
1: ななしさん 2025/01/13(月) 17:34:10.72 ID:GDvGtuDN9
114: ななしさん 2025/01/13(月) 18:08:51.71 ID:r05g74Ml0
>>1
旨そうだな
勝手に食うぶんにはいいけど真似する奴が出て来るからな
この手の動画出す奴は動画内で注意喚起しっかりやってる奴も多いんだけどな
旨そうだな
勝手に食うぶんにはいいけど真似する奴が出て来るからな
この手の動画出す奴は動画内で注意喚起しっかりやってる奴も多いんだけどな
4: ななしさん 2025/01/13(月) 17:36:30.79 ID:SDQBLRbC0
そーいや生レバーてなんで禁止になったん?
150: ななしさん 2025/01/13(月) 18:22:56.15 ID:M73MdNSe0
>>4
新鮮なレバーの内部にもO157やカンピロバクター属菌が検出されたから
新鮮なレバーの内部にもO157やカンピロバクター属菌が検出されたから
10: ななしさん 2025/01/13(月) 17:37:47.42 ID:gaJTssdk0
でっくんに限らないがYouTubeやらSNSが拡がって生半可な知識でさもエキスパートのように発信する奴が増えたんだよな
86: ななしさん 2025/01/13(月) 17:59:08.14 ID:EVU7Qx5t0
>>10
YouTubeショートにあるライフハックはほとんどそう
コメント欄で散々指摘されても消さないのが不思議すぎる
YouTubeショートにあるライフハックはほとんどそう
コメント欄で散々指摘されても消さないのが不思議すぎる
14: ななしさん 2025/01/13(月) 17:38:30.33 ID:hZHfZZkp0
山は沢カニとかも肝炎ウイルス持ってるって聞くな
275: ななしさん 2025/01/13(月) 19:38:36.81 ID:0hbD5d1x0
>>14
サワガニは肝炎じゃなくて肺吸虫とかだな
サワガニは肝炎じゃなくて肺吸虫とかだな
15: ななしさん 2025/01/13(月) 17:38:39.07 ID:McY7bdfD0
消化管から血管に入り込み脳にまで移動してくる寄生虫とかおるからな
よーやるわ
よーやるわ
17: ななしさん 2025/01/13(月) 17:39:54.74 ID:U2nnRzf90
店で出すわけじゃないし
147: ななしさん 2025/01/13(月) 18:20:36.08 ID:IKIzqg6n0
>>17
動画みた奴が真似したり鹿肉の生食問題ないと誤認するおそれがある
動画みた奴が真似したり鹿肉の生食問題ないと誤認するおそれがある
34: ななしさん 2025/01/13(月) 17:44:57.46 ID:A97VKNTs0
【閲覧注意】どう見ても美味しそうな霜降りにしか見えないエゾシカ肉、拡大したら正体に鳥肌が止まらない
https://togetter.com/li/2325013
https://togetter.com/li/2325013
68: ななしさん 2025/01/13(月) 17:51:45.12 ID:YsBYmrXt0
>>34
蕁麻疹出てきそうだ
蕁麻疹出てきそうだ
37: ななしさん 2025/01/13(月) 17:45:35.40 ID:mNbRDNRP0
刺し身はなんで生で大丈夫なやつ多いの?
海と陸じゃ寄生虫の種類が違うんか?
海と陸じゃ寄生虫の種類が違うんか?
278: ななしさん 2025/01/13(月) 19:41:11.88 ID:0hbD5d1x0
>>37
違う
淡水魚は刺身で食べちゃだめ
違う
淡水魚は刺身で食べちゃだめ
41: ななしさん 2025/01/13(月) 17:46:15.67 ID:g6xgQQsf0
鹿刺し半解凍して薄くスライスうまいで
43: ななしさん 2025/01/13(月) 17:46:49.96 ID:8p80kcyE0
鹿肉の刺身は昔漁師にもらって死ぬほど食ってたな
すげー腹壊してから食えなくなったが
すげー腹壊してから食えなくなったが
45: ななしさん 2025/01/13(月) 17:47:03.34 ID:2NQezXKJ0
山賊ダイアリーで冷凍解凍して食べてたな
作者いわく「刺身で一番好きなのはと言われたら『鹿肉』と答える」って
あっちのが猟師として生活してるから信じられる
作者いわく「刺身で一番好きなのはと言われたら『鹿肉』と答える」って
あっちのが猟師として生活してるから信じられる
54: ななしさん 2025/01/13(月) 17:49:08.68 ID:xQn1Dijx0
生はアウト
加熱するか凍らせる
加熱するか凍らせる
82: ななしさん 2025/01/13(月) 17:56:45.55 ID:0dfwUfk+0
北大路魯山人のオマージュ
88: ななしさん 2025/01/13(月) 18:00:15.92 ID:X20N6Aix0
鹿刺しは美味いからな
92: ななしさん 2025/01/13(月) 18:01:34.43 ID:3L2GTzpS0
源流で釣った川魚をそのまま刺身にして食べる人とかもいるらしいからな
自分だけが食べる分にはって気はする
自分だけが食べる分にはって気はする
95: ななしさん 2025/01/13(月) 18:02:29.08 ID:Pel2rPNq0
どうせ一回凍らせてるんだろ?
凍らせて無いの?
凍らせて無いの?
105: ななしさん 2025/01/13(月) 18:04:59.87 ID:UKp+KwP30
これが加熱されてないかどうかは見た目だけではわからんな
ローストポークが赤くても加熱されてるのと同じかもしれんし
加熱殺菌されてるかどうかは温度と時間だけで決まって実は見た目は関係ないからな
無意味な騒ぎ方してる奴は知恵遅れ
ローストポークが赤くても加熱されてるのと同じかもしれんし
加熱殺菌されてるかどうかは温度と時間だけで決まって実は見た目は関係ないからな
無意味な騒ぎ方してる奴は知恵遅れ
109: ななしさん 2025/01/13(月) 18:07:21.29 ID:f8NqI1Vg0
動画長いから観てないけど、業務用の冷凍庫でガチガチに凍らせて解凍したやつをタタキにしてるんじゃないのかね。
猟師には鹿の刺身を食べる事もあるみたいだけど。
猟師には鹿の刺身を食べる事もあるみたいだけど。
119: ななしさん 2025/01/13(月) 18:09:22.30 ID:snVJbOBK0
こういう系のニュース見ると豚肉生で食べ続けて太ももとか寄生虫だらけだった女の人のレントゲン写真思い出してゾワゾワする
見るんじゃなかった画像生涯No.1
見るんじゃなかった画像生涯No.1
124: ななしさん 2025/01/13(月) 18:10:46.30 ID:Y5I4YpTh0
東出は川の水を直接飲むのは感染症のリスクあるってコメント毎回くるけどそんなもん承知の上だし別に自己責任だしいいでしょって反論してたからな
127: ななしさん 2025/01/13(月) 18:11:17.15 ID:arDvn7vw0
昔生で食べさせてもらったな
クジラ刺しみたいだった気が
クジラ刺しみたいだった気が
125: ななしさん 2025/01/13(月) 18:10:54.31 ID:gLUXyS/c0
YouTube見たからって皆が自分で鹿狩って食うことはないし狩ってるやつはちゃんと知識あると思うんで黙っときゃいいのに。えらい目に合うのは東出だけ
129: ななしさん 2025/01/13(月) 18:12:45.46 ID:qvdn7P210
可食部はどうかしらんが山にいる野生動物は
全身ダニだらけという話を聞いたことがある
全身ダニだらけという話を聞いたことがある
133: ななしさん 2025/01/13(月) 18:14:16.53 ID:pUKfwlLT0
ジビエのローストは怖いな
大丈夫なのは牛肉くらいじゃねーの?w
大丈夫なのは牛肉くらいじゃねーの?w
158: ななしさん 2025/01/13(月) 18:25:46.19 ID:VJ/I4Etx0
店がやってたら大問題だけど自分で食うなら勝手にやっとけで終わりだなw
引用元 : 東出昌大の“鹿肉のタタキ”に安全面指摘する声「生なんだが大丈夫なの?」「ジビエ生食は最悪死ぬから絶対ダメ」 [muffin★]