洋梨のラ・フランス、フランスでも絶滅し栽培をしているのは山形県だけだった

1: 令和大日本憂国義勇隊(栄光への開拓地) [US] 2021/10/25(月) 10:46:03.90 ● BE:828293379-PLT(13345)
“フランス”という名でもフランスではすでに絶滅
ラ・フランスは1800年代に発見されたフランス原産の洋梨の品種です。

「短い期間、フランスで栽培されましたが、他の洋梨に比べて実を付ける期間が1か月ほど長いうえに、
病気にかかりやすく栽培に手間がかかるため、1900年代初頭にはフランスでは絶滅してしまいました。

現在、ラ・フランスを栽培しているのは、世界中でもフランスでの絶滅寸前に苗が持ち込まれた日本だけで、
そのうちの約8割が山形県で栽培されています」(後藤さん)

洋梨食べたことある?

ウェザーニューズで実施した「洋梨、食べたことある?」というアンケート調査でも、山形県は95%の人が「ある」と回答しています。

この割合は青森県や秋田県と並んで全国トップです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/1e3a7b897aad6abbd904c489f85e4389f51784f4

229: エコンくん(光) [BR] 2021/10/25(月) 11:54:49.28 ID:maP5zbcx0
>>1
山形出身の人が田舎から送られてきたのをお裾分けしてくれたけど最高に美味かったなぁ。

610: マックス犬(岩手県) [US] 2021/10/25(月) 19:45:18.80 ID:fHyFHVtU0
>>1
岩手で栽培してるぞ
ラ・フランス温泉のシャンプーがラ・フランスの香りで美味しい

3: タヌキ(埼玉県) [US] 2021/10/25(月) 10:46:46.75 ID:9djvh/q80
あんま美味しくないよね

2: ひよこちゃん(dion軍) [JP] 2021/10/25(月) 10:46:28.89 ID:GcDphDET0
里帰りさせんの?

24: カナロコ星人(茨城県) [US] 2021/10/25(月) 10:51:40.74 ID:W70g7VPH0
>>3
おいしいよ。完熟してないの喰ったのでは

>>2
牡蠣とか蝸牛みたいに里帰りさせればいいのにね
っても、100年前断種じゃ、懐かしがる人も有難がる人ももう生き残って無いのか・・・・。

623: タウンくん(東京都) [US] 2021/10/25(月) 20:42:05.15 ID:w3t6SP520
製菓向きの幻の林檎も交配用として青森に一本だけ残ってたりした記憶がある

>>2
確かしてたと思うよ
ただ気候の兼ね合いもあってフランスじゃ育てにくいのは今でも変わらなかった筈

123: ポポル(ジパング) [CR] 2021/10/25(月) 11:22:00.91 ID:Nit5Gz3n0
>>3
完熟したラスランスはちょっと信じられないくらい美味い

142: ピンキーモンキー(東京都) [ニダ] 2021/10/25(月) 11:28:06.11 ID:BNN+GJEL0
>>123
半分に切って
スプーンですくって食べるのが好き

165: わくわく太郎(東京都) [FR] 2021/10/25(月) 11:36:08.40 ID:opacy3310
>>3
梨って言うからシャキシャキ水々しいのを想像してしまうだけで、
全く別の果物だと思えば香り高くてめっちゃ美味いよ

579: むっぴー(福岡県) [GB] 2021/10/25(月) 18:05:23.03 ID:oiszSLDw0
>>165
>梨って言うからシャキシャキ水々しいのを想像してしまうだけで、

 硬めの桃に似ている。

167: V V-OYA-G(神奈川県) [GB] 2021/10/25(月) 11:36:30.46 ID:l6lsl0tl0
>>3
そんなあなたに
ル・レクチェおすすめ
すごく美味しいよ

195: 健太くん(東京都) [CH] 2021/10/25(月) 11:42:17.38 ID:Lthz1Do30
>>167
日本で洋梨といえば
ラフランス、ルレクチェって言ったら、
笑われたな

202: 星ベソママ(ジパング) [ニダ] 2021/10/25(月) 11:45:36.25 ID:0W4zikWy0
>>195
ルレクチェは新潟以外だと高級なフルーツ店とかがメインであっても値段も高いから関東だと知らない人が多い

274: セフ美(茸) [CN] 2021/10/25(月) 12:15:19.20 ID:7ziIODNT0
>>195
ルレクチェはラフランスより栽培が難しいらしい
熟したときの芳醇な香りはラフランスにはないものだな

314: なまはげ君(茸) [CN] 2021/10/25(月) 12:31:58.86 ID:TvIvX+570
>>3
たぶん未熟なやつ食べたんだよ

でも、それは運が悪いわけではなく、ラフランスの完熟を見分ける難しさが原因
山形県民の俺でも完熟ラフランスは三度くらいしか食べてない
完熟ラフランスは、和梨とは全く別ベクトルの美味しさ
ねっとり吸い付くような舌触りと、完熟巨峰をさらに洗練させたような芳しさ

6: mi-na(茸) [ニダ] 2021/10/25(月) 10:48:01.25 ID:sJ6ecTYx0
フランスじゃ用無しだったのか

91: あかでんジャー(東京都) [US] 2021/10/25(月) 11:13:22.38 ID:Bzrsj+Ie0
>>6
誰が上手いこと言えと


111: とれたてトマトくん(東京都) [CA] 2021/10/25(月) 11:18:25.40 ID:Jflx4PIo0
>>6
評価する

13: カバガラス(愛知県) [BR] 2021/10/25(月) 10:49:04.87 ID:adi8katc0
なんでフランスなのに洋なんだ
欧梨じゃないのか

102: エネモ(茸) [ニダ] 2021/10/25(月) 11:16:00.68 ID:7zBRBNkA0
>>13
言葉の意味ぐらい理解しとけ。
洋梨は西洋梨の略称。

493: ベストくん(大阪府) [KR] 2021/10/25(月) 15:36:31.15 ID:dq6b9Qse0
>>102
まじか!知らんかった!
…嘘じゃないよね?

112: あかでんジャー(東京都) [US] 2021/10/25(月) 11:18:34.38 ID:Bzrsj+Ie0
>>13
洋食て言うだろ。
東洋と西洋が有るのに、わざわざ洋を付ける場合は自動的に西洋。
日本が東洋に属するから。

17: ティグ(茸) [US] 2021/10/25(月) 10:50:07.78 ID:fy3CYFil0
山形にしかない梨ということで山梨と呼ぼう

19: 星ベソママ(東京都) [ニダ] 2021/10/25(月) 10:50:30.58 ID:eMxWM8ax0
牡蠣も絶滅しかけてたんだっけ

241: サト子ちゃん(茨城県) [US] 2021/10/25(月) 11:58:59.00 ID:wR+rO8Su0
>>19
日本の牡蠣を輸入したな

22: mi-na(茸) [ニダ] 2021/10/25(月) 10:51:13.43 ID:sJ6ecTYx0
そういや、フランスのワイン用ブドウのある品種が病害虫で全滅したけど、チリだかアルゼンチンだかで残ったってのもなかったっけ?

31: アイミー(東京都) [ヌコ] 2021/10/25(月) 10:53:39.38 ID:5cO0jKk00
>>22
天ぷらなんとかってやつ

417: ベストくん(やわらか銀行) [US] 2021/10/25(月) 13:47:48.38 ID:8AibKmpm0
>>31
テンプラニーリョか?

45: アイミー(東京都) [ヌコ] 2021/10/25(月) 10:57:17.99 ID:5cO0jKk00
>>22
ごめん間違い
カルメネールだった

48: mi-na(茸) [ニダ] 2021/10/25(月) 10:57:58.13 ID:sJ6ecTYx0
>>45
せめてカルメ焼きぐらいにしておいてほしかったw

天ぷらじゃわからんw

309: ユメニくん(福岡県) [US] 2021/10/25(月) 12:29:25.89 ID:QugVeqZw0
>>48
テンプラリーニョと勘違いだったんじゃ?

231: 中央くん(神奈川県) [NL] 2021/10/25(月) 11:55:53.87 ID:kU0vuHnM0
>>22
フィロキセラのWikipedia見たら、ちょっとした漫画になりそうだった

23: きょろたん(SB-Android) [US] 2021/10/25(月) 10:51:28.28 ID:o44eqrcP0
ラって何?いるのか

74: マルちゃん(埼玉県) [GT] 2021/10/25(月) 11:05:47.31 ID:7VjSi5jG0
>>23
フランスが女性名詞だからラがつく
ちな日本(ジャポン)は男性名詞だからルがついてル・ジャポン

このどちらの性別にするのかは、新たな名詞が出来た時に
政府からどっちに決めたかの発表がある
新型コロナは女性ということになった


フランス語の「COVID」は女性名詞、学術機関が裁定
2020.05.18 Mon posted at 18:00 JST
https://www.cnn.co.jp/fringe/35153948.html
フランス語の新型コロナウイルスを表す単語「COVID」は女性名詞であるとの判断が下された
COVID―19(新型コロナウイルス感染症)は「男性」なのか、「女性」なのか――。
フランス人にとってこれは何カ月も前からの謎だった。
つまり、文法上、定冠詞は男性名詞に付ける「ル(le)」と女性名詞に付ける「ラ(la)」のどちらを使うべきなのかが定まっていなかった。


193: コアラのマーチくん(岐阜県) [US] 2021/10/25(月) 11:42:13.72 ID:rTIseiHE0
>>74
男女どっちのイメージに近いのか良い歳した大人が熱く議論するのかな
命名会議ちょっと見てみたいわ

42: おたすけケン太(dion軍) [CN] 2021/10/25(月) 10:56:13.92 ID:Xg5F4jt90
洋梨って昔の方が食ってた気がする
アレはなんて品種だったんだ

49: みんくる(茸) [CN] 2021/10/25(月) 10:58:17.36 ID:bfN7YlZm0
ラフランス以外の洋梨を食べたことが無いんだけど
もしかしてラフランスだと思ってたのは別のなのかな?

46: ガリガリ君(新潟県) [US] 2021/10/25(月) 10:57:19.31 ID:1FM6Fu8S0
ラフランスは食ったことがないなルレクチェはお歳暮で貰う

51: ワラビー(千葉県) [IN] 2021/10/25(月) 10:58:37.18 ID:aYaEzGfe0
クリームチーズのフレーバーにすると超美味い

57: じゃが子ちゃん(福島県) [ニダ] 2021/10/25(月) 11:00:03.60 ID:J2aUQWpK0
食べられる時期がかなり狭いのがね。
涼しいところに放置して香りが強くなって少し柔らかくなったら食べごろ。
水分多めなトロッした食感と爽やかな甘みと香りが特徴。

62: ごーまる(鳥取県) [EU] 2021/10/25(月) 11:01:54.35 ID:I9i55U2V0
追熟のタイミングがいまいち分からん

71: ほっくん(神奈川県) [JP] 2021/10/25(月) 11:04:29.54 ID:Yu9DWKZV0
よっぽど旨いんだろうなと思って一度だけ買ったことあるけど二度目はなかった
あの食感嫌いなんだよな

82: みんくる(茸) [CN] 2021/10/25(月) 11:08:11.51 ID:bfN7YlZm0
>>71
俺も食感は苦手だが匂いは好き

84: クウタン(静岡県) [US] 2021/10/25(月) 11:08:34.40 ID:gWsTRmSa0
コミスとか売られてるのこの前初めて見たわ
栽培が難しいからほとんど作られてないけど
美味しいんだよね

85: PAO(千葉県) [US] 2021/10/25(月) 11:09:16.30 ID:E/xVoXYs0
美味い洋梨は桃のような食感でマジ美味かった
それでいて桃のようにめんどくさい皮とか種が無いのが最高だったな

97: ことちゃん(SB-iPhone) [ヌコ] 2021/10/25(月) 11:14:44.81 ID:DmErB5Gb0
ラフランスなんてアイスとかゼリーでしか食った事ねーは

117: ヤマク君(光) [SE] 2021/10/25(月) 11:20:11.61 ID:Tt8aDy7t0
追熟の必要がない完熟洋ナシっていうのをときどき見かけたな
芳香剤みたいに常温でほったらかしにしといて追熟させつつ触って柔らかいってなるあたりが食べごろとか聞いてなかなか手が出ないわ

121: ピアッキー(山形県) [US] 2021/10/25(月) 11:21:33.07 ID:VFTZBCcS0
追熟不十分なのを食べて不味いと思いこんでる人が結構いるっぽいな。
たしかにかなりわかりにくいんだよな。

バートレット、ル・レクチェとかもあるけど、甘酸兼備で果肉が緻密のラ・フランスが品種
としては一番うまいと思う。

164: マックライオン(兵庫県) [ニダ] 2021/10/25(月) 11:34:49.37 ID:XGutQliW0
フランス何故
日本から苗をもちかえって母国で栽培しねーの?
不要ってことか?

日本でも
不人気で栽培されないのとあるんやろな

172: あかでんジャー(東京都) [US] 2021/10/25(月) 11:37:44.54 ID:Bzrsj+Ie0
>>164
長十郎。
あのザラザラ感が好きなのに、すっかり見なくなってしまった。

139: 晴男くん(東京都) [BR] 2021/10/25(月) 11:26:57.62 ID:QVgtMFRP0
和梨の方が好きだけど、洋梨は洋梨で違うベクトルの旨さがあるよね。
逆にラフランス以外の洋梨を知らんわ。

引用元 : 洋梨のラ・フランス、フランスでも絶滅し栽培をしているのは山形県だけだった★2 [828293379]

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