落合務シェフ 悪性リンパ腫患い激変した食生活「やっぱりまんべんなく取らないといけないんだな」

1: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:28:55.65 ID:V+T4hrc79
落合務シェフ 悪性リンパ腫患い激変した食生活「やっぱりまんべんなく取らないといけないんだな」
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2024/06/13/kiji/20240613s00041000377000c.html

4: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:33:26.08 ID:5NRwpyIG0
>>1
医者の不養生
料理人の偏食

17: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:54:31.67 ID:t/iN2syl0
>>4
ほんとこれなんだよな…
医者といっても日本の医学部に栄養学のカリキュラム無いし、多忙過ぎるのもあるんだろな

20: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:56:55.30 ID:OHZDDOos0
>>4
それな
一番付き合いの長い医師がそれで毎回お互い体調の話になってる

3: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:31:25.02 ID:zHRpUaeT0
乳化戦争が起きるようになったの落合のせいなんだって?

7: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:36:10.14 ID:yDbV72kj0
料理に興味もって、この人の料理本買って色々やったなぁ。

12: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:45:37.74 ID:QgDwntvh0
オリーブ油も摂りすぎはあかんと

15: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:52:33.67 ID:NshjOAXX0
>>12
オリーブオイルも色付けに酸化銅だかなんだか使ってて海外で問題になってなかった?


18: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:54:43.48 ID:NshjOAXX0
>>15
硫酸銅だったな、体に良いかわからんが

13: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:46:24.26 ID:xtEWsOxy0
偏食と癌て因果あるの?

21: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:57:11.36 ID:12aC+okC0
>>13
偏食ってか肉食はおそらく発がん性があるってされてて結腸がんのリスク明確にあがるエビデンスある
そして加工肉はリスクとかじゃなくて完全に発がん性ありと認定されてる

31: 名無しさん 2024/06/13(木) 21:12:09.08 ID:xtEWsOxy0
>>21
野球の衣笠は野菜は牛が食うとるって、肉ばかり食ってたらしいもんな

16: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:52:39.08 ID:fX7JycQq0
チーズ、油、肉、小麦
イタリアンなんて身体に良いわけないw

26: 名無しさん 2024/06/13(木) 21:05:54.41 ID:drH7mGQr0
>>16
イタリア料理は健康的という意見多い
多用されるのがトマト、チーズ、オリーブオイル、ハーブ、肉、小麦
魚、トマト以外の野菜もそこそこ使われてる
落合シェフが野菜あまり食べなかったのが問題でイタリア料理が悪いわけじゃない


22: 名無しさん 2024/06/13(木) 20:58:41.93 ID:t/iN2syl0
以前は厚労省が1日30品目という指針出してたけど、多忙なビジネスパースンには現実的でないし今は存在しない

代わりの指針が「バランスの良い食事」

27: 名無しさん 2024/06/13(木) 21:08:43.40 ID:CjcReV7U0
ごはんパン糖質抜きダイエットの作者2人50歳前で亡くなってんだよな
何だけ食べないとか何かだけ食べるのって危ないらしい

28: 名無しさん 2024/06/13(木) 21:09:42.85 ID://9ANxUl0
言うても70代で癌なら普通だし、偏食関係ないやろ
脳卒中や心臓病でぶっ倒れてないだけマシやんか

37: 名無しさん 2024/06/13(木) 21:31:38.28 ID:BSpir7s90
野菜と果物、米
これにまさるものはない
あと魚

39: 名無しさん 2024/06/13(木) 21:33:10.47 ID:3hxRBCTi0
ここ数年米に大麦入れて毎日食べてるけどすげぇ調子良くなったな

56: 名無しさん 2024/06/13(木) 22:18:15.40 ID:xPxOlr5e0
男は70過ぎたらそのあとは運やなって思う
癌や大病罹ったりボケたりと健康そのものでピンピンしてるほうが珍しい

51: 名無しさん 2024/06/13(木) 22:11:14.26 ID:7IRY5ql/0
別に野菜食ってたって病気にならないとほ限らん

引用元 : 落合務シェフ 悪性リンパ腫患い激変した食生活「やっぱりまんべんなく取らないといけないんだな」 [朝一から閉店までφ★]

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