九州人「鶏肉は本当に新鮮なら刺身で食べられるよ」←これ本当なの？

>>33
カンピロバクター舐めんなよ
熱も出るけど恐ろしいのは便意や
15分に一回の便意が丸1日2日は続く水しか出んのにや
もちろん普通の日常生活なんか送れんで
眠るのも無理や

>>39
脱水で死にそう

>>33
ギラン・バレー症候群が恐ろしいんや😨

「起き上がれない」
　手と首から上を除き、力が入らない。「どうしよう。まさかこんなに急に悪くなるなんて」
　体が動かしにくい感覚は、２日前からあった。左ひざに力が入らず、会社から帰る途中に転びそうになった。
　その翌日、家の近くの診療所を受診した。脳卒中の疑いがあると言われ、その日午後には紹介された葛西昌医会病院（東京都江戸川区）に向かった。
　ところが、磁気共鳴断層撮影（ＭＲＩ）検査を受けると、脳に異常はなかった。首をかしげる医師に聞かれた。「最近、食中毒とか感染性の胃腸炎になりませんでしたか」
　思い当たる節があった。１週間ほど前からひどい下痢で、ヨーグルトとおかゆしか口にしていなかった。体に力が入らないのも、食事が十分にとれないことで体力が落ちたせいだと思っていた。
　そのことを医師に伝えると「ひょっとしたら、ギラン・バレー症候群（ＧＢＳ）かもしれません」と言われた。「ギラン・バレー？」。初めて聞く病名でピンとこなかった。
　ＧＢＳは、筋肉に信号を伝える末梢（まっしょう）神経の病気だ。筋力低下やしびれが主な症状で、重症になるとまれに死亡することもある。
　原因として、鶏肉を主な感染源とする細菌「カンピロバクター」による食中毒が有名だ。本来は、細菌やウイルスから体を守るための免疫の仕組みが、誤って自分の末梢神経を攻撃してしまうためだと考えられている。

>>47
鹿のレバーをナマで食って肝炎なるのが問題なってる

>>50
牛は表面さえ炙ればセーフやろ
馬肉も

>>57
寄生虫ならだいたい死ぬけどウイルスは死なない

>>90
何に似てるとも言いにくいが、めちゃくちゃ美味いで
おまえも食え

>>93
そんなうまいんか
例えば唐揚げを50点
マグロの刺身を60点としたら何点くらいや？

>>102
80点
刺身醤油に柚子胡椒溶かして食えよ

>>105
はえーそんなにおいしいんか
九州以外でも食べたいなあ

>>128
教えてやる
九州は色んな醤油あって使い分けるんだよ、甘い醤油しかないと思った？

>>139
奄美の田舎料理やから

>>147
実際関東とかの安居酒屋の叩きが1番危ない
あいつら洗い場とまな板の処理適当やったりするからな