「もっと売れる」ブータン産マツタケに商機　現地需要低く「眠る宝」…味も香りも国産並み

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1: ななしさん 2026/08/25(火) 17:09:41.74 ID:1oJ7/aSD0● BE:897196411-PLT(21000)
「もっと売れる」ブータン産マツタケに商機　現地需要低く「眠る宝」…味も香りも国産並み
https://www.sankei.com/article/20260825-6E27N7VWQRIC7MTQP4NBHHZLB4/

26: ななしさん 2026/08/25(火) 17:49:48.39 ID:ektwZL6P0
>>1
タコ、イクラ、数の子と同じだな。
ある国では見向きもされない、捨てられてる食材が日本ではお宝

2: ななしさん 2026/08/25(火) 17:10:23.93 ID:JeJyrkL10
松茸って山に栄養がないっていう証明らしいな

6: ななしさん 2026/08/25(火) 17:14:53.75 ID:wtIZ9/Qy0
>>2
山というか樹木の足元か
落ち葉とか溜まると腐葉土増えて他の菌などが
繁殖して松茸菌が負けるんだったはず
日本で取れなくなったのは山から落ちてる枝とか
集めて燃料にしなくなったからぽい

23: ななしさん 2026/08/25(火) 17:42:25.74 ID:5rwDJF6q0
>>6
つまり今の時代に山を綺麗にする労力をかければ松茸で儲けられる……かもしれない？

11: ななしさん 2026/08/25(火) 17:21:21.45 ID:Pr8bdDjz0
スマホで農家やめて出て行ったらしいから良いのでは

15: ななしさん 2026/08/25(火) 17:26:13.22 ID:jWod3VQZ0
自分が行くスーパーには並ばない

16: ななしさん 2026/08/25(火) 17:27:52.16 ID:i6FuzP+l0
もっと売れる　✕
全然売ってるのを見かけない　○

19: ななしさん 2026/08/25(火) 17:37:53.95 ID:kR8Sr3DI0
他に食い物がなかった時代ならいざ知らず
未だに松茸を有難がる奴はマジでアホ

37: ななしさん 2026/08/25(火) 18:07:14.98 ID:J/QUba760
>>19
これはマジでそう
後、松阪牛も美味しくない

24: ななしさん 2026/08/25(火) 17:44:34.11 ID:+g1c1/8p0
松茸の香りのエッセンスで匂いづけ


25: ななしさん 2026/08/25(火) 17:49:23.22 ID:DBBvP9zz0
あー松茸食べたいなぁ
国産、それも丹波産の
デカいやつを
七輪で炙って、さって割いて、口に放り込みたい
締めはもちろん松茸ご飯だけど
あー

68: ななしさん 2026/08/26(水) 00:11:13.70 ID:zJZZa8fY0
>>25
マツタケはすき焼きが美味しいよ

76: ななしさん 2026/08/26(水) 00:45:43.01 ID:shue3Gul0
>>68

アホ

焼いて醤油で食うのが最高

78: ななしさん 2026/08/26(水) 01:20:12.89 ID:iyLLRGPC0
>>76
おれは土瓶蒸しが好きだな
焼き松茸なら塩とすだち

27: ななしさん 2026/08/25(火) 17:50:10.97 ID:U2iB+JHV0
ブータンで採れるなら、すぐ近くのネパールでも採れそう

30: ななしさん 2026/08/25(火) 17:55:08.02 ID:CRSFtK/+0
アホみたいに採って全滅させるまでがシナリオ

34: ななしさん 2026/08/25(火) 18:02:34.71 ID:FPjcNeCL0
香り松茸味しめじ…救われた気がする

35: ななしさん 2026/08/25(火) 18:05:00.28 ID:72UFM8DE0
最近売ってるのは傘の開いたごみばかり
そもそも栄養価低いし風味だけの食材を有難がるのはばかのすることだろ
国産なら愛国心とか地域の応援で買うことはあるかもだけど外国産なんて買う意味が理解不能
100円でマツタケ風味のお吸い物買っておけ

39: ななしさん 2026/08/25(火) 18:11:45.07 ID:+g1c1/8p0
北朝鮮でもよく取れるんだよね

40: ななしさん 2026/08/25(火) 18:13:53.34 ID:YIwdmeEs0
悪人達が産地偽造して中抜きする未来しか見えない

45: ななしさん 2026/08/25(火) 18:26:13.03 ID:+NX0rvF20
国産要らんから安く頼む

47: ななしさん 2026/08/25(火) 19:01:11.77 ID:64AdFKmo0
これが崇められてたのって昭和後期～平成初頭ぐらいなもんでしょ

それより昔はどんな山でも（土地が貧しいので）見向きもされないぐらい生えてたらしいし
今の時代だと香りも味も何が良いのか分からんって人間ばっかだし


56: ななしさん 2026/08/25(火) 19:57:35.89 ID:bWwm6oOq0
ブータンなんて面積小さいだろ、と思って調べたら九州ぐらいの大きさあるんだな
岐阜県ぐらいの面積しかない中東のレバノンより全然デカい

71: ななしさん 2026/08/26(水) 00:23:42.39 ID:J6PINiBX0
>>56
ブータンってそんなに小さいの
台湾もほとんど九州と同じ面積
シチリア島が四国くらいだっけ
マダガスカル島なんか日本よりでかいもんね

57: ななしさん 2026/08/25(火) 20:02:37.06 ID:NwONMVya0
20年ぐらい前から結構出回るようになったブータン松茸
8月9月が旬
10月ぐらいのは9月に取って保存してたやつだからちょい鮮度が落ちる

61: ななしさん 2026/08/25(火) 21:42:35.35 ID:0YMDNRfp0
日本はブータンとの交流が盛んなのでピンと来ないが
ブータンと公式な国交のある国は実は少ない

62: ななしさん 2026/08/25(火) 21:50:32.97 ID:YrOFBaQG0
なんもわかってねーな
ただ松茸が食べたいんじゃなくて京都や兵庫の松茸をド高い料亭で食べたいんだよ。もはや味なんかどうでもいいんだ

63: ななしさん 2026/08/25(火) 21:50:40.47 ID:BlRwnsDu0
カナダ人もマツタケは食べないようだな。ほとんど日本向け。

64: ななしさん 2026/08/25(火) 21:58:31.66 ID:70GaAxHf0
そういえば高1の時、初めてのバイトの初任給で松茸と和牛を買って親にプレゼントしたなぁ
僕のマツタケとか書くなんて情けないw

65: ななしさん 2026/08/25(火) 21:59:44.78 ID:YrOFBaQG0
>>64
おまえ偉いな。すごく偉い

69: ななしさん 2026/08/26(水) 00:19:45.86 ID:J6PINiBX0
松茸買ってもいいっけど食べ方がわからない
こないだアメリカ産の立派な松茸が安く出てたけど食べ方がわからない
食ったことないから
焼いて酢醤油つけて食べるの

72: ななしさん 2026/08/26(水) 00:25:05.70 ID:IaQMYue00
安い外国産がキロ7000円位で買えるから炒め物で食べたらいいよ

73: ななしさん 2026/08/26(水) 00:26:23.54 ID:J6PINiBX0
昔は松茸より椎茸のが高かったって
だから昔の人は貧乏でも松茸の味は知ってる
それほど日本では松茸は大衆的な食べ物だった

75: ななしさん 2026/08/26(水) 00:30:17.27 ID:J6PINiBX0
松茸は買ったらすぐ食べないとダメなんだろ
香りを楽しむものみたいでトリュフに似てるのかな
フランスに長く住んでる人に聞いたら
トリュフって竹の子みたいなもんだって
採ったやつを産地ですぐ食べないとダメなんだって

74: ななしさん 2026/08/26(水) 00:26:29.50 ID:CWYgltMb0
ブータンってネットが普及して国民の幸福度が下がったからこういう海外需要とかも毒にしかならなさそう

引用元 : 「もっと売れる」ブータン産マツタケに商機　現地需要低く「眠る宝」…味も香りも国産並み [897196411]

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