糖尿病による死亡率が全国3位 うどんなどの塩分や炭水化物が多い食べ物に偏らず野菜も積極的に摂りましょう、と香川県が呼び掛け

1: 水星虫 ★ 2021/08/26(木) 06:59:39.35 ID:M7vUQD8q9
県民の食生活改善へ野菜をPR

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/20210825/8030010921.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

野菜が不足し糖尿病による死亡率も高い県民の食生活を改善しようと、
野菜を積極的にとるよう呼びかける取り組みが県内各地で行われています。

この取り組みは8月31日の「野菜の日」にあわせて県と高松市が
県内3つのスーパーと連携し、25日から行っています。
高松市のスーパーマーケットでは、青果コーナーに1日にとるべき野菜の摂取量を示した
ポスターや気軽に野菜を楽しめるレシピを掲示しています。

県が5年前に行った調査では、県内の成人が1日にとる野菜の量は、270.5グラムで、
国の推奨する量よりおよそ80グラム不足しているということです。
また10万人あたりの糖尿病による死亡率もおととしの時点で17点
1人と全国で3番目に高く、県などは
うどんなどの塩分や炭水化物が多い食べ物に偏らず、野菜も積極的にとるなど
食生活の改善を呼びかけています。

高松市健康づくり推進課の山田ひろみさんは「買い物の際には1日にとる野菜の量を意識し、
弁当や総菜を選ぶ際にも野菜がたくさんとれるようなものを選んでほしい」と話していました。

08/25 16:28

2: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:00:05.84 ID:Pmu4lzbO0
>>1
1位2位はどこなん?

41: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:11:23.51 ID:4FzMZe440
>>2
ね!前は1位じゃなかった?

42: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:12:01.55 ID:c35fzj/e0
>>2
1位青森
2位徳島

54: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:14:18.78 ID:mVribWEU0
>>42
青森はリンゴ食べ過ぎ
徳島はスダチ食べ過ぎ??

119: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:31:39.56 ID:EIvn7GYg0
>>54
青森はラーメンと酒。リンゴは売り物だから食べない。

146: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:38:36.64 ID:nhFwmTCN0
>>119
あと青森は砂糖ドバドバで甘い料理が多い

157: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:41:41.50 ID:6IIHhMji0
>>146
あと漬物中心に塩っぱい物が多いから血管が弱いかもしれない

976: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 13:20:18.76 ID:v+XmLpQ30
>>146
寒冷地は甘くする傾向にあるのかね

839: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 11:15:37.18 ID:fC+HRyRC0
>>54
青森は寒いから糖質の高い食べ物をよく食べるんじゃないかな

843: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 11:19:44.66 ID:flyvRR5b0
>>839
塩分摂取量が日本一で日本全体の平均摂取量の倍、推奨値の3倍

東北地方は比較的多くの塩分を取る地域だけど、青森は突出してる
次が秋田だね

848: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 11:21:44.58 ID:RInN0MLE0
>>843
長野県は教育によって塩分摂取量を劇的に減らした。
たとえば「味噌汁は具だくさんにする」などの方法を普及させることで。

今からでも食生活は改善できるはずだ。

907: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 11:53:19.82 ID:flyvRR5b0
>>848
無策な訳では無いらしいけど
青森県は朝ラーメンとか普通にあるそうだよw
なかなか実効が上がらないようです
最終的には県民の選択だから

長野は元から長寿でピンピンころり県だから、そっち方向へ進む下地はできてたと思います
筋トレと高たんぱく食推奨ですね
寝たきりゼロ、健康寿命=寿命を目指してるんでしょ

649: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 10:14:03.33 ID:5+F98wIl0
>>1
最近は寒天(手作り無糖)やところてんを先に食べてから食事するようにしてるわ
野菜じゃなくても食物繊維ならいいんだよな?
まあ野菜もなるべく食べるようにしてるけど、食前は野菜じゃなくて寒天にしてる
その成果か前は食後すぐに異常に眠くなってたけど眠くならなくなった

12: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:02:04.97 ID:iiByKlY90
野菜の天ぷらうどんにすればいいじゃん

926: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 12:11:50.16 ID:uR2hv6kl0
>>12
おそらく天ぷらや揚げ玉もアシストしてるんじゃないかな

16: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:03:08.70 ID:OJKBbQNq0
糖尿病の予防にはご飯類を少なめに、
塩分を少なめに

18: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:03:58.14 ID:9UGgNhXM0
糖尿病

初期の症状を教えてください
病気になっても、進行をとめられるのかな
末期になるとどうなるのかな


44: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:12:03.07 ID:OJKBbQNq0
>>18
1類は遺伝だから
2類は自己管理で防げるよ

糖尿病って異常な状態が長らく続くと
発症するよ
血液検査を年に1回やっていれば、
異常状態がわかるから、改善すれば
何ら問題なし
検査をしないで、異常状態の放置がヤバイ

血糖値で糖尿病の具合がわかる
膵臓から出るインシュリンの量が少ない
のが原因
インシュリンを出す機能が壊れると
回復は難しく、薬に依存する生活になるよ

174: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:47:19.38 ID:kQabQ/BC0
>>18
止められる。

膵臓と肝臓に脂肪細胞が
びっしりついてることが主因。

・ 過剰なカロリー摂取により肝臓に過剰な脂肪がたまる。その結果、血糖を下げるインスリンに対する肝臓の反応が鈍くなる(インスリン抵抗性)。
・ インスリン抵抗性が起こっても、はじめのうちは膵臓のβ細胞から多くのインスリンが分泌され、血糖値を一定に維持しようとする。すると全身で脂肪がたまりやすくなる(高インスリン血症)。
 やがてβ細胞は疲弊し、インスリンの分泌が悪くなる。そうなると、血糖値は上昇する。

要は、カロリーを減らして痩せること!
特に脂質を減らしたほうがよい。

肝臓と膵臓の脂肪細胞を減らすんだよ。
油モノを抑えて、運動して痩せるのだ。

977: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 13:21:15.83 ID:v+XmLpQ30
>>174
痩せててもなるのが糖尿だぞ

572: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 09:58:15.51 ID:osOv9hdL0
>>18
初期症状としては
・喉の渇きがおきて一度に飲む量が多くなる
・常に満腹になってないと落ち着かなく間食が増える
そんな感じだとやばい
血液検査で1発でわかるんだけどね
ほっといて検査しないのが一番やばい

764: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 10:46:32.65 ID:W1mfsqq60
>>18
>末期になるとどうなるのかな

手足など末端が壊死するので切断、
目は眼底出血が止まらず失明、
最後は意識混濁して死亡

22: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:04:30.08 ID:diFnyI0C0
糖尿は炭水化物じゃないんだよ脂質の取りすぎと運動不足

30: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:06:50.33 ID:77QNFS9V0
>>22
脂質と体脂肪がインスリン抵抗性を生むんだよね

140: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:37:33.09 ID:kQabQ/BC0
>>22
そのとおり、
よく分かってるな。

もっと言えば、炭水化物と脂質を合わせた総カロリーの取りすぎ。
要は、食べすぎで運動不足なんだよな。

「体にたまった過剰な脂肪が糖尿病の原因」
https://dm-net.co.jp/calendar/2020/029874.php

だから糖質制限して脂質ばっか食ってるアホどもは
糖尿病も抑えられないし、動脈硬化が進んで
心筋梗塞と脳梗塞も発症する。

657: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 10:16:50.26 ID:BvD361mK0
>>140
間違えちゃいけないのは脂肪を摂って糖尿病になるのではないということ。
過剰な糖を処理するためにインスリンが大量に分泌され糖は中性脂肪に変換され脂肪として取り込まれる。
脂肪のみを摂っても血糖値は全く上がらない。
血糖値が上がらないのに糖尿病になるわけもない。
この辺り古い専門医辺りですら間違って指導している。 
カロリーの摂りすぎで説明する医者は勉強不足の医者だから気をつけて。

721: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 10:35:37.37 ID:rnxNiIhg0
>>657
つまり原因はやっぱり炭水化物の過剰摂取なの?

756: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 10:44:51.97 ID:BvD361mK0
>>721
自分の膵臓が出せる範囲内のインスリンで糖質を処理できていれば生涯膵臓が持ちこたえてくれて糖尿病を発症しないかもしれないけど、炭水化物って安くて美味しいからついつい過剰に食べちゃう。
健診でヘモグロビンa1cを測ると思うけど、あれが上がってきたらすでに膵臓のβ細胞が30~50%機能不全、もしくは破壊されているのでせめてそこで食い止めていればなんとかなるかも。

28: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:06:08.46 ID:77QNFS9V0
糖尿病は日本で2000万人いるからな
ここで調子こいてる奴の4人に1人は糖尿だから

107: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:29:26.14 ID:RRu+388e0
>>28
2000万は流石に予備軍も込みでしょ?

29: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:06:10.49 ID:NYiI2iZx0
野菜ペースト練り込んだ讃岐うどん作りなよ

36: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:10:09.11 ID:1H2zR5V30
糖尿発生率ならわかるけど死ぬってよっぽどだぞ

49: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:12:34.97 ID:77QNFS9V0
>>36
自覚症状がないから勝手に治療中断してあぼん
ちゃんと治療したら健常者と比べても寿命は5年しか変わらんけど放置して透析まで言ったら平均5年の命

40: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:11:21.32 ID:+cWWdX9k0
1位2位が知りたい
沖縄辺りが1位か?


66: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:17:05.99 ID:+cWWdX9k0
>>46
肥満率で結構上位なのに糖尿病は低いのね
なんでだろか

215: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 08:01:25.43 ID:LYlR2sTI0
>>66
沖縄で肥満が多い理由として良く言われるのがアメリカ式の食生活、
そして沖縄もアメリカも、肥満が多い割に糖尿病はそこまで多くない…

つまり、日本本土型の炭水化物肥満は糖尿病になりやすくて
沖縄・アメリカ型の肉肥満は糖尿病になりにくいんじゃないかな
糖尿病の代わりに心筋梗塞あたりが多いんじゃないかと思うけど

220: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 08:02:39.24 ID:HI1jJ72s0
>>66
ある程度筋肉があると筋肉にインスリンを溜め込むことが出来て糖尿病回避できる
肥満は糖尿病リスクでもあるけど、そこまでの肥満でなく筋肉量が確保できているなら同時に糖尿病のリスクを下げても居る

ガリガリだと筋肉量が少なくて最も糖尿病になりやすい

250: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 08:10:19.93 ID:R37LEUVb0
>>220
知らんかったわ
ありがとうございます
やっぱし筋トレは正義やわ

45: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:12:08.25 ID:1rqqsY1N0
3食うどんじゃなあ
カロリーの低い蕎麦食え

50: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:13:14.63 ID:c35fzj/e0
糖尿病の最新全国ランキング ベストは神奈川県 ワーストは青森県
https://dm-net.co.jp/calendar/2019/029466.php

580: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 09:59:10.56 ID:ueekrako0
>>50
見事に都会田舎順だな
貧乏ほど安い糖質炭水化物の食事だし無理もないか

57: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:15:19.32 ID:fGGu5hss0
どうしてもうどん食いたいなら茹でた後数時間冷蔵庫で冷やしたうどんをそのまま食え
レジスタントスターチが増えて血糖値の上昇が抑えられる上に
水溶性食物繊維のように善玉菌の餌になって腸内環境の改善にもなる

58: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:15:24.95 ID:0+9cKPuT0
うどんよりそばの方が実は糖質が高い事はあまり知られていない

255: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 08:11:46.01 ID:1OzYWokf0
>>58
でもそばの方がGI値が低いから糖質の吸収度合いが低いらしいね。

60: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:15:31.91 ID:D3eXQryb0
うどんは急激に血糖値を上げるから良くない
のどごしもいいから一気食いしやすいし
急激な血糖値上昇を繰り返してるとまずインスリン過剰に出まくって食後低血糖になりやすくなる
その状態を長年繰り返すとインスリン出なくなって糖尿病になる

75: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:19:56.12 ID:2J5rjeTc0
同じ日本の中であんなに食生活が特異なのは本当スゴい
行って本当に驚いた

76: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:20:02.72 ID:QamxEmoF0
草喰った位で変わるかよと思うが本当に下がるよ
下がるというかそうしないと物凄く上がる

88: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:24:23.62 ID:C+1dnz7u0
塩分もそうだが小麦粉の摂り過ぎは日本人には悪そうだな

121: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:32:03.03 ID:VUrb8Cwm0
スーパーとかで売ってる千切りされてるキャベツって栄養とかあるのか?パサパサしてクソ不味いけど薬と思って毎日食べてるんだが

143: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:37:53.89 ID:EIvn7GYg0
>>121
どんなに栄養抜けてても、繊維が良いんだよ。大腸がんにならない。
肉食ってガンになる奴は繊維が足りないから。

820: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 11:01:27.82 ID:xQw3Q1030
>>121
なかやまきんに君がyoutubeでダイエット中の食事について語ってる動画でキャベツのせんぎりにめかぶかけて食ってるのを紹介してた
キャベツにめかぶは合わんやろと思いながらも試してみたらキャベツのパサパサが完全に消えて食べやすくなった
大量のキャベツにはめかぶ混ぜて食うのがいい

149: ニューノーマルの名無しさん 2021/08/26(木) 07:38:57.47 ID:CQEcxOLl0
インスリンがちゃんと出てるうちはいいが、膵臓がしっかり寿命まで持って欲しい

引用元 : 【】糖尿病による死亡率が全国3位 うどんなどの塩分や炭水化物が多い食べ物に偏らず野菜も積極的に摂りましょう、と香川県が呼び掛け [水星虫★]

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