【緊急】スーパーの食品、ガチでヤバいwwwwww

1: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:50:50.26

185: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 14:02:31.99 ID:tiUDXZZU0
>>1
唐揚げと丼は消費期限じゃねえの
賞味期限の惣菜とか見たことねえぞ

470: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 14:17:50.40 ID:IC3o5Jk1M
>>1
別よくね?
何があかんの?

5: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:51:33.81 ID:pCPxNL3W0
可変式やん

6: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:51:42.81 ID:Lzst6Aq1r
SDGs

11: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:52:08.35 ID:6VnsLW0S0
寸前ならええやん

18: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:52:35.31 ID:H707Bu/80
確かに賞味期限ギリギリでも全然値段下げない生肉どこ行くのかと不思議だった

19: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:52:40.67 ID:+Zv+MD5P0
ゴミ減らしてるし有能やん
賞味期限と消費期限は違うんやで

111: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:59:06.22 ID:XdGVyoeb0
>>19
生鶏肉の賞味期限が調理すれば伸びると思てそう

130: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 14:00:03.57 ID:+Zv+MD5P0
>>111
熱通せば生より伸びるだろそりゃ

181: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 14:02:24.20 ID:+Zv+MD5P0
>>149
賞味期限は味が変わらないのはこの時期までですよって人間が決めてる割と適当な期限やろ

201: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 14:03:17.05 ID:QXMxH1aY0
>>149
生のまま→悪くなるから焼いても悪い
焼く→悪くなる前に焼くからあと何日か持つ

249: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 14:05:19.42 ID:/QewEd/Nd
>>201
金の増殖ってどっちのが速いんやろ
卵とかは茹でたほうが腐るの速まるけど

571: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 14:23:46.46 ID:cUXuqSRWd
>>249
調理により菌が大量に毒素放出する前に一度死滅するのが重要なんや
菌は調理で死滅するし再び増殖するのに時間がかかるが、それまでに放出した毒素は調理で消えんからな

25: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:53:41.56 ID:oKA6JZsS0
というか肉なんて冷凍したらええだけやし

26: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:53:42.39 ID:1memmbm20
賞味なら多少過ぎても加熱調理して加工してるならええやろ


31: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:54:10.93 ID:P5NQ0adz0
割と常識だろまさか知らんかったんか

39: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:54:32.75 ID:hJi98SAh0
カットしたらなんで延びるんや?
ニワトリってそういう生き物なんか

43: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:55:00.33 ID:29VYnZjL0
唐揚げが残る店なんて相当まずいんだろうな

544: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 14:22:04.59 ID:qlBxtxe80
>>43
唐揚げなんぞ切らす店の方が相当ヤバイと思うけどな
ウチとか夕方18時に厨房から電話来て表在庫と入り数聞かれるけどあんなもん売れ残す前提だからね
逆にテリーヌとか伊勢海老残しまくったらクビ飛ぶわw

47: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:55:06.79 ID:+Zv+MD5P0
1日はソテーとして1番美味しい
3日はシチューにすれば普通に食える
5日はタレつければ普通に食える
7日はタレに漬け込んだ物を唐揚げにしてみました
9日は唐揚げとしては不味いので刻んでマヨネーズで誤魔化しました
ってだけで健康面への問題ゼロやろ

66: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:56:17.68 ID:lKgNDKhld
>>47
じゃあ普通に売ればいいじゃん

81: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:57:07.64 ID:2pP37kNCd
>>66
新しいものを買いたいって消費者心理があるから

93: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:58:01.25 ID:+Zv+MD5P0
>>66
毎日決まった量が売れる訳でもないからこうやってフードロス減らしてるんやろ

48: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:55:13.01 ID:4ZiiaDMs0
カットしたらなんで賞味期限伸びるの?

140: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 14:00:43.17 ID:biV7Oa8D0
>>48
食材の賞味期限は原産からの経過日数で設定する
キッチンで加工すれば法的にはそこが原産地となる別の商品という扱いになるから期限を伸ばせる

53: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:55:30.57 ID:tfctdAu60
熟成肉やんけ

58: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:55:47.25 ID:2bCOFqG80
一週間くらいなら良心的やろ

73: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:56:46.67 ID:ZLMRy4hw0
火通しとけばちょっとぐらい大丈夫や

78: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:57:01.78 ID:ZZXHh83w0
ちょっと加工しただけで消費期限を2日増やしていいガバガバ判定やめろ


86: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:57:33.15 ID:JlGsSg2Z0
1日目のむね肉で作ったからあげ丼と最終日のからあげ丼どっちがうまいんや?

95: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:58:08.08 ID:ZZXHh83w0
>>86
肉は日をおくほど美味いから最終日

91: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:57:57.88 ID:UFUhAszD0
カットして空気に触れる面増えたらアカン気がする

101: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:58:23.79 ID:oKA6JZsS0
>>91
トリミングするなら別やけどね

96: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:58:10.48 ID:ZinNEDKtd
魚もそうやで サクが売れ残ったら翌日刺身にして売り場に並ぶ
干物系の賞味期限切れは焼き魚にして売り場生きよ

98: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:58:13.87 ID:Qwu0Bt4Z0
普通に売るなら半額シールはらんと売れんやろ
それを切るだけで定価で売れるんやからやらんわけない

104: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:58:35.41 ID:UJAxI1IL0
食べれるなら食べた方がいいでしょ
これ食べたからって病気になるわけじゃないしぃ

115: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:59:25.99 ID:6T/xwl640
生で売れないから火を通して売るなんて当たり前のことやろ

117: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:59:31.49 ID:PAAfz80z0
賞味期限なんて自分の舌と体だけ信用すればいいと思う

120: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:59:37.22 ID:pu6uw6hi0
ローカルスーパーだろ?
チェーン店は惣菜用の仕入れてるやろ

124: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:59:56.71 ID:5MDaiq2C0
これTVが間違ってるやん消費期限だろ

127: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 13:59:58.16 ID:Mw3aZgB00
カット肉からタレ肉の間で冷凍して売ってるだろ

129: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 14:00:00.50 ID:IuknnIpa0
今までスーパーの弁当食べて腹壊したことないから別にええわ

137: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 14:00:36.46 ID:UEt6UbS30
SDGs「これがSDGsです」

139: 風吹けば名無し 2021/11/28(日) 14:00:42.05 ID://lqWNFid
普通に捨てるよりは廃棄ロスも出来るしコストも削減出来るし賢いわな
ただ消費者の心情を考えるとやが

引用元 : 【緊急】スーパーの食品、ガチでヤバいWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

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