魚肉不使用「まるでかにかま」が登場! – (ヴィーガン認証)

1: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:18:50.70 ID:DMeH8eNB9
魚肉不使用「まるでかにかま」が登場! – 食物繊維が豊富な、サステナブル食品 | マイナビニュース
https://news.mynavi.jp/article/20231003-2783446/

6: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:22:16.69 ID:V4MA73PR0
>>1
この手の魚肉練り物はタンパク質を取るために
食べてるんだがタンパク質は多いのかね?

9: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:23:49.96 ID:WLXoSrwl0
>>6
筋トレにチクワ!って見てからチョイチョイ食べてる
手軽で安いから買って忘れるのがない

18: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:28:30.14 ID:ObBnGNdK0
>>9
ちくわは塩分やら添加物やらで体によくないよ

60: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:43:56.11 ID:cjzP74zh0
>>6
大豆使ってあるそうだからそれなりには多いんじゃね

159: 名無しさん 2023/10/03(火) 10:37:34.37 ID:mUrNV5Ki0
>>6
動物性のたんぱく質じゃなきゃ意味ない。
肉もどきや魚もどきって、何が目的で食ってるんか
意味わからんな

197: 名無しさん 2023/10/03(火) 11:20:05.80 ID:A/96nkvW0
>>6
タンパク質量を意識して作ってる商品以外は微妙

10: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:24:50.61 ID:i8qRRVdF0
かに→かにかま(魚肉)→まるでかにかま(植物性)

11: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:25:33.58 ID:ncC01saA0
どうしてもカニカマ食べたいなってなる時が無い

12: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:25:49.83 ID:C1Ep5I2q0
甲殻類アレルギーでもおk?

13: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:26:34.78 ID:5H4CDgAf0
アレルギーとかでないのなら普通に魚やカニ食えよって思うここまでするのなら

14: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:26:42.25 ID:RbwGdB0O0
もうカニカマじゃなくても良くねw
代用の代用ってw

16: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:27:09.62 ID:BuG9he4x0
擬き料理って面白いんだが、1発ネタ感があるからなぁ。
だいたい一回食ったらもういいかってなる。


20: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:29:00.89 ID:1AvtJ/fA0
味付けにカニエキス使ってたら結局アレルギーの人は食べられないんです

23: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:30:01.83 ID:jaQY2X0c0
> 魚肉未使用、植物性ベース100%
原材料  :糖類、えんどうたん白/ゲル化剤(増粘多糖類)、加工でん粉、
      セルロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、着色料(仮)

27: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:30:44.75 ID:U6/OCGWD0
カニカマはいいが、このシリーズのサーモンとマグロ食ってみたい

29: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:31:12.08 ID:0FDtUJ+00
カニカマの天ぷらの美味さは異常

46: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:37:30.27 ID:6i7wtFyW0
>>29
スシローのジャンボカニカマ天大好き!

222: 名無しさん 2023/10/03(火) 12:07:13.72 ID:0FDtUJ+00
>>46
Hotto Mottoでカニカマ天タルタルのり弁出して欲しいわ

33: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:32:55.50 ID:IOQJnbep0
カニアレルギーの人には朗報じゃね
カニカマってほとんどの品にカニエキス入ってて
アレルギーの人は食えないからさあ
気分だけでもカニっぽいの食べられるのちょっと嬉しいやろ

37: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:35:30.89 ID:NtfY8L3g0
イクラ作ってくれ

49: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:38:35.73 ID:JRNodAcj0
もう元がなんなのか分かんねえよ

52: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:40:11.63 ID:kLiqMJbK0
がんもどきをヴィーガンに売り込もうぜ

66: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:46:13.79 ID:fnivOGJJ0
最近のカニカマ カニより美味しい


82: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:52:05.34 ID:Nc1Wf2eT0
>>66
ほぼカニで鍋してるけどカニ鍋ぽくて美味しい
ほぼカニは素晴らしいわ

70: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:48:26.62 ID:1AvtJ/fA0
フランスで大人気で自力で工場建てて大儲けってニュースあったしなカニカマ
海外向けじゃないか?

73: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:48:49.75 ID:L7MGoo7i0
まるで豚肉(ハラル認証)とかもできそうだな

91: 名無しさん 2023/10/03(火) 09:56:36.04 ID:jVHFx26J0
カニかまうまいけどとうとう模倣品が模倣されるようになったかw

100: 名無しさん 2023/10/03(火) 10:01:02.99 ID:5depwhwv0
カニって殻とって食うの面倒くせえからカニカマのほうが好きだわ

107: 名無しさん 2023/10/03(火) 10:05:13.12 ID:NZN3H+EP0
成分比較を見るとわかりますが、カニカマはEPAやDHAを含みます

カニカマのが摂りたい

111: 名無しさん 2023/10/03(火) 10:07:29.06 ID:D/Oq480u0
最後にはそもそもカニってなんだっけ?ってなったらおもしろいな

115: 名無しさん 2023/10/03(火) 10:08:51.15 ID:XMro7NLw0
>>111
がんもどきのがん状態か
雁食ったことある現代人なんているのか?

131: 名無しさん 2023/10/03(火) 10:21:49.63 ID:wX2z/oS10
>>115
ガンは狩猟も禁止されてるから猟師でも食ったことは無いだろうな

119: 名無しさん 2023/10/03(火) 10:12:15.01 ID:1n5SPkxm0
もずくとかの海藻白くして香料入れて成形すりゃかにかまみたいになるべ

123: 名無しさん 2023/10/03(火) 10:14:43.69 ID:LlFE8FFB0
ヴィーガン関係なく普通に食べてみたい

142: 名無しさん 2023/10/03(火) 10:31:31.31 ID:aq7ulUIR0
同じ手法で、まるでレバ刺しとか、まるでユッケとか作ってくれたら良いのに
別にヴィーガン素材でなくても構わない

引用元 : 魚肉不使用「まるでかにかま」が登場! – (ヴィーガン認証) [少考さん★]

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