ザリガニを食べる習慣が日本で定着しなかった理由なんなの?

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:12:47.072 ID:fU1EiSWZ0
世界ではいくらも食べられてるわけだが
https://i.imgur.com/5nS4MrW.jpg

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:13:14.612 ID:I8knSVPLd
食べる理由がないしな…

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:13:16.094 ID:DF9AZgLV0
マッカチン

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:13:16.763 ID:f9Ene3Sy0
まずいからじゃね

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:13:41.356 ID:wA75MSmjd
身が少ない

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:13:42.566 ID:KjiH0jnh0
農薬

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:13:52.095 ID:cn5ey1Fea
エビのほうが食える部位多いし殻剥きやすいし調理しやすいから

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:14:17.576 ID:qqHbbKcb0
>>7
その上安いしな

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 20:54:32.678 ID:IJTLD90ia
>>8
食用に増やしたらすぐ逆転する

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:14:49.947 ID:01TWuX0j0
泥沼にいるからな

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:14:59.491 ID:AFcHvVeH0
周りに沢山ある海にもっと食べやすくて美味しいやつが沢山いるから

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:15:03.555 ID:0h9m5a/Op
食べたことないけど泥臭い印象ある

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:15:09.314 ID:TFhPWOGt0
身が少ない上に泥を抜いたりの処理が面倒くさい
手間がかかりすぎる

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:15:17.362 ID:b3gwXA8H0
日本の国産のザリガニはまだ食える方じゃないっけか
アメザリが悪い

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:15:26.936 ID:wvRdsPPD0
寄生虫って大丈夫なの?

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:22:46.971 ID:u4fbGNTbp
>>14
生で食うと感染する
日本の淡水甲殻類は全て汚染されているから
ちゃんと加熱してね

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:23:53.711 ID:wvRdsPPD0
>>27
やっぱやばいんだな
加熱で問題なくなるならいいけど


15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:15:36.012 ID:IrdSQel0r
島国なのにわざわざ淡水資源食う必用ないやろ

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:16:27.316 ID:V5Gt3Qsi0
でもアメリカザリガニって食用で日本に入ってきたんだろ

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:17:08.309 ID:qqHbbKcb0
>>17
もともとは食用で入ってきたウシガエルの餌用だったと思う

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:17:41.944 ID:zr0SSzUi0
もともと魚かなんかのエサとして食用ザリガニが持ち込まれたんやろ
エサが自我を持って繁殖していってしまった

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:17:52.904 ID:b3gwXA8H0
アメザリ限らず食用で入ってきた外来種の方が多いくらい外来種は元々食用

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:19:07.644 ID:lrbIWbLed
入ってきたタイミングが飽食の時代と重なったからでは?

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:19:25.810 ID:BNJVy40A0
>>22
戦前だぞ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:20:37.826 ID:Z8U697aJM
エビで十分だしエビのほうが清潔だろうしな

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:21:23.661 ID:4kGRSeOwa
何でだろうな旨いのに

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:22:32.533 ID:zpC6oFqPd
てかブラックタイガーが淡水で育てられてるの知ってる?田んぼの施設そのままブラックタイガーに転用できるのさ

淡水で養殖できて需要ハンバないブラックタイガーさしおいてわざわざザリガニ育てるバカはいない

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:23:11.497 ID:4kGRSeOwa
>>26
養殖なん?

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:23:44.736 ID:zpC6oFqPd
>>28
さあ?多分両方かな

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:24:16.717 ID:ZAc+WRu80
公害とかあったもんな

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:24:26.419 ID:xU3P20pI0
ドジョウも食べなくなったし、そのへんで取れるような天然物で食べる習慣残ってるのあんまなくない?

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:29:20.880 ID:u4fbGNTbp
>>32
川エビなんかは飲み屋いけば割とあるけど
自分で川に行って捕まえたヤツを食おうとは思わないな


34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:25:21.996 ID:4kGRSeOwa
養殖の割にはブラックタイガー高いよな
バナマエビとか言うくそ不味エビもあるし

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:27:38.580 ID:BNJVy40A0
>>34
バナメイエビだろ
ブラックタイガーより育てやすくて歩留まりがいいからもう今は養殖はこっちが主流になってる

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:31:03.917 ID:zpC6oFqPd
とにかくブラックタイガーとかは味はともかく短時間でいっぱしな海老の形は取るんだよ
それに比べて知っての通りザリガニは脱皮のたびに何割か死ぬし、多分成長は遅い

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:32:38.790 ID:u4fbGNTbp
>>43
アメリカザリガニが親になるまで2から3年かかる
ケンカも多いから狭い養殖場では効率が悪い

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:31:35.023 ID:zpC6oFqPd
ザリガニは形だけの商品にすらコスパ悪いと

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:39:07.341 ID:gmniYTMta
淡水でブラックタイガー育てられるの初めて知ったわ

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:45:03.710 ID:JnGn6xOza
>>48
ブラックタイガーは田んぼとか汚い水で育てられるけど
実はあんまり単価良くないから同じ淡水で育てられる車海老科のバナエイエビが淡水での養殖の主流
淡水バナエイは綺麗な水が必須だけど国内養殖ではブラックタイガーより甘味が強くなる

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:51:01.477 ID:HWHPYwkM0
すべては渡瀬庄三郎のせい
こいつが日本の生態系をくずした
ウシガエルを食用に繁殖させようと輸入して失敗、
そのエサ用に輸入したザリガニが逃げて繁殖

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 19:00:14.020 ID:Cy83TEdU0
>>51
マングースで沖縄の生態系崩したのもそうよね

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:54:33.638 ID:xgOykr/va
小学生の時に何故か近くに川がない用水路でザリガニが連れたな

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 18:56:16.660 ID:u4fbGNTbp
アメリカザリガニは昔言われていた程の害はないんだよ
鷺なんかよくザリガニ食べるようになったし
田んぼ周りの用水路整備されて田んぼに侵入されにくくなったし

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 19:00:21.581 ID:jT0BX7Tk0
身近な生物って食おうとすると気持ち悪くて無理
イナゴの佃煮は食えるけどカブトムシ食えないもん

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 19:38:36.857 ID:TD3Fr6GM0
昔食ったけど身が少なすぎる味は普通に美味かった

64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 20:10:05.129 ID:oOHPMGey0
ガキの頃食ったよ
焚き火して田んぼで取ったザリガニ焼くの
今じゃできないね

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 20:16:27.633 ID:DP/vmACs0
>>64
三日ぐらい泥抜きしないと
本能が拒否するレベルで臭いんだよな

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/04(火) 20:22:10.171 ID:X677HfqP0
周りが海なのは大きいだろうな

引用元 : ザリガニを食べる習慣が日本で定着しなかった理由なんなの?

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