1: ななしさん 2026/04/04(土) 20:07:48.97 ID:fUjVEhc69
髙嶋政宏 すし店で「直に僕の口に入れてもらってもいいですか?」こだわり過ぎの行動に高見沢俊彦も絶句
https://news.yahoo.co.jp/articles/360c1017aaf93bc0212f9d9c05c49ae48304cbbc
https://news.yahoo.co.jp/articles/360c1017aaf93bc0212f9d9c05c49ae48304cbbc
11: ななしさん 2026/04/04(土) 20:11:53.46 ID:vH2BYcx+0
>>1
イカはイカの味、風味がしっかりしてる
時間が経ったイカは、魚以上に甘みも強くなる
白身魚のほうが味はタンパクだろｗ
イカはイカの味、風味がしっかりしてる
時間が経ったイカは、魚以上に甘みも強くなる
白身魚のほうが味はタンパクだろｗ
34: ななしさん 2026/04/04(土) 20:23:27.31 ID:KZqq9Lwd0
>>1
大将｢あーんして♥♥♥｣
大将｢あーんして♥♥♥｣
10: ななしさん 2026/04/04(土) 20:11:26.89 ID:R+aqtPEo0
高嶋兄弟の兄ちゃんが高見沢に食のこだわり語るとかどういう状況かよ
12: ななしさん 2026/04/04(土) 20:13:37.69 ID:vH2BYcx+0
そして寿司屋は、寿司を置いてそれを客が食う前提で握ってるから
置く前に食うのはフライングとも言える
置く前に食うのはフライングとも言える
15: ななしさん 2026/04/04(土) 20:15:37.04 ID:WluENkj90
やりに行って加減間違え引かれるパターン
17: ななしさん 2026/04/04(土) 20:16:21.56 ID:2pQx4OTo0
いろいろ独特な人だよね
19: ななしさん 2026/04/04(土) 20:16:49.64 ID:3H67y9Of0
まあ一つ目はイカだよな
直接手渡しは珍しくないけど口はw
直接手渡しは珍しくないけど口はw
27: ななしさん 2026/04/04(土) 20:19:11.35 ID:TmbSACPI0
一時期北海道に住んでたから
それ以後イカが白いだけで見下すようになったわ
それ以後イカが白いだけで見下すようになったわ
41: ななしさん 2026/04/04(土) 20:27:15.27 ID:5gaDSV5N0
>>27
北海道にいたのにイカは締めてから数日経った方がアミノ酸が増えてうまいって教えてもらえなかったのか?
北海道にいたのにイカは締めてから数日経った方がアミノ酸が増えてうまいって教えてもらえなかったのか?
29: ななしさん 2026/04/04(土) 20:21:11.88 ID:P6uzgp6f0
板前はそんな繊細な舌持ってないんよ…
35: ななしさん 2026/04/04(土) 20:24:32.99 ID:wG8/W6Ai0
最初にイカはわかる
39: ななしさん 2026/04/04(土) 20:25:51.43 ID:XriF3Tkm0
よし ドラマ版美味しんぼの主役は決まった
59: ななしさん 2026/04/04(土) 20:56:08.42 ID:3q57wF2T0
店に対するハラスメントはやめなさい
60: ななしさん 2026/04/04(土) 20:57:58.19 ID:Sj1nb1iq0
大将にあーんしてもらうプレイ
62: ななしさん 2026/04/04(土) 20:59:56.87 ID:APh+fsgn0
この人はガチだからなぁ
一時期水素吸いながらテレビ出てたし
一時期水素吸いながらテレビ出てたし
63: ななしさん 2026/04/04(土) 21:03:04.85 ID:U96DKGcR0
そこまで違いがあるのか
69: ななしさん 2026/04/04(土) 21:11:41.48 ID:3qPJVy1g0
醤油はどうすんの
職人につけてもらうの？
職人につけてもらうの？
72: ななしさん 2026/04/04(土) 21:13:29.04 ID:BWed/ue30
>>69
普通の高級寿司屋はそのまま食べられるように煮切り醤油とか塗ってから渡されるけど…
普通の高級寿司屋はそのまま食べられるように煮切り醤油とか塗ってから渡されるけど…
76: ななしさん 2026/04/04(土) 21:16:17.65 ID:nDZOifyl0
そういうの嫌いじゃないよ
話で聞いてる分には
各電力会社の電気でオーディオの音色が違うみたいなのとか
話で聞いてる分には
各電力会社の電気でオーディオの音色が違うみたいなのとか
78: ななしさん 2026/04/04(土) 21:18:52.60 ID:YhsLKMZX0
まえポップアップかなんかでやってたこの人のグルメロケコーナー面白かったな
81: ななしさん 2026/04/04(土) 21:24:52.75 ID:Mue0ZDmB0
最後にアナゴ食べたら口の中全部甘だれになっちゃうから嫌だ
最後はさっぱりかっぱ巻き
最後はさっぱりかっぱ巻き
82: ななしさん 2026/04/04(土) 21:25:32.30 ID:govCL/wB0
醤油が濃い味なんだから
あんまり関係ないと思う
あんまり関係ないと思う
87: ななしさん 2026/04/04(土) 21:35:42.98 ID:rbLfKjaN0
直渡しは三流のやること
すきやばし次郎も直やるんだよなぁ
すきやばし次郎も直やるんだよなぁ
120: ななしさん 2026/04/04(土) 22:59:11.59 ID:qiMMJ05d0
92: ななしさん 2026/04/04(土) 21:37:50.58 ID:WuhgyJUM0
俺もまず最初にイカを食う
そして次にイカ、その次にイカ
最後にイカで締める
そして次にイカ、その次にイカ
最後にイカで締める
99: ななしさん 2026/04/04(土) 21:49:05.66 ID:HV3ijr7q0
あっちも職人だから食うまでの時間を見て3品目くらいから握りの技術かえるだろう
109: ななしさん 2026/04/04(土) 22:30:01.13 ID:Fuw80t210
>>最も淡泊なのはイカなんです
イカは最もわさびが利くんだよ。イカの握りの時はわさびの量がとっても大切で
イカの時だけわさびを変える店もある
それを淡白と勘違いしてるんじゃないのかな
イカは最もわさびが利くんだよ。イカの握りの時はわさびの量がとっても大切で
イカの時だけわさびを変える店もある
それを淡白と勘違いしてるんじゃないのかな
131: ななしさん 2026/04/05(日) 02:45:15.18 ID:GJWBVYOP0
昔の食通も「大将が握った瞬間が一番おいしい」とか言って大将の手から奪い取るようにして食ってたな
139: ななしさん 2026/04/05(日) 08:08:54.44 ID:jFvbLtUw0
この人はガチなんかな
IZAMが牛の識別番号がどうのとか言ってたのは台本過ぎたけど
IZAMが牛の識別番号がどうのとか言ってたのは台本過ぎたけど
156: ななしさん 2026/04/05(日) 09:20:58.21 ID:NxSYJp/r0
流石スターレス高嶋
つべでやってるロックフジヤマにまた出て欲しい
つべでやってるロックフジヤマにまた出て欲しい
引用元 : 【芸能】髙嶋政宏 すし店で「直に僕の口に入れてもらってもいいですか？」こだわり過ぎの行動に高見沢俊彦も絶句 [冬月記者★]
大将がお前の口に触れちゃったら次握れないだろ