【MLB】大谷翔平、躍進の理由は「グルテンフリー」 好物のオムレツも封印

1: 首都圏の虎 ★ 2021/05/18(火) 11:19:37.59 ID:CAP_USER9
「今季は、下半身が目に見えて大きくなり、プレーに力強さが増しました」と語るのは、日本ハム時代から大谷翔平(26)を取材するスポーツライターの小谷真弥氏。なるほど今季の大谷は、投げては渡米後最速タイの163キロ、打っては自己最速の打球速度193キロをマーク。そんな彼は、今季から“食事”を変えたのだという。

「大谷選手は昨オフ、自分に合っている食材、合ってない食材がわかる血液検査を受けました」

 と明かす小谷氏によると、

「その結果、卵が合ってないことが判明し、毎朝自ら料理して食べていたオムレツをやめたのだそうです」

 フライパンで器用にひっくり返すなど腕前を上げていたのだとか。その“プレー”ぶりがお蔵入りになったのはちょっぴり残念だが、それはともかく、

「“グルテンも、基本的に今は摂っていないです”とのことでした」(同)

>以下、ソースより

https://news.yahoo.co.jp/articles/79a97b35e41ee9e7f4997ba1aa3cc0e1aadb4c85

84: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:02:34.44 ID:QNCKjH4s0
>>1
↓バカかよ。パンもパスタも食いまくってるだろうが


「欧米は、小麦や大麦などグルテンを多く含む食材がエネルギー源、つまり主食です。一方、日本はグルテンを含まないコメが主食で、グルテンを含む食材は醤油など限られています」

 いわば、日本は元々“グルテンフリー”なのである。事実、欧米と比べセリアック病患者も少ない。しかも

188: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 14:47:39.84 ID:rIIpEPbw0
>>1
単純には、小麦粉を摂取しない食生活にするということ。

小麦粉を捏ねるとグルテンというタンパク質になる。
これは非常に粘度が強烈であり、小腸の粘膜にこびり付き小腸の細胞を破壊すると言われている。
これがセリアック病で、有名なところでは我らが安倍元首相の下痢に悩まされる原因になったのではないかと?

しかし、小麦粉を口にしないという食生活は思いの外たいへんである。
麺類、パン、ケーキ、お菓子、お好み焼き、タコ焼き、揚げ物の生地、と有りとあらゆるところに小麦粉は使用されている。

まあ、日本人なら、昔の日本食だけの暮らしに戻れば問題無いわけですが。

209: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 15:48:46.13 ID:SPKqcnoX0
>>188 そういう粘度の問題なら、食物繊維を大量に摂取などでそれなりに防御できる場合もあるかもね
一般人レベルなら、そういう対応くらいでもそれなりに健康的になれそうかな

211: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 15:49:47.84 ID:ZkoUl5WU0
>>1
イチローはハンバーガー大好きですだったしな
サッカー選手なんかピザや炭酸を摂りまくり

3: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:22:34.93 ID:SAxSAVbX0
グルテンフリーにした大谷と肉から魚に切り替えたプーホールス

9: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:27:45.02 ID:NLaqi3t/0
卵が合わないってだいぶ困るな

216: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 16:03:13.08 ID:RE0XSpjU0
>>9
アレルギー的な話じゃ無く、エネルギーや栄養分の消化吸収的な話だろ

25: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:29:47.42 ID:YPt1h8Am0
ジョコも、試合中にゲロとか吐いてた貧弱なボーヤだったのに、突然無双になったもんな…ww

26: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:29:57.16 ID:kS8epHrQ0
血液アレルギー検査あるあるだな
好物だった食べ物も微陽性でまくる

28: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:30:21.97 ID:7fNKNKH10
まじかよ
職場のやつがジョコビッチもグルテンフリーにしてすごい活躍したんだぜ!俺もやってるんだよねーってうぜーくらい言ってくるから大谷がグルテンフリーにして活躍されると困るんだが

80: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:00:21.83 ID:mV+Mey+M0
>>28
この記事見せてやれよ
単純にグルテンフリー無駄だってわかるだろう

100: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:22:36.52 ID:Qp43cXZH0
>>28
ジョコビッチは小麦アレルギー
って栄養雑誌で読んだ

30: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:31:20.53 ID:A3CNLoe60
食事の効果なんてほとんど思いこみの問題じゃない?
例えば塩分とりすぎて高血圧になっても、本人に自覚症状なんてないでしょ。
逆に野菜食べて身体がすっきり、なんてもの本来はないはず。

37: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:33:09.64 ID:6Q0ThWnB0
>>30
ちゃんとPFC塩分ミネラル計算してみ
驚くから

56: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:43:36.60 ID:+sxdJVkV0
>>30
自分は一日二食主食を小麦にすると夜からダルくなって翌日も身体が重怠い
思い込みかもしれないけど体調が違うから避けてる

90: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:12:56.61 ID:gU83OI2T0
>>30
塩分はねぇ自覚症状はないけど処々のリスクはあがる、
問題は今のとにかく塩分を少なくすることで、日常の生活クオリティを下げてまで
血圧下げるのにほんとうに価値があるのかということ、どうしたって歳くったら血管
硬くなってもろくなって血圧自体は上がる

人間は活発に活動すればそれだけ血圧はあがるものだけど、今の基準って
そういうことを無視して単に下げろ、低血圧で生きろという、それがほんとに正しいの?という

32: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:32:02.12 ID:kybXNYY30
グルテンってガムの原料だよな?
ガムを飲み込むに等しい行為ってことだな、体に悪そうw


40: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:35:12.86 ID:PgbNYjRf0
チーズバーガー食ってトリプルスリー取った山田のこと馬鹿にしてんのか

44: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:40:27.97 ID:DBvGYVno0
>>40
イチロー
「チーズバーガー4つ食べて、ポテトフライ食べてコーラ。
これ、昼食です。そうすれば試合中におなか減らないです。
試合中におなかが減る状態にしたくない 」

こうだしな

110: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:30:12.71 ID:yaC3F4W80
>>40
メッシもマック大好きだしな

127: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:36:41.64 ID:FGqKkury0
>>110
ボルトも現役の時に世界陸上の北京大会で1回でマックナゲット100個食べたとか言ってた記憶がある
確か食わず嫌いに出た時に言ってたな

42: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:36:56.17 ID:ysynRCkz0
卵とか万能栄養食なのに食えないのはめんどいな

45: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:40:38.40 ID:Z4bhHp1T0
大谷の好物はオムライスだと思ってた

53: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:43:08.55 ID:zcnPh7h30
グルテンフリーって単なるアレルギー対策じゃないんか

65: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:49:15.11 ID:JdWkBCGG0
卵はオレも食べられるけど
合ってない
凄い胃もたれする
卵かけご飯も苦手

76: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:58:36.41 ID:SjmCuQ310
グルテンフリーのカップヌードル作ればいいんだな
コンフラワーや米粉当たりで作れそう

77: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 11:58:37.08 ID:iGNevm6Q0
この検査受けてぇ

85: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:04:03.28 ID:E1ubKKNn0
ラーメン、パスタ、パン ばっかりだと余りよくないか、単に日本食なら最初から実現

86: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:09:12.50 ID:WB6LIr/T0
これ結構効果あるって聞くよな

88: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:10:16.85 ID:j/Vk6hxP0
じゃあ卵に醤油はめっちゃグルテンなんだな

92: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:13:18.09 ID:Ph3jAm160
おにぎり最強か

93: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:14:01.42 ID:Hj/bNwXL0
グルテンフリーやってる奴は小麦粉とると体が重くなるってみんな言うんだよな

94: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:14:22.12 ID:e/d0MtHS0
パンどころか、ラーメンやうどん、蕎麦にも麦は入ってる
日本で完全にグルテンフリーは難しいな。ほぼ外食は出来なくなる
確か、不耐性の人達も殆どが諦める感じらしい
アレルギーはさすがに断つだろうけど

101: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:22:47.16 ID:tOvsZ8DK0
>>94
それでも欧米人よりはやりやすいしそもそもグルテンフリーなんてのは宗教みたいなもんというのがこの話


96: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:16:46.62 ID:rdWCFupx0
ボディビルダーの山岸さんは、パスタ食うと筋肉張る
って言ってるんよな。
なんか関係ありそう。

99: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:21:43.86 ID:Dc78Ctue0
小麦粉のグルテンは消化がめちゃくちゃ悪いから大腸に負担が大きい
大腸で炎症が出来てそれが全身に回る
アレルギー性鼻炎や認知症とかの原因にもなる
炎症があるとそれだけで免疫も落ちる
また消化が悪いので腸に穴を開けてしまい、腸内の毒素が全身に回ってしまう

102: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:25:25.82 ID:Kgviuktg0
ジョコビッチの実家はピザ屋

これ豆な

136: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:43:20.81 ID:6+mzHO/c0
>>102
ワロタ

幼少期から小麦粉に暴露されてたのも関係あるんかな?
蕎麦屋が途中からソバアレルギーになるみたいな

144: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:47:39.59 ID:Ebv+wKP50
>>136
関係あるぞ
うちでキウイフルーツ作ってて子供の頃から食べてきたけど大人になって急にアレルギーになってしまった
おそらく生涯許容摂取量ってのがあって、それを超えてしまったのだろう
こういう経験してる人わりと多いと思うぞ

106: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:27:37.35 ID:Ly/9Q8yB0
アレルギーとまではいかなくてもグルテンで微妙なレベルで身体調子悪くなる人は結構いるみたいね
アスリートだとその微妙な調子の差が重要なんで気を使うけど一般人なら気にならないレベル

107: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:28:29.01 ID:t2aKjgtx0
>食事に自然と気を遣うようになるからでは

フワッとした健康法でこのパターンって多い気がするわw

109: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:29:45.73 ID:S8h35c5e0
小麦は腸を傷つけるしな
オーソモレキュラーをやり出したか大谷

111: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:30:20.30 ID:alJf6HaZ0
グルテンって眠くなるからか専門的なのわかんないのか

112: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:30:26.93 ID:iGNevm6Q0
血液検査でたまごダメなのが判明したのはわかったがグルテンについてもなんかわかったのか?
それともお試しで効果あったのか

117: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:32:55.17 ID:+9Fk7DYY0
グルテンフリーはアレルギーじゃ無い限り意味ないだろ
グルテンフリーで体調よくなった!って人はアレルギー持ちだったんじゃね

128: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:37:27.24 ID:flGXI6vB0
過ぎたるは猶及ばざるが如し。とは言っても
食品添加物フリーや植物油脂フリーはむしろ推奨じゃないの?

130: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:38:04.99 ID:YNfz6gBk0
まあアメリカの食事情見てたらグルテンフリー生活するくらいで丁度いいのかもね

131: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:39:29.27 ID:Ebv+wKP50
>自分に合っている食材、合ってない食材がわかる血液検査

なんだそれ
どこでやってくれるんだ

149: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:51:27.00 ID:Bd/yoUEE0
>>131
「アレルギー検査」でググれば扱ってる病院が出てくる
そういや俺も検査したけど結果聞きに行くの忘れてたわ

172: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 13:43:05.36 ID:NZWef2m60
>>149
遅効性アレルギーの検査かな? 俺も受けたいと思ってるんだが

148: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:51:18.22 ID:aW6+y4ou0
アメリカやヨーロッパの大都市なら大きめのスーパー行けばグルテンフリーのパン、パスタ、お菓子、何でもあるから特に食事困らないよ
レストランでも卵やグルテン抜きは対応してくれるところ多いし

133: 名無しさん@恐縮です 2021/05/18(火) 12:39:56.05 ID:TKQ91c2m0
イチローはまったく食事に気を遣わなかったみたいだし、体質もあるのかな

引用元 : 【MLB】大谷翔平、躍進の理由は「グルテンフリー」 好物のオムレツも封印 [首都圏の虎★]

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