【米国】 コロナ禍直撃の飲食業、厳しい現状が明らかに

1: 影のたけし軍団 ★ 2020/08/07(金) 13:09:00.13 ID:OwArydeD9
香港では新型コロナウイルス感染の再拡大により市内の全飲食店が休業を強いられ、一方の米国でも感染拡大が収まることなく続いている。
新型ウイルスのパンデミック(世界的大流行)が今後も世界中の人々の生活に影響を与え続けるのは明らかだ。

カナダやニュージーランドなど、厳格なロックダウン(都市封鎖)を即座に実施したことで新規感染をいくぶん抑えられた国でさえも、
経済面での長期的な影響が続くだろう。

レストラン業界は、特に大きな打撃を受けた。全米レストラン協会(NRA)は、パンデミック中に米国のレストランでは軒並み売り上げが減少したと指摘。
「未調整のデータに基づくと、3~6月の飲食店での売り上げは予想よりも1160億ドル(約12兆2000億円)以上低かった」としている。

同協会は「レストラン以外の宿泊施設や芸術・娯楽・レクリエーション、教育、医療、小売業での食品サービスでの消費の急激な減少も考慮すると、
レストランと食品サービスの売り上げ減少は過去4カ月で1450億ドル(約15兆4000億円)を超える可能性が高い」とした。

一部のレストランはテイクアウトやデリバリー、店舗前での販売に転向を試みたが、中には廃業に追い込まれる店もある。
所有主が閉店を報告した米国の店舗の集計を取っている口コミサイトのイェルプ(Yelp)の2020年第2四半期「経済平均報告書」によると、
7月10日までに計2万6160件のレストランが閉店し、うち60%は永久的な閉店だった。永久的な閉店のうち、3000件近くは6月15日以降に起きたものだ。

米国では一部の州が経済活動を再開させているが、回復スピードは遅い。米市場調査会社NPDグループは、
レストランチェーン大手の売り上げが7月中旬に12~14%減少したことに言及し、「レストランはこれからまだ大きな復活を遂げるだろうが、
現時点では業界がフル稼働できるようになるまで動きが取れない状態だ」と指摘。

「その後『回復』段階になれば、レストラン業界は十分な顧客の流れを取り戻してコロナ前の水準に戻れるのか、
それとも新たな日常でリセットが起き、消費者はより長期的に自炊をするようになるのかが分かるようになる」と述べている。

新型ウイルス対策で導入される措置が毎日のように変わる中、一つの業界に将来最終的にどのような長期的変化がもたらされるかを予測することは難しい。
レストラン業界はただでさえ、非常に少ないマージンと消費者の好みの移り変わりに依存している業界だ。

しかしはっきりしていることは、主要な雇用創出元となっている業界の一つである飲食業に今後もこうした影響がおよび続けるということだ。
あなたがかつて食事を楽しんだレストランの多くもその影響から逃れられないだろう。
https://forbesjapan.com/articles/detail/36275

https://2019.images.forbesjapan.media/articles/36000/36275/photos/compress/36275ffe76579794d4f8a09b277416bdfeea0.jpg

11: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:13:38.47 ID:dkscfjuv0
>>1
こんな記事もあるし・・・、世界的に経済苦による自殺者増えそう・・・

米国の飲食店、3分の1が今年で恒久的な閉店も-新型コロナの影響で
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2020-08-03/QECA6ET0AFB701

2: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:09:31.48 ID:Es8zXkiU0
食べて応援!経済優先!

3: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:10:53.74 ID:jH1IksoK0
どれだけ減少したのか金額だけじゃなくてパーセンテージも言えよ

6: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:12:00.90 ID:gZC5zUDd0
観光で成り立つ
ハワイなんて
全滅らしいわ
悲惨どころの騒ぎじゃないらしいわ

12: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:14:47.65 ID:lkg/WQUq0
>>6
観光なしの経済だと50年は巻き戻りそうだね

39: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:38:00.72 ID:ygrpYibY0
>>12
観光は経済の根本産業でない

40: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:39:41.74 ID:kG8Kc9Ap0
>>39
んじゃ地方は何
普通の人なんてとりえない人がほとんどだぞ

42: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:41:39.41 ID:ygrpYibY0
>>40
地方は見直さないと今後はやっていけない
出来る産業を創出しなければ、ただ時間が過ぎるだけ

43: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:42:39.28 ID:kG8Kc9Ap0
>>42
どん底の今見なおせってさ、、、
余力あるときにやるもんじゃないの

44: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:44:57.65 ID:ygrpYibY0
>>43
しかし、やらなければ何も生まれない






覚悟を決めるべき

このままでは

49: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:50:24.22 ID:jt9Z9/VD0
>>43
農家は人手足りなさすぎて作付け減らす事態なんだからそっちへ行けって話だな
実習生と同じ単価なら雇ってくれるだろ

59: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 14:04:01.59 ID:kG8Kc9Ap0
>>49
暇だから果物の農家に聞いたら収穫しても売る先がない言われたわ

82: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 16:51:28.95 ID:1vvO/riA0
>>59
そういうことか

失職したと騒ぐ奴らに農家ヘルプ行ってこいって言っても
農家も売る当てが減少して苦しんどるわけか
コロナウイルスはスゲエな

84: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 21:22:44.90 ID:vVlczs5V0
>>6
ハワイって温暖だからホームレスも集まるしなあ…。昔行ったハワイは楽園だったのに残念

7: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:12:37.59 ID:HYvpPZlQ0
アメリカこそテイクアウトで切り抜けられそう

9: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:13:06.05 ID:AQDxJh5B0
コロナがなくても飲食店は3年で7割潰れるからな

13: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:14:49.62 ID:78JelfCz0
アメリカも病院パンク寸前まできて、それまで右肩上がりだった検査数を急に絞って調整してる

14: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:15:09.18 ID:1sdUgPZc0
下手に生き延びるより、さっさと潰して転業したほうがいい

18: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:19:17.57 ID:kG8Kc9Ap0
>>14
こういう奴は自分は無関係と思ってるとこが悪質やな

77: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 15:38:58.41 ID:R0CijXj60
>>18
回りまわって14のお父さんの会社もそのうち潰れるんだが、そうなってから慌てるんだよ

17: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:17:42.84 ID:nANONpWV0
ラーメン・カレー・定食/6月既存売上いきなりステーキ42%減、日高屋34%減
https://www.ryutsuu.biz/sales/m073020.html
> ラーメン・カレー・定食8社が発表した6月の月次営業情報によると、
> 既存店売上高は丸亀製麺14.8%減、王将フードサービス6.5%減、リンガーハット29.1%減、ハイデイ日高34.2%減、
> 幸楽苑28.5%減、いきなりステーキ42.4%減、壱番屋14.9%減、大戸屋30.0%減だった。

日本の飲食業も悲惨やで~

55: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:55:12.92 ID:z7bhJ0Xv0
>>17
4月に日高屋で飲食したけど、私以外誰もいなかった。
通常だと5人以上は店内飲食して客回転もよかったのに

60: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 14:06:07.97 ID:kG8Kc9Ap0
>>55
そろそろ持続化給付金やら融資が切れる頃やし。がらがらで空いてていいねーなんて客目線の店なくなるわ

21: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:20:32.39 ID:DMlu0BxG0
でも、株は下がらんのよね

22: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:22:12.92 ID:D4rUyNdx0
GoToで追い討ちかかってるもんな
洒落にならん政策だわ

23: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:23:06.06 ID:8C4OVb0F0
米国は自分で飯を作る事が少ないからな。
飲食店より冷食の方の売り上げは上がってるだろうね。

さっさと感染を抑えるだけ抑えて、飲食店が再開出来る様にすりゃ良かったのに
どこぞに早漏がさっさと再開させようとするから、中長期的になって飲食店が一掃厳しくなる。

24: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:24:28.19 ID:26tObN5Z0
客席構えるより出前専門の小さい店がいいよ

25: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:24:44.46 ID:bmf8xaHp0
資金に余裕があるうちに店をたたんでおくのも
選択肢の一つなんやで

26: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:26:42.96 ID:kG8Kc9Ap0
緊急事態で22時からどうなるのかってカメラ構えて営業妨害しといて何言ってんだかと思うけどね
駅前で連休はどう過ごすんですか?コロナで地方は怖がってますよ?ってどういう質問だよとかいろいろ考えさせられる

28: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:27:27.67 ID:OqEQjZGR0
コロナはすべてを暴き出した

31: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:29:36.96 ID:jI7XuZu50
飲食時のフェイスシールド義務化しないと、逆が不安で来てくれないだろ。

33: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:30:27.47 ID:bKqep/KT0
大きめの商業施設で働いているけど飲食だけじゃなくアパレルのお店も撤退しまくりだわ
次に入る店は未定で仮設で封鎖されたまま

34: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:30:44.55 ID:bmf8xaHp0
電話注文でドライブスルー形式でテイクアウトできる形態ならなんとかやっていけるか

41: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:40:45.50 ID:28fxp+4W0
資本主義社会の終焉だなコロナで人の距離が離れた世界となり経済活動ができなくなった
これからは自由主義経済ではなく計画経済で市場経済を制限し平等で公平な福祉社会目指すしかない

45: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:45:06.90 ID:5mW7J1Nh0
アメリカは補償がしっかりしている、日本は駄目だ!

と吠えてた人の申し開きを聞こう
アメリカに限らず、他の国も同じ状況のようだけど、今でも日本だけが駄目なんですか?

46: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:45:36.20 ID:IwH9t5Me0
こんな時になぜか消費税増税しようとしてる国があるんだぜ

47: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:46:33.30 ID:rnIj4G1V0
【ラーメン】マルタイ棒ラーメン好調、66%増 「巣ごもり消費」で大幅増収 ★2 [鬼瓦権蔵★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596756447/

48: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:46:59.08 ID:8mpT6HW20
いきなりステーキはコロナ前から潰れかけてたよなw
王将が好調な割にリンガーやココイチは振るわないんだなテイクアウト出来るのに
リンガーのテイクアウトののびのびちゃんぽん昔好きだったw

51: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:53:21.91 ID:nANONpWV0
>>48
ココイチはまだ頑張ってる方

外食大手7社、3~5月期は6社が最終赤字 コロナ直撃
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO61504120U0A710C2DTA000/

↑で唯一赤字じゃないのが壱番屋

52: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:54:10.06 ID:zjiBuMxe0
こう長期化すると完全な補償なんかどの国もできるわけないだろ
政府への甘えが過ぎる奴らがSNSでは多いよね

57: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:57:06.22 ID:izt3uT+H0
>>52
トリクルダウンは無いと竹中も言ってるからな。

75: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 15:37:22.28 ID:R0CijXj60
>>52
国家レベルの危機に国家が国民を守らずに、甘えるな自分でどうにかしろ自己責任だ、とか言い放つのなら、もう国家なんていらないよね
税金払う必要ないし、法律も守る必要ない

53: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:54:45.22 ID:Y0rQYE3J0
日本は緊急事態宣言中も一般的な飲食店は規制していない
お年寄りの男性などが毎日食事に行く飲食店はなんら客が減っている様子はない
日本とアメリカを同一視するな

54: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:54:54.26 ID:ji0CVMMo0
早めに弁当専門店に切り替えた方が良いかもしれません…
店舗は無駄になるので小さな所に移転か、分割して他分野の店と協業するとかデザート系のカウンター販売に変更ですね。
店舗により得意分野があるので棲み分けはできそうかな?
イタリアンとか中華料理、フランス料理、純和風、寿司等、それぞれに特化した弁当があると流行かもしれませんよ?
ラーメン博物館を見習って弁当博物館をオフィス街に作るのです!

56: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 13:56:24.13 ID:iBmniMo10
個人商店は家賃支払いが一番の問題なのかな

62: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 14:06:59.47 ID:1cGU7nif0
冬になったら本当に悲劇だよ
今のうちに廃業するのが吉

63: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 14:08:17.30 ID:kG8Kc9Ap0
>>62
融資された店は個人が保証人やで
ただでくれたわけでないのにどうやって返すのよ

65: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 14:10:46.77 ID:p6lvzDeZ0
社会の再編が始まる

69: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 14:22:12.59 ID:NQFgrY8A0
1年で50%が淘汰される業界で2ヶ月で60%が倒産だから
やっぱりコロナの影響は大きい

90: 不要不急の名無しさん 2020/08/07(金) 22:37:34.77 ID:Jp/vgwyL0
買ってくれる先がなければ製造業も成り立たないしなぁ

引用元 : 【米国】 コロナ禍直撃の飲食業、厳しい現状が明らかに [影のたけし軍団★]

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