1: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:24:55.99 ID:qltA0ufy9
朝日新聞 2023/3/20 19:55
19:55
https://www.asahi.com/articles/ASR3N5KJHR3NUJHB00M.html
茨城県は20日、阿見町の10歳未満~40代の男性3人がスイセンの球根を誤って食べて腹痛やのどの痛みを訴え、食中毒と断定した、と発表した。
県生活衛生課によると、家族のうち1人が、知人から観賞用としてスイセンの球根を譲り受けたが、その情報を共有していなかった。
18日午後0時45分ごろ、別の1人がタマネギと間違えてカレーの具材として調理し、家族4人で食べたという。
午後1時ごろに3人が腹痛やのどの痛みを発症。
保健所が残ったカレーや球根を調べたところ、有毒成分リコリンが検出された。3人の症状はいずれも軽症で、既に回復しているという。
厚生労働省によると、スイセンは、タマネギの他にもニラ、ノビルと間違えやすく、食後30分以内で吐き気や頭痛などの症状が出るという。
2012~21年に62件の食中毒が発生し、死亡に至ったケースも1件あった。
同課の担当者は「確実に食用と分からないものは食べないでほしい」と話している。
19:55
https://www.asahi.com/articles/ASR3N5KJHR3NUJHB00M.html
茨城県は20日、阿見町の10歳未満~40代の男性3人がスイセンの球根を誤って食べて腹痛やのどの痛みを訴え、食中毒と断定した、と発表した。
県生活衛生課によると、家族のうち1人が、知人から観賞用としてスイセンの球根を譲り受けたが、その情報を共有していなかった。
18日午後0時45分ごろ、別の1人がタマネギと間違えてカレーの具材として調理し、家族4人で食べたという。
午後1時ごろに3人が腹痛やのどの痛みを発症。
保健所が残ったカレーや球根を調べたところ、有毒成分リコリンが検出された。3人の症状はいずれも軽症で、既に回復しているという。
厚生労働省によると、スイセンは、タマネギの他にもニラ、ノビルと間違えやすく、食後30分以内で吐き気や頭痛などの症状が出るという。
2012~21年に62件の食中毒が発生し、死亡に至ったケースも1件あった。
同課の担当者は「確実に食用と分からないものは食べないでほしい」と話している。
254: 名無しさん 2023/03/21(火) 19:05:53.28 ID:Sjt3z5dB0
>>1
俺も庭に生えてたニラとってきて、
卵とじにして食べたら死にそうになった。
俺も庭に生えてたニラとってきて、
卵とじにして食べたら死にそうになった。
415: 名無しさん 2023/03/21(火) 19:55:11.73 ID:J32NydYt0
>>1
この季節がまた来たって事か
この季節がまた来たって事か
2: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:25:30.97 ID:1oQGFa1U0
水仙はダメだよw
どこをどう見たら間違えるのよ
どこをどう見たら間違えるのよ
9: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:26:50.52 ID://a8sFts0
>>2
見ただけだと結構間違える。
毎年プロの農家さんがやらかすニュースがある
見ただけだと結構間違える。
毎年プロの農家さんがやらかすニュースがある
43: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:31:46.17 ID:X2t07Qia0
>>2
水仙の球根で画像検索したら
小玉ねぎにそっくり
水仙の球根で画像検索したら
小玉ねぎにそっくり
4: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:26:09.47 ID:whXsHYMj0
>リコリン
なんか体に良さそう
なんか体に良さそう
22: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:28:48.90 ID:eWf/COdX0
画像見るとタマネギに見えなくもないな
オニオンヌーボーに似てる
オニオンヌーボーに似てる
27: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:29:25.15 ID:6zpaoI2R0
玉ねぎやニンニクと間違えるって
医科大のフェイスブックにも書いてあるな
医科大のフェイスブックにも書いてあるな
35: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:30:39.42 ID:nYTPi9Sm0
色んな間違いあるな
観賞用と食用、同じ場所に置いとくなw
観賞用と食用、同じ場所に置いとくなw
47: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:32:03.60 ID:PualzMOQ0
水仙独自の特徴ってないの?
間違われてばかりじゃん
間違われてばかりじゃん
62: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:34:28.07 ID:2+pSRXav0
>>47
水仙「葉っぱだけなら仕方ないが本体の球根まで食われるとは遺憾」
水仙「葉っぱだけなら仕方ないが本体の球根まで食われるとは遺憾」
50: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:32:18.20 ID:5ULlpqqA0
玉ねぎと水仙はほほ同じ形状だよ
台所に玉ねぎと一緒にあれば
素人は100%気づかないよ
台所に玉ねぎと一緒にあれば
素人は100%気づかないよ
54: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:32:45.00 ID:Pd/swi0B0
ニラと間違った事あるわ
490: 名無しさん 2023/03/21(火) 20:31:46.04 ID:aEUwlfDg0
>>54
うちも最初自分が気持ち悪くなって吐きに行ったのをきっかけにみんな吐きに行ったわ
逆にそれで済んで良かった
うちも最初自分が気持ち悪くなって吐きに行ったのをきっかけにみんな吐きに行ったわ
逆にそれで済んで良かった
70: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:35:37.37 ID:MLJdr4Ny0
スイセンってニラやタマネギに間違えるケース多いけど
落ち着いて匂いを嗅ぐと、あのニラ臭さやタマネギ臭さが全くないから間違えないという話じゃよ
落ち着いて匂いを嗅ぐと、あのニラ臭さやタマネギ臭さが全くないから間違えないという話じゃよ
84: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:38:02.07 ID:DO7Xh0EL0
分かるだろとか言ってるやつらは分かってないよ
畑のニラにスイセンが混ざってれば一緒に収穫するんだぞ?切った時ニラの匂いするんだぞ?
畑のニラにスイセンが混ざってれば一緒に収穫するんだぞ?切った時ニラの匂いするんだぞ?
113: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:43:44.07 ID:wOg6lXsu0
>>84
畑のニラにスイセンが混じるwwww
どんな農家がそんなニラの育て方するんだよ
畑のニラにスイセンが混じるwwww
どんな農家がそんなニラの育て方するんだよ
142: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:48:42.74 ID:uI0Yw8+i0
>>113
球根はどんどん株が分球して増殖していくからニラの近くに水仙植えてたら侵食することは充分考えられる
水仙じゃないけどうちはユリを放置してたらそこらじゅうユリだらけになった
球根はどんどん株が分球して増殖していくからニラの近くに水仙植えてたら侵食することは充分考えられる
水仙じゃないけどうちはユリを放置してたらそこらじゅうユリだらけになった
152: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:50:03.33 ID:WbNvZ1tA0
>>142
ユリ根うまいれす
ユリ根うまいれす
157: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:50:59.72 ID:wOg6lXsu0
>>142
いやあのさ
畑って売り物を植える場所なんで
どこの農家が売り物のそばに水仙なんてわざわざ植えるんだ?
その農家はあほか何かか?
植えりゃあそりゃ侵食するけど、そもそも植えねーよって話
いやあのさ
畑って売り物を植える場所なんで
どこの農家が売り物のそばに水仙なんてわざわざ植えるんだ?
その農家はあほか何かか?
植えりゃあそりゃ侵食するけど、そもそも植えねーよって話
169: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:52:57.47 ID:udGzoFX60
>>157
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/www.sankei.com/article/20160423-RMLSOA4KENNADEHWUBCPK5S2Y4/%3FoutputType%3Damp%26usqp%3Dmq331AQGsAEggAID
> 同室によると、出荷した生産者がニラを栽培していた畑の近くでスイセンを育てており、「似ていたので間違えた」と話しているという。
実際やっちゃう人も居るみたいで
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/www.sankei.com/article/20160423-RMLSOA4KENNADEHWUBCPK5S2Y4/%3FoutputType%3Damp%26usqp%3Dmq331AQGsAEggAID
> 同室によると、出荷した生産者がニラを栽培していた畑の近くでスイセンを育てており、「似ていたので間違えた」と話しているという。
実際やっちゃう人も居るみたいで
100: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:40:16.61 ID:t2y69vyw0
パッと見は似てるから間違えるのも仕方ないが切ったら分かるのでは
116: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:44:08.21 ID:sdvurUpK0
渓流釣り行った時にノビルかどうか迷ってとらなかったやつ、
次の月ぐらいに黄色い手裏剣がみごとに咲いててやめて良かったということはあったな
次の月ぐらいに黄色い手裏剣がみごとに咲いててやめて良かったということはあったな
120: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:45:03.79 ID:rS7Pkksz0
玉ねぎなんてでかいのも小さいのも変形したのもあるんだよ
スーパーで売ってるのは規格品だけ
スーパーで売ってるのは規格品だけ
128: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:46:22.50 ID:aNS0Tcjb0
>>120
それはあるな
スーパーの玉ねぎしか見てない人はかえって安全なのかもね
それはあるな
スーパーの玉ねぎしか見てない人はかえって安全なのかもね
212: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:59:27.10 ID:lgUVsyZ20
>>120
これだな
店頭でしか見たことないと綺麗で形の整った大きな玉をイメージしてしまうから間違えるわけないだろって思う
自作や貰い物はそうじゃないのもあるからな
これだな
店頭でしか見たことないと綺麗で形の整った大きな玉をイメージしてしまうから間違えるわけないだろって思う
自作や貰い物はそうじゃないのもあるからな
121: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:45:07.34 ID:udGzoFX60
農家ですら農産物の販売所でニラと間違って売ってしまった事例あるくらいだし簡易的な試薬有るといいな
136: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:48:13.52 ID:sVWErqLW0
水仙の球根はとりあえず色が汚い
玉ねぎは赤銅というかんじ
玉ねぎは赤銅というかんじ
147: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:49:21.81 ID:zFxaMYgT0
うちの近所の公園に肉厚で美味そうなニラが沢山自生している
と言ってた人いたけどまだ生きてるかな
と言ってた人いたけどまだ生きてるかな
202: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:56:53.29 ID:0bNyhJMt0
実際ググると玉ねぎも品種改良した新種色々あるな
玉ねぎの変種を知ってて水仙を知らないやつならまじで玉ねぎの新種だと思って食いそう
むしろネットで中途半端に知識入る今の方が事故多そう
玉ねぎの変種を知ってて水仙を知らないやつならまじで玉ねぎの新種だと思って食いそう
むしろネットで中途半端に知識入る今の方が事故多そう
208: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:59:00.30 ID:bUuoqrhn0
スイセンって間引いた小さい玉ねぎとそっくりなんよな
うちの集落でも昔スイセン食べて食中毒なった家あったわ
うちの集落でも昔スイセン食べて食中毒なった家あったわ
211: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:59:21.50 ID:1phPwvVK0
スイセンって何処にでも勝手に生えてくるからな
たまたま玉ねぎの近くに生えたとしたら間違える事もあるかもなあ
たまたま玉ねぎの近くに生えたとしたら間違える事もあるかもなあ
213: 名無しさん 2023/03/21(火) 18:59:30.70 ID:0bNyhJMt0
つーかエシャロットとちょっと似てる
自称グルメぶってるやつは名前くらい知ってるでしょ
中途半端な知識が逆に仇になったか
逆に玉ねぎといえば見慣れた玉ねぎしか知らん無知な奴の方が間違わなそう
自称グルメぶってるやつは名前くらい知ってるでしょ
中途半端な知識が逆に仇になったか
逆に玉ねぎといえば見慣れた玉ねぎしか知らん無知な奴の方が間違わなそう
214: 名無しさん 2023/03/21(火) 19:00:03.14 ID:fuvgni620
またニラと間違えたかと思ったら球根を玉ねぎとかよ。
引用元 : 【注意】スイセンの球根をタマネギと間違えカレーを調理 家族3人が食中毒…死亡に至ったケースも [煮卵オンザライス▲★]