【社会】老舗菓子メーカー「石村萬盛堂」業績悪化で事業譲渡

1: 凜 ★ 2021/10/01(金) 19:53:51.45 ID:xuYKah3x9
■NHK(10月01日 19時00分)
https://www3.nhk.or.jp/fukuoka-news/20211001/5010013502.html

福岡市に本店がある老舗の菓子メーカー「石村萬盛堂」は、業績の悪化から、めんたいこを手がける「ふくや」を傘下に持つ会社などでつくる新会社に事業を譲渡したと発表しました。
社名やブランドはそのまま引き継がれることになります。
石村萬盛堂は、明治38年に福岡市で創業し、「銘菓□鶴乃子」など博多を代表する和菓子のひとつを手がけています。
また、3月14日にマシュマロを贈ることを発案したことでも知られています。
しかし、ほかの菓子メーカーとの競争に、新型コロナウイルスの影響が追い打ちをかける形で2007年のピークと比べて売り上げが半分以下に落ち込むなど業績の悪化が続いていました。

(以下省略、続きはリンク先でお願いします)

52: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:54:45.85 ID:/zWG82Lm0
>>1
福岡色々土産あるけど
家族向けには蜂楽饅頭買っちゃうんだよなあ

11: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 19:57:34.95 ID:kYKbFqOW0
鶴の子だけだったかな?
他にメジャーな菓子無かったっけ?

28: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:12:21.40 ID:kYKbFqOW0
>>21
あんまり印象に無いなあ

21: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:06:04.62 ID:lIaM2a7t0
>>11
塩豆大福

87: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 23:41:14.83 ID:ZGTlOXGr0
>>11
ショコラボア

12: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 19:58:10.97 ID:Bm2dNvdj0
120年くらいの歴史なのね
お辛いでしょうね

13: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 19:58:18.32 ID:rvlWCxmK0
そういう会社や法人が日本には山ほどあって、
毎年何社か潰れる。
大抵は菓子屋や飲食店。

14: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 19:58:58.99 ID:vz+CEXSE0
会社で2回博多旅行行ったけどまったく別の部署の旅行なのに
2回ともふくやで明太子作りの体験コーナー入れられた思い出

15: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 19:59:59.40 ID:4roT03ZQ0
この前本店を建て替えたのに

18: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:01:29.12 ID:jvxWXvHs0
マジかよーここのマシュマロ大好きなんだが
あれ全国のスーパーで売ってくれよ

20: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:02:43.11 ID:q3JC0xVC0
鶴乃子餅のプラ容器、弁当箱に使ってたことある

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:09:58.34 ID:2HfIKOcw0
今は洋菓子の方が主流だから、潰れる店が出るのは道理。
和菓子って主の原材料が、米(餅)、餡子、砂糖で、
何処の店も似たような味だからな

34: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:22:14.17 ID:24HVWYdZ0
>>24
コンビニやスーパーで粗悪品を買うと胸焼けして買わなくなるんよ
砂糖にも等級がある 米もそうだが味は材料による
添加物ないから日持ちしないし和菓子屋はつぶれてくだろうね

51: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:53:49.26 ID:j1940TWW0
>>34
豆大福でさえ美味い店のは美味いからな
あんなもんどこでも同じだろと思ってたが
美味いやつは、やっぱり違う
でも確かに、そんなの作る店も
だんだん少なくなってるな

25: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:10:00.10 ID:0INadZiX0
鶴の子大好きなんだけど
福岡方面に行った時の土産は
つい雪うさぎを買ってしまう


27: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:10:22.66 ID:H0nvdJpH0
博多祇園山笠のゴール地点なのに

30: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:13:58.94 ID:t/JAllCz0
カラメルのかかったバームクーヘン美味しい
九州物産展で来たら必ず買うわ
ふくやと同じ傘下ってことはアビスパとのコラボ商品出来たりすんのかな

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:20:10.52 ID:bs6m7+eM0
明太子鶴乃子爆誕

33: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:21:53.05 ID:xtncHHJ40
マシュマロのやつしか食べたことないな

36: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:25:56.24 ID:gax39a+F0
ここの塩豆大福はおいしかった

37: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:25:56.85 ID:eh5T0r930
いしむら、福岡にいたときは、よく行ってたな。
コーヒー無料で、ケーキもシャトレーゼなんかより美味い。

38: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:30:03.18 ID:KJqi7owh0
山笠の回り留めの所の本社ビルを最近新しくしてなかった?

39: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:30:09.25 ID:Mv1oRgsJ0
お土産、博多通りもん買ってしまう

42: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:31:31.65 ID:3mrbibMp0
>>39
通りもんのイチゴ味は美味しい

40: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:30:49.84 ID:3mrbibMp0
山笠のはふくやになってしまうん?

48: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:40:25.18 ID:cltF139Z0
鶴乃子の丸い箱が好き(´・ω・`)

49: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:41:50.47 ID:cabSig8P0
つーか路面店出しすぎ。
人いないのによく採算取れてたな。

50: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:45:54.59 ID:Gfh2RdaJ0
いつも納品されるやつだ
高級菓子

54: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 20:59:35.96 ID:vS4cs0be0
コロナ巣篭もりで菓子とか売れそうだけどな
贈答品みたいなのは逆にダメなんか?

お一人様用の高級菓子開発したらえーんでない?

56: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 21:00:39.19 ID:sjQEyfDt0
よく物産展でいちご大福売っているよな
でもフルーツ大福は博多の如水庵のほうが美味い
如水庵の大福取り寄せるとなると送料高いんだよなあ


61: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 21:07:45.77 ID:FZ6rno9S0
昨冬に雪だるまのマシュマロ食べたな
高かったけど美味かった

62: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 21:12:38.18 ID:R+JHKuju0
熊本だけど近所のイオンタウンに入ってる
ただ熊本では香梅が強すぎるんだよなぁ

亡くなった叔母(福岡在住)はここの大福が好きだった

64: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 21:23:26.68 ID:0Mtst4aP0
塩豆大福は美味かったけどなー

66: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 21:30:25.10 ID:X2XM9X8I0
石村萬盛堂も鶏卵素麺も無うなってしもうて。どげんすっとか。

73: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 21:42:58.64 ID:R+JHKuju0
>>66
鶏卵素麺も子供の頃叔父によく買ってもらったな
最近食ってないけどかるかん屋に買収された会社のと破産した当主が
新しく作った会社のとどっちが美味しいんだろ・・・

89: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/02(土) 00:58:04.77 ID:yYzu4TmO0
>>66
鶏卵素麺を初めて食べた時は美味しさにびっくりした
松屋利右衛門ってとこのとは味が違うの?
お取り寄せは送料高いんだね
クール便なのかな

102: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/03(日) 07:34:53.80 ID:gMNxjWci0
>>73
>>89
正統な博多の贈答用お菓子は鶏卵素麺だもんな。通りもんば持って行きよったら「通りもんてあるか!鶏卵素麺ば持って行かんか!」て怒られるし、
鶏卵素麺ば貰うたら「あそこはちゃんとわかっとんなさる」と品位の証でもあったよな。

116: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/03(日) 15:10:29.45 ID:WiLFM/zR0
>>66
少し大きめの鶴の子の周りに鶏卵素麺を敷いた
「鶴の巣籠り」はもう食べられないのかな。
小さいころ何かのお祝いに貰って
こんな素敵なお菓子があるのかと思ったよ。

81: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 22:03:03.94 ID:LsF0WkE40
コロナで土産屋全滅だもんな
かわいそう

84: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/01(金) 22:31:56.31 ID:KJqi7owh0
昔、福ビルの裏にあった凪洲屋さんの上生菓子が美味しかったが、石村はそういうので勝負してもよかったんじゃ?
職人さんも石村なら集まるだろう

101: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/03(日) 00:10:05.45 ID:BCj7/lzJ0
ここでお菓子買うとコーヒー無料で母ちゃんによく連れられて店行ってたな懐かしい
塩豆大福が定番だが3個入りの生チョコ大福みたいなチョコ入りの小さい餅が美味しかった

112: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/03(日) 08:45:20.00 ID:I99Fq3Su0
博多に本店のある菓子屋
大体筑豊起源説

113: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/03(日) 09:25:17.94 ID:RnuYp1Kv0
新宮町の工場が閉鎖したあたりでヤバい感じはしていた

114: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/03(日) 09:42:40.01 ID:AloMNQT70
南蛮往来のとこはシャトレーゼ傘下になったんだっけ?

118: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/03(日) 21:32:39.95 ID:IXLFl5ZU0
細々と地道に伝統菓子作ってください
変なコラボとか期待しないから

94: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/02(土) 05:27:08.02 ID:UV4YGv5j0
譲渡するだけマシだな。
100年以上の歴史あったら引き受けに手を挙げるところあるわな。

コロナの影響かどうか知らんが店に客が来なくなっているからなぁ。

引用元 : 【社会】老舗菓子メーカー「石村萬盛堂」業績悪化で事業譲渡 [凜★]

1 COMMENT

匿名

まじか
まぁコロナ関係なく店舗が減ってってたからあんま業績よくないんやなとは思ってたが

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