【-Oロ|>-】好きなおでん種1位は大根、全ての地域と世代で首位に

1: 記憶たどり。 ★ 2021/11/02(火) 11:13:42.41 ID:GySSNtef9
https://news.livedoor.com/article/detail/21127266/

紀文は10月29日、「紀文鍋白書2021」の結果を発表した。調査は10月5日~6日、北海道、宮城県、東京都、愛知県、
大阪府、広島県、福岡県に住む20代~50代以上の主婦1,400名(各年代350名、各地域200名)を対象にインターネットで行われた。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/2/929cc_1223_8f82b2cc626eb7efbb971c30ef75dfa8.jpg
昨年の秋冬に食べた鍋料理

昨年の秋冬に食べた鍋料理を教えてもらったところ、1位「おでん」(60.1%)、2位「すき焼き」(49.9%)、3位「キムチ鍋」(44.5%)という結果に。
「おでん」は、調査開始以来23年連続トップの記録を更新した。

また、好きな鍋料理を聞くと、全体では1位「しゃぶしゃぶ」(59.7%)、2位「すき焼き」(59.2%)、3位「キムチ鍋」(58.4%)となり、

>以下、ソースにて

227: 通りすがりの一言主 2021/11/02(火) 12:11:48.87 ID:nhswR3Bu0
>>1
いや、手羽先やな。

494: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 15:38:23.19 ID:M5pESDmo0
>>1
おい!ちくわぶは?

495: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 15:40:39.99 ID:k4VIXsSs0
>>1
おでんタネの会社の紀文がアンケート取ったのでこんな結果になってるが
そもそも、おでんは鍋じゃなく煮込み料理だから煮物なんだよ

499: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 15:43:08.99 ID:5baNmvfe0
>>495
鍋物であり煮物なんだけど

502: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 15:46:21.66 ID:vOzOBi240
>>499
その辺はまぁ紀文次第と

501: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 15:46:19.04 ID:k2NPH4MO0
>>1
大根なんてほとんど栄養ないのにな
出し汁飲むのと一緒

523: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 16:04:59.77 ID:wYpX8Dqg0
>>501
だからヘルシー志向の中では人気になりやすいわけで

577: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 16:43:25.68 ID:k2NPH4MO0
>>523
その割にはコンニャクは人気ないな

587: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 16:50:59.35 ID:k2NPH4MO0
>>577
いや3位だから人気はあると言って良いか
取り下げる

882: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/03(水) 03:07:14.15 ID:n6VCB4nc0
>>501
加熱した大根は食物繊維が増えるんじゃね。
あとカリウム

679: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 19:14:34.72 ID:82oqWLlI0
>>1
年をとってきたら、大根の美味さに気が付いた♪

742: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 21:05:32.76 ID:3/dH4Po80
>>1位「大根」(73.1%)、2位「玉子」(59.8%)という結果に。
>>以下、3位「こんにゃく」(46.4%)、4位「餅入り巾着」(44.1%)、5位「牛すじ」

練り物「幹事長辞任します」

774: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 22:54:23.60 ID:4HXItx6m0
>>1
これ、肉じゃがと同じで「いきなり聞かれたから、とりあえずこう答えておこう」ってパターンだな
好きなのがとくに無くて、とりあえずこう答えておこうってのに選ばれたランキング

3: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:14:49.26 ID:BULdO8NE0
ちくわぶ大好き

49: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:25:02.57 ID:Pos9GqHa0
>>3
関西人だが、アレの美味さが理解出来ん。
団子的なグニョグニョした食感がいや。
調理方法が間違ってるのか?

238: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 12:14:43.35 ID:C6gpE3im0
>>49
出汁との相性がーってのを聞いたことある

648: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 18:20:12.70 ID:1oqgt1vN0
>>49
ちくわぶは薄く伸ばした生地を巻いて作るから、煮込むとバームクーヘンみたいに層が出来て隙間に汁が入り込んで美味い


930: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/03(水) 11:10:41.98 ID:uFFy280T0
>>49
自分もそんなに好きじゃなかったけど、ちくわみたいな大きさで煮ないで1cm以下の輪切りにしてから煮ると食える、って言うか好きになった

4: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:14:53.83 ID:qx32cjca0
卵だろ!

226: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 12:11:48.85 ID:XMJo+Km60
>>4
オレも玉子

240: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 12:14:59.87 ID:UbkPjvdN0
>>4
同志!!

6: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:15:24.40 ID:SIbWfO3C0
牛すじだけで良い

18: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:18:22.98 ID:jqyfLsIp0
ちくわぶ以外の種はちくわぶに染みさせる出汁である。

19: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:18:52.69 ID:Q+5yQheB0
苦味のある大根が好き

20: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:18:58.57 ID:GySSNtef0
厚揚げが入ってない地域って何なの。

546: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 16:18:38.70 ID:rV5mer6X0
>>20
表を見ると大阪以西での人気種なのかな?
トウホグ住みだけど必ず入れてるよ

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:19:57.15 ID:Q9cD9kGP0
豚なんこつだろ

26: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:20:37.35 ID:YUCDIzhH0
日本各地のおでんを見てたら一個だけグロ画像でワロタ
https://www.kibun.co.jp/knowledge/oden/geography/map/img/nagoya_nabe.png

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:22:26.01 ID:i9WcVyDK0
>>26
それ馬鹿にしてたがそれはそれで美味しかった

40: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:23:41.45 ID:ZoSgjl1w0
>>26
味噌は後添えであって煮込んで食べない
こんな間違った食文化伝えるなよ、と愛知県民は言いたい

393: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 13:48:05.16 ID:eDMiydgL0
>>40
味噌おでんは普通にあるけど

29: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:21:40.17 ID:ChHdZpcf0
大根てクセーしどうして人気があるのか分からんわ

41: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:23:44.87 ID:UGLEZ8440
>>29
別の鍋で下茹でしてるかい?
いや以前大根嫌いって人がいて話聞いたら
同じ鍋でいきなり煮てる人いたから


51: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:25:30.63 ID:ChHdZpcf0
>>41
そんなのしたことない

59: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:26:47.47 ID:UGLEZ8440
>>51
うん
大根くさいって言う人はみんなそれやってない感じ
大根の独特のにおいは消えて甘味が強くなるよ

31: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:22:00.36 ID:pUs5i76V0
おでんに具は2種類しか存在しない、玉子と玉子以外だ

36: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:23:10.19 ID:urxr4+z30
半熟煮卵>>>パサパサおでん卵

42: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:23:46.45 ID:w92UhpoJ0
おでんの残り汁でカレーを作ると美味い

44: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:24:14.60 ID:NQWhwbgj0
はんぺんしかあり得ない

45: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:24:27.05 ID:vQ4obHMX0
餅入り巾着がこんにゃくより下なのは解せぬ

46: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:24:38.20 ID:jd1hpljF0
すき焼き人気は理解できる
うまいもんなあ

48: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:24:46.15 ID:Sjldayef0
一番好きかどうかはともかく
大根が入ってないそれをおでんと呼ぶのは気が引ける

50: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:25:15.74 ID:moxWiGXB0
厚揚げの評価がこんなに低いとは

52: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:25:37.16 ID:YUqiOTRD0
>>50
木綿以外認めない

63: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:27:18.83 ID:moxWiGXB0
>>52
それは任すが

大根
厚揚げ
玉子
牛すじ
ヒラ天

が俺のジャスティス

55: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:26:18.37 ID:ZoSgjl1w0
おでんの色んな煮汁で炊いたウインナーが好き

57: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:26:32.62 ID:2rnP5td10
今ネット見ながらお昼のおでん、大好きな大根を食ってるわ これから寒くなるほどコレが美味しいんだよな

70: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:29:17.68 ID:IlErk/2D0
ちくわぶのあの粘土噛んでるみたいなにちゃにちゃ感がたまらなく好き

71: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:29:29.83 ID:fc92zDOf0
おでんにタコ串は定番だと思ってたのに
関東きたらあまり入ってないのな

あれうまいのに

74: ニューノーマルの名無しさん 2021/11/02(火) 11:30:26.65 ID:dAwDED0X0
おでんは単品じゃねえ組み合わせだ

引用元 : 【-Oロ|>-】好きなおでん種1位は大根、全ての地域と世代で首位に [記憶たどり。★]

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