1: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:05:28.04 ID:uTgfLugI0
俺はムネ肉派だがこんなにモモ肉派の方が多いのがイミフ
衣という脂身があるんだから皮なんて過剰でいらないだろ
そもそもモモ肉の方は味にちょっとクセあるやん
衣という脂身があるんだから皮なんて過剰でいらないだろ
そもそもモモ肉の方は味にちょっとクセあるやん
2: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:06:09.67 ID:0bGLMH6HM
胸にも皮はあるやろ
3: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:06:37.91 ID:CfSga9Vr0
安い方派
4: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:06:38.55 ID:w9j9OGGB0
ムネ肉は食べるとパサつくやん
8: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:08:57.38 ID:Qz5PpXIYa
>>4
調理方法が下手なだけ
調理方法が下手なだけ
5: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:07:30.98 ID:50feK9Xt0
そもそも値段が違うからなあ
6: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:08:29.18 ID:GpUwbZdcd
モモのほうがうまい
7: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:08:30.67 ID:Qz5PpXIYa
確かにモモ肉はジューシーで柔らかいが
一口だけ食べようとして7割くらい付いてくるのが嫌い
一口だけ食べようとして7割くらい付いてくるのが嫌い
9: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:09:32.00 ID:IHr5r+SX0
5も書いてるが結局旨いのが鶏もも
安くて満足できるのが鶏むね、で決定だろ
肉ほぼ買わんから逆かもしれんが
安くて満足できるのが鶏むね、で決定だろ
肉ほぼ買わんから逆かもしれんが
11: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:11:27.84 ID:dZ5GT+M30
ケンタッキーで食べ比べてみな?
12: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:13:37.47 ID:GKgRhq4v0
さすがに胸肉派は自分がマイノリティなくらいは理解してるから
14: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:14:26.58 ID:i3Mt4xIe0
胸肉なんて固いもの初心者が美味しく調理できると思うなよ
15: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:14:27.15 ID:JxvMHLnQd
揚げたてはむねやけど
少しでも時間経つともうぱさついてまずい
少しでも時間経つともうぱさついてまずい
16: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:14:41.52 ID:sopKEHvC0
パサパサでうまみもない
17: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:14:44.95 ID:GKgRhq4v0
むねからはタレで油分を補わないと
食えたものではないんだ
食えたものではないんだ
18: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:15:39.78 ID:tJrb37Yk0
別に皮の差じゃないだろ
どんだけ独特の感覚してるんや
どんだけ独特の感覚してるんや
20: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:17:01.17 ID:G3QZeGE4d
どっちも好き唐揚げ好き唐揚げ食わせろ
21: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:18:15.36 ID:GKgRhq4v0
>>20
いやからあげたのんでムネだと心底がっかりするし
からあげはモモ
むね肉を使うならむね肉からあげと表記することを義務付けなければならない
いやからあげたのんでムネだと心底がっかりするし
からあげはモモ
むね肉を使うならむね肉からあげと表記することを義務付けなければならない
23: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:18:40.75 ID:2EpWlVmG0
調理方法でかわるなあ
ちなみにワイはささみが好きや
ちゃんと筋は取ってや
ちなみにワイはささみが好きや
ちゃんと筋は取ってや
25: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:20:10.07 ID:2EpWlVmG0
梅肉挟んで揚げてくれたらもう他なんもいらんで
27: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:22:39.81 ID:df/72lyza
きのこは負けていないが?
28: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:23:25.86 ID:2EpWlVmG0
パサついた肉が好きってやつおるで
肉汁無くてもええねん
パサパサなほうがタンパク質摂ってる気がするねん
肉汁無くてもええねん
パサパサなほうがタンパク質摂ってる気がするねん
29: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:23:35.83 ID:YGQvrO4Yr
完璧な調理してようがもものがジューシーで食感も味もいい
これだけのことや
すぐ調理法がーって逃げるやつおるけどそれ込みで不味いわ胸肉
これだけのことや
すぐ調理法がーって逃げるやつおるけどそれ込みで不味いわ胸肉
35: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:27:09.52 ID:EcZZwXTfa
>>29
そもそも前提として胸肉に唐揚げって調理法が合ってないんよな
胸肉はチキンカツにすると化けるわ、蛋白だからソースがめっちゃ合う
そもそも前提として胸肉に唐揚げって調理法が合ってないんよな
胸肉はチキンカツにすると化けるわ、蛋白だからソースがめっちゃ合う
30: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:24:52.78 ID:gE5yUBOE0
飯に合わせるならムネ肉で
酒と合わせるならモモ肉みたいな感じでええやん
酒と合わせるならモモ肉みたいな感じでええやん
31: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:25:49.53 ID:M4Y/VWeEd
調理法がって言ってる時点で嫌われる要因じゃん
32: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:26:01.22 ID:B6gbFt6ka
ちゃんとした店ならムネ肉の唐揚げもこんなに美味しかったのかと思うけど
大衆店レベルだと固くてパサパサしてて不味いからな
鳥貴族とか王将の唐揚げとかケンタッキーのムネ肉は飲み物で流し込まないと食えんわ
大衆店レベルだと固くてパサパサしてて不味いからな
鳥貴族とか王将の唐揚げとかケンタッキーのムネ肉は飲み物で流し込まないと食えんわ
36: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:29:53.60 ID:yQpZY5Dm0
胸はパッサパサかもっさもさにしかならん
37: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:30:19.67 ID:on5D0gUe0
唐揚げだとそこまで気にならないけどももは臭いからな
42: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:38:44.65 ID:s3DnRSb5M
>>37
わかる
やっすいもも肉で水炊きとかすると臭い
わかる
やっすいもも肉で水炊きとかすると臭い
38: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:31:27.87 ID:6O+KNIx10
ここで第3の派閥セセリ派登場
39: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:34:28.46 ID:onZqleKp0
胸肉はサラダでええやろ
41: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:37:40.94 ID:2EpWlVmG0
せせりは炭焼きやな
網に入れて脂落としながら炭で焼いたせせりを
生ビールで流し込む
朝やけど酒飲むわ
網に入れて脂落としながら炭で焼いたせせりを
生ビールで流し込む
朝やけど酒飲むわ
43: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:38:46.56 ID:Ngdr1NOOp
軟骨やろ
44: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:39:37.11 ID:EGLyBLQbd
チキンカツも皮付きのモモ肉がすこ
カレーのトッピングなら胸肉のカツの方がええけど
カレーのトッピングなら胸肉のカツの方がええけど
45: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:48:59.98 ID:bV/Z4wTwd
むね肉好きって筋トレでもしてんの?
あれしか食えない人生を歩んでようやく好きになれるものやろ
あれしか食えない人生を歩んでようやく好きになれるものやろ
46: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:56:11.44 ID:2wwYbQAc0
もも肉の唐揚げ美味いけど脂身とか多いとちょっとくどいんだよな
下処理の段階である程度取り除いてほしい
下処理の段階である程度取り除いてほしい
47: 名無しさん 2023/01/31(火) 10:59:13.56 ID:jXYkfyvM0
唐揚げは飽きるから結局胸肉のチキンカツが至高なんすわ