1: ななしさん 2024/11/12(火) 08:28:14.15 ID:rLoZ8rOc0
何？
2: ななしさん 2024/11/12(火) 08:29:53.77 ID:H6Wnm1hy0
日本に入ってきた頃は豚肉じゃなく牛肉のカツだった
それを魔改造してとんかつになった
ビーフシチューが魔改造されて肉じゃがになったようなもの
だからとんかつは和食
それを魔改造してとんかつになった
ビーフシチューが魔改造されて肉じゃがになったようなもの
だからとんかつは和食
3: ななしさん 2024/11/12(火) 08:30:21.32 ID:rLoZ8rOc0
>>2
つまり洋食じゃん
つまり洋食じゃん
4: ななしさん 2024/11/12(火) 08:31:09.75 ID:H6Wnm1hy0
>>3
肉じゃがは和食だと思う
肉じゃがは和食だと思う
6: ななしさん 2024/11/12(火) 08:31:26.17 ID:p7/SxGLH0
専門店の内装、雰囲気が和ってだけで広義は洋食らしいね
10: ななしさん 2024/11/12(火) 08:32:26.36 ID:rLoZ8rOc0
>>6
らしいも何も三大洋食だが
らしいも何も三大洋食だが
8: ななしさん 2024/11/12(火) 08:32:15.99 ID:fmAsbNKR0
カレーもラーメンも洋食も和食や
30: ななしさん 2024/11/12(火) 08:38:11.08 ID:znKYpfBu0
>>8
カレーライスは洋食だけどライスカレーは和食やな
カレーライスは洋食だけどライスカレーは和食やな
9: ななしさん 2024/11/12(火) 08:32:17.07 ID:Mbl/S01t0
和食→✕
日本食→〇
な
日本食→〇
な
15: ななしさん 2024/11/12(火) 08:33:45.04 ID:znKYpfBu0
もう洋食が原型とどめず和食扱いだからな
16: ななしさん 2024/11/12(火) 08:33:56.75 ID:ipegufxt0
ご飯と味噌汁と一緒に出して怒られなければ和食
5: ななしさん 2024/11/12(火) 08:31:20.82 ID:znKYpfBu0
pankoで海外通じちゃうからな
17: ななしさん 2024/11/12(火) 08:34:30.22 ID:vwSVpqz00
洋食も結局日本独自の料理には違いないし…
18: ななしさん 2024/11/12(火) 08:34:35.79 ID:OhOs+5k40
洋食屋で出るイメージしかないやろ🥺
26: ななしさん 2024/11/12(火) 08:37:21.22 ID:POmScrCL0
>>18
洋食屋やとカツレツやないか🙄
洋食屋やとカツレツやないか🙄
25: ななしさん 2024/11/12(火) 08:37:06.47 ID:rLoZ8rOc0
ナポリタンも和食って言い張るのか？
28: ななしさん 2024/11/12(火) 08:37:41.51 ID:OD7pYGaXd
まあ和食を突き詰めると精進料理とかになるやろし…しゃーない
欧米や中国あっての和食よ
欧米や中国あっての和食よ
32: ななしさん 2024/11/12(火) 08:38:32.74 ID:YuvfP4eGr
魔改造して洋風に作ったら洋食だろ
魔改造したら和食なんてひと言も書いてない
和食に魔改造されてるんだよ
魔改造したら和食なんてひと言も書いてない
和食に魔改造されてるんだよ
33: ななしさん 2024/11/12(火) 08:38:38.81 ID:OhOs+5k40
とんかつ御膳←多分こいつのせい
34: ななしさん 2024/11/12(火) 08:38:59.56 ID:qccgUyMu0
天ぷらもな
36: ななしさん 2024/11/12(火) 08:39:32.84 ID:M7zfqQGC0
和洋中 って言葉がなんであると思ってるんや
38: ななしさん 2024/11/12(火) 08:40:03.64 ID:qYgT9p1jd
かつ丼に魔改造してくれた人すごい
40: ななしさん 2024/11/12(火) 08:40:37.03 ID:OhOs+5k40
そういや肉って基本天ぷらにせんよな
鶏天くらいか🤔
鶏天くらいか🤔
47: ななしさん 2024/11/12(火) 08:44:24.46 ID:vwSVpqz00
>>40
肉はやっぱ濃い目の味付けが合うから、天ぷらのあっさりした味付けは正直あんまりだと思う
まぁとり天も美味しいんだけれども
ポテンシャルを生かしきれてない感ある
肉はやっぱ濃い目の味付けが合うから、天ぷらのあっさりした味付けは正直あんまりだと思う
まぁとり天も美味しいんだけれども
ポテンシャルを生かしきれてない感ある
45: ななしさん 2024/11/12(火) 08:43:06.01 ID:OhOs+5k40
カツレツはコートレットやから豚カツとは揚げ方微妙に違う
49: ななしさん 2024/11/12(火) 08:45:12.14 ID:rLoZ8rOc0
>>45
違うぞ
コートレットを日本風にアレンジしたのがカツレツ
つまりとんかつなんだよ
違うぞ
コートレットを日本風にアレンジしたのがカツレツ
つまりとんかつなんだよ
57: ななしさん 2024/11/12(火) 08:48:57.68 ID:omqI4/ED0
和風とんかつってあるよね
59: ななしさん 2024/11/12(火) 08:50:05.73 ID:azM6zHUG0
洋風豚カツもある
決めてはソースが日本かどうか
決めてはソースが日本かどうか
60: ななしさん 2024/11/12(火) 08:50:39.50 ID:FXf2TF2Gd
味噌かつ ← はい和食
62: ななしさん 2024/11/12(火) 08:51:01.27 ID:rLoZ8rOc0
文明開化によって入ってきた西洋料理は、すぐに家庭料理に取り入れられることはありませんでした。そんな中、西洋料理を日本風にアレンジした和洋折衷の新たなメニューが生まれました。すき焼きやカレー、とんかつ、コロッケ、肉じゃがなどです。欧米の食文化をそのまま受け入れるのではなく、日本人の口に合うように工夫した料理は、「洋食」と呼ばれるようになりました。
https://www.maff.go.jp/j/meiji150/eiyo/03.html
はい、魔改造理論の負け
https://www.maff.go.jp/j/meiji150/eiyo/03.html
はい、魔改造理論の負け
70: ななしさん 2024/11/12(火) 08:54:17.68 ID:tqACuIqr0
>>62
和洋折衷料理として紹介されてる時点で別にお前の勝ちでもなくない？
和洋折衷料理として紹介されてる時点で別にお前の勝ちでもなくない？
68: ななしさん 2024/11/12(火) 08:53:23.07 ID:/wWmbPIP0
シュニッツェルが原型です、って言っても随分遠いとこまで改造してしまった
73: ななしさん 2024/11/12(火) 08:56:04.07 ID:CYaf0Hqx0
豚肉小麦まぶして揚げる料理なんてヨーロッパにくっそあるやん
77: ななしさん 2024/11/12(火) 09:00:08.88 ID:dmst/KsS0
カルフォルニアロールもあれは和食とは言えないですしおすし
84: ななしさん 2024/11/12(火) 09:03:25.05 ID:znKYpfBu0
幕末まで肉食なしとか日本人すごおよな
86: ななしさん 2024/11/12(火) 09:05:16.66 ID:C1V3a2h90
>>84
魚肉があるよね
魚肉があるよね
85: ななしさん 2024/11/12(火) 09:04:05.77 ID:ykre6H9Rd
カステラも和菓子か洋菓子かよくわからん立ち位置
引用元 : とんかつ←こいつが和食ヅラしてる理由
カツ丼になった瞬間和食に見える