1: ななしさん 2026/04/04(土) 05:39:09.13 ID:LCXCFndd0 BE:582792952-PLT(12000)
バーベキュー専門店に予約殺到 SNSに投稿される本場米国の動画きっかけに
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/900187540.html
https://youtu.be/x5ArClldiog
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/900187540.html
https://youtu.be/x5ArClldiog
8: ななしさん 2026/04/04(土) 05:51:29.72 ID:QnRuwTmI0
>>1
このアナウンサー アホちゃう？
なんで食べた瞬間スゲー不味そうな顔するねん
このアナウンサー アホちゃう？
なんで食べた瞬間スゲー不味そうな顔するねん
34: ななしさん 2026/04/04(土) 07:21:39.66 ID:VNLdPDh80
>>8
肉が真っ黒で焦げ焦げだから食わなくても苦くて不味いって予想できるだろ
察してやれよ
マスコミのヤラセでブームを作ろうとしていると気付け
肉が真っ黒で焦げ焦げだから食わなくても苦くて不味いって予想できるだろ
察してやれよ
マスコミのヤラセでブームを作ろうとしていると気付け
95: ななしさん 2026/04/04(土) 13:27:20.65 ID:uubNlmeD0
>>34
あの黒い表面は焦げではなくて調味料が燻されていい感じになったもので美味しさの証らしいぞ
あの黒い表面は焦げではなくて調味料が燻されていい感じになったもので美味しさの証らしいぞ
86: ななしさん 2026/04/04(土) 11:35:28.83 ID:wIqXONEu0
>>1
自宅でやるのがアメリカスタイル
自宅でやるのがアメリカスタイル
7: ななしさん 2026/04/04(土) 05:43:51.15 ID:EI1u5XUR0
庭でイワタニの炙り屋で焼肉でいいわ
洗うの面倒だけど
洗うの面倒だけど
9: ななしさん 2026/04/04(土) 06:00:33.55 ID:rte9TjrT0
本当のバーベキューって低音で長時間かけて焼くんだろ？
待ってられねえよ
待ってられねえよ
12: ななしさん 2026/04/04(土) 06:07:15.98 ID:hnKucbc60
>>9
朝集合で昼に食うのに14時間も掛けられないだろ
その場で焼く本場のBBQで
120℃ほどの低温でおよそ14時間ほどじっくり加熱することでコラーゲンが溶け出し、プルプルな仕上がりに。さらに一晩、60℃程度の温蔵庫で休ませると完成です。
前の日の朝からやらないと不可能な工程なんかやらない
朝集合で昼に食うのに14時間も掛けられないだろ
その場で焼く本場のBBQで
120℃ほどの低温でおよそ14時間ほどじっくり加熱することでコラーゲンが溶け出し、プルプルな仕上がりに。さらに一晩、60℃程度の温蔵庫で休ませると完成です。
前の日の朝からやらないと不可能な工程なんかやらない
25: ななしさん 2026/04/04(土) 06:56:30.03 ID:20zVA4uO0
>>9
焼きながら食べるのは焼肉
焼き終えた後に食べるのが本物のバーベキュー
焼きながら食べるのは焼肉
焼き終えた後に食べるのが本物のバーベキュー
13: ななしさん 2026/04/04(土) 06:14:08.10 ID:OzuWrv200
シェラスコで飽きた
71: ななしさん 2026/04/04(土) 09:31:47.10 ID:SDGojiXJ0
>>13
シュラスコは混雑してる時だと肉の提供遅くてね
肉食いたくて行くなら素直に焼肉かステーキの方が良い
シュラスコは混雑してる時だと肉の提供遅くてね
肉食いたくて行くなら素直に焼肉かステーキの方が良い
17: ななしさん 2026/04/04(土) 06:29:13.77 ID:E0KCq6BW0
昔ニコニコでバーベキュードットコムの動画良く観てたなぁ
今もやってるんだろうか
今もやってるんだろうか
19: ななしさん 2026/04/04(土) 06:35:59.57 ID:2mCjk7rT0
お前らはテキサスが好きなのは知っている。
20: ななしさん 2026/04/04(土) 06:37:06.87 ID:mVVuTidi0
静かなブーム
21: ななしさん 2026/04/04(土) 06:40:10.83 ID:W2mH29IB0
ダディクール
26: ななしさん 2026/04/04(土) 06:59:28.69 ID:Y08yaIU+0
長い時間かけると肉汁が流れ出すイメージがあるが、表面を固くしているので閉じ込めますｷﾘｯという感じなのだろうな
27: ななしさん 2026/04/04(土) 07:01:55.91 ID:xz9A5Egl0
BBQコピペ好き
29: ななしさん 2026/04/04(土) 07:06:05.68 ID:eAPcBtaW0
スペアリブ好き
32: ななしさん 2026/04/04(土) 07:15:39.57 ID:LEInS+XM0
ブリスケットのバークおいしいよね
焦げてないよ
焦げてないよ
33: ななしさん 2026/04/04(土) 07:20:36.22 ID:fWby+Evq0
店で全部やってくれるなら焼肉屋でいいわ
火がつかないわとか何かを忘れたわみたいなのでワイワイ言いながらやるときが一番楽しい
火がつかないわとか何かを忘れたわみたいなのでワイワイ言いながらやるときが一番楽しい
37: ななしさん 2026/04/04(土) 07:25:06.42 ID:L/GJCn2q0
シカゴピザ食べてみたい
39: ななしさん 2026/04/04(土) 07:29:42.35 ID:iB6fULy80
>>37
ちゃんとディープディッシュピザ頼むんだじぇ
でないと普通のピザ出てくる事なるぞ
ちゃんとディープディッシュピザ頼むんだじぇ
でないと普通のピザ出てくる事なるぞ
42: ななしさん 2026/04/04(土) 07:34:05.18 ID:lISgKk7E0
ゴッツイ赤身肉を豪快にかぶりつくってのはやってみたい
51: ななしさん 2026/04/04(土) 08:25:05.60 ID:3vdsk+nk0
アメリカ人はベーコンやろ
52: ななしさん 2026/04/04(土) 08:28:50.27 ID:7W3qrs8x0
ダディクール😋
54: ななしさん 2026/04/04(土) 08:50:07.91 ID:Iv5QoxYx0
みんな大好き BBQ PIT BOYS
https://youtube.com/shorts/59-ntxBHxDc?si=UNw87Rz4_WD0l8uK
https://youtube.com/shorts/59-ntxBHxDc?si=UNw87Rz4_WD0l8uK
60: ななしさん 2026/04/04(土) 09:05:42.04 ID:Ygc9GDma0
噛むと肉汁がジュワッと溢れ出すけど弾力ありすぎる肉がいつまでも噛みきれずガムのように口の中に残りそう
知らんけど
知らんけど
61: ななしさん 2026/04/04(土) 09:08:15.82 ID:NNETUzWZ0
飯田橋で似たようなの食った。めちゃ美味かったな
64: ななしさん 2026/04/04(土) 09:17:10.41 ID:c10BfCSM0
動画の最後のおっさん、サラッと肉を手に取って感触を確かめてたけど、何者なんだ？w
65: ななしさん 2026/04/04(土) 09:18:29.01 ID:OI7T68vI0
アメリカ人は硬い肉が好きなのかと思ってたけど違うんか
93: ななしさん 2026/04/04(土) 13:01:31.25 ID:ML+r/v+B0
>>65
サシの入ってない赤身を食うのが好き
赤身でも硬くならない調理法もあるって感じ
サシの入ってない赤身を食うのが好き
赤身でも硬くならない調理法もあるって感じ
67: ななしさん 2026/04/04(土) 09:23:02.58 ID:bB6dYHRi0
厚めのステーキを食べたい
実際に食べたら噛み切るのが大変だし飽きるしってなりそうだけど食べたい
実際に食べたら噛み切るのが大変だし飽きるしってなりそうだけど食べたい
72: ななしさん 2026/04/04(土) 09:34:42.50 ID:8DKQ+/AD0
TLがでかい肉を切って見せる動画だらけだわ
76: ななしさん 2026/04/04(土) 10:01:29.95 ID:9ym0gIae0
ここ行きたいと思ったけど半年1年は延期だな
落ち着くまで待つわ
落ち着くまで待つわ
81: ななしさん 2026/04/04(土) 10:29:09.98 ID:ooXqd68J0
沖縄出身今はどうだか分からないけど沖縄のバーベキューはアメリカ時代の影響で焼肉じゃなくてステーキだった沖縄のコンビニは氷が5キロで売ってる
84: ななしさん 2026/04/04(土) 10:45:27.13 ID:RyngubdO0
この店、手がべちゃべちゃになるけど美味しいよ。
ガンボスープやルートビアが有るのも嬉しい。
ガンボスープやルートビアが有るのも嬉しい。
90: ななしさん 2026/04/04(土) 12:22:16.26 ID:8MCNQ5ex0
三沢基地の航空際の時、ゲートから会場までバスに乗ってると居住地区を走り抜けて行くんだけど
各部屋の前に一セットはBBQセットが置いてあって、どれだけBBQが好きな国民だよ、と思った。
各部屋の前に一セットはBBQセットが置いてあって、どれだけBBQが好きな国民だよ、と思った。
91: ななしさん 2026/04/04(土) 12:54:08.59 ID:ML+r/v+B0
日本のキャンパーはキャンプ好きだからって本格的にバーベキューグリル買って何故か焼肉するんだよな
なんで上にグルって回る蓋がついてるのか理解できてない
なんで上にグルって回る蓋がついてるのか理解できてない
98: ななしさん 2026/04/04(土) 18:49:00.64 ID:6882qEtL0
なんか迫力も相まって美味しそうに見えるけど、食うとそうでもないんだよなあ
96: ななしさん 2026/04/04(土) 13:34:09.92 ID:uubNlmeD0
アメリカのでかい肉に対抗して山形の芋煮会の重機で料理する写真が流れてきて
それに対抗してアメリカが重機で大量に肉焼いてる写真が流れてきた
それに対抗してアメリカが重機で大量に肉焼いてる写真が流れてきた
97: ななしさん 2026/04/04(土) 16:13:52.99 ID:KrDi1hOj0
牛肉の部位について知見を得たので家でステーキ等の調理に挑戦する予定
2020年コロナで暇になったからBBQ始めた
早朝から焼き続けて夜食べる
うまく焼けたときはめちゃくちゃおいしいぞ
温度管理間違うとまずいハムみたいになっちゃうけど