【食】なぜ、餃子だけなのか?「日本一」を競う購入額バトルが過熱するフシギ

1: 砂漠のマスカレード ★ 2021/03/23(火) 15:36:34.31 ID:XAyjdap09
 一世帯あたりの餃子購入額をめぐる「浜松市VS宇都宮市」の首位争いは毎年恒例となっている。総務省が2月5日に公表した最新調査では、浜松市(静岡県)が前年比260円増の年間3766円をマークし、同3693円のライバル、宇都宮市(栃木県)、同3670円の新星、宮崎市(宮崎県)を抑えて日本一に返り咲いた。

【写真】宇都宮市にある「餃子通り」には餃子をデザインしたマンホールの蓋が登場

 多くの国民が知る2強対決は、昨年上半期で首位に立った宮崎市が絡むことでますますおもしろくなりそうだ。

 しかし、なぜ、餃子なのか。

 総務省統計局によると、家計調査は、国民生活の実態を把握する目的で1946年7月から毎月実施してきた。全国168市町村の約9000世帯を対象とするサンプル調査だ。

 餃子については、冷凍食品や外食での支出は別のカテゴリーに分類されるほか、具材や餃子の皮を購入して自宅で手作りした場合も「購入額」には含まれない。

 つまり、スーパーの総菜コーナーで販売する調理済みの餃子や専門店の持ち帰り用などがおもな対象となり、サンプル世帯の支出合計額が“餃子愛”をはかるバロメーターになっているというわけ。

 餃子が分類される調理食品には、ほかの総菜などもあり、すし弁当、おにぎり、調理パン、うなぎのかば焼き、天ぷら・フライなど多種多彩。しかし、何でもあるわけではなく、例えば「酢豚」は「その他」にまとめられる。

「比較的買われる品目を選んでいます。5年に一度見直す機会があり、各家庭で酢豚が餃子ぐらい買われるようになれば単独の品目として選ばれるはずです」

 と総務省統計局の担当者。

コロッケ日本一のライバル関係は?
 うなぎのかば焼きなどは多少値が張るため、餃子のような大衆食と思われる品目について調べた。

 例えば《コロッケ》。全国の県庁所在地都市と政令市の計52市について過去3年の平均購入額をランキングした最新データ(2017~19年)によると、1位は福井市(福井県)=2933円、2位は大津市(滋賀県)=2764円、3位は京都市(京都府)=2721円だった。前回(14~16年)は京都市=3012円、福井市=2973円、大津市=2796円の順で上位3都市の顔ぶれが変わっていない。

 果たして、餃子における浜松市と宇都宮市のようなライバル関係にあるのか。購入額トップを目指してしのぎを削っているのだろうか。

 京都市の広報担当者は「少なくとも市としてコロッケ購入額日本一を目指して取り組んでいることはありません」としてこう話す。

「京都市はコーヒーやパンの購入額で日本一になったことがありますが、それも日本一を取りに行っているわけではありません。民間主催でパン祭りをやったぐらいです。コロッケに特化した観光PRや産業振興策は打ち出しておらず、従って福井市や大津市とライバル関係にはありません」

 大津市はどうか。

 広報担当者は「なるほど、コロッケバトルですか」と取材の趣旨を理解した上で、困惑ぎみに話す。

「コロッケで町おこしするような市内のイベントはないと思います。聞いたことがありませんから。京都市、福井市はいずれも隣県の都市で、なぜこのあたりでコロッケ購入額が多いのかはわかりません。大津市では1個20円で販売するスーパーもあり、私も個人的にはよくコロッケを買います。しかし、多くの市民は特に“コロッケ好き”という自覚はないと思いますよ」

 福井市も、コロッケ購入額を増やす取り組みはしていないという。ならば、どうして購入額が上位なのか。

「明確な理由はわかりません。ただ、福井市は共働き世帯が多いため、そもそも人気の総菜であるコロッケの消費が伸びていることなどは考えられるかもしれませんね」(同市の広報担当者)

 3市に共通しているのは、コロッケ購入額の増減を気にする様子がないこと。ある市の担当者は「もし全国的にみてコロッケが観光客誘致などに役立ちそうならば、餃子バトルのようによきライバル関係を築ければいいのかもしれませんが」とリップサービスするが、現状では意識していないことの裏返しでもある。

https://news.yahoo.co.jp/articles/6bf3b899013361a3be91fc213405a91274726b55
3/17(水) 18:01配信

5: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:37:42.24 ID:fB/H3uI30
プロレスだろ

7: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:39:50.38 ID:5O6maRek0
誰でも食ってる
どこでも売ってる

8: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:40:05.63 ID:XmkYmKv/0
餃子しかない宇都宮を、うなぎに楽器と色々もってる浜松相手に必死になってるのが面白いからじゃね

9: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:40:08.11 ID:cJ/2KD6M0
まあ、東京の街がランキングに入ってたら東京餃子!東京餃子!って大騒ぎしてはしゃぐけどな

14: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:41:29.18 ID:iH/aE2iX0
浜松餃子って何だろと思ったらモヤシがついてるだけだったんだけど…

21: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:43:40.34 ID:nUFCFjOK0
>>14
いわゆる浜松餃子とよばれるやつは、餡がキャベツ

81: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 17:01:46.16 ID:4l6Pw9yj0
>>14
うなぎ入れればいいのに。夜の浜松餃子。

17: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:42:34.44 ID:QL5jRbTi0
餃子必死県では同調圧力で無理矢理食べさせられてる奴もいるんだろうな
食べて応援、食べないのは非県民とかやってそう

18: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:43:16.01 ID:Ykdso+kY0
宮崎は持ち帰り餃子専門店がメジャーだしな

19: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:43:20.06 ID:/Cv0s9VH0
呉と舞鶴の肉じゃが起源対決

23: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:44:41.37 ID:7tasaNEO0
浜松は餃子専門店がたくさんある
しかも浜松は広い あちこちに餃子が主の定食屋がある
メニューが餃子定食でラーメンがサブメニューとか
こんな市は全国でもまずないであろう だから日本一である

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:44:53.34 ID:nUFCFjOK0
ちな、この対決、記事にあるように外食が含まれてないから、なんの意味もないぞ

26: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:48:15.83 ID:L6P//u1C0
王将でおk

27: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:49:40.70 ID:hp9c0FW30
盛り上がれば何でも由
其処に需要や消費が生まれてウマウマ
誰も損しないし平和で宜しいわ

29: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:50:09.65 ID:cNACzCu/0
浜松には餃子のイメージがない

30: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:51:49.39 ID:VbG4Q0rK0
餃子をおかずにメシを食うのはおかしい、と中国人が言うらしいけど
その餃子だけで主食になるようなのを食ってみたい
冷食でもなんでもいいんでその辺で食うか買うかできないかな

35: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:53:19.40 ID:dxFSZTzJ0
>>30
皮を手打ちすればいいよ

36: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:55:11.04 ID:z+UNUP/O0
>>30
水餃子で売ってるのはそんな感じじゃないの

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:52:11.00 ID:YMCNmIpI0
味噌の消費日本一なら名古屋だろう
フライにも焼き魚にも刺身にも味噌を塗りたくって食べるからな


34: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:52:50.28 ID:z+UNUP/O0
まあちゃんと地元の人が食ってるだけいいだろ
最近は気が付いたら地元の名物がでっち上げられてたりするからな・・・

37: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:56:02.13 ID:QRAht+Ry0
今宇都宮に住んでるけど餃子は味の素の冷凍餃子が一番だな

38: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:56:04.71 ID:XSj67K130
なぜ、焼き餃子だけなのか?だろ

40: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:57:08.12 ID:xqdt110b0
うどん県が鼻くそほじりながら

43: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:01:19.04 ID:X3AfbNOB0
>>40
埼玉と福岡が喧嘩売ってる

41: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:57:52.85 ID:PU6wawbC0
>新潟市の広報担当者も、
>「観光・産業振興分野ともカレーを推すような施策はやっていません。個人的には、住んでいて“カレーの町”という印象はありませんね」

新潟には「イタリアン」という謎料理があるよな

42: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 15:59:14.61 ID:DRy9sN+/0
コロッケの街 京都

45: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:02:40.26 ID:BeSw3f1p0
そこへ既に迫る宮崎餃子w

46: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:02:43.56 ID:R9gzqyfQ0
牡蠣も広島と仙台で争ってるやん

47: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:04:04.57 ID:FV/VnKHB0
餃子じゃなくてドーナツとかで競ってほしい

48: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:04:40.04 ID:FkAfSpEv0
普通に町おこしの一環 乗っかっただけかと

焼餃子は千葉のホワイト餃子が好き 金沢で食った
水餃子は岡山の日生で食った奴が旨かった

49: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:04:56.85 ID:c2+uqU7+0
名物にしやすいからだろ

50: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:05:01.37 ID:5bpzro+q0
なんといってもお肉屋さんのコロッケ

51: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:06:27.41 ID:qLrdTbCf0
「ちくわぶ」じゃ勝負にならないしww

52: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:07:26.55 ID:mQYZ+hLa0
お好み焼きってどうなの?

関西風 vs 広島焼き

53: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:10:51.08 ID:OaxMzYiy0
津餃子はPA食べた
次はないな
伊勢うどんも一緒に食べた
これも次はないな

54: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:13:18.79 ID:7tasaNEO0
そもそもこの調査は政令指定都市のみである
調査していないから不明であるが静岡県全体で餃子は多く消費されているであろう
特に静岡市や裾野市
裾野市は餃子の店舗数でも人口あたり日本一である
なので餃子のチルドや冷凍含めた消費量でみると静岡県が消費日本一となるだろう

56: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:15:09.31 ID:c51DZLYg0
>>54
つ 県庁所在地

政令市のみだと宇都宮が入らない。


57: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:15:24.18 ID:z+UNUP/O0
>>54
違うだろw
宇都宮も、コロッケの話に出てくる大津も福井も政令指定都市じゃないぞ

60: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:18:11.83 ID:7tasaNEO0
>>56 >>57 県庁所在地忘れてた

62: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:18:54.56 ID:3XG+Ihcx0
>>60
俺も政令指定都市と県庁所在地混同してたw

64: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:20:22.60 ID:z+UNUP/O0
>>60
県庁所在地だけじゃない
ググれば対象168市町村出てくるよ

https://www.stat.go.jp/data/kakei/pdf/ichiran.pdf

61: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:18:15.07 ID:3XG+Ihcx0
>>54
政令指定都市の餃子消費量なら
静岡市は全国18位

餃子でよく使われる消費金額の順位なら
もう少し順位は上がるかもだが上位とは程遠いと思われる

55: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:13:59.67 ID:c51DZLYg0
ちょうどB級グルメブームに乗っかっちゃったんだよ

58: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:15:26.34 ID:3XG+Ihcx0
京都は餃子もコロッケもレベル高すぎ

餃子も消費金額では宇都宮VS浜松のようにな構図になっているが
餃子の純粋な消費量なら宇都宮市より京都市の方が上だからな

ぎょうざの消費量の都道府県ランキング(令和元年)
https://region-case.com/rank-r1-gyoza/

65: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:20:28.64 ID:7tasaNEO0
>>58
京都は観光地なので消費量は多いと思われる
なので対象外

88: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 17:24:37.48 ID:3XG+Ihcx0
>>65
一人当たりの餃子消費量と
観光地であることはまったくの無関係だろ

京都の消費量が多いのは
おそらく王将の餃子文化の影響だな

59: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:17:49.75 ID:SsYN4Uez0
【納豆の消費量、水戸が5位転落】

70: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:28:56.73 ID:1vWiyqT+0
宇都宮の餃子は山田邦子が始まりだよ

63: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:20:19.07 ID:1+pkyqTE0
餃子は戦前になかった料理で
戦後にできたのに認知が半端ないからな
新興勢力もどんどん出てくる

71: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:29:56.34 ID:GqWM9gx70
テイクアウトとか惣菜とかカテゴライズも日本一の県もよく知らないけど
「唐揚げ」も割と日本一を争ってなかったっけ?

73: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:34:05.34 ID:BVDPOFmD0
喫茶店消費額の日本一は岐阜市なんです!

79: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 16:54:56.38 ID:8QFNDK6N0
浜松餃子は野菜多めだから野菜料理って言われてもしっくりくる
工場が多いから共働きが多いため
子供のご飯のおかずにもなり大人のビールのおともにもなる
餃子を買って帰ることが多い
そもそも宇都宮が長年1位だったのは浜松が政令指定都市じゃなかったから

85: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 17:14:21.39 ID:fdU8ylsM0
出来合いの購入じゃなくて
餃子を作っている家庭はどっちが多いんだろう

92: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 19:40:33.00 ID:5y2f+2V60
シュウマイは案の定、崎陽軒の神奈川県が1番

94: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 20:54:29.33 ID:JmBJD/BV0
前から思ってた
餃子消費日本一だからってなんだというのか

96: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/23(火) 21:02:21.68 ID:s3ZGNRvi0
>>94
その「だから何?」ってのが馬鹿々々しくて面白いんだよ
つまり皆でふざけ合ってるだけさ

引用元 : 【食】なぜ、餃子だけなのか?「日本一」を競う購入額バトルが過熱するフシギ [砂漠のマスカレード★]

1 COMMENT

匿名

いつも思うけど、これ、いかにご飯を手抜きしてるかランキングだと思う。

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