【食】麻辣湯ブームは、そもそも誰が仕掛けたのか 日本発か中国発か、その真相

1: ななしさん 2026/04/01(水) 14:04:02.23 ID:UOsY2iPh9
麻辣湯ブームは、そもそも誰が仕掛けたのか 日本発か中国発か、その真相 https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/itmedia_business/trend/itmedia_business-20260401_017

13: ななしさん 2026/04/01(水) 14:07:56.55 ID:v469yL6c0
>>1
麻辣湯は辛すぎるんだよ
酸辣湯の方がええわ

32: ななしさん 2026/04/01(水) 14:13:31.46 ID:CxVkpp7G0
>>13
わかる

80: ななしさん 2026/04/01(水) 14:24:38.38 ID:ysBQo4v70
>>13
辛さを選べるのに何言ってんだろう

85: ななしさん 2026/04/01(水) 14:26:45.92 ID:JlIsLsQT0
>>1
麻辣も酸辣も刀削麺が最初に火をつけた
20年くらい前かな

2: ななしさん 2026/04/01(水) 14:04:23.06 ID:0NAH8yOI0
そんなブームあるの?

5: ななしさん 2026/04/01(水) 14:05:22.70 ID:UOsY2iPh9
>>2
あるよ
美味しかったよ

117: ななしさん 2026/04/01(水) 14:35:23.66 ID:oa1H7OK00
>>2
あるある
見た事ない店で行列できてたから覗いて見たら新しくできた麻辣湯のお店だった
麻辣湯専門店を新しく出店するなんて流行ってできないでしょ博打すぎるわ

9: ななしさん 2026/04/01(水) 14:06:25.96 ID:sM7PVi/N0
サウナ後の麻辣湯麺おいしいぞ

11: ななしさん 2026/04/01(水) 14:07:09.49 ID:NIC1Y+F30
ワイ酸辣湯派低みの見物

35: ななしさん 2026/04/01(水) 14:14:30.50 ID:IdAsfw330
ビャンビャン麺美味しいから流行ってほしいわ

42: ななしさん 2026/04/01(水) 14:16:57.55 ID:a3WdbxS+0
>>35
冷凍の日清中華が美味い

41: ななしさん 2026/04/01(水) 14:16:49.81 ID:gcvxy9w60
麻辣担の自分で具材選んで計って買う店に何年も前から行ってたのに
一昨年急に若い女が並びだしたから草
入店まで1時間待ちだし選ぶ時ワーキャー言って進まないし狭い店内で写真撮ったり長居する
でも最近はちょっと落ち着いたので逆にうるおいなくて寂しい


45: ななしさん 2026/04/01(水) 14:17:07.39 ID:V2kir7x20
タイ製袋麺のスープがなかなか本格的な味で好きだ
辛味酸味塩味が一体感をかもす気なしでバラバラに来るのがタイらしさ

49: ななしさん 2026/04/01(水) 14:17:43.10 ID:EFMibgLp0
麻辣湯←これなんて読むの?マーラたん?

210: ななしさん 2026/04/01(水) 15:27:46.91 ID:csyMvH0g0
>>49
本来は「麻辣燙」と書くからな
そんな字、ブーム来るまで知らんかった

50: ななしさん 2026/04/01(水) 14:17:55.88 ID:YseP9i5d0
>店舗によっては、具材をバイキング形式で選べることに加えて、麺も春雨やインスタント麺などで、組み合わせは自由。こういうオーダーメード感覚も、若い女性の心をつかんでいる理由なんだとか。


このシステムがいいんでなく?
代金は重量制だし多く食べたい人少なく食べたい人にも適しているし

56: ななしさん 2026/04/01(水) 14:19:05.07 ID:Ku54oqPf0
スープやトッピングを選択するのが楽しいみたいな
あと春雨とか辛いとかで太らないイメージ

57: ななしさん 2026/04/01(水) 14:19:29.76 ID:/MEc3Ig60
最近の若者って辛い物好きな人多いよな
俺はかなり苦手だから食さない

150: ななしさん 2026/04/01(水) 14:47:20.26 ID:tUcsMGmL0
>>141
蒙古タンメン食え!

217: ななしさん 2026/04/01(水) 15:33:10.14 ID:2gKu31sP0
>>158
千葉県にある「どてちん3」オススメ

58: ななしさん 2026/04/01(水) 14:19:31.57 ID:SDR2XZcX0
要は唐辛子に花椒をぶっこんだだけだからな

62: ななしさん 2026/04/01(水) 14:21:03.50 ID:SDR2XZcX0
ちなみに市販の花椒パウダーなら
SBの特製花椒が一番好みではある

61: ななしさん 2026/04/01(水) 14:20:15.51 ID:e6rxkdn/0
従量バイキングってそれ火鍋じゃん

60: ななしさん 2026/04/01(水) 14:19:58.62 ID:NznSCdM40
要は1人用の鍋
日本食のバイキング形式1人鍋もあるといいのにね

73: ななしさん 2026/04/01(水) 14:22:28.63 ID:fStDc5O80
火鍋食べたいんだけどお一人様で2000円位で食べられるとこない🥺?

68: ななしさん 2026/04/01(水) 14:21:58.89 ID:immR/SS50
タイの中華系が作るこれにそっくりなのが美味いな
中国のはちょっと薬味やら油のクセが強すぎる
タイのはあっさりしてる


75: ななしさん 2026/04/01(水) 14:23:04.16 ID:sSkxHRVR0
麻辣湯は去年の流行語大賞にもノミネートされてたな
そんなに流行ったのか

77: ななしさん 2026/04/01(水) 14:23:29.94 ID:SDR2XZcX0
そもそもカラシビ(麻=シビ・辣=カラ)の方向性なら
「鬼金棒」というラーメン屋がずっと前からやってるわけで
インスパイヤされた店も何軒かあるな

78: ななしさん 2026/04/01(水) 14:24:09.84 ID:Q0Z0SboO0
麻婆豆腐の豆腐なし版みたいな味だから
美味いけど一度食べたら十分だよ

81: ななしさん 2026/04/01(水) 14:25:11.79 ID:ysBQo4v70
>>78
どんな味覚してんだよ?ww

87: ななしさん 2026/04/01(水) 14:26:58.61 ID:Q0Z0SboO0
>>81
一番近いわかりやすい例えだよ
文句あるなら
君が思う一番近いわかりやすい例え言ってみて

79: ななしさん 2026/04/01(水) 14:24:36.16 ID:xTpkk3n20
昔もちょっと流行ったよな
あれ石神が仕掛けてたんだ知らなかった

88: ななしさん 2026/04/01(水) 14:27:05.17 ID:l+7Uw3vb0
むしろもうブーム過ぎてるよな
花椒はもう何年も前から来ててカップラーメンでも麻辣があったのが数年前
丸亀がタムジャイサムゴーが買収したけどコケたし

89: ななしさん 2026/04/01(水) 14:27:15.42 ID:m7jKGO8J0
店入ったらマジで若い女が9割
おっさん居心地悪い

101: ななしさん 2026/04/01(水) 14:31:01.46 ID:ghU5tjF80
池袋は7,8年前から何店舗もあったぞ、客も店員も中国人。日本語あまり通じない。うまいから自然にひろがったんじゃね

149: ななしさん 2026/04/01(水) 14:46:41.03 ID:ysBQo4v70
>>101
その頃は量り売りじゃなかったから安かった

102: ななしさん 2026/04/01(水) 14:31:21.81 ID:isYf7H+G0
四川担々麺とか
台湾拉麺とかは食べるが
酸辣とか麻辣湯はあまり食べねぇなぁ

107: ななしさん 2026/04/01(水) 14:32:31.50 ID:SDR2XZcX0
>>102
日清の冷凍食品の汁無し担々麺でも
花椒の小袋がついてるから
まあ方向性は近い

112: ななしさん 2026/04/01(水) 14:33:50.43 ID:ZOQC4u4y0
ウーバーやってるけど最近よく運ぶわ
店行っても女客で賑わってる
ゴースト店も参入してきた

116: ななしさん 2026/04/01(水) 14:35:12.89 ID:YC1T4UHz0
へえ今度食ってみよ

引用元 : 【食】麻辣湯ブームは、そもそも誰が仕掛けたのか 日本発か中国発か、その真相 [ぐれ★]

2 COMMENTS

匿名

刀削麺は基本全部パクチー入ってるから主人が苦戦してた

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