ウズラの卵高騰　「産業衰退も」業界に危機感　給食の使用控えも打撃

>>1
そんなことよりこの献立マジなの？
あまりにショボすぎない？

>>8
こんなもんだよ

>>12
マジかよ…
30年近く前ですらこれにおかず＋1品と果物くらい付いてたけど酷い世の中になったな

>>21
デザートなんかは週2、3回なら出ると思う
昔もヨーグルトとか毎日出なかったろ

>>26
うちの地域だと果物とヨーグルトの類とは別枠だった
まあたまたまこういう日だったのかもしれないな

>>1
中華丼、八宝菜にはウズラのゆで卵必須なので頑張れ！

>>34
んだ

> うずらの卵の大きさは、鶏卵の1/6ほどですが100gあたりの栄養を比較すると、うずらの卵に含まれるビタミンB12とヨウ素は鶏卵の約4倍、鉄分と葉酸に関しては約2倍含まれています。 うすらの卵は鶏卵以上にビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。

>>37
100g換算したら鶏卵だとLサイズ1.5個でウズラ卵10個分やろ？
ウズラ卵6個で鶏卵Lサイズ1個
100gあたりの換算もいいけど、実際そんだけ食えるのですかとか、そんだけ食べたらお値段幾らになるんですかと
その辺りのバランスを考えたら鶏卵が価格の優等生と言われてたのでは？

>>37
コレステロールは鶏卵と同じらしいよ

>>46
豊橋だかのラーメン屋で、ラーメンに載せる茹で卵の代わりに
うずらの卵を二つ入れている、とかテレビで放映していた

>>52
ラーメン二郎ではいつもの風景

>>48
食えるけどヒビ入りかどうかは判別しにくいから水に浮かす事と
要は普通の卵と一緒の衛生管理されてる

>>48
食える
ニワトリのより濃厚でおいしい

TKG用のウズラの卵も売ってる

>>67
あのサイズで形を成していることに意味があるので

>>67
母体に占める卵の大きさ、閉経までの期間に占める産卵期間の長さ、餌に対する取れる卵の重量
どれをとっても、ニワトリは優秀