糖度はシャインマスカット超え！皮ごと食べられる赤ブドウ　福井県産の新品種がお披露

福井県産ブドウの新品種が18日にお披露目されました。皮ごと食べられる赤いブドウ、気になる味は―
　
福井県初となるオリジナル品種「福井GR1号」はシャインマスカットとベニバラオーをかけ合わせたもので、県が10年かけて開発しました。
　
県農業試験場の担当者は「これまで福井県のオリジナルの品種はなかったが、今回初め待望の品種になった」ブドウ人気は年々高まっていて、オリジナル品種を求める農家の声に応え開発されました。

その特徴は、なんといっても圧倒的な甘さです。

シャインマスカットの糖度は18度前後ですが、福井GR1号は20度を超えるといいます。
　
兵藤遥陽アナウンサー：
「甘い！皮がぱりっとしていて水分がじゅわっと口の中であふれます」
　　
暑さに強く近年の猛暑でも育てやすい品種で、種がなく皮ごと食べられる手軽さも特徴です。
　　
試食した人は―
「子供に食べさせる時、赤いブドウは皮が厚いからむいてあげていた。その手間が省けるのはいいね」
「シャインマスカットほどさっぱりしていなくて巨峰らしさを感じられるような芳醇（ほうじゅん）な感じでおいしかった」
　
福井GR1号は来年夏から秋頃には店頭に並ぶ予定です。愛称を募る事になっていて、10月1日から受け付けが始まるということです。
https://www.fnn.jp/articles/-/1117229
https://youtu.be/eN6vxf3pJzs

やっぱシャンマスは掛け合わせるベース品種だよな
この点に関してだけは超絶優秀
最近出た高糖度品種はだいたい親がシャンマス

巨峰以外は認めない

うちの庭にピオーネと巨峰植えてたら
なんか見た目巨峰で中身ピオーネみたいなんが一房あった
新種できたんかな

盗まれないようにしろよ

もう流出してそう…

種苗法は結局どーなってるの？

どれだけもつかな～

甘さだけでなく酸味もほしいのだが（バランス大事）
これはどうなんだろう

甘さ強けりゃいいってもんじゃないだろ
肉はサシが多いほどいいみたいな

シャインマスカットは砂糖水じゃね

クイーンルージュ一択

ぶどうを糖度で語るってただのアホだよ

先週に藤稔食べたけどおいしかったな

ぶどうって適度な酸味と甘みでおいしいのに甘ったるいだけのぶどうってどうなのよ

お土産で瀬戸ジャイアンツ貰ったけど美味しかったよ

最近は黒系も赤系もなかなか色が付かない
そんで青系になっていく

品種同士のかけ合わせを公表って

甘さ競争やめろ

巨峰にまさるブドウはない

そんなことり今売ってるりんごの津軽が無茶うめー、あと梨は今年は20世紀が上手くて幸水はくそだ。

自由競争させてほしい。
固有品種に固執すると高くなる

甘けりゃいいってもんでもないけどね
適度な酸味と渋みも必要

20度を超えるんでしょ？育てるの難しそう

シャインマスカットとか甘すぎるから
合間に酸味のあるミカン食べてる

糖度が高いって言われても一口二口食ったらもうその甘さに口が慣れるからあとは嫌な風味が口いっぱいに広がるのよね
メロンとかも糖度を謳ってるけど数口食ったら後はきゅうりとかそっち系のえぐみが出てもういいってなる

シャインマスカットは甘すぎ

ブドウに限らず最近高糖度のフルーツ多いけどただ甘いだけで元のフルーツらしさが無い。
甘ひびきは外れ引くと高いだけで全然甘くないし甘いと甘過ぎて梨を食べてる感じしない。
あまりんはイチゴの味もちゃんとして美味しいけどな。

ぶどうは食べるの面倒だよな、ジュースは好きだけど

クイーンニーナってやつは酸味が程良くあって良かった

酸味とのバランス崩壊しとるわ甘けりゃいいってもんじゃねえ(個人の感想です)

スチューペンがうまいんだよ

果物は糖度よりも香りの方が大事だと思う。
甘さだけなら転化糖には勝てないんだし。
葡萄なら古くてマイナーで種ありで、粒離れし易過ぎて市場でほぼ流通してないけど、紅瑞宝が１段上の美味しさだと思う。

糖度に拘りすぎて甘すぎるんだよなぁ
なので食べなくなったわブドウ系は

甘けりゃ旨い訳じゃ無いからな…シャインマスカットは香りも弱いし変にうすら甘いだけだし。巨峰が最高。野菜でも果物でも何でも甘さに振らないで欲しいわ

スイーツは甘すぎなくて美味しいと言うのに
フルーツは甘い方が美味しいのはおかしい