1: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:04:56.37 ID:7ymc8x189
唐揚げ店の倒産が過去最多に ブームが一巡、出店競争も激化
https://news.yahoo.co.jp/articles/cd259131b77d3dbb6f1f57a6314498c481cc0b72
★1が立った時間 2023/07/10(月) 12:13:08.55
※前スレ
唐揚げ店の倒産が過去最多に ブームが一巡、出店競争も激化 [おっさん友の会★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1688958788/
https://news.yahoo.co.jp/articles/cd259131b77d3dbb6f1f57a6314498c481cc0b72
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唐揚げ店の倒産が過去最多に ブームが一巡、出店競争も激化 [おっさん友の会★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1688958788/
12: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:08:12.90 ID:lcCXvl3h0
>>1
次はミラノ風カツレツのコトレッタ アッラ ミラネーゼを流行らして！
次はミラノ風カツレツのコトレッタ アッラ ミラネーゼを流行らして！
429: 名無しさん 2023/07/10(月) 15:20:14.17 ID:lgxxllpS0
>>1
タピオカにしても高級食パンにしても、そして唐揚げ専門店にしても
こういう流行り商売は流行初期に始めて、稼ぐだけ稼いだらさっさと閉店するのがセオリーだぞ
タピオカにしても高級食パンにしても、そして唐揚げ専門店にしても
こういう流行り商売は流行初期に始めて、稼ぐだけ稼いだらさっさと閉店するのがセオリーだぞ
761: 名無しさん 2023/07/10(月) 16:31:56.27 ID:I6bhqrTT0
>>1
そりゃああれだけ増えれば飽きられるのも早いだろ
自分で自分の首を絞めてるようなものだわ
そりゃああれだけ増えれば飽きられるのも早いだろ
自分で自分の首を絞めてるようなものだわ
4: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:06:07.86 ID:YYG97gS90
次はとり天が流行ると予想する
944: 名無しさん 2023/07/11(火) 02:26:47.55 ID:V87TdQ4I0
>>4
丸亀のとり天パクればいいだけなんだが
足が早い再揚げ難しい汁が要るの三重苦で
中々難しい
丸亀のとり天パクればいいだけなんだが
足が早い再揚げ難しい汁が要るの三重苦で
中々難しい
6: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:06:28.15 ID:olORWXMA0
ホルモンにしとけ
8: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:07:17.12 ID:ma6F2FmI0
鶏肉と油値上がりしたしね
高級パンも見ないな、タピオカは美味しい店は生き残ってる
そう思うとたこ焼きって強いね
高級パンも見ないな、タピオカは美味しい店は生き残ってる
そう思うとたこ焼きって強いね
217: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:39:46.62 ID:PTLuc8lz0
>>8
たこ焼きもタコが爆上げ、小麦粉や油も値上がり
円安でガス代と電気代も値上げでかなり厳しいみたいだぞ
タコの値上がりが相当エグいみたいだな
たこ焼きもタコが爆上げ、小麦粉や油も値上がり
円安でガス代と電気代も値上げでかなり厳しいみたいだぞ
タコの値上がりが相当エグいみたいだな
239: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:43:55.59 ID:1ZrJrqnF0
>>217
たこ焼きは材料費は大したことないから影響なさそう
それより燃料と人件費だろう
高いから買わないけど、ソースの匂いに我慢できなくて買って食べてしまうのは理解できる
競合もない
うまい商売だよ
たこ焼きは材料費は大したことないから影響なさそう
それより燃料と人件費だろう
高いから買わないけど、ソースの匂いに我慢できなくて買って食べてしまうのは理解できる
競合もない
うまい商売だよ
10: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:07:20.08 ID:7J8WgGPg0
次はアジフライとかじゃね？海に行けばサビキで簡単にアジ釣れるし
14: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:08:47.27 ID:Wqo+/h5G0
唐揚げは脂身が皮がぶにゅぷにゅしてるから気持ち悪い
唐揚げなんかより大分名物のとり天や北海道名物のザンギのほうがはるかにうまい
唐揚げなんかより大分名物のとり天や北海道名物のザンギのほうがはるかにうまい
133: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:27:45.87 ID:kP9bnvsP0
>>14
ザンギと唐揚げの違いがわからないw
とり天は安い鶏肉や下手くそが作るとベチャっとしてまずい
ザンギと唐揚げの違いがわからないw
とり天は安い鶏肉や下手くそが作るとベチャっとしてまずい
21: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:10:02.03 ID:kWoh+mIM0
ヘルシー筋肉路線でササミとブロッコリー売れば良いんじゃね！？
25: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:10:40.39 ID:xiHsqFBB0
近くの唐揚げ屋はこないだ潰れて生わらび餅屋に変わってた
これもいつまでもつかなって感じ
唐揚げより需要なさそう
これもいつまでもつかなって感じ
唐揚げより需要なさそう
124: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:26:18.58 ID:gqupsYJv0
>>25
わらび餅に生とかあるんか？
わらび餅に生とかあるんか？
145: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:28:57.61 ID:bY9rUObZ0
>>25
うちの近所と同じ
からあげ屋からわらび餅屋になってそれもすぐ潰れた
からあげ屋はそこそこ売れてたけどわらび餅は高くて全然売れてなかった
うちの近所と同じ
からあげ屋からわらび餅屋になってそれもすぐ潰れた
からあげ屋はそこそこ売れてたけどわらび餅は高くて全然売れてなかった
32: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:12:06.66 ID:t7jTCvZN0
元祖からあげ本舗ばんまる富士見店はすぐに潰れると思ってが
味を濃い目に振ってるので生き残れるかも
味を濃い目に振ってるので生き残れるかも
34: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:12:26.65 ID:HUmmFqEN0
焼き鳥の持ち帰り店をもっと増やしてくれ
36: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:12:59.70 ID:lcCXvl3h0
>>34
鳥貴族の持ち帰りって復活したのかな？
鳥貴族の持ち帰りって復活したのかな？
38: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:13:12.27 ID:YaLb1+fs0
住んでるところの近所に食パン屋、唐揚げ屋、冷凍餃子無人店舗が
増えたけど大体潰れてるか
増えたけど大体潰れてるか
43: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:13:53.12 ID:KHox2C4y0
どこいっても金賞受賞してる謎の商売
47: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:14:34.08 ID:MtcLfTXI0
自由が丘の唐揚げ屋無くなった。美味しかったのに。
49: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:14:54.51 ID:zvBKAOlo0
カタクリ使った衣がパリパリってなってる唐揚げが食いたい
30～40年前に小学校の給食ででてたやつ
30～40年前に小学校の給食ででてたやつ
51: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:15:08.32 ID:xDlhSAMY0
唐揚げより竜田揚げが好きです!(*´ｪ`*)
53: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:15:33.67 ID:piUjn2+I0
唐揚げ店はすぐに撤退できる場所でやってたから痛手ゼロだよ
今は別の店で儲けてる
今は別の店で儲けてる
55: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:16:39.09 ID:LmfJxdf00
たこ焼き屋→
コロッケ屋→
鯛焼き屋→
タピオカミルクティー屋→
唐揚げ屋→
next
歴史は繰り返す
コロッケ屋→
鯛焼き屋→
タピオカミルクティー屋→
唐揚げ屋→
next
歴史は繰り返す
64: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:18:11.48 ID:7J8WgGPg0
>>55
あまり流行らないで大判焼きみたいに地味に売れるほうのものが強そうだな
あまり流行らないで大判焼きみたいに地味に売れるほうのものが強そうだな
89: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:21:24.24 ID:LmfJxdf00
>>64
御座候なんかは
百貨店に入ってたりしてるから
他のとはレベルが違う
御座候なんかは
百貨店に入ってたりしてるから
他のとはレベルが違う
59: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:17:22.87 ID:bFXbercy0
鶏肉の値段が上がり過ぎて
庶民の食べ物じゃ無くなったから
まあ仕方ないわな
庶民の食べ物じゃ無くなったから
まあ仕方ないわな
60: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:17:24.68 ID:AaYLp/BW0
テリーの唐揚げの天才ってよく見かけたけどそんな減ってんの？
82: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:20:30.92 ID:5iPX7A1I0
>>60
テリーの唐揚げってワタミだからなぁ
今年の1月でもこれですわ
閉店ラッシュで店舗半減のワタミ唐揚げ店 跡地に吉野家、コメダ
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/01104/
テリーの唐揚げってワタミだからなぁ
今年の1月でもこれですわ
閉店ラッシュで店舗半減のワタミ唐揚げ店 跡地に吉野家、コメダ
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/01104/
95: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:21:58.68 ID:4F6vQt/b0
>>60
あそこ最初のフランチャイズ料1000万とかやで
フランチャイズビジネスはヤバいわ
あそこ最初のフランチャイズ料1000万とかやで
フランチャイズビジネスはヤバいわ
841: 名無しさん 2023/07/10(月) 17:31:34.22 ID:kg42qrXa0
>>60
多く店舗を出してたグループが理由忘れたけど撤退して多く潰れたけど他のグループの所はまだまだある。
多く店舗を出してたグループが理由忘れたけど撤退して多く潰れたけど他のグループの所はまだまだある。
61: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:17:52.86 ID:t7jTCvZN0
唐揚げは韓国風とかバリエーションが豊富だから
ちゃんとしたのを出せば生き残れそうだけど
唐揚げ屋と天ぷら屋は油を徹底的に切ることを店員に教えろ
これが出来てない店が多すぎる
ちゃんとしたのを出せば生き残れそうだけど
唐揚げ屋と天ぷら屋は油を徹底的に切ることを店員に教えろ
これが出来てない店が多すぎる
63: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:18:02.28 ID:ZEmDQBQ80
食パンやタピオカそうだが、単品なんて余程の所じゃないと生き残れる訳がない
66: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:18:16.91 ID:9eIXLdmN0
そんなにおいしくないよね
309: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:55:48.30 ID:ma6F2FmI0
>>66
皮がパリッパリで感動した
スーパーのはまた別な感じで
皮がパリッパリで感動した
スーパーのはまた別な感じで
76: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:19:40.66 ID:7J8WgGPg0
今だと鶏肉より豚肉のほう安いからな豚丼とか二色丼とかガパオライスみたいのが次くるのかな
80: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:20:25.07 ID:7yXtdACI0
鶏ももの塩焼きでいいよ
別に揚げなくたっていいんだ
別に揚げなくたっていいんだ
81: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:20:26.73 ID:21iifCu10
から好し好きだったのに近所のお店なくなっちゃって悲しいよ
85: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:20:38.31 ID:wkzuZovy0
次は無人餃子
172: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:33:45.91 ID:Yhl14xYO0
>>85
近所の無人餃子はラーメンの生麺とか取扱い出したよ
餃子だけでは持たないのかもしれないけど
近所の無人餃子はラーメンの生麺とか取扱い出したよ
餃子だけでは持たないのかもしれないけど
100: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:22:46.77 ID:4F6vQt/b0
>>85
アレは空きテナントオーナーの有効活用やから
アレは空きテナントオーナーの有効活用やから
88: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:20:51.23 ID:bFXbercy0
ファミチキがちょっと前まで120円だったのに今220円だからな
98: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:22:22.88 ID:q8kfX8rx0
豚天のほうが旨いのになぁ
家でやるのメンドイんだよ
家でやるのメンドイんだよ
109: 名無しさん 2023/07/10(月) 14:24:02.24 ID:tqLvp0rD0
起業しやすいけど多すぎだもんな
美味しいけど惣菜屋で揚げたて買うほうがコスパ良いし
大変だけどまだ生きてるとこは頑張ってね
美味しいけど惣菜屋で揚げたて買うほうがコスパ良いし
大変だけどまだ生きてるとこは頑張ってね
韓国もフライドチキン屋がものすごく多い
新自由主義とフライドチキンは関係があるのだろうか？