オーガニックのダークチョコ、重金属の鉛とカドミウムが多く含まれているとする新たな研究結果

>>1
>商品の４３％から基準を超える鉛、３５％から基準を越えるカドミウムが、それぞれ検出された。具体的な商品名やメーカーは公表していない。

ばらつきありすぎるしこれカカオ栽培する土壌によるだけでオーガニック云々関係ないじゃん
メーカー商品名公表しない限り食べないか少量にとどめるかしないと怖いな

>>255
その基準値もアメリカのじゃなくてカリフォルニア州の基準値という罠

とりあえずカリフォルニア州の基準値使えば何かしらの基準値は超える

>>1
鉛に関してはほうれん草並みだな
カドミウムは、レバーや肝、小魚(内臓入り)よりは少ないんじゃないか？

あと、日本人の鉛・カドミウム共に最大の接種元はお米

>>1
意味不明なんだけど！
ダークチョコ含まれるって事は
原材料のカカオ豆が原因って事やろ

>>292
カカオ豆に適した場所の土壌に重金属が多い傾向があるらしいな

>>318
カカオがそう言う性質なんやろな

>>1
そもそも農薬による重金属汚染の回避ってのが、オーガニック食品の売りだった
高級チョコメーカーは、チョコにこだわる商品を、こぞってオーガニック・カカオに切り替えていた

つまり、砂糖も添加物も入っていない、オーガニック・カカオは最も健康的なお菓子のハズだった
大手お菓子メーカーは、オーガニックだからと重金属の含有量も調べずに原材料として使い、『最も健康的』と言って売っていた

という前提でこのニュースを読むことに趣がある

>>1
この手の記事なのにどこにも数値データが存在しない記事ってのもある意味徹底してるなｗ

>>442
https://www.asyousow.org/environmental-health/toxic-enforcement/toxic-chocolate

>>12
だって虫とか食いたくないし
農薬なんて安全基準満たしたの使ってるの分かりきってるし

無農薬を考慮するのは生態系を考慮したい時に検討するもので
単なる消費者にはぶっちゃけかなりどうでもいい

>>24
86～88が一番好きだな

>>24
90台は食べたことないな
80台は好き

>>24
上…1日何個でも食べられる
中…1日1個なら、まあ
下…「……」

>>182
混ざってるやつ買ったらそれで濃いのはココアにして飲んだ
普通に美味かったよ

>>24
95%は炭を食っている感覚だよな

>>24
86%が、食べ慣れると1番好きになった
72は普通だし95は食えたもんじゃない