【社会】カツカレーはどう食べるのが「一番楽しいか」、実験したら「いろんなこと」が見えてきた…！

1: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:37:57.62 ID:vJ3EYE679

2022.07.04

堀井憲一郎コラムニスト

カツにカレーをかけるべきか？

カツカレーは少し不思議な食べ物である。

カレーライスにカツレツがのっかった食べ物であり、少し強引な取り合わせである。

読売ジャイアンツ「背番号3番」だった千葉茂が、銀座の洋食店で無理やり注文して作ってもらったのが始まりの一つ、という話が私は好きで、「猛牛」と仇名された闘将が、無茶を承知で頼んだというところが、この組み合わせの強引さを物語っている。

先だっても、カツカレーが名物といわれる店に行った。

何種類かのカツがあって、のせるカツも選べる。

メンチカツカレーを頼んだ。

カツは注文を受けてから揚げている。うまそうである。

アツアツのメンチカツが揚げられ、ライスにのせられてカレーがたっぷりかけられる。

ただちょっと残念だったのは、メンチカツにくまなくカレーがかけられていることだった。

ほぼカレーの海に沈んでいる。

ううぬ。

昭和のころによくあった立ち食いカレー店での安いカツカレーだったら、これでいい。

＞以下、ソースにて
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/97030

とんかつをめぐる「ソース問題」

https://gendai.ismedia.jp/articles/-/97030?page=2

7: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:39:47.46 ID:2E4jzDBN0

>>1
なんだ、メンチカツかよ

62: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:51:46.04 ID:RMtZmN4J0

>>1
カツ丼のカツが卵でとじてなかったらおかしいやろ？

78: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:54:44.57 ID:H7HBPa8O0

>>62
最近有るね
玉子丼＋カツみたいなの

88: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:56:16.23 ID:YZZTzj8U0

>>1
メンチカツのカツカレーって、、詐欺じゃね
カツカレーはトンカツのカレーだろ

157: 名無しさん 2022/07/04(月) 17:10:00.88 ID:NYOL2sRe0

>>1
天ぷらそばも後乗せサクサクで食いたいわな、よくわかってるわ

415: 名無しさん 2022/07/04(月) 18:53:21.41 ID:O7eU7IOJ0

>>1
これわかるー！ココ壱でカツカレー頼んだときはいつもカツにカレーかけるなって注文する

457: 名無しさん 2022/07/04(月) 19:17:21.47 ID:74JJcZha0

>>1
カツにカレーがどう掛かろうとも気にはしないが🍴は付けておいて欲しい

889: 名無しさん 2022/07/05(火) 06:31:24.25 ID:/3HFF6FA0

>>1
林先生はカツカレーについて「1＋1が絶対2にならない料理」と意見

895: 名無しさん 2022/07/05(火) 06:48:22.54 ID:R6KnPfe/0

>>1
なんでカツカレーの話題を進めてきてメンチカツなんてカツカレーのカツとしてはマイナーなもん持ってくるんだか

6: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:39:44.86 ID:W1F7zRyr0

味噌カツでなけりゃセーフ

9: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:40:14.57 ID:Q0CWteKE0

カレーをスープ代わりにして、ご飯とカツを一緒に食べる

10: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:40:25.93 ID:y4el3S8a0

キッチン南海のカツカレーは好きだけどカツカレーとしては認めない

11: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:40:36.09 ID:4HFW95tN0

ソースはかけるよね？

129: 名無しさん 2022/07/04(月) 17:02:46.06 ID:rfL4KYvi0

>>11
カツ無しのカレーにもな＞とんかつソース

354: 名無しさん 2022/07/04(月) 18:12:50.79 ID:aFj9MgIu0

>>11
一度トンカツソースをかけてみたら美味しくて病みつきになってしまった
塩分過多だとわかっちゃいるがやめられねえ

428: 名無しさん 2022/07/04(月) 19:01:37.50 ID:ZUBOD/tM0

>>11
タバスコと生卵も

19: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:43:25.10 ID:9BkTojv60

サービスエリアの定番

20: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:43:29.91 ID:QAmssVUW0

カツカレーよりシーフードカレーの方が良いなイカやホタテが入っててたまらんわ

21: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:44:27.11 ID:TPFXnwmE0

なんかカツにカレーかけた味は物足りなく感じてしまうの

22: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:44:28.90 ID:sCwvkbpc0

メンチカツは豚カツではないしハンバーグでもないし、ましてやコロッケではない中途半端な存在である

587: 名無しさん 2022/07/04(月) 19:57:40.83 ID:imG8zewH0

>>22
わかりすぎる

23: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:44:35.89 ID:Jyi9CTvp0

油であげた唐揚げにカレー皿に盛る、そしておもむろにカレーをかけて食す。

26: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:45:25.86 ID:9wlvR/2t0

カツにはカレーが掛かってないタイプがいい
ソースでも楽しめカレーでも楽しめる

カツがご飯の上に乗ってカレー全掛けだと残念な気分になる

27: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:45:33.17 ID:2lgeK9iU0

フニャフニャだから美味いのよカツカレーは
サクサク食いたい時は定食たのむから

28: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:45:39.66 ID:1Fx9hPme0

カツカレーに千切りキャベツは必要か否か

30: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:46:03.77 ID:Fxmdm6AN0

カツの半分までならルーかけても許す

31: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:46:12.50 ID:WZ8a28gU0

別皿に乗せてソースかけて

43: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:48:17.49 0

出すときは別々でもいいな
かけたい奴は自分でかけりゃいい
てか、俺ならカレーにカツをひたす

46: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:48:47.95 ID:5ReEXWA40

カツにソースをかけてからカレーにちょいつけて口に入れる派

735: 名無しさん 2022/07/04(月) 21:48:37.54 ID:yuh1WPTY0

>>46
俺もそれ

49: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:49:37.84 ID:N9WtvnSM0

> ほぼカレーの海に沈んでいる
かけないで欲しい派だが見た目的にかけたいなら半分ぐらいにしてもらいたいわ

58: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:50:58.51 ID:PDB1N8TB0

>>49
私も半分ぐらいがいいわ

53: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:50:37.75 ID:uURh0K7o0

スーパーで買ってきたカツを皿に盛ったご飯の上に乗せ、そこに銀座カリー中辛をかけて食べるのが好き

275: 名無しさん 2022/07/04(月) 17:42:13.72 ID:b7Ewy+Wp0

>>53
すごくわかる

56: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:50:44.75 ID:H7HBPa8O0

一件、豪華だけど別々に食べる方が魅力は有るよね

337: 名無しさん 2022/07/04(月) 18:03:58.95 ID:kHb0yeCK0

>>56
まぁそれは言わぬが花、なんだろう
カツとカレーが一緒に！？てのがカツカレーのキモなんだし

57: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:50:53.59 ID:tdcUPGqI0

カツの下の米にカレーが掛かってないのが不満だ

66: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:52:23.19 ID:d+9v10q40

トンカツじゃなく鶏モモ肉のカツが好きです

70: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:53:28.05 ID:tR+ZhDHk0

カツカレーってよく考えたら
超高カロリーな食べ物じゃないか？

91: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:56:26.58 ID:RAFe8XTZ0

>>70
カロリーは美味しさの単位。
つまりはカツカレーは美味しい。

74: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:53:52.48 ID:TnKtFIR30

トンカツはもういいよ
他に美味しい組み合わせをそろそろ考案するべき

77: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:54:14.98 ID:F2thCOir0

カツカレーが難しいのは
カレー屋に行ったらカツが業務用冷凍物だったり
とんかつ屋に行ったらカレーが業務用臭いカレーだったりして
なかなかどちらもバランスの良いカツカレーに出会えないこと

123: 名無しさん 2022/07/04(月) 17:01:43.94 ID:81AHPoPK0

>>77
近くのカツカレー屋は目の前にキッチンがあるタイプなもんで目の前でレトルトを入れたり、目の前で冷凍のカツを揚げるストロングスタイルだぜ

161: 名無しさん 2022/07/04(月) 17:11:02.83 ID:m0ujTE0t0

>>77
とんかつあおきのカツカレー専門店なかった？
変な名前の

175: 名無しさん 2022/07/04(月) 17:13:35.20 ID:t3LHh77D0

>>161
いっぺこっぺ

81: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:55:07.89 ID:q7nmmLX40

店であげてない出来合いのペラペラのカツでいいんだよ
カツカレーのカツは安物でいい

89: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:56:17.87 ID:Caktduc60

>>81
ハムカツでも良いの？

94: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:56:47.48 ID:q7nmmLX40

>>89
ハムカツはちょっとやだ
メンチカツもやだ

99: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:57:54.99 ID:Caktduc60

>>94
わかる
チキンカツはセーフ

80: 名無しさん 2022/07/04(月) 16:55:07.43 ID:F2thCOir0

カツはちゃんと手仕込でカレーもオリジナルのカツカレーが食いたい

引用元 : 【社会】カツカレーはどう食べるのが「一番楽しいか」、実験したら「いろんなこと」が見えてきた…！ [朝一から閉店までφ★]

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