1: 名無しさん 23/11/02(木) 21:03:52 ID:aP79
魚に醤油付けて食ったらどれも同じ味や
2: 名無しさん 23/11/02(木) 21:04:11 ID:XTsY
半額だとちょっとまずい
3: 名無しさん 23/11/02(木) 21:04:21 ID:viaQ
今日回転寿司いったけど結構違う
6: 名無しさん 23/11/02(木) 21:05:50 ID:QF6T
シャリに差がある
人肌程度の温度のシャリの寿司はうまい
人肌程度の温度のシャリの寿司はうまい
11: 名無しさん 23/11/02(木) 21:07:04 ID:ec53
醤油とわさび付けときゃ何でも美味いわ
14: 名無しさん 23/11/02(木) 21:07:35 ID:yi1B
ネギトロはなんか違う気がする 他は分からん
16: 名無しさん 23/11/02(木) 21:08:07 ID:uKTb
高級イヤホンと安物イヤホンみたいやな??
20: 名無しさん 23/11/02(木) 21:08:47 ID:PExd
>>16
そっちのほうが差がありそう
そっちのほうが差がありそう
61: 名無しさん 23/11/02(木) 21:22:04 ID:MKGP
>>16
イヤホンと同じはガチかも。
ある程度までは値段とクオリティは比例するけど、ガチ高級品からは誤差というかロマン
イヤホンと同じはガチかも。
ある程度までは値段とクオリティは比例するけど、ガチ高級品からは誤差というかロマン
17: 名無しさん 23/11/02(木) 21:08:07 ID:iyRQ
違うのは違うけど
どっちも美味いから安くていいわ
どっちも美味いから安くていいわ
18: 名無しさん 23/11/02(木) 21:08:25 ID:mFRV
でも高級店でハンバーグとか炙りサーモンバジルチーズとかないやん
21: 名無しさん 23/11/02(木) 21:08:55 ID:xgwO
一方鰻の蒲焼は…
23: 名無しさん 23/11/02(木) 21:09:25 ID:mLQn
店で当たり外れすごいのは蕎麦
27: 名無しさん 23/11/02(木) 21:10:11 ID:bqC4
>>23
わかる
だから毎回ワクワクさせられる
わかる
だから毎回ワクワクさせられる
24: 名無しさん 23/11/02(木) 21:09:40 ID:fMEc
スーパーの寿司に苦手意識あったけど軽くレンチンして食ったらウマかった
冷蔵庫から出したてだとよくないんやろね（適当）
冷蔵庫から出したてだとよくないんやろね（適当）
25: 名無しさん 23/11/02(木) 21:09:50 ID:bWw3
はま寿司とかスシローって高級寿司なん？
28: 名無しさん 23/11/02(木) 21:10:13 ID:QF6T
甘醤油だったら何でもうまい
29: 名無しさん 23/11/02(木) 21:10:28 ID:mLQn
ぶっちゃっけ刺し身自体がかなり美味いから安くても満足できる
33: 名無しさん 23/11/02(木) 21:11:48 ID:QF6T
市場の殻付きのウニ食ったらスシローのウニと大差なかった
スシローのレベル高いんだなって思った
スシローのレベル高いんだなって思った
34: 名無しさん 23/11/02(木) 21:12:06 ID:33Wf
なんかマグロだけ露骨に違う
35: 名無しさん 23/11/02(木) 21:12:22 ID:bqC4
>>34
まだ凍ってるの出してきたりな
まだ凍ってるの出してきたりな
36: 名無しさん 23/11/02(木) 21:12:36 ID:PExd
>>34
分かる 鮮度かな
分かる 鮮度かな
40: 名無しさん 23/11/02(木) 21:13:26 ID:pqso
>>34
溶かし方
溶かし方
37: 名無しさん 23/11/02(木) 21:12:47 ID:g8J8
港町の小汚い老舗寿司屋でたまに高級寿司屋凌駕するのあるな
網元直営寿司屋とか戦闘力高いわ
網元直営寿司屋とか戦闘力高いわ
42: 名無しさん 23/11/02(木) 21:14:26 ID:PExd
寿司職人ってどういう差があるんや？
43: 名無しさん 23/11/02(木) 21:14:47 ID:bqC4
>>42
雰囲気
雰囲気
44: 名無しさん 23/11/02(木) 21:15:00 ID:g8J8
ウニとか一番味の差わかりやすい類やろ
46: 名無しさん 23/11/02(木) 21:15:49 ID:mLQn
そば屋は修行せずに定年退職後のおっさんが店開くから
老舗以外信用できない
老舗以外信用できない
48: 名無しさん 23/11/02(木) 21:16:08 ID:wOqB
ワイ北陸民、東京の高い江戸前寿司に幻滅
こっちの回転寿司のが100倍うまい
こっちの回転寿司のが100倍うまい
51: 名無しさん 23/11/02(木) 21:16:43 ID:QF6T
鮮度がいい奴より腐りかけがいい
53: 名無しさん 23/11/02(木) 21:17:35 ID:g8J8
>>51
ネタの種類によるやろ
ネタの種類によるやろ
55: 名無しさん 23/11/02(木) 21:19:38 ID:2971
光り物はやっぱ寿司屋の方がいいわ
生サバとかスーパーの寿司にはないやろ
生サバとかスーパーの寿司にはないやろ
57: 名無しさん 23/11/02(木) 21:20:46 ID:QF6T
>>55
スシローのイワシやサバはうまいで
スシローのイワシやサバはうまいで
58: 名無しさん 23/11/02(木) 21:21:14 ID:AvBO
同じ米、ネタでも握りたてのほうがシャリのあたたかみやネタの歯応えが違うから
味にも影響してくる
味にも影響してくる
59: 名無しさん 23/11/02(木) 21:21:33 ID:mLQn
イカ刺し食べ放題やってる
チェーン店ない？
寿司じゃなくて
チェーン店ない？
寿司じゃなくて
62: 名無しさん 23/11/02(木) 21:23:13 ID:QF6T
>>59
食べ放題はないけど佐賀の呼子に行けば２千円でいっぱいくえるで
食べ放題はないけど佐賀の呼子に行けば２千円でいっぱいくえるで
60: 名無しさん 23/11/02(木) 21:21:59 ID:pqso
青物は海沿いで食わな物が全然ちゃうで
65: 名無しさん 23/11/02(木) 21:26:32 ID:THN9
宮城での市場で食った時はホンマに鮮度良いと美味いんやって驚いたけど鮮度が良いとなんでうまいんやろな
66: 名無しさん 23/11/02(木) 21:26:39 ID:zMv0
半額ハンターのワイから一言言わせてもらうとスーパーでも鮮魚コーナーの寿司は旨い
69: 名無しさん 23/11/02(木) 21:32:17 ID:zMv0
寿司はネタとシャリが命や
どっちも仕事が物を言う
どっちも仕事が物を言う
引用元 : 高級寿司もスーパーの寿司も味ってガチで同じよな
違いが判らんとは幸せなやつやな
食べたことないとそういう考えになるのしょうがないよな。鰻がタレの味って言う奴と同じだな。
同じものを同じ食べ方するから、安高の違いがはっきり出るんだけどな。
でも、最近の回転寿司とかスーパーの寿司が、すごく美味しくなってるのも認める。鮮度保つ技術スゲーよな
北海道だと高級寿司店とスーパーの寿司は凄い味の差あるぞ
スーパーの寿司はネタが薄いし小さいし味も悪い
一人前1万円くらいまでは値段と比例するぞ。それ以上は差がわからん
ネタに掛ける手間とか口内でのシャリのほぐれ具合とか
握った酢飯に刺身乗っけてるだけじゃないんだから同じわけがない。