
>>1
今時うな重は3000円からだからな。
そもそも子供はうなぎを積極的に食べないしなかなか行く機会ないよ。

174: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:09:15.98 ID:RjsYrtrL0
ウナギで初めて美味いって感動したのファミリー層向け和食チェーンの夢庵の1000円ぐらいのセットだったなぁ
骨が多くないウナギってこんなに食べやすくて美味いんだって子供ながらにビックリしたっけ
>>1
可愛いw和むなぁ

223: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:11:40.48 ID:Jmu9vPJF0
>>1 こういうのは反応はかわいいね。
なかなかナイスな企画だな。

338: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:19:17.23 ID:3Hv7SDF00
>>1
浦和でうなぎって初めて聞いた。川越とか浜松は聞くけど。浦和そうなんだ。

601: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:32:28.48 ID:bFU3l4mq0
>>1
埼玉にうなぎってイメージはなかった
他だと富山ズワイガニ宮城でフカヒレが給食に出るんだよな

14: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 11:57:39.47 ID:HyGTYUZh0
うな重4000円くらいするもん
その金なら焼き肉とかイタリアンの方が良いってなるよ普通

46: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:00:29.09 ID:xA078he7O
>>14
焼き肉やイタリアンよりうなぎが旨いと思う時が来るよ

162: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:08:36.58 ID:fdslSyvT0
>>14
うまいうな重はやはりうまいぞw
最近はふるさと納税とか贈り物でしか食べてないけどなぁ。

303: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:16:58.01 ID:FImkui7v0
>>14
うちの地元じゃ2000円で食えるぞ
水が綺麗だから美味い

391: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:21:48.40 ID:mGErGSWJ0
>>14
ところがウナギのコース8000円くらいで和洋中どのコースより
満足できる場所もあるんだよな

15: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 11:57:40.92 ID:y8kX4AGf0
ほんと高くなったもんな
今の子供達なら食べた事なくても不思議じゃないな

17: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 11:57:42.21 ID:QXQjguYs0
埼玉だといちのやというところの鰻が美味かった

20: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 11:57:52.73 ID:+woHWMDl0
給食予算が余ってるとかで今年に入ってからやけくそみたいな豪華メニューらしいな
うちの子たちも毎日ハーゲンダッツだの焼き肉だのって言ってるわ

206: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:10:49.10 ID:KAAhAl+S0
>>20
さいたま市は全校でそうみたい。
なんとかって有名パテシエの店のケーキ出たり
銀むつの西京漬焼きとか出たり。

・・・余ってるなら返還してくれよ!! (保護者より)

21: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 11:57:58.52 ID:dtotJZfx0
タレが勝手にかけられてて白飯が汁っぽくなってるとむかつく

65: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:02:35.38 ID:vgVbe3Vo0
>>21

うなぎのせいろむし|福岡県
うなぎのせいろ蒸し
タレが染みついたご飯と、うなぎの蒲焼の香ばしさがたまらない!

582: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:31:43.10 ID:PD8TpCYP0
>>65
あれは美味しいねえ
鰻は散々食べてるけど、柳川で食べたせいろ蒸しの美味しさが記憶に残ってて、是非また行きたいと思ってる

22: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 11:58:08.08 ID:TrQdMhQE0
普通は小学生をうなぎ屋に連れて行こうなんて大人はいないからな
ハンバーグとかラーメンのほうが確実に喜ぶ


30: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 11:59:05.36 ID:vKAgY91L0
そかそか、良かったな
おじちゃんの知り合いだったら白焼きや天然ウナギなんかも食べさせてあげたいんだけどなあ

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 11:59:20.24 ID:pHR4PzxP0
娘も給食で和牛の牛丼が出たって言ってたな

33: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 11:59:30.01 ID:uy3U3Y/A0
ナマズ食わせておけ

690: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:37:23.16 ID:tSAhCZiY0
>>33
逆に食べた事ない
そんなの地元で採れないから

37: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 11:59:48.21 ID:z2EQmDn30
結構裕福な方だったと思うけどガキの頃は店で鰻食った事なかったな。親父が市場で買ってきたのを食ってたわ。

40: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 11:59:53.66 ID:fwczh4GK0
アナゴでも良さそう

49: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:00:36.27 ID:kKPjThJm0
有名な百貨店とかに入ってる鰻屋だと1人4000円くらいするからなー

611: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:32:54.80 ID:E8vXH8NT0
>>49
しかも炭焼きじゃなくてガスで味が落ちると美味しんぼにあったね
自分は炭焼きの店に買いに行くか家で焼いてるよ

54: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:01:29.72 ID:ZGyjLV9e0
俺も昼飯はうなぎにするか・・・
https://dagashido.arriveatonce.co.jp/itemimg/materi/1d04103_a451.jpg

229: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:12:10.31 ID:NCCAghw00
>>54
俺は昔からこれが好き
酒の肴にも合うんだな、これが

57: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:01:45.22 ID:9kwIvVE50
親にずっとうなぎだと言われて食ってたらサバだったとか言う知り合いがいたな

73: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:03:32.03 ID:vgVbe3Vo0
>>57

いまはイワシすら高級魚やで

252: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:13:29.31 ID:z2biQWOI0
>>57
蒲焼きと言われてたが味噌煮だったというオチまではつかないんだよな?

602: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:32:28.74 ID:LdxWHd700
>>57
親にキャビアだって言われてとびっこ出されてたわ

678: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:36:19.03 ID:eA1jt+JG0
>>602
ムースにあしらった「貧乏人のキャビア(フランス料理、なすで作ったディップ)」を
高らかに
「こちらは貧乏人のキャビアと申しまして」なんて紹介されて
微妙な気分になったことがあるわ

66: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:02:40.70 ID:eiS13CeV0
A5ランクの牛肉の方が安上がりで子どもは喜ぶと思う

108: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:05:59.75 ID:elrgl0vy0
>>66
ステーキは中学の給食だな
ナイフとフォークの使い方を習うということで


68: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:02:52.44 ID:UHpE6tl90
専門店のうなぎってマジですげー柔らかいよな
こないだ初めて行ってみたが箸で普通に切れて感動した

でも、高すぎるんだよなあ・・・二十年前はうなぎの価格半分近かったんだろ?羨ましいわ

72: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:03:20.13 ID:vKAgY91L0
未だに肝吸は苦手

75: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:03:38.16 ID:4sKSzw4P0
鰻国産一匹今2500円くらい?
昔は680円とかだった

ヤバスギ

79: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:03:57.07 ID:R6QGAFBX0
この組合は毎年浦和うなぎまつりでうなぎ弁当を1800円で販売してる
中身は3000円くらいの立派な蒲焼きだった

88: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:04:50.19 ID:S9aA0Qdg0
一杯3千円以上でパリパリ焼けてるやつ食べたけど
スーパーのゴムっぽい弾力あるやつの方がいいわ
貧乏舌だな

93: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:05:17.70 ID:wirggJoT0
サンマもお店で炭火焼を食べるとひとしお美味しい

95: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:05:22.46 ID:ItnQL1kL0
うなぎは夏より冬のほうが美味い

485: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:26:30.84 ID:OBGQ8LJL0
>>95
>うなぎは夏より冬のほうが美味い

っていうけど、養殖なら温水で育ててるから関係ないのでは?

105: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:05:54.21 ID:isQcy+530
鰻重すらタレの糖分が胃もたれするような年齢になった。

183: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:09:39.53 ID:Mzh1w3nl0
>>105
うちの爺ちゃん、鰻重大好きでよく食べてたけどな
タレもたれする人もいるんだね

107: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:05:58.42 ID:8cn7jm1I0
ちゃんとしたお店で食べる鰻は高いけど美味しいよね。
年1で食べたくなる。

117: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:06:38.47 ID:txkNGcFK0
国産うなぎは安くても2000円するから夏の土用の丑の日くらいしか食べなくなったな。

128: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:07:20.57 ID:cADwYDbs0
関西式の蒸してないウナギの方が旨いと思う
蒸してる奴は皮がブニブニになるだろ

130: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:07:26.23 ID:HBZ42gGP0
岡崎に川魚専門店があって
そこで買うテイクアウトの鰻の蒲焼が
好きで良く買ったな~

144: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:07:57.15 ID:2yNKTmNh0
毎月1回はうな重が食べられる大人になりたい

157: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:08:20.74 ID:VMTO+QCP0
埼玉なら、吉川市特産のナマズ料理がオススメ
ナマズの蒲焼き丼とか最高に旨いよ

172: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:09:07.09 ID:4sKSzw4P0
>>157
ナマズ臭いだろ
美味いかあれ?

248: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:13:19.60 ID:VMTO+QCP0
>>172
養殖ナマズは臭みが無く、どんな味付けにも合う良い食材だよ
東南アジアでも盛んに養殖されてる
業務スーパーには東南アジア産のナマズ「パンガシウス」の冷凍フィレが売ってるが、旨いよ

159: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/12(金) 12:08:29.27 ID:kjRf6WM50
そう言えば、この前うちの子も給食にうなぎが出たって言ってたな
美味しかったって
給食が美味しかった日は自分から給食の話をする

引用元 : 【埼玉】卒業記念の給食はうな重 女児「お店で食べたことがなかったので身がこんなに柔らかくておいしいとは知らなかった」 [和三盆★]

2 COMMENTS

匿名

関東地区でそれは無いだろ?北海道は1980年代初頭までうなぎ文化は札幌以外には存在しなかったけど
高価と言ってもそれは国産品をちゃんと食った時だけで
中国産かば焼きならばスーパーで580円ぐらいで売っているし、コンビニのうな丼弁当は高くても880円~980円で手に入る
いい話ではなく、親のネグレクトを疑うべきだな

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