【餅】「もち料理」がおいしいと思う都道府県はどこ? グンマー岩手愛媛有力か

1: (シンガポール) [US] 2022/01/03(月) 18:08:17.49 ● BE:645525842-2BP(2000)
お正月やハレの日などに欠かせない、日本の伝統的な料理の1つ「もち(餅)」。日本全国にその土地ならではのもち料理が広まっていて、地域の特産や食文化に合った独自の伝統料理として発展してきました。

《トップ画像》
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 そこで今回は、もち料理がおいしい都道府県をアンケート! ここではアンケートの前に、伝統的なもち料理がある3県を紹介します。


>以下、ソースにて

「もち料理」がおいしいと思う都道府県はどこ?【人気投票実施中】
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/515250/
2022/01/02 10:00 ねとらぼ調査隊

22: ジャパニーズボブテイル(静岡県) [US] 2022/01/03(月) 18:19:19.12 ID:Ku9eyRM20
>>1
天皇皇后両陛下も召し上がった、毎朝手作りのやわらか食感の安倍川餅の大勝利
はい終了
https://ippin.gnavi.co.jp/article-6678/

39: スコティッシュフォールド(広島県) [ニダ] 2022/01/03(月) 18:27:48.67 ID:rW83h9UP0
>>22
これは美味そう!
食べてみたいなあ

32: ハイイロネコ(埼玉県) [US] 2022/01/03(月) 18:24:48.66 ID:B8YOBJ7H0
>>1
普通の雑煮が一番

121: ハバナブラウン(東京都) [GR] 2022/01/03(月) 19:20:38.19 ID:TuB+nEG50
>>1
新潟とかじゃないの?
亀田製菓とかあるじゃん

159: パンパスネコ(宮城県) [JP] 2022/01/03(月) 22:06:33.35 ID:3rE7GQT+0
>>121
宮城にもくるみ団子はあるな
宮城ずんだ餅+くるみ団子vs岩手くるみ餅+ごますり団子
これだと名勝負数え歌の予感

252: ターキッシュバン(新潟県) [PL] 2022/01/04(火) 08:27:28.14 ID:j8sGis3C0
>>1
岩手のこれってわんこそばの要領で食べるのか?

4: ラ・パーマ(ジパング) [ニダ] 2022/01/03(月) 18:10:17.22 ID:rDpREAym0
ずんだ餅好きだわ

8: ジャパニーズボブテイル(東京都) [CH] 2022/01/03(月) 18:13:06.50 ID:OFPSISqy0
郷土料理は全て素晴らしいが山形県は隠れたグルメスポットで間違いない。何を食べても美味しい

13: ラガマフィン(茸) [US] 2022/01/03(月) 18:14:45.72 ID:jC3pKYvQ0
>>8
羽黒山のあんころ餅が好き

120: 現場猫(山形県) [US] 2022/01/03(月) 19:19:46.34 ID:Y+lxgzWw0
>>8
しみ餅も郷土料理扱いでいいならおススメしたい
もち料理言われたら微妙w うるち米の方が多いからね

200: サバトラ(新潟県) [ニダ] 2022/01/04(火) 00:21:14.27 ID:RNEM8O8F0
>>8
納豆餅を食べるのは山形だけって聞いて驚いた。他所は納豆餅しないの?

9: ヨーロッパヤマネコ(北海道) [CN] 2022/01/03(月) 18:13:18.69 ID:h7VEJt5j0
南部のくるみ餅だな

11: ラガマフィン(図書館の中の街) [ニダ] 2022/01/03(月) 18:13:43.14 ID:0WUD9jFv0
https://i.imgur.com/iPIJKFf.png

埼玉の塩あんびん

14: シンガプーラ(静岡県) [PE] 2022/01/03(月) 18:15:24.83 ID:B7mZZICt0
くるみ餅が史上最強。つまり岩手。くるみ餅を食ったことがないやつは人生の半分を損している

269: ボルネオウンピョウ(光) [ニダ] 2022/01/04(火) 12:21:49.63 ID:BhHcQodG0
>>14
わかる。胡桃をすり鉢で擦ったくるみ餅は本当にうまい。

16: シンガプーラ(静岡県) [PE] 2022/01/03(月) 18:17:35.02 ID:B7mZZICt0
くるみ餅のレシピ
乾燥したくるみをすり鉢で細かく潰す。若干のお湯で伸ばす。くるみと同量の砂糖を混ぜてする。仕上げに醤油を少量加えてする。
焼いたりお湯にくぐらせて柔らかくした餅に絡めて食う。

233: リビアヤマネコ(北海道) [CN] 2022/01/04(火) 06:54:23.31 ID:jlBP7fBZ0
>>16
なんでこの材料製法で日持ちしないんだろうな

25: ジャパニーズボブテイル(福島県) [US] 2022/01/03(月) 18:22:15.02 ID:bPTssYtp0
岩手一関の餅文化は一応観光客相手の餅御膳として残ってるけど
餅の振る舞いはイベントとしては再現不可能じゃないかな
曾祖母が一関出身で、父親が子供の頃に現地で体験したらしいけど
一族郎党集まって餅を搗き、挨拶の言葉から宴中の所作、
全てが型にはまってて芝居のようだったっと
もう客間を開いて人集めし一族で接待するなんぞでやらないしできないだろう

138: アメリカンワイヤーヘア(宮城県) [DE] 2022/01/03(月) 20:10:53.46 ID:alX47gyF0
>>25
昭和の頃に親戚の家で見たことある
餅のお振る舞い
数十人分のお膳(足つき)に、塗りのお椀に雑煮とあんこ餅と大根おろしの餅だったかな?
でも代替わりしてからもう無理そう

26: ラガマフィン(図書館の中の街) [ニダ] 2022/01/03(月) 18:22:20.22 ID:0WUD9jFv0
https://i.imgur.com/XLoZmTs.jpg

秋田の千秋苑


27: チーター(光) [US] 2022/01/03(月) 18:22:44.34 ID:HVxir4g90
岩手は一関が餅の食文化が盛んだな

46: 白黒(宮城県) [JP] 2022/01/03(月) 18:32:40.49 ID:pc83r7330
>>27
空飛ぶ餅とかな

52: ツシマヤマネコ(東京都) [US] 2022/01/03(月) 18:33:57.14 ID:yCB8tMZ00
>>46
団子じゃなかったっけ?

54: 白黒(宮城県) [JP] 2022/01/03(月) 18:35:46.25 ID:pc83r7330
>>52
団子だった

29: ラ・パーマ(茸) [ニダ] 2022/01/03(月) 18:23:37.74 ID:NbwI1t4v0
しょーびき餅ってどこだっけ

33: 斑(東京都) [DE] 2022/01/03(月) 18:25:35.32 ID:zjpbgtlV0
もちは磯辺焼き!

34: ヤマネコ(ジパング) [MA] 2022/01/03(月) 18:25:58.63 ID:YuPXI88D0
カーサムーチーも餅に入る?

41: ベンガル(秋田県) [US] 2022/01/03(月) 18:30:21.47 ID:+neWyrp20
ご飯を潰して餅にするのもありなら
秋田ならダマコ餅かな、きりたんぽ鍋の餅バージョン

42: ラ・パーマ(香川県) [US] 2022/01/03(月) 18:30:41.19 ID:/9ZFYx3U0
かんころ餅

48: イリオモテヤマネコ(大阪府) [CZ] 2022/01/03(月) 18:33:19.94 ID:w7d3dO120
>>42
大好きだわ
自分で作ってみたいぐらい

45: ベンガルヤマネコ(東京都) [ヌコ] 2022/01/03(月) 18:31:50.32 ID:e2K1D/bF0
なまかき餅を焼いた奴をもう一度食べたいな

49: セルカークレックス(愛知県) [US] 2022/01/03(月) 18:33:33.67 ID:9xfyGj+k0
餅を飲むイカれてる県があったよね

124: 現場猫(山形県) [US] 2022/01/03(月) 19:23:23.05 ID:Y+lxgzWw0
>>49
佐賀と山形かな
潤滑剤になる納豆や酢のある地元に対し、素でで餅を飲む佐賀は本気でクレージー

51: ラガマフィン(図書館の中の街) [ニダ] 2022/01/03(月) 18:33:56.61 ID:0WUD9jFv0
https://i.imgur.com/r8798GB.png

山梨の信玄餅

177: キジ白(東京都) [US] 2022/01/03(月) 22:46:37.30 ID:beybleZT0
>>51
餅って名乗ってるけど、それ餅じゃなくて求肥だよね

57: アフリカゴールデンキャット(茸) [ニダ] 2022/01/03(月) 18:37:01.93 ID:wiqHRKQX0
豆もちうまいな

58: リビアヤマネコ(ジパング) [US] 2022/01/03(月) 18:37:04.47 ID:k9YEo5EM0
餅そのものが好きだからまずい餅料理を知らん
あんころ餅から納豆餅何でも来いだわ

餅美味すぎる

60: パンパスネコ(茸) [GB] 2022/01/03(月) 18:37:44.54 ID:GcNCAlhY0
笹団子、ちまき、米菓などなら数多くあるんだが
料理と言うと思い浮かばない

きんぴら大福?

61: アムールヤマネコ(愛知県) [US] 2022/01/03(月) 18:37:54.86 ID:tjyy1XJF0
赤福や御福餅の三重


63: オセロット(千葉県) [NO] 2022/01/03(月) 18:38:53.12 ID:g2ZVSd7b0
京都の木屋町仏光寺にあった
もち京料理の「きた村」2019年にご主人引退して
廃業したんだよね。
まだできる年齢だったのに。

あそこの雑煮は最高の京雑煮だった。

64: クロアシネコ(千葉県) [GB] 2022/01/03(月) 18:40:13.07 ID:cZG8tkCH0
焼いて醤油つけて海苔巻いて食うがひたすら一番の俺にはあまり関係ない話だな

225: アフリカゴールデンキャット(岩手県) [AU] 2022/01/04(火) 06:38:19.30 ID:bLpXG0tn0
>>64
焼けた餅の香ばしい香りと、磯香りのハーモニーがたまらないよな。
お雑煮には青のりと幅海苔が欠かせないわ。

69: 黒トラ(愛知県) [ニダ] 2022/01/03(月) 18:48:55.50 ID:ymEYUkgi0
雑煮の餅の中に餡子が入ってるのはどこの地域?
一度食べてみたい

80: クロアシネコ(千葉県) [GB] 2022/01/03(月) 18:54:25.99 ID:cZG8tkCH0
>>69
香川県 出汁も白味噌仕立てだったかな?
香川で食ってはいないけど旨かったよ

70: マンチカン(光) [AU] 2022/01/03(月) 18:49:52.86 ID:BpT5Rpnh0
都道府県関係なしに五平餅好き

74: ジョフロイネコ(東京都) [US] 2022/01/03(月) 18:51:10.18 ID:zn+G7OHa0
餅単体を食べるときの味付けと、餅を使った料理は違うと思うのだが
この記事を書いた人はその辺の線引はどうしてるんだ

135: 斑(広島県) [CN] 2022/01/03(月) 19:57:21.37 ID:6eBWUI/K0
>>74
餅単体だと本家の杵つき餅が美味かったなあ
市販の餅は柔らかいというかゆるい
柔らかかつ噛んだ時のあのみっしり感が懐かしい

75: オセロット(石川県) [US] 2022/01/03(月) 18:51:31.32 ID:Qoi9iq1k0
名前はわからんが辛味大根おろして醤油かけて餅と一緒にくうとたまらん

95: ラガマフィン(山口県) [TW] 2022/01/03(月) 19:03:47.42 ID:ZV7hlYRy0
>>75
からみ餅

76: 縞三毛(岩手県) [US] 2022/01/03(月) 18:51:39.40 ID:9Gwk7d6m0
コメの採れない地域は結局モチ文化がハッテンしやすいだけ

79: ヨーロッパヤマネコ(東京都) [US] 2022/01/03(月) 18:53:37.15 ID:WrEsWQ/i0
岩手のは一部地域が凄いんだっけか
個人的に食べた中で美味しかったのは長崎のかんころ餅

85: マレーヤマネコ(茸) [TR] 2022/01/03(月) 18:58:23.75 ID:V/ew4KBI0
餅は道の駅に行けば一年中売ってるからお正月感も薄れてる
昔はがんづきとかお餅は祝い事がある時にだったんだけど今や一年中売ってるもんな
なんだかんだで最強はくるみ餅だな

87: コドコド(愛媛県) [US] 2022/01/03(月) 18:59:08.16 ID:dJL5tppS0
地元民ですらあまり食べなくなった米入りのおふく餅が好き

89: ラグドール(千葉県) [BR] 2022/01/03(月) 19:00:23.81 ID:lVvCIScv0
広島土産の川通り餅も美味い

90: 白黒(茸) [RU] 2022/01/03(月) 19:01:30.74 ID:ZQGz8t2d0
糸切り餅

93: ハバナブラウン(鹿児島県) [HK] 2022/01/03(月) 19:02:24.15 ID:cBt2z67e0
鹿児島の田舎にはネッタボという餅とさつまいもを練った郷土料理がある
これは止まらないくらい旨い

97: カラカル(おにぎり) [US] 2022/01/03(月) 19:04:06.31 ID:G3ygVdMs0
餅は何に入れても美味いでしょ

99: ベンガルヤマネコ(東京都) [ヌコ] 2022/01/03(月) 19:04:46.27 ID:e2K1D/bF0
お雑煮屋さんチェーンがあれば常設メニューでは無理でも
月替わりのメニューでご当地お雑煮食べられるのに

103: ラガマフィン(山口県) [TW] 2022/01/03(月) 19:06:08.40 ID:ZV7hlYRy0
>>99
雑煮屋はあってもよさそうだな

100: サビイロネコ(東京都) [US] 2022/01/03(月) 19:05:08.35 ID:9Ebhg2fT0
つきたてのもちってなにもつけなくてもうまい

引用元 : 【餅】「もち料理」がおいしいと思う都道府県はどこ? グンマー岩手愛媛有力か [645525842]

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